注意，晚餐不要吃这5种食物！
忙碌了一整天，晚上回到家要犒劳一下自己，所以大部分人会选择在晚上回家后煮一顿美味丰盛的菜肴让自己享受。虽然晚餐要按时吃，但若养成不当的饮食习惯，特别是在晚餐时，经常摄取以下几种食物不仅影响睡眠，还会影响身体导致疾病。
晚餐不能吃哪些食物？
1、辛辣刺激食物
这种辛辣刺激食物虽然能让人提高味蕾，让食物更加美味，但也会直接刺激到脾胃，导致睡眠质量下降，尤其是辣椒。辣椒中含有辣椒碱，这是一种会让大脑神经保持兴奋状态的物质，若晚餐摄取过多会使心率加快让大脑兴奋，辗转难眠，无法入睡。
2、各种甜食
大多数人有餐后吃甜点的习惯，尤其是女性，总感觉吃甜点能让人开心。会在吃完晚饭后边看电视边吃甜食，但糖分过高的食物会导致肠胃负担增加。在睡觉时身体器官会进行休息修复。若肠胃仍然在工作，就无法在身体熟睡时进行修复，时间一长易导致肠胃疾病。此外糖分过高的食物会使胰岛素负担增加。在睡觉时血液浓稠，血糖会上升，对于高血糖患者来讲是致命危险。
3、各种酒类
酒有助于睡眠，所以大部分人在晚餐吃着美味的同时会来一点酒。酒精虽然有麻痹作用，但酒劲过去反而会让人清醒，在半夜难以入睡。
4、各种肉类煲汤
晚餐要尽量以清淡为主，各种肉类煲汤会使汤中的嘌呤脂肪含量高，会损害心脑血管健康，而且也会给肠胃造成负担，影响睡眠质量。所以晚餐要少吃肉类煲汤。
5、生姜
早上吃姜胜过参汤，晚上吃姜等于砒霜。顾名思义是指晚上吃姜会伤害身体。因为姜也属于辛辣刺激食物，而且生姜性温，会给肠胃带来负担刺激肠胃，让肠胃消化功能变弱。晚上吃姜会导致肠胃的工作负担量增加，易导致肠胃疾病，甚至导致肝火让人睡眠受影响。
温馨提示
晚餐要保持饮食清淡，适当摄取蛋类、瘦肉类等食物。注意营养均衡，而且晚餐不能摄取过多，食物摄取过多会停留在肠胃中，这样身体熟睡时肠胃仍然在工作。影响肠胃的同时还会让睡眠质量变差，时间一长会影响整体，导致各种问题发生，如精神差、情绪暴躁、肠胃疾病等。
夏季4款晚餐减肥食谱推荐
夏季已经来临，可是很多人还在和肥胖进行最后的战斗。其实，只要用对方法，就很容易在减肥战役中获胜，比如睡前多喝绿茶，晚餐吃些高营养低热量的食物都能起到不错的减肥效果。
睡前做5件事加速减肥
减肥如果可以在睡觉时同时进行，绝对是大多数女性的福音。如果想要在睡眠时帮助卡路里燃烧，可以多喝绿茶，或是睡前冲冷水澡、保持房间低温等。此外，傍晚时进行运动锻炼也是增加新陈代谢的好方式。
1、喝更多的绿茶
绿茶含有促进新陈代谢的类黄酮，如果你一天喝3杯的绿茶，你会在睡觉时消耗3.5卡路里的热量。不需要担心绿茶中的咖啡因含量，它不会让你在夜间保持清醒。
2、睡前冲冷水澡
根据一项研究，睡前冲冷水澡可以帮助你在睡眠期间燃烧多达400多卡路里的热量。所以如果你不怕冷，不妨尝试看看。
3、晚上进行锻炼
根据国际运动营养杂志研究发现，下班后直接去健身房，会提高你的代谢率，最终在睡眠期间燃烧更多的热量。
4、锻炼吃酪蛋白
将运动后的零食改为酪蛋白，它是一种缓慢释放的蛋白，需要几小时才能消化完毕，可以保持睡眠期间的新陈代谢。
5、保持房间很冷
根据一项医学科学杂志研究发现，在一个很冷的房间睡觉可以减少7%的卡路里，因为身体会燃烧热量来保持核心的温度。
越吃越瘦的晚餐减肥食谱
为了保证减肥效果，大家晚餐最好不要吃太饱，并且要吃对食物。究竟哪些食物适合晚餐吃？下面就为大家推荐几道晚餐减肥食谱。
香菇瘦肉
材料：鸡蛋1个，瘦猪肉20克。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。
做法：
1、将鸡蛋打散，加入盐、料酒、酱油与牛奶。
2、猪瘦肉切成薄片，加少许盐、料酒和酱油，使其入昧；将香菇切成片。
3、将猪瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的鸡蛋汁。
4、用电饭锅蒸熟，即可食用。
这个食谱能满足你的口腹之欲，还能促进肠胃蠕动，加速排便，让你吃着吃着就能减肥。
豆腐皮中芹
材料：豆腐皮1块、芹菜250克、盐适量。
做法：
1、起油锅，将豆腐皮放入锅中，用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出，用刀切成小块状备用。
2、将芹菜的叶片择去，洗净后切成约2.5厘米长段备用。
3、烧热锅，加入1大匙油，放入芹菜段、豆腐皮，快速拌炒均匀。
4、加入调味料及少许水，慢慢娴煮至豆腐皮变软即可。
豆腐因为高营养、高矿物质、低脂肪而深受减肥者的亲睐。豆腐中丰富的蛋白质含量让人有很强的饱腹感，更能提高新陈代谢功能。
南瓜番茄排毒汤
材料：小番茄300克、小南瓜1个、红萝卜1根、富士苹果一个、清水800克、蜂蜜1大勺。
做法：
1、南瓜去掉瓜瓤，苹果去皮，胡萝卜分别切成小块备用；
2、南瓜胡萝卜加入足量清水，上火煲煮；
3、沸腾后，转文火煲10分钟；加入苹果大火煮沸；
4、加入小番茄，大火煮沸，最后转文火煲10分钟。
南瓜番茄排毒汤含有丰富的维生素和果胶，所以有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，起到溶脂消脂、排毒解毒的作用。常喝还可以调理肠胃，因为它的纤维质丰富，有助排出体内废物，促进红细胞的生成，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
肉酱焗意粉
材料：意大利面、洋葱、猪肉馅、红黄彩椒、芝士粉、披萨草、大蒜、意大利面酱。
做法：
1、将面放入锅中煮，水中放入少许盐。红黄彩椒切菱形块、蒜切末、洋葱切末、西红柿切末。
2、锅内做橄榄油或黄油煸香蒜末，倒入洋葱末煸炒出香味，放入肉末煸炒肉末，直至肉末煸熟即可。
3、放入西红柿末继续煸炒，直至煸炒出红油，放入披萨草煸炒出香味。
4、倒入意大利面番茄酱继续煸炒，小火控干水份使面酱粘稠，加少许盐、黑胡椒末调味，倒入煮好的意面和彩椒块，煮熟即可出锅装盘，撒上奶酪粉。
意大利面的原料是硬小麦。这种硬小麦既含丰富蛋白质，又含复合碳水化合物。这种碳水化合物在人体内分解缓慢，不会引起血糖迅速升高。所以，选它来减肥最适合了。
提醒：要想顺利减肥，大家最好提前吃晚餐，尤其注意睡前1小时要避免吃东西。
不要把危险因子带进晚餐
吃饭是人们再也熟悉不过的行为了，现在人们开始讲求营养，讲求健康，但是你知道可以在日常生活中解决的，不要把危险因子带进晚餐……
紧张的竞争、快节奏的生活使不少家庭养成了一种早餐和中餐马马虎虎、晚餐丰盛的“生活习惯”。这种习惯潜在很多问题，给人们的健康带来诸多危害，甚至发生令人痛心的悲剧。
一是晚餐太晚
一些家庭要在晚上八九点钟，甚至10点多钟才进晚餐。老人为了等儿子、儿媳们一起回家进餐，尽管肚子已饥饿，仍坚持忍受。小孩子肚子饿了要吃饭，爷爷奶奶总是说：“再等一下，爸爸妈妈就回来了。”长此以往，胃肠疾病自然难免发生
二是比例失调
一日三餐进食量的比例应当根据每个人的生活习惯及健康状况而定。一般来说，早中晚三餐的比例应为343；如果晚上9－10时睡觉，其比例应为442。这样既能保证活动时能量的供给，又能在睡眠中让胃肠得到休息。
大量的高蛋白、高脂肪、高能量食物，会使血脂的凝固性增强，极易沉积在血管壁上，促使动脉硬化和血栓的形成，又可导致肝脏制造更多的低密度和极低密度脂蛋白，把过多的胆固醇运载到动脉壁堆积起来，造成“雪上加霜”的局面。
年龄增长，人体处理糖的能力下降。每天的热量供应集中在晚餐，会加速糖耐量的降低，加重胰岛负担，促使胰腺衰老，最终发生糖尿病。而糖尿病和血管病变互为因果，形成恶性循环。
进食后如果很快就上床睡觉，被食物充盈的胃肠可压迫肝、胰、胆等消化器官，极易发生胰腺炎、胆囊炎，有的甚至在睡梦中突然发生休克与猝死。晚餐太饱、太丰盛，消化液分泌供不应求，食物停滞于胃肠。
高蛋白食物在肠道内受到厌氧菌的作用，胺、酚、氮、甲基吲哚等有害物质可直接刺激肠壁，还可进入血液，损害心、肝、肾、脑等重要器官。胆汁酸在肠道细菌的作用下，还会生成脱氧胆酸等致癌物质，因此，丰盛的晚餐是恶性肿瘤，尤其是结肠癌的重要诱发因素。
一项实验结果表明，晚餐过饱会使人在睡眠中常做噩梦，久之引发失眠、神经衰弱等病症。其原因是胃肠紧张而又过重的劳作，会把大量信息传入脑细胞，兴奋的“波浪”扩散到大脑皮层，促使中枢神经系统兴奋、疲劳。有专家认为，长期失眠、多梦的患者，不妨在晚餐上找找原因，少而精的晚餐，或许可以解除失眠、多梦的痛苦。