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食疗与药膳的关系是什么

时间:2017-05-26 来源:饮食养生 作者:网友投稿

药膳是近几年来逐渐从食疗学中分化出来的一种特殊形式的食疗食品。它是把药物和食物合理配伍,运用中国传统的烹调技术,结合现代食品工艺流程,制作而成的有一定保健治疗作用,色香味形俱全的特殊食品。

药膳取药物之性,食物之味,借助食品的形式,食借药威,药助食势,相得益彰,共同起到保健强身、治病延年的目的。

食疗食品是具有治疗作用的食品,与普通膳食有共同之处,即必须利用一定的烹调方法进行加工处理,符合食品的要求,具有色、香、味、形。

但食疗食品又不能等同于普通膳食。因为它是在中医理论指导下,有目的地选择某些食品,通过一定的搭配和烹调,达到防治疾病的目的。

宝宝屁股长疮,痒疹毛囊炎要区分请

  宝宝屁股长疮多数是因为真菌感染引起的,可以给孩子多洗澡,即便是在寒冷的冬季也可以给孩子洗洗屁股,减少细菌的感染,但是一定要区别开是长疮还是疱疹。

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  可能是毛囊炎或皮脂腺发炎或疖疮。 是不透气和皮脂腺分泌旺盛导致的。

  痒疹是一组以小风团样丘疹、结节、奇痒难忍为特征的急性或慢性炎症性皮肤病。可能与虫咬、病灶感染、胃肠道功能障碍、内分泌失调及神经精神因素有关。尽量寻找病因并去除之,如防止虫咬,避免局部刺激,纠正胃肠功能紊乱等。

  意见建议:建议你避免辛辣食物,低脂饮食, 勤洗澡。另外也可以适当口服一点点抗生素。适当口服葡萄糖酸锌,缺锌就容易发生这个。不要吃味精鸡精,因为这回造成锌的排除增加.因为它们有可能导致锌的排除增加.

6款减肥粥食谱,让你轻松掉称

肥胖是女性朋友们共同的天敌,她们不是在减肥就是在减肥的路上,懒人减肥法可以让你在吃中不知不觉的瘦下来。生活中很多食物都具有减肥的功效,粥不仅可以养胃还能减肥呢,给大家推荐几款利于减肥的粥。

1、黄豆瘦身粥:降血脂和胆固醇

1、黄豆瘦身粥:降血脂和胆固醇

做法:取黄豆约100克,先洗浸泡水中半天,然后锅内放入黄豆煮粥,粥滚后再加入约20克芝麻粉,用盐调味即可。

原理:芝麻又称胡麻,《神农本草经》云:“补五脏,益气力,长肌肉,填髓脑,久服轻身不老。”另外,黄豆中的脂肪有降低胆固醇和血脂的作用,所以此粥有减肥瘦身和营养保健作用。

2、豆浆燕麦粥:抑制脂肪生成

做法:首先把燕麦放入锅内加入清水熬煮,然后把豆浆倒入玉米面中搅成糊状,接着再把玉米糊缓缓的倒入燕麦中搅拌均匀,继续煮十分钟左右加入少许的蜂蜜即可。

原理:燕麦中含有大量的粗纤维,对排出肠胃毒素非常的有帮助,豆浆的热量极低,并且可以抑制脂肪生成,这款低卡的营养粥对减肥十分有效。

3、银耳菊花粥:芳香减脂

做法:取银耳、菊花各10克,糯米60克,将材料放进锅内,减火煮粥,粥熟后调进这量蜂蜜即可食用。

原理:菊花气息幽臭,冷爽舒这,银耳滋阴养身,将它们与糯米异煮为粥,暂服能美容沉体,减肥后果佳。

4、糯米绿豆粥:排毒瘦身

做法:把绿豆和糯米在清水中泡发,然后放入搅拌机中搅碎。接着把它们倒入锅中,加入适量的清水煮成糊状,倒入牛奶开始搅拌,一边加入少许的食盐,煮好后在上面撒上一层香菜即可。

原理:绿豆具有很好的解毒功效,熬煮成粥可以有效的排毒瘦身。这款美味的营养粥中添加了糯米和牛奶,不但加强了它的饱腹感,而且大大了增强了它的营养程度。

5、生姜瘦身粥:驱寒减体重

做法:取生姜8克,切片,大枣或葱白两枚。大米100克煮粥,依个人口味加盐,麻油等调味品。

原理:中医认为,要减去体重应该多吃阳性的食物,阳性食物增加能量的输出,生姜就属于阳性食物。所以,美眉们应适当的吃阳性食物,减肥一定能事半功倍。

6、葡萄干苹果粥:刺激消化

做法:苹果洗净切小块,葡萄干洗净,然后与大米一同倒入锅内熬煮,快要出锅的时候加入少许的蜂蜜和冰糖,还可以增加它的美味程度。

原理:苹果和葡萄都是含有丰富营养素的水果,而且它们的成分中还含有膳食纤维、果胶以及果酸,对于减少脂肪和排毒排便都非常有效果。这款水果粥酸酸甜甜,对刺激消化也非常有帮助。

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