药膳元宵任君选
人参元宵
人参10克、山药10克、核桃仁15克、花生米15克、芝麻10克、豆沙泥30克、红砂糖50克、糯米500克、粳米150克。
制法：先将糯米制成元宵湿粉或用市场上出售的汤圆干粉250克调水适量；2将人参、山药、核桃仁、花生仁、芝麻（花生、芝麻先炒熟）、豆沙泥、红砂糖和适量熟猪油捣成泥状，此即汤圆心子；将汤圆粉加少量清水，揉和成泥，搓成直径约2厘米左右的小圆球状，用大指头压一凹陷，将汤圆心子填入，再用汤圆泥将心子封住，搓圆；沸水中煮熟即可食用。有补气强身之功效。
山药元宵
生山药150克，洗净，蒸熟，去皮，放在大碗中，加入白糖150克、胡椒面少许，以勺压拌调匀成泥馅备用。糯米粉250克调水适量，揉成软料，与山药馅包成元宵，煎煮皆可。有补肾滋阴之功效。
珍珠元宵
珍珠粉0.3克，枣泥50克，加糖适量，包入糯米粉泥中做成元宵，早晨作点心食用。经常食用，对神经衰弱所致的失眠，有一定效果。
肉麸元宵
糯米250克用水泡两天，淘洗干净，水磨成浆，白布滤过，晒干成粉。小麦麸60克炒成黄色，猪肉剁茸，葱、姜切成末，加盐、清水适量，搅拌成馅，用加工好的糯米粉包成元宵，煮熟可食。有收敛止汗作用，可治疗小儿盗汗。
龙井元宵
汤圆馅100克，糯米粉250克，高级龙井茶叶25克。
制法：取糯米粉适量用水调散，揉匀，再和汤圆馅分别包成大小均匀的汤圆。将龙井茶叶放入杯中，冲入适量开水浸泡2分钟，把茶汁滗掉不用，再冲入开水泡好。锅内放清水烧开，将汤圆煮熟捞出放碗中，再取适量茶汁浇入即成。本品色泽淡绿，清香醇浓，口感细嫩，爽口不腻。
推荐10款药膳改善糖尿病
一旦患有糖尿病身体的各个部位都容易发生病变，特别是眼睛、肾脏和神经。导致糖尿病的病因除了遗传因素外也有很多生活与饮食因素，其中饮食因素占很大比例，那么生活中糖尿病人吃什么好呢？
糖尿病营养原则
饮食调整目标：接近或达到血糖值正常；体内胰岛素及血糖代谢处良性循环；维持理想体重；预防及治疗并发症；增加机体抵抗力，保持身心健康。对糖尿病人来说，甜品基本不碰、米饭不能吃饱，水果不能多吃。
糖尿病人吃什么好？
1、五谷杂粮
糖尿病人不宜将米饭作为主食，要多吃五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食，长期食用可降低血糖、血脂；
2、豆类及豆制品
豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三酯。
3、有降血糖效果的果蔬
苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜等都是可以降低血糖的果蔬，是糖尿病人最理想食物，如能长期服用一些蜂胶，则降血糖和预防并发症的效果会更好。
推荐10款经典方调理身体
1、玉米须煲瘦肉
取玉米须30克，瘦猪肉100克，加水共煮汤。待熟后去玉米须，饮汤食肉。本方适用于一般糖尿病患者，但偏于肾阳不足者不宜。
2、家常炒洋葱
取洋葱250克，用家常烹炒法制成菜肴，随饭食用。或取洋葱50～100克，水煮1～2分钟后服食。洋葱有温中、下气、消积等功效，能提高血中胰岛素水平以降低血糖，还能抑制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高，适用于糖尿病伴有动脉硬化患者食用。
3、枸杞子炖兔肉
取枸杞子15克，兔肉250克，加水适量，文火炖熟后加盐调味，饮汤食兔肉。枸杞子为滋补肝肾之良药，据药理研究，其有降血糖作用。兔肉有补中益气、止渴健脾、滋阴强壮之功用，《本草纲目》及《增补本草备要》均言能“治消渴”。该方适用于糖尿病之偏于肝肾不足者。肠燥胃热者不宜。
4、蚌肉苦瓜汤
取苦瓜250克，蚌肉100克。将活蚌放清水中养两天，洗净后取蚌肉，与苦瓜共煮汤，熟后酌加油、盐调味，即可服食。据近代文献记载，苦瓜、蚌肉均有降血糖作用。苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质，有明显的降血糖作用。中医认为，苦瓜性味甘苦寒凉，能清热、除烦、止渴；蚌肉甘咸而寒，能清热滋阴、止渴利尿。两者合用，清热滋阴，适用于糖尿病之偏于胃阴虚有热者。
5、绿豆南瓜羹
绿豆250克，南瓜500克，切块，加水适量，煮熟食用。南瓜性味甘、寒无毒，有清热润燥、健脾止渴之功效。南瓜含有大量果胶，有促进人体内胰岛素分泌的功能，而且富含维生素，是一种高纤维素食品。绿豆甘、凉，有消暑、利尿、解毒的作用，含大量人体必需微量元素。此方适用于消谷善饥者，常食有稳定血糖作用。
6、黄芪山药煎
生黄芪30克，怀山药30克，煎水代茶饮。适用于糖尿病之偏于脾胃虚弱及肺气不足者。经临床验证，该方对消除症状及降血糖、尿糖都有一定疗效。肺胃燥热或兼外感者不宜。
7、山药薏米粥
怀山药60克，薏苡仁30克，共熬粥食。山药性味甘平，不寒不燥，有补益脾胃和养肺滋肾之功。薏苡仁味甘淡、性微寒，《本草纲目》和《本草拾遗》均载其能治消渴。本方食后有饱腹感，可减少饭量，对各型糖尿病患者均较为适宜，尤以脾胃虚弱、口渴善饥者为佳。
8、菊槐绿茶饮
菊花、槐花、绿茶各3克，沸水冲泡饮用。适用于糖尿病伴高血压的患者。
9、芹菜粥
鲜芹菜100克，洗净切碎，与粳米50克一同入锅，煮粥食用。适用于糖尿病伴高血压的患者。
10、苦瓜茶
鲜苦瓜1个，洗净切片，与绿茶3克一起放人杯中，用热水冲泡，分次饮用。适用于轻型糖尿病患者。
糖尿病人在饮食上要注意什么？
易于使血糖升高的食物：白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
糖尿病不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能，每克酒精产热约7千卡（294焦），长期饮用对肝脏不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人，饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖，所以，为了病人的安全还是不饮酒为佳。
糖尿病应少吃或不吃水果。因水果中含有较多的碳水化合物，并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快，可迅速导致血糖升高，对糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有较多的果胶，果胶有延缓葡萄糖吸收的作用，因此，在病情稳定时可以少吃一些水果。吃水果时，要以含糖量低为选择原则。
应限制饮食中胆固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好时，易使血清胆固醇升高，造成糖尿病血管并发症，糖尿病性冠心病等。所以糖尿病病人饮食中要限制胆固醇的进量，一般主张胆固醇的限量为每日低于300毫克。
月季花活血调经的美味药膳
月季又名月月红、长春花、四季花、月月开、斗雪红等。月季花娇艳美丽，花期绵长，深受人们喜爱。不仅如此，它还是一味很好的药物。
中医认为，月季的花、根、叶均可药用，味甘性温，有活血调经、解毒消肿的功效。临床入药以花较多，因其具有行气活血、调经止痛的作用，故凡肝郁气滞、经脉阻滞引起的月经不调、经期痉挛性腹痛等症，用之可获良好效果。
药理研究表明，月季花主含挥发油，此外还含有没食子酸、苦味酸、鞣酸等，其所含没食子酸有很强的抗真菌作用。
美味药膳
月季花鱼
月季花头6克，沉香15克，炒芫花9克。以上共捣碎，装入大鲫鱼腹中，以淀粉封固，清水内稍加酒，煮熟食之。治疗瘰疬未溃者，久服即效。
月季花茶
月季花3～5朵，洗净，加清水2杯，用小火煎煮至1杯，加冰糖30克，待温服下。主治血瘀型闭经，疮疖肿痛，创伤性肿痛等。
月季冬瓜汤
月季花2朵，冬瓜500克，黄瓜100克，葱、姜、盐、味精适量。将月季花用清水洗净，冬瓜、黄瓜切片。炒勺中放入油、葱、姜爆锅，加入水、冬瓜，煮熟后放入黄瓜片、盐、味精、月季花即成。
本汤具有清热解毒生津的效果，主治暑热伤津，口渴及糖尿病等。
养生经验方
月经不调方
月季花、益母草各10克，当归、川芎各6克，水煎服，每日1剂，主治月经不调之痛经。
酒糟鼻方
月季花、槐花各10克，金银花、野菊花、红花、凌霄花各10克，水煎服，主治酒糟鼻。
瘰疬方
月季花9克，夏枯草12克，生牡蛎30克(先水煎)，水煎服，主治瘰疬未溃。