儿童禁忌吃山楂 对牙齿生长不利
山楂具有特殊的色、香、味能刺激人们的食欲，还具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时，山楂也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。深受人们特别是孩子们的喜爱。但是儿童过多的食用山楂，会出现什么不良反应呢？
医学研究表明，山楂含有多种有效成分，具有强心、扩张血管和兴奋等作用，山楂对痢疾杆菌有一定的抗菌作用，并有收敛、降血压和降胆固醇等作用。山楂能促进胃液分泌帮助消化，是临床上常用的一味消食药。
然而，营养专家发现，小儿进食过多的山楂有害无益。目前市场上出售的山楂片含有大量的糖分，小儿进食过多，会吃进较多的糖和淀粉，这些糖和淀粉经消化吸收后使小儿的血糖保持在较高的水平，如果这种较高的血糖维持到吃饭时间，则使孩子没有饥饿感，影响进食。由于山楂提供的能量有限，营养单一，长时期大量食用会导致小儿营养不良、贫血等。中医认为，山楂只消不补，对脾胃虚弱者更不宜多食用，无食物积滞者勿用。
儿童正处于牙齿更替时期，长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕，对于牙齿生长不利。所有人食用山楂都不可贪多，而且食用后还要注意及时漱口，以防对牙齿有害。山楂具有降血脂的作用，血脂过低的人多食山楂会影响健康。孕妇最好也不要吃山楂，因为山楂可以刺激子宫收缩，有可能诱发流产。因此，切不可让孩子吃过多的山楂。
儿童龋齿常见的4大原因，你确定你知道？
龋齿也叫蛀牙，是儿童常见的一种疾病，对孩子的健康威胁非常大，这很令家长头疼，引起龋齿的原因有很多，只有明白了病因才能更好的对症治疗和预防，那么龋齿的形成原因都有哪些呢？
1、饮食因素
食物中的糖类，尤以蔗糖的致龋作用最明显。富有粘性的精制的含糖食物，如糕点、饼干、奶糖等，更易于粘着滞留于牙面上，发酵产酸，促进龋齿的发生。而纤维性食物如蔬菜、粗粮等，对牙面有机械摩擦作用，可清洁牙面，能在一定程度上预防龋齿。
2、细菌因素
细菌如变形链球菌和乳酸杆菌，在口腔里残留的食物残渣上繁殖，发酵而产酸，使牙齿被腐蚀，软化，脱钙。牙齿脱钙后，便慢慢形成儿童龋齿。
3、唾液因素
唾液对口腔有自洁作用，当唾液分泌量减少时，龋齿数量有明显的增加。唾液中的某些成分和龋齿的发生有关。铵盐、溶菌酶等有抑制龋齿的作用;而腮腺分泌物中含有大量淀粉酶，有利于糖类发酵产酸;唾液中的蛋白质可给致龋菌提供必需的氨基酸，成为其生长繁殖的营养条件。
4、牙齿因素
牙齿的形态、结构和位置与龋齿发病有明显的关系。牙齿咬面的窝沟是发育过程中留下的缺陷，深窝沟内容易滞留细胞和食物残屑，而且不易清除掉，容易诱发儿童龋齿。
乳制品不会加重儿童的感冒
主持人：卞华伟，中山大学附属第三医院营养科副主任。
通常儿童感冒时，很多家长都会停掉乳制品，认为牛奶会加重孩子的感冒。这主要是因为：1.多数家长认为感冒出现的口干、喉咙痛、流涕、头痛等症状与“上火”有关，而喝牛奶会上火;2.有时感冒会有肠道不适，而有小孩喝牛奶会拉肚，因此会加重感冒。
这只是想当然的结果，喝牛奶同所谓的“上火”没有直接关系，通常牛奶的矿物质含量较高，小孩喝牛奶后可能出现大便变干的情况，这只需要喝多点水就可解决。牛奶不会引起口干，也不会加重喉咙痛，甚至也不会增加黏液的产生或者使鼻腔分泌的黏液变稠。小孩感冒时，鼻子和嗓子里的黏液是由感冒病毒引起而产生的。至于喝牛奶引起的腹泻，这与乳糖的不耐受有关，如果小孩在感冒之前一直都有饮用牛奶，那么即使感冒也不会出现乳糖不耐受的情况。
因此，当小孩感冒时，可以继续给他提供牛奶或其他乳制品。如果不放心，可以将牛奶稀释一些再用。如果他不喝牛奶，可给他别的液体，如白开水、果汁、稀粥或鸡汤，直到他感觉好些。