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秋季预防呼吸道疾病 推荐5款药粥

时间:2017-06-14 来源:饮食养生 作者:网友投稿

参芪山药粥

材料:党参、黄芪各15克,山药半斤,糯米50克。

做法:把党参、黄芪洗净,加5碗水煮约一小时,捞去药渣,再放入切片山药与糯米,熬煮约30分钟。

功效:有助于补肺、健脾、益气,改善疲倦乏力、少气懒言、便溏腹泻等症状。

杏仁川贝百合粥

材料:杏仁、百合各30克,川贝15克,糯米50克。

做法:把杏仁、川贝、百合洗净,加适量水煮约1小时,捞去药渣,再放入糯米,煮约30分钟。

功效:可降气、润肺,止咳,改善咳嗽有痰、胸闷少气、口干舌燥等症状。

滋阴银耳粥

材料:沙参3克,山药250克,玉竹、麦冬各12克,红豆15克,白木耳8克。

做法:把沙参、玉竹和麦冬放入药袋中,加适量水熬煮约40分,汤汁备用。之后将红豆放入锅内,加水浸泡一小时,开大火煮滚,转为小火,煮10分钟后,熄火焖约一小时。药汤开大火,加入红豆、山药、白木耳及适量糖,煮滚后转为小火,熄火后焖约20分钟。

功效:可滋阴清热,益气养血,改善疲倦少气、干咳少痰、口干舌燥、烦热多汗、排便干结等症状。

黄芪红枣粥

材料:取黄芪12克,红枣15枚,粳米60克。

做法:先加水煮黄芪约半小时,取汁加入红枣及粳米煮粥,早晚各服一次。

功效:黄芪补气,提高免疫力;红枣养血安神。

胡萝卜山药粥

材料:取胡萝卜200克,山药200克,粳米60克。

做法:将胡萝卜及山药切成小块状,先将粳米加水煮粥,半熟时加入胡萝卜及山药,再煮成粥。

功效:胡萝卜可提高呼吸道抵抗力,山药健脾助消化,对脾胃弱、少食多病的人有益。

治疗肥胖症的五款药粥

1。赤豆粥:

原料:赤豆1 00克。糙糯米1 00克,红糖120克,桂花糖6克,玫瑰糖6克,清水1500毫升。

制作:将赤豆与糙糯米分别浸泡一夜,淘后加清水烧开转小火慢熬至板烂,加红糖、桂花糖、玫瑰糖调匀即成。

功效:此粥具有清热利湿,减肥消痰之功效。

2。薏米粥:

原料:薏米50克

制作:洗净置砂锅内,加水适量,先以猛火烧沸后改用文火煨熬,待薏束熟烂后加入适量白糖即成。

功效:此粥具有健脾除湿,减肥消肿之功效。

3。山楂粥

原料:山楂50克,梗米120克,白砂糖10克

制作:①将山楂洗净,用刀拍碎,然后放入不锈钢锅内加水1500毫升,大火煮沸后,小火煎煮约60分钟,去渣取汁。②将粳米加入山楂汁中,再加清水约600毫升左右煮粥,粥将成时加入白砂糖,再煮—、二沸即成。

功效:健脾消食,散淤降脂。

适应证:高脂血症,肥胖症、动脉硬化症。

服法:每日早晚温服。

4。荷叶粥

原料:鲜荷叶1大张,粳米60克,冰糖5克。

制作:①将鲜荷叶洗净,切成细片,加水600毫升大火煮沸后,改为小火煎30分钟,去荷叶渣取汁约250毫升。②将粳米,冰糖加入上药汁中,添加清水适量,如常法煮粥,粥熟即可。

功效:清热解暑、降脂减肥。

适应证:高血压病,高脂血症,肥胖症,动脉硬化症,证属痰浊内蕴者。

服法:每日1剂,分早、晚温服。

5。海带粥:

原料:水发海带100克,籼米1 00克,绿豆50克,清水1000毫升

制作:同入锅上火烧开,煮烂食用。

功效:此粥具有软坚化瘀,减肥消肿之功效。

花生山药粥的做法

花生山药粥的做法

1、准备好花生山药粥所需的食材:大米、红枣、花生、山药、枸杞、冰糖。

2、将所有食材清洗干净(冰糖和山药除外),放在一旁备用。

3、在锅中加入适量的清水,大火烧开之后放入清洗干净的大米、花生和红枣,继续大火烧开。

4、将山药去皮之后切成小块,放入清水中浸泡一小会儿。

5、粥熬煮半个小时之后放入山药,转小火熬煮10分钟。

6、所有食材全部煮熟之后加入枸杞和冰糖调味,等到冰糖融化之后关火,美味的花生山药粥就做好了。

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