秋季预防呼吸道疾病 推荐5款药粥
参芪山药粥
材料:党参、黄芪各15克,山药半斤,糯米50克。
做法:把党参、黄芪洗净,加5碗水煮约一小时,捞去药渣,再放入切片山药与糯米,熬煮约30分钟。
功效:有助于补肺、健脾、益气,改善疲倦乏力、少气懒言、便溏腹泻等症状。
杏仁川贝百合粥
材料:杏仁、百合各30克,川贝15克,糯米50克。
做法:把杏仁、川贝、百合洗净,加适量水煮约1小时,捞去药渣,再放入糯米,煮约30分钟。
功效:可降气、润肺,止咳,改善咳嗽有痰、胸闷少气、口干舌燥等症状。
滋阴银耳粥
材料:沙参3克,山药250克,玉竹、麦冬各12克,红豆15克,白木耳8克。
做法:把沙参、玉竹和麦冬放入药袋中,加适量水熬煮约40分,汤汁备用。之后将红豆放入锅内,加水浸泡一小时,开大火煮滚,转为小火,煮10分钟后,熄火焖约一小时。药汤开大火,加入红豆、山药、白木耳及适量糖,煮滚后转为小火,熄火后焖约20分钟。
功效:可滋阴清热,益气养血,改善疲倦少气、干咳少痰、口干舌燥、烦热多汗、排便干结等症状。
黄芪红枣粥
材料:取黄芪12克,红枣15枚,粳米60克。
做法:先加水煮黄芪约半小时,取汁加入红枣及粳米煮粥,早晚各服一次。
功效:黄芪补气,提高免疫力;红枣养血安神。
胡萝卜山药粥
材料:取胡萝卜200克,山药200克,粳米60克。
做法:将胡萝卜及山药切成小块状,先将粳米加水煮粥,半熟时加入胡萝卜及山药,再煮成粥。
功效:胡萝卜可提高呼吸道抵抗力,山药健脾助消化,对脾胃弱、少食多病的人有益。
治疗肥胖症的五款药粥
1。赤豆粥:
原料:赤豆1 00克。糙糯米1 00克,红糖120克,桂花糖6克,玫瑰糖6克,清水1500毫升。
制作:将赤豆与糙糯米分别浸泡一夜,淘后加清水烧开转小火慢熬至板烂,加红糖、桂花糖、玫瑰糖调匀即成。
功效:此粥具有清热利湿,减肥消痰之功效。
2。薏米粥:
原料:薏米50克
制作:洗净置砂锅内,加水适量,先以猛火烧沸后改用文火煨熬,待薏束熟烂后加入适量白糖即成。
功效:此粥具有健脾除湿,减肥消肿之功效。
3。山楂粥
原料:山楂50克,梗米120克,白砂糖10克
制作:①将山楂洗净,用刀拍碎,然后放入不锈钢锅内加水1500毫升,大火煮沸后,小火煎煮约60分钟,去渣取汁。②将粳米加入山楂汁中,再加清水约600毫升左右煮粥,粥将成时加入白砂糖,再煮—、二沸即成。
功效:健脾消食,散淤降脂。
适应证:高脂血症,肥胖症、动脉硬化症。
服法:每日早晚温服。
4。荷叶粥
原料:鲜荷叶1大张,粳米60克,冰糖5克。
制作:①将鲜荷叶洗净,切成细片,加水600毫升大火煮沸后,改为小火煎30分钟,去荷叶渣取汁约250毫升。②将粳米,冰糖加入上药汁中,添加清水适量,如常法煮粥,粥熟即可。
功效:清热解暑、降脂减肥。
适应证:高血压病,高脂血症,肥胖症,动脉硬化症,证属痰浊内蕴者。
服法:每日1剂,分早、晚温服。
5。海带粥:
原料:水发海带100克,籼米1 00克,绿豆50克,清水1000毫升
制作:同入锅上火烧开,煮烂食用。
功效:此粥具有软坚化瘀,减肥消肿之功效。
花生山药粥的做法
花生山药粥的做法
1、准备好花生山药粥所需的食材:大米、红枣、花生、山药、枸杞、冰糖。
2、将所有食材清洗干净(冰糖和山药除外),放在一旁备用。
3、在锅中加入适量的清水,大火烧开之后放入清洗干净的大米、花生和红枣,继续大火烧开。
4、将山药去皮之后切成小块,放入清水中浸泡一小会儿。
5、粥熬煮半个小时之后放入山药,转小火熬煮10分钟。
6、所有食材全部煮熟之后加入枸杞和冰糖调味,等到冰糖融化之后关火,美味的花生山药粥就做好了。