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产后贫血怎么办 6种药膳调补产后贫血

时间:2011-12-19 来源:女性营养 作者:网友投稿

  

  身怀六甲,大腹便便,人们喜欢将怀孕称为“有喜”孕育爱情结晶,将为人母,自然是大喜。在妊娠过程中,胎儿的形成消耗了孕妇大量的精血,因此,在生产后产妇要进行合理的调养以尽快恢复健康,以免给将来留下健康隐患,也就是常说的“坐月子”。在这期间,产妇不但可衣来伸手,饭来张口,还可享用各种山珍海味以及营养滋补品,但是有一条要忌口,咸、寒、辛、辣、生、冷之类都赫然在列。单这一条就坏了许多产妇的胃口。因此各种食补,药补的功效自然大打折扣。如果有一种药品,既可以益气养血,又可以健脾益胃,增强食欲,对于产妇来说,自然是最合适不过的,可收到事半功倍,两全其美之效。

  中医认为,脾胃为气血生化之源,若补血不健脾,则气血会成为无源之水,无本之木;健脾以养血,则气血源源不绝;同时,血液的运行有赖气的推动,因此,补血应遵循健脾益气之大法。

六款药膳调补产后贫血

  1、归芪炖鸡

  母鸡一只(宰杀去内脏),当归30克,黄芪lOO克(纳入鸡腹内),加水适量,炖烂,油盐调味,饮汤食肉,适合调补产后出血。

  2、当归生姜羊肉汤

  当归20克,生姜15克,羊肉250克,大枣10枚,加水适量炖熟,油盐调味,饮汤食肉。

  3、阿胶枸杞粥

  阿胶20克,枸杞子30克,粳米lOO克,加水适量,先煮粳米、枸杞子为粥后,加入阿胶溶化,可加糖调味,食粥。

  4、枸杞猪骨汤

  猪骨500克,枸杞子30克,大枣10枚,加水适量炖熟,油盐调味,饮汤食枸杞、枣。

  5、香菇木耳炒猪肝

  香菇30克,木耳30克,猪肝100克,油盐共炒,熟食。

  6、豆腐猪血汤

  豆腐200克,猪血250克,大枣lO枚,加适量水,油盐调味,煮熟食汤。

补肾去湿健脾汤 常喝3大健脾汤让你青春常驻

红莲子更多用于补血养颜。中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率,并能预防老年痴呆的发生。加入薏米还有利水消肿、健脾去湿.

一、薏米红莲排骨汤

一、薏米红莲排骨汤

莲子具有补中益气、养心益肾、镇静安神、健脾养胃等功效。

红莲子更多用于补血养颜。中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率,并能预防老年痴呆的发生。加入薏米还有利水消肿、健脾去湿,又是很好的消暑健身的清补剂。红莲不仅可以补血还能去火、安神,加了香菇增味道,

食材主料:排骨400g,红莲子1碗,辅料薏米适量,盐适量,芡实适量,香菇适量。

步骤

1.准备好薏米跟芡实。

2.香菇泡发,红莲子提前2个小时用温水泡发。

3.红莲洗净,用双手搓掉适量的皮,将坏的红莲挑去。

4.薏米芡实洗净,香菇洗净后切成两半。

5.全部材料倒入洗净的高压锅中。

6.下适量盐。

7.加入水到自己觉得合适的刻度。

8.盖上锅盖,煮至高压锅出气后转小火煲20分钟左右,气压阀出气后打开锅盖即可。

二、鲫鱼淮山去湿健脾汤

作为广东人最擅长的就是煲汤,这道健脾去湿汤很适合一家大小喝,鲜甜美味,喜欢的朋友可以来试试哦。

食材主料:鲫鱼4条,廋肉200g,辅料:新鲜淮山1条,扁豆1把,茨实1把,薏米1把,姜1块,盐适量,油适量,蜜枣1个。

步骤

1.鲫鱼洗干净放锅里煎止两面金黄,瘦肉飞水。

2.将所有材料用清水洗干净放进汤锅。

3.煎好的鱼一同放进汤锅。

4.煲2小时加入盐就可以喝了。

小贴士:鱼一定要煎,出来的汤就够白还去腥,新鲜淮山要带手套削皮,不然弄到手会很痒。

三、三色薏仁骨头汤

薏仁的功效:(拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed)又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

香菇的营养功效超多,它能提高机体免疫功能,延缓衰老:香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用;防癌抗癌:香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素;降血压、降血脂、降胆固醇:香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。

食材主料:玉米500g香菇100g胡萝卜100g薏仁米50g辅料盐适量

步骤

1.将胡萝卜和玉米切成段,香菇去蒂剪十字花(这部可省略,自我感觉十字花可让香菇更入味)

2.将大骨头冷水下锅后煮开,去除血水和杂质,

3.洗净后捞出

4.电砂锅内放入开水,将大骨头放入,

5.盖上盖子煮一个小时后放入洗净的薏仁米(薏仁米不容易烂所以提前下锅)

6.继续煲一个小时后开盖放入切好的蔬菜

7.盖上盖子焖煮一个小时后即可

出锅前撒少许食盐调味(盐最好不要放,排骨汤不放盐补钙效果最佳)

这些中药,补气补肾健脾润肺,你都知道吗?

说到保健养生,我们经常会说到气虚或者血虚的情况,如果气血不足那么会影响到身体的健康,无论男女都可能会出现气血不足的情况。那么男人该怎么补呢?

花旗参

花旗参

治疗作用:花旗参又叫西洋参,它主要产于美国的绿州天脉、加拿大、法国。西洋参与其他参不同,它既有补气的作用,又具有滋阴的作用,服用后不会上火。特别针对中年人,每天吃两三片,对身体很有益处。

用法:泡水、炖肉、直接含服。

菊花

治疗作用:菊花有很多品种,如雏菊、杭菊、黄菊、白菊、祁菊等。此为贡菊,顾名思义指过去献给皇上的。它产于安徽歙县,贡菊有明目、清热、散风的作用。如果受风寒而引起的头痛,泡些菊花茶即可去头风。

用法:用法:泡茶。

枸杞

治疗作用:产于宁夏的银川、中宁、中卫的枸杞子为最好。枸杞子有十大美名:气可充、血可补、阳可升、阴可涨、目可明、神可安、肝可滋、肾可养、火可降、风湿可祛。它的主要功能是补肝肾、明目、安神。对于老年人,枸杞子还有润肠通便的作用。

用法:泡水、煲汤或每天吃十几粒。

党参

治疗作用:党参有补中益气、养血安神之功。脾胃虚弱者,服用党参有较好的效果。古人对党参有很好的概括:健脾运而不燥,润肺而不反寒凉,滋胃而不凉,养血而不燥。既滋补又养血。

用法:把党参切成小段,做汤。炖羊肉放党参也很好。整枝党参可以放在瓶子里泡酒。每天10颗红枣 是男性最好的强壮剂。

鹿茸

治疗作用:鹿茸分为梅花鹿茸和马鹿鹿茸,产地为吉林省双阳县,它有温肾壮阳、补益精血和安胎的作用。可以治疗阳虚所引起的四肢发凉、头目眩晕、腰膝酸软无力等症状。对肾阳虚有较好的治疗效果。

用法:泡水、泡酒、炖肉或直接服用。

杜仲

治疗作用:杜仲主要产于四川。功能为补肝肾、强筋骨、安胎。男女老少皆可服用,特别是腰膝酸软无力者,有很好的治疗效果。

用法:泡水、泡酒、炖肉。

三七

治疗作用:这种药材为三至七年采收,所以叫三七。它的外形如狮子头,主要产地在云、贵、川。少量食用三七可以补血,大量可以活血化淤。

用法:食用时把它捣碎,与鸡、肉一起炖,可以治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。

多喝薏米绿豆粥能健脾开胃还能减肥

我们都知道薏米绿豆粥好喝,但是却很少有人真正的了解到它的那些功效。常喝薏米绿豆粥不仅可以让我们健脾开胃,还可以帮助我们减肥,你知道吗?

薏米的功效

薏米的功效

薏米的美容效果很显著

薏米的美容效果很显著,常常食用能够让肌肤保持光滑润泽,可以消除粉刺、雀斑、老年斑等皮肤斑纹。除此之外,经常食用薏米还可以治疗慢性肠炎,对消化不良等病也有显著的作用。健康的人也可以食用薏米粥,在收到化湿利尿功效的同时,又能够让身体轻捷,达到减肥瘦身的目的。

薏米可以消肿化湿

由于薏米中富含多种维生素及矿物质,因此对于促进人体的新陈代谢以及缓解人体的胃肠负担有很好的功效,能够当成生病后身体虚弱患者的进补食物。薏米对于肾功能有增强的作用,而且还可以消肿化湿,所以对于身体浮肿的病人也有一定疗效。

薏米可以防癌

通过一系列的研究表明,薏米还具有防癌的功效。这是因为薏米中含有能抗癌的有效成分硒元素,这些元素可以很好地抑制癌细胞的增生,对于胃癌、子宫颈癌有着一定的辅助治疗功效。

绿豆的功效

绿豆具有很高的营养价值,每100克绿豆中含蛋白质24克,脂肪10克,另外还含有钙、铁、磷等微量元素等。

绿豆中蛋白质中的氨基酸含量是很丰富的,油漆是苯丙氨酸和赖氨酸的含量更为丰富,而赖氨酸含量要高于小米中赖氨酸的3倍。因此,绿豆和薏米一起熬煮,氨基酸能够相互补充,从而提升两者的营养价值。

食用绿豆可以排毒

排毒是绿豆非常重要的一个药用价值。李时珍曾指出:绿豆,肉平,皮寒,能解金石、砒霜、草木诸毒。除此以外,绿豆中的一些成分具有降血压和降血脂的作用,如果患有高脂血症,建议每天可以吃200克左右的薏米绿豆粥。

喝薏米绿豆粥能够滋养胃,但不会增加消化系统的负担,也不会引起肥胖。所以,女性通常可以选择它作为早餐和晚餐,以保持身材,帮助减肥。

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