秋日驱蛔药粥三则
椒醋粥:花椒3克,食醋适量,大米100克。将花椒研为细末,大米加清水适量煮粥,待熟时调入花椒粉、食醋服食,每日1剂,连续3~5天。可杀虫止痛。适用于虫积腹痛等。
花椒性味辛热,有小毒,入脾、胃、肾经,有温中散寒,杀虫止痛之功。蛔虫“遇酸则伏,遇苦则安”,而醋性味酸苦,有良好的安蛔止痛之功。两者合用,可治虫积腹痛。阴虚火旺、患有消化性溃疡者不宜选用。
使君子粥:使君子10克,大米100克,白糖适量。使君子择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待粥熟时下白糖,再煮一、二沸即成,每日1剂。可杀虫消积。适用于肠道蛔虫症及小儿疳积。
使君子,又名使君肉,性味甘、温,入脾、胃经,杀虫消积,适用于肠道蛔虫症及小儿疳积。既能杀虫消积,又可健脾消疳,为驱杀蛔虫常用药,尤为小儿所喜爱。能敛虚热而止泻痢,为小儿诸病要药。本品煎服,6~10克。炒香嚼服,可空腹连续服用2~3天,小儿每日1粒,总量不超过20粒。不能大量应用,会引起呃逆,眩晕,呕吐等反应。《本草纲目》言其“忌饮热茶,犯之即泻”,故服用时不可饮茶,若服用时饮茶出现呃逆等证时,一般停药后即可缓解。
南瓜子粥:南瓜子30克,大米100克,白糖适量。将南瓜子去皮,择净,捣碎,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟,水煎沸,加大米煮粥,待粥熟时下白糖,再煮一、二沸即成,每日1剂。可杀虫消积。适用于肠道寄生虫病。
南瓜子,性味甘、平,入脾、胃经,有杀虫之功,为安全可靠的驱虫药食两用食物,用于绦虫病、蛔虫病等,可单味生用,若配合其它驱虫药同用,疗效更佳。本品含南瓜子酸,脂肪油等,有泻下作用,故大便溏薄者不宜选用。
益智药粥做法三则
考试在即,考生脑力劳动强度增大,适当进食一些营养益智药粥,可缓解疲劳、减轻紧张情绪,有助于考生头脑清醒、身心健康地投入考试中去。现介绍几种益智药粥的做法。
桂圆粥:
桂圆15g、大枣5枚、大米100g,加清水适量同煮为粥服食。若喜好甜食者,可加白砂糖适量同煮服食。可养心安神、健脾补血,适用于心血不足之心悸、失眠、健忘等。
桑椹粥:
桑椹30 g(鲜者60 g)、糯米60 g、冰糖少许,加清水适量同煮为稀粥服食。可滋补肝肾、养血明目,适用于肝肾亏虚引起的头晕目眩、视力下降、耳鸣等。
首乌猪脑粥:
首乌10 g、猪脑1具、大米100 g,调料适量。先将首乌水煎取汁,加大米煮沸后,放入捣碎之猪脑及调味品,煮至粥熟服食。其可健脑安神。