山楂泡水喝的功效
第一：防治心脑血管疾病
山楂中含有一种名字叫做黄酮类的有效物质，这种物质能够很好的防治心脑血管疾病。这种物质在进入身体之后能够很好的扩张血管大小，这样血管的活力获得很好的改善，血流量也大量的增加，这样血压以及胆固醇的值就会下降，这样身体自然而然就更加的强壮。
第二：活血化瘀
山楂泡水喝对于身体还能够起到活血化瘀的作用，特别适合一些属于血瘀型痛经的病人。很多女性在月经期间容易出现痛经的情况，例如小腹疼痛或者是月经量不顺畅等等。服用山楂水之后能够很好的降低出现痛经的可能。
第三：防治癌症
山楂水经常服用还具有防治癌症的作用，这是因为山楂中含有牡荆素，这个化合物对于癌症具有很好的防治作用。如果身体中所含有的亚硝胺以及黄曲霉素增加，那么患有癌症的可能性就会大大的增加，而山楂中所含有的牡荆素能够很好的阻断身体中的亚硝胺合成，起到很好的防治癌症作用。
第四：促进脂肪类食物消化
山楂中含有的解脂酶对于脂肪类的食物具有很好的消化作用，有效的促进身体中胃液的分泌，这样就极大的提高了消化能力。所以说，将山楂泡水喝具有很好的健胃消食、开胃的作用。只有身体中的消化能力好了，那么吸收能力才能够提高，这样身体才会越来越好。
红枣是生吃好还是泡水吃好？
说到补血，很多人会想到红枣，红枣是比较常见的养生佳品，很多人在煲汤、熬粥的时候会放上几颗，或者在平时没事时将红枣当做小零食食用。但目前网上流传的关于红枣养生贴让很多人犯愁，有观点指出，红枣生吃最有营养，也有观点指出红枣，需要泡水才能让营养被彻底释放并且不伤胃。那到底红枣是生吃好还是泡水吃好？其实因情况而决定。
红枣是生吃好还是泡水吃好？
红枣具有补气养血的作用，而且将红枣放在粥里面熬煮有助眠安神的效果，若是存在精神不宁或者睡眠不佳等情况，适当食用红枣莲子百合粥，可以让红枣安神的作用发挥到最佳。一般来讲若肠胃功能较好，可以直接生吃红枣，这样能防止红枣的营养流失，但若肠胃功能较弱，可以将红枣煮熟后去皮或者泡水食用，煮过或者泡水后的红枣营养会流失一些，但不会给肠胃带来刺激。要知道不管是生吃还是泡水吃，在平时吃红枣都有注意事项。
吃红枣要注意什么？
1、不能空腹食用
因为红枣的皮比较坚硬，里面含有大量不可溶纤维素，空腹食用会导致胃黏膜被伤害，还会减轻肠胃蠕动给胃部带来的刺激。选择在饭后食用几颗红枣既能补血也能避免伤害肠胃。
2、晚上不吃红枣
红枣外皮含有大量纤维素，不容易消化，摄取过多容易胀气，导致睡眠质量变差，因此在晚上尽量不吃红枣。一天当中最佳使用红枣的时间是在上午9：00~10：00，这个时候是早餐后的一个小时，既有利于红枣被身体充分吸收，也不会伤害肠胃。
3、不能和萝卜、黄瓜一起食用
萝卜中含有抗热血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，这两种物质都会和红枣里面的物质产生反应，导致红枣的营养流失，所以红枣不要和萝卜黄瓜同时食用，特别是想要吃红枣补气血的人。
温馨提示
红枣中所含的糖分不低，所以高血糖患者要尽量避免，防止血糖出现波动，若在血糖控制稳定的情况下要根据情况适量摄取，或者将红枣放在粗粮中一起熬煮，既能使粗粮更加美味，也能享受到红枣的口感，满足自己想吃红枣的想法。
藏红花泡水方法
1、口服：将藏红花磨成粉口服，每次0.2克。
2、泡水：每日选取7、8根藏红花花蕊泡水喝，可连续冲泡3、4次。
3、泡酒：白酒500ml，藏红花4g，浸泡一周后可常饮用，味道香醇。
4、饭菜：做饭炒菜时放少量藏红花作香料。如用热水泡开藏红花，可得其颜色煮饭，用淮山、枸杞、大枣炖汤喝，味道鲜美。
藏红花泡水喝放多少
如果是自己为了养生等各种原因，买的花茶来泡，一般是每次取5-8根泡水喝，一日一次或者隔日一次，不适合喝太多，另外女性月经期间不要喝（也有人建议只喝到月经来前2-3天即停）。
藏红花泡水适宜搭配：藏红花茶冲泡时适合单泡，不适宜搭配其他花茶。
藏红花泡水正确步骤：将玻璃杯洗净备用，取3-8根藏红花置于干净的玻璃杯中。用沸水冲泡藏红花。静置数分钟后饮用，也可以加入蜂蜜调匀饮用。续杯4、5次后连同花丝一起服下。