祜斑增白药膳方
1、金龙汤
蛇肉500g，味精、盐、姜、葱、甜酒各适量。制法：将蛇肉切成小段，放入汤锅中，加清水适量及姜、葱、甜酒、盐煮至蛇肉烂熟，加味精调味即可。喝汤食肉。
有活血通络，祛斑除痘之功。适用于风湿麻痹，皮肤燥痒，褐斑。
2、白果奶饮
白果300g，白菊花4朵，雪梨4个，牛奶200ml，蜜糖适量。制法：将白果去壳，用开水烫去衣，去心；白菊花洗净，取花瓣备用；雪梨削皮，取梨肉切小块；将白果、雪梨放入锅中，加清水适量，用武火煮沸后，改用文火煲至白果烂熟，加入菊花瓣、牛奶煮沸，用蜜糖调匀即可。可常饮用。
有祛斑洁肤，润肤增白之功。
3、槟榔露酒
槟榔、橘皮各20g，青皮10g，砂仁5g，玫瑰花12g，黄酒1500 mI，冰糖适量。制法：将槟榔、橘皮、青皮、砂仁、玫瑰花研成粗末，装入纱布袋内，放入锅中，加入黄酒，用文火煮30分钟，取出药袋，加入冰糖，贮存于酒坛即可。每日2次，每次20ml，连饮20日。
有疏肝解郁祛斑之功。适用于肝气郁结所引起的面部褐色斑片者。
4、桃杏蜜丸
桃花、杏仁各50g，自芷20g，红花15g，冬瓜子30g，蜂蜜适量。制法：杏仁用水浸泡，去皮，炒干后研成粉末；桃花、杏仁、白芷、冬瓜子仁研成粉末；将所有药粉混合拌匀，加蜂蜜搅拌均匀，做成如荔枝大小的药丸。用温糯米酒送食，每日2次，每次5丸，连食20日。
有活血化瘀，祛斑增白之功。适用于颜面较黑，有黄斑、褐斑者。
5、红花祛斑粥
粳米100g，母鸡汤1000ml，红花、川芎各3g，当归12g，生黄芪6g，盐、味精、香油各适量。制法：将红花、当归、川芎、生黄芪放入锅中，加清水适量，煎煮取汁，加清水再煎煮取汁；将两次所取药汁与淘洗干净的粳米、母鸡汤同倒人锅中，用文火煮至米烂熟时，加盐、香油、味精调味即可。每日1剂，分2次食完，连食10日。
有补气活血，润肤祛斑之功。适用于气血两虚或血瘀所致面色苍白，眼圈发黑。
6、桑椹丹皮粥
桑椹20g，丹皮、赤芍、芦荟、当归各10g，糯米100g，蜂蜜适量。制法：将桑椹、丹皮、赤芍、芦荟、当归放入锅中，加清水适量，煎煮取汁，加清水再煎煮取汁；将两次所得药汁与干净的糯米同倒入锅中，加清水适量，煮至糯米烂熟，加入蜂蜜即可。每日1剂，分2次食完，连食20日。
有养血凉血，清热祛瘀之功。适用于各种黄褐斑、粉刺、蝴蝶斑等。
7、昆仑追风粥
白茄子250g，何首乌10g，绿豆粉、黑皮豆各25g。制法：将白茄子、何首乌洗净，放入锅中，加清水适量煎煮，待茄子烂熟后，加入黑皮豆、绿豆粉，充分搅拌成糊即可。每日1剂，1次食完，连食100日。
有益肾润肤祛斑之功。适用于治疗白癜风。
8、八宝祛疮粥
莲子、山药、薏米、芡实、百合、白扁豆各10g，粟米30g，红枣10枚。制法：将莲子、山药、薏米、芡实、百合、白扁豆、粟米、红枣洗净，放入锅中，加清水适量煮成粥即可。当早餐食用。每日1剂，1次食完，连食25日。
有健脾养阴，清热除湿之功。适用于治疗痤疮。
9、石膏红绿粥
石膏50g，赤小豆、绿豆各200g，粳米100g，蜂蜜适量。制法：将石膏打碎，放入锅中，加清水适量煮1小时，去石膏渣，加入洗净的赤小豆、绿豆和淘洗干净的粳米，加清水适量煮3小时，加入蜂蜜调匀即可。1日内分数次食完，每周3剂，连食10剂。
有通络祛斑之功。适用于脸部色斑沉着。
五款中医药膳方 缓解电脑族视力疲劳
一、枸杞肉丝
原料：枸杞子100g、青笋150g、猪瘦肉250g、调料适量。
做法：猪瘦肉洗净，切丝、勾芡。青笋洗净，切丝。枸杞子择洗干净。锅中放入植物油，烧熟后下肉丝、笋丝，滑散，烹入料酒，加白糖、食盐、味精炒匀，再下枸杞子，翻炒数次，淋入芝麻油，炒熟即成。
功效：枸杞可滋补肝肾、润肺明目，猪肉富含蛋 白质，两者共食，可使气血旺盛，营养眼内各组织。
二、核桃枣杞鸡蛋羹
原料：核桃仁（微炒去皮）300克、红枣（去核）250克、枸杞子150克、鲜猪肝200克。
做法：核桃仁，红枣，枸杞子，与鲜猪肝同切碎，放瓷盆中加少许水，隔水炖半小时后备用。每日取2～3汤匙，打入两个鸡蛋，加糖适量蒸为羹。
功效：有益肾补肝、养血明目的作用，可改善近视、视力减退及头昏健忘、腰膝酸软等症状。
三、豆仁粳米八宝粥
原料：赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龙眼、莲子、红枣各30克、粳米500克。
做法：将以上食物加水煮粥，拌糖温食即可。
功效：可健脾补气、益气明目。宜于近视、不耐久视、寐差纳少、消化不良者食用。
四、枸菊决明子粥
原料：决明子15克、菊花10克、枸杞10克、粳米100克、冰糖适量。
做法：把以上食物都放进去煮粥，每日1次。
功效：该粥也可在服用时加些蜂蜜，能增加其润肠作用，枸杞同时有明目效果。
五、芎归明目鸡汤
原料：熟地5克、当归6克、川芎5克、天冬5克、枸杞5克、白芍5克、菊花5克、牛膝5克、甘草3克、鸡汤3碗。
做法：上药洗净后用纱布包好，放鸡汤与以上药材共炖1小时。
功效：滋补肝肾、养血明目，适用于肝肾阴亏，精血不足所致的视力减退者服食。
贫血药膳方
贫血，临床以面色苍白或萎黄无华、唇甲色淡、困倦无力、气短头晕等为主要特征，药膳疗法是该病有效的辅助治疗方法，黄芪鸡汁粥、肝粥、红枣黑木耳汤等药膳方效果显著，贫血者宜经常食用。
黄芪鸡汁粥
配料：重1000～1500克的母鸡1只，黄芪15克，大米100克。
制作：将母鸡剖洗干净浓煎鸡汁，将黄芪煎汁，加入大米100克煮粥。
用法：早、晚趁热服食。
宜忌：感冒发热、外邪未尽者忌服。
功效：益气血、填精髓，适用于体虚、气血双亏、营养不良的贫血患者。
猪肝粥
配料：猪肝（羊肝、牛肝、鸡肝均可）100～150克，大米100克，葱、姜、油、食盐各适量。
制作：将动物肝洗净切成小块，与大米、葱、姜、油、盐一起入锅，加水约700克，煮成粥，待肝熟粥稠即可食。
用法：每日早、晚空腹趁热顿食。
功效：补肝、养血明目，适用于气血虚弱所致贫血、夜盲症、目昏眼花等。
红枣黑木耳汤
配料：黑木耳15克，红枣15个。
制作：将黑木耳、红枣用温水泡发放入小碗中，加水和适量冰糖，再将碗放置蒸锅中，蒸1小时。
用法：每日服2次，吃木耳、红枣，喝汤。
功效：清热补血，适用于贫血患者。
豆腐猪血汤
配料：豆腐250克，猪血（羊血、牛血也可）400克，大枣10枚。
制作：将大枣洗净，与豆腐、猪血同放入锅中，加适量水，煎煮成汤。
用法：饮汤，食枣。15日为1疗程。
功效：补血，适用于妇女产后贫血。
葱蛋里脊
配料：猪里脊肉400克，料酒50毫升，植物油500毫升，鸡蛋2个，淀粉20克，葱段20克，姜片10克，酱油12毫升，味精、食盐适量。
制作：将酱油、味精、食盐、料酒、葱段、姜片制成汁。把里脊肉去筋，切成0.4厘米厚的片，两面拿刀划成十字花，切成0.8厘米宽、2.5厘米长的片，装在凉水碗中，弃水，把蛋黄、淀粉放水，搅匀。油锅烧到三成热，把里脊肉炸成金黄色，调料汁淋在肉上，略炒即可。
用法：随餐食用。
功效：补肾、养血、养气，适用于贫血患者。