夏季养生吃什么好？推荐这5种！
说到养生，很多人第一时间想到的就是公园里散步、跳广场舞、打太极的爷爷奶奶。但是随着社会的不断发展，当代年轻人已经面临着脱发、失眠、发福等的困扰，因此一些青年人也纷纷加入到养生的行列，可见养生有多重要。想要养生，必得注意饮食，接下来就来了解一下在夏季养生怎么吃吧。
夏季养生吃什么好？
1、番茄汤
番茄汤又叫菜汤，主要是由番茄、番茄酱、黄油制作而成的，在炎炎夏日，来一碗番茄汤是非常让人满足的。其中番茄中大量的纤维素能够促进肠道及时排空，有利于各种毒素的排出，从而发挥出养颜美容的作用，除此之外西红柿含有大量的维生素C，也具有祛除皮肤色素和美白肌肤的作用，因此经常吃西红柿可以起到排毒养颜、祛斑美容的效果。
2、鸭肉
鸭肉的味道鲜美，营养丰富，不仅是城乡百姓家庭餐桌上的美味佳肴，而且具有清热解毒的功效，可以入药用于清补祛病。鸭肉味甜且微咸，可以滋五脏之阴，养胃生津，止咳等。除此之外，鸭肉中高蛋白低脂肪，食用以后不容易发胖对身体有很大的益处。
3、食醋
食醋在我们的生活当中很常见，一般在餐桌上的菜肴中会添加食醋，用来增加口感，比如凉拌蔬菜和肉类熟食。众所周知，在炎热的夏季，人的食欲会减退，这时候如果食用一些食醋，对身体是很有帮助的，可以调节胃口，增强食欲。
4、热茶
冷饮在夏季是很受欢迎的，但从健康的角度来说，要多饮用热茶。因为冷饮虽然解暑，喝完以后非常舒服，但是对肠胃的伤害是很大的，一不小心就会出现拉肚子的情况，影响身体健康。同时，多喝热茶可以分泌出多余的汗液，让人体的热量散发出来，体内温度自然就会随之下降。
5、苦味的蔬菜
比如苦瓜、莴笋等等。苦味蔬菜有特殊苦涩味，故很多人不愿食用。但菜中苦味却对人体健康大有益处。苦味蔬菜一般有益气健脾、清热解毒和帮助消化的功效。因此，苦味菜有较高营养价值。
温馨提示
关于夏季养生，吃对东西是很重要的，以上这些食物都是不错的选择。然而虽对身体大有益处，但也得注意适量，以免对肠胃造成刺激。尤其是脾胃虚弱者，更应注意这一点。除了饮食多有讲究，想要身体好还是要多加运动，增加机体免疫力才好。
酸性食物帮老年人养生保健
老年人吃酸性食物有没有养生保健的作用呢？老年人养生也要多注意饮食，因为食物选择的是否正确对我们的健康来说是至关重要的。今天，一起来看看酸性食物对老年人会有哪些好处吧。
酸性食物帮老年人养生保健
在饮食的时候多放点醋，可以帮助胃部消化功能的重启。促进食物的消化。不过，要注意的是，老人牙齿不比年轻人，在吃酸味食物时，也要注意把握适当的量，否则，可能会让老人有倒牙之感，甚至产生肝气过旺的情况。一旦感觉肠胃和牙齿出现不舒服的症状，就该暂时停止食用。
接下来，具体了解了解哪些酸性食物适合老年人吧。
老人如何食用酸性食物
首先，老人在吃带馅食物，如包子、饺子、馅饼、馄饨等时，可以同时配些酸的，比如蘸醋、吃酸菜等，可以解油腻，并促进面食和肉食的消化。
其次，可适当做些带酸味的汤，比如西红柿鸡蛋汤。西红柿具有生津止渴、健胃消食的作用，非常适合消化功能欠佳的老人食用。
第三，做凉菜时，可适当多放点醋，能够开胃，并有助于减少盐的摄入。
第四，平时老人可以适当喝些山楂泡的茶，特别适合患有高血脂、高血压或冠心病的人。酸奶除了适合青少年喝以外，也比较适合老年人食用。但需要提醒的是，酸奶从冰箱里取出后，最好不要直接饮用，应先在室内放置半小时到一小时，以免对老人的肠胃造成刺激。
虽然酸性食物对老年人有好处，也要选对才行。
五谷豆浆，东方养生新智慧
在ＣＰＩ（消费者物价指数）偏高的今天，您是否为猪肉、粮油的价格上涨发愁？
冰雪聪明如你，一定不会被困难吓倒——自己动手，每天做一杯味美可口、营养实惠的五谷豆浆吧！ <?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
五谷杂粮，营养非凡
五谷杂粮及其制品，以全新的姿态，重新回到了寻常百姓家。
《黄帝内经》中记载：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”自古以来，五谷杂粮即为中华民族膳食之根本。时至今日，五谷的内涵得到进一步延伸，形成了包括小米、玉米、荞麦、高粱、燕麦、大豆以及甘薯等在内的“五谷杂粮”新概念。
五谷杂粮中含有较多的膳食纤维。而膳食纤维作为人体每日必需的七大营养素之一，能增加食物黏滞性，减慢糖类和脂类的肠道吸收速度，从而起到促进排便、降低血糖血脂、减肥、排毒，以及预防消化系统肿瘤等作用。五谷杂粮中含有丰富的Ｂ族维生素，尤其是维生素Ｂ１，能有效预防脚气病和一些心血管疾病，并在一定程度上舒缓自主神经紊乱状况。五谷杂粮中某些成员还拥有独特的生物化学效应，如大豆、甘薯等兼备类植物雌激素作用，长期食用可保持皮肤细腻、延缓衰老；荞麦中含有芦丁，可降低人体血中胆固醇，保护心脑血管等。
如此看来，营养意义非凡的五谷杂粮，引起人们的兴趣和重视也是理所当然。尤其是在如今碳水化合物过剩的时代，高血压、糖尿病、肥胖等的发生概率逐年增加，五谷杂粮的优势特点更加凸显。
五谷豆浆，营养新干线
五谷杂粮有益健康，大家有目共睹，然而，对于由五谷杂粮制成的点心主食，有人却觉得口感粗糙，难以喜爱。营养与美味如何相容得兼呢？营养学家认为，把五谷杂粮做成豆浆，让其成为像牛奶一样可口的健康饮品，不失为将传统养生之道与现代制作工艺融合的新思路、新途径。
五谷豆浆制作起来也相当方便。只要在头一天晚上，将大豆、绿豆等加以浸泡，第二天早起后再将所要混合的五谷杂粮放入豆浆机里，让其自行碾磨、煮沸，十几分钟洗漱完毕后，再加适量蜂蜜或自己喜爱的其他口感佐料即可。
新颖的口感，均衡的营养，低廉的价格，五谷豆浆可谓奏响了健康生活新乐章。
豆浆ＤＩＹ，健康又时尚
２００７版《中国居民膳食指南》中明确指出，理想的健康膳食宜“食物多种，谷类为主，粗细搭配”，同时又建议“每天吃奶类、大豆或其制品”，五谷豆浆无疑为二者的完美结合，启迪了传统养生新智慧。
过去，你可能会把粗玉米面做成窝窝头，把荞麦做成包子、饺子；现在，不妨实践一下健康饮食新理念，试试自己动手制作五谷豆浆。豆浆ＤＩＹ，健康又时尚，何乐而不为呢？
九阳健康小贴士
１．五谷豆浆将谷类与豆类混合，可实现彼此营养上的互补，因而更能促进优质蛋白的吸收。
２．五谷杂粮豆浆适用于普通人群，对降低血脂、血糖、血压大有裨益。
３．对患胃肠疾病者，每天饮用也不会损伤胃肠道黏膜。
玉米豆浆
【配料】干黄豆１／２杯，干玉米 １／２杯。
【制法】
１．将干黄豆预先浸泡好。
２．将干玉米 和泡好的黄豆洗净，混合放入九阳豆浆机杯体中，加水至上下水位线之间。接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟自动做好玉米豆浆。
【功效】健脾益气，清热解毒，祛脂降压。
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