红枣是生吃好还是泡水吃好？
说到补血，很多人会想到红枣，红枣是比较常见的养生佳品，很多人在煲汤、熬粥的时候会放上几颗，或者在平时没事时将红枣当做小零食食用。但目前网上流传的关于红枣养生贴让很多人犯愁，有观点指出，红枣生吃最有营养，也有观点指出红枣，需要泡水才能让营养被彻底释放并且不伤胃。那到底红枣是生吃好还是泡水吃好？其实因情况而决定。
红枣是生吃好还是泡水吃好？
红枣具有补气养血的作用，而且将红枣放在粥里面熬煮有助眠安神的效果，若是存在精神不宁或者睡眠不佳等情况，适当食用红枣莲子百合粥，可以让红枣安神的作用发挥到最佳。一般来讲若肠胃功能较好，可以直接生吃红枣，这样能防止红枣的营养流失，但若肠胃功能较弱，可以将红枣煮熟后去皮或者泡水食用，煮过或者泡水后的红枣营养会流失一些，但不会给肠胃带来刺激。要知道不管是生吃还是泡水吃，在平时吃红枣都有注意事项。
吃红枣要注意什么？
1、不能空腹食用
因为红枣的皮比较坚硬，里面含有大量不可溶纤维素，空腹食用会导致胃黏膜被伤害，还会减轻肠胃蠕动给胃部带来的刺激。选择在饭后食用几颗红枣既能补血也能避免伤害肠胃。
2、晚上不吃红枣
红枣外皮含有大量纤维素，不容易消化，摄取过多容易胀气，导致睡眠质量变差，因此在晚上尽量不吃红枣。一天当中最佳使用红枣的时间是在上午9：00~10：00，这个时候是早餐后的一个小时，既有利于红枣被身体充分吸收，也不会伤害肠胃。
3、不能和萝卜、黄瓜一起食用
萝卜中含有抗热血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，这两种物质都会和红枣里面的物质产生反应，导致红枣的营养流失，所以红枣不要和萝卜黄瓜同时食用，特别是想要吃红枣补气血的人。
温馨提示
红枣中所含的糖分不低，所以高血糖患者要尽量避免，防止血糖出现波动，若在血糖控制稳定的情况下要根据情况适量摄取，或者将红枣放在粗粮中一起熬煮，既能使粗粮更加美味，也能享受到红枣的口感，满足自己想吃红枣的想法。
红枣鸡汤这样做，鲜美就这么简单！
鸡汤怎么做最好吃?很多网友都有这样的疑问。其实鸡汤要想更好吃就应该搭配一些特殊食材，可不是什么蔬菜哦!而是日常养生保健必备的食物——红枣。今天小编就来分享一下红枣鸡汤的做法大全，喜欢哪一个就用哪一个。
做法一
鸡去脚去肺，洗净，切块，放沸水中煮十分钟,捞出浮沫，取出后用清水洗净。红枣去核，水煮沸，下鸡、党参、红枣及姜片，大火煮沸后转用文火煮3小时，炖至鸡肉脱骨、软烂，加盐、味精调味即成。
做法二
1.土鸡半只，处理干净后，斩成鸡块
2.红枣洗净备用
3.鸡块冷水入锅焯熟
4.过一遍冷水
5.枸杞清水浸泡备用
6.锅中放入鸡肉和红枣
7.慢慢煲约2个小时左右
8.加少许盐继续煲5分钟，最后放入枸杞
9.美味出锅了
烹饪技巧
1、家里没有蒸锅的，放在火上炖煮2小时就可以;
2、鸡肉冷水下锅，焯去血水，煲出来的汤会更加鲜美。
红枣酸奶可以做面膜吗？酸奶做面膜有什么好处？
做面膜可以帮助我们改善肌肤现状，使肌肤看起来更加细腻好看，一些专业的面膜当然受欢迎，不过还有一些人会尝试用食材来做面膜，红枣酸奶也被常用来做面膜，对肌肤还是有一定好处的。
酸奶是可以敷脸的，可以先用热毛巾将脸敷一会儿，使毛孔得到打开。
再将酸奶涂于脸部，将脸部敷均匀就好，然后等脸上的酸奶干后，就可以洗掉了。
洗了过后再用一些护肤的产品会更好。
酸奶敷脸的作用：
酸奶有去角质美白的功效，还能镇静晒后肌肤。酸奶所富含的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E和胡萝卜素等能阻止人体细胞内不饱和脂肪酸的氧化和分解，维持上皮细胞的完整，有利于保护皮肤、防止皮肤角化和干燥。酸奶中所含的维生素C能够有效地抑制酪氨酸的氧化过程，减少人体内黑色素的沉积。
面膜小贴士：对于质地比较特殊的面膜，可以按照说明使用时间清洗。但是如若感到肌肤不适，需要立即清洗哦！须知安全第一呢。对于DIY面膜，最好是15分钟清洗。
面膜使用频率时间：原则上，面膜每周使用二到三次即可，脸部有青春痘、黄褐斑、老年斑的人，则可每周涂一、二次，以增强效果；而蛋白质类面膜，使用则不宜频繁，以一周两次左右为限。