一日三餐对我们来说很重要，随着生活节奏的加快，晚餐似乎成为了每天最重要的一顿饭。特别是对上班族来说，因为早餐太匆忙，午餐大多数是随便应付，只有到了晚上才有时间慢慢的享受美食。因此，对于一些高脂肪、高热量的食物就会敞开肚皮吃，再配上一瓶啤酒或可乐。实际上，如果长期在晚餐吃太多的食物，会给我们的身体带来很大的负担。

那么晚餐吃太多有什么危害呢？

1、引起肥胖

这个危害通常是第一时间就能想到的，晚上吃太多很容易引起肥胖的问题。这是因为我们的身体在没有能量时就会将我们吃的食物转化成能量，当能量足够多的时候身体就会自动合成脂肪储存在皮下或者内脏器官周围、腹腔内等，从而导致了身体的肥胖，而肥胖不仅仅只是会让我们的身体形状发生改变，更多的是会给我们的身体带来很多疾病，而肥胖本身也是一种疾病。

2、易患糖尿病

人在进食的过程中，我们的胰岛就会接到信号从而分泌出胰岛素，吃得越多分泌的胰岛素就越多，如果长期进食太多，那么我们的胰岛会一直处于工作的状态，就会分泌胰岛素不及时甚至是不再运作，这时就容易患上糖尿病。

3、血脂会升高

晚餐吃的太多血液中的脂类物质的含量会增高，而且还会加强身体器官合成胆固醇的能力，而过多的胆固醇和脂肪就会被运载到动脉血管壁上堆积起来，从而诱发动脉粥样硬化、高血压、冠心病、血栓、猝死等各种心脑血管疾病。

4、影响睡眠

如果晚饭过于丰盛、油腻、吃得又太多，那么胃内的排空时间就会延长，而且胃、肠、肝、胆、胰等消化器官不得休息，导致夜里辗转不安，无法好好睡觉。不仅如此，如果胃里的食物太多也会导致影响周围的器官，这些信号将会被传入到大脑，使大脑相应的细胞活跃起来，引起多梦、睡不安稳。我们不难发现，如果夜间多梦，第二天的精神会很差，严重的话会伴有头痛，神情恍惚等。

晚餐吃得太多容易引起很多疾病，所以晚餐的饮食要节制，控制饭量，不要以为平时多吃一点也没事，但时间长的话就很容易形成一个多吃的习惯。

健康晚餐要怎么吃？

“早饭要吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃少。”但是这里的吃少一定不是不吃，而是吃完晚饭后人们的活动量一般比较小，因此要少吃一些，以免夜间增加肠胃的负担。人们都知道不吃早饭的危害非常大，其实不吃晚餐给人体带来的伤害也是存在的。而且晚餐要保证低脂低热量饮食。

那么，晚餐吃些什么比较好呢？

1、苹果

苹果是水果之王，因为其中含有大量对人体有益的微量元素，能够满足夜间对营养的需求，还能提高人体的抵抗力。而且晚上吃苹果也可以预防肥胖。

2、红酒

红酒能够有效地延缓衰老，减少面部皱纹的出现，晚饭喝一点红酒，在睡眠时更能发挥出其美容的作用，而且还能促进消化，提高睡眠质量，增强记忆力。

3、酸奶

睡眠时胃的消化功能和肠道的蠕动速度都会降低，如果晚饭吃的比较多，可能会形成消化不良，但是喝些酸奶可以促进食物的消化，调节肠道菌群。而且酸奶还有美白的功效。

4、猕猴桃

在睡眠的过程中，我们无法及时为机体补充水分，人体水分消耗后可能会形成嘴唇的干裂。猕猴桃含有丰富的水分和维生素，可以有效的预防唇部干裂。而且猕猴桃对糖尿病还有很好的防治效果。

5、香蕉

每天早上的5点到7点是一天中排大便的最佳时间。晚饭时吃些香蕉，可以帮助第二天早上大便的排出，清理肠道中的垃圾和毒素。香蕉中还含有大量的铁元素，在润肠通便的同时，还能改善贫血。

6、桂圆

桂圆对睡眠的促进作用是众所周知的，失眠的患者可以在晚餐时食用一些桂圆。另外，桂圆还能极大地改善夜间咳嗽的症状，孕妇吃桂圆还具有养血安胎的功效。

7、玉米

晚饭可以适当吃些玉米，玉米中的粗纤维也有利于消化，促进排便。吃玉米还能降低体内的胆固醇。

8、燕麦

燕麦中含有大量的膳食纤维，能够促进胃肠的蠕动，更好地帮助消化，减轻夜间胃肠道的负担，膳食纤维还能够帮助脂肪的燃烧，对于想吃饭又怕长胖的人群来说，燕麦是绝佳的选择。

其实夜间的养生也是至关重要的，尤其是在饮食方面，晚饭如果吃的不科学，不仅会对胃肠造成影响，还会引起激素分泌的紊乱，进而影响睡眠。晚饭一定要以清淡为主，不妨适当吃一些水果，既能提高饱腹感，预防肥胖，还能为身体带来许多好处。但是不要长时间单一吃一种食物，否则可能会造成营养的不均衡。

科学晚餐帮你助眠

你是否有失眠的现象呢？要知道，长时间的失眠会直接影响到我们的健康，因此需要及时的改善才行。在这里，要教教大家的是如何通过科学的安排晚餐来助眠，如果你有失眠的现象就来一起学两招吧。

晚餐吃什么助眠

食醋催眠：有些人长途旅行后，劳累过度，夜难安睡，可用一汤匙食醋兑入温开水中慢服。饮后静心闭目，不久便会入睡。

小米催眠：小米除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首。中医认为，它具有健脾、和胃、安眠等功效。食法：取小米适量，加水煮粥，晚餐食用或睡前食用，可收安眠之效。

牛奶催眠：牛奶中色氨酸是人体八种必需的氨基酸之一，它不仅有抑制大脑兴奋的作用，还含有能使人产生疲倦感觉的作用。它是体内不可缺少的氨基酸之一，一杯牛奶中的含量足够起到使人安眠的作用，可使人较快地进入梦乡。

水果催眠：过度疲劳而失眠的人，临睡前吃苹果、香蕉等水果，可抗肌肉疲劳；若把桔橙一类的水果放在枕边，其香味也能促进睡眠。

鲜藕催眠：藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁等和多种维生素，具有清热、养血、除烦等功效。可治血虚失眠。食法：取鲜藕以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜，可随意食用，有安神入睡之功效。

葵花籽催眠：葵花籽富含蛋白质、糖类、多种维生素和多种氨基酸及不饱和脂肪酸等，具有平肝、养血、降低血压和胆固醇等功效。每晚嗑一把葵花籽，有很好的安眠功效。

莲子催眠：莲子清香可口，具有补心益脾、养血安神等功效。近年来，生物学家经过试验证实，莲子中含有的莲子碱、芳香甙等成分有镇静作用；食用后可促进胰腺分泌胰岛素，进而可增加5 羟色胺的供给量，故能使人入睡。每晚睡前服用糖水煮莲子会有良好的助眠作用。

大枣催眠：大枣味甘，含糖类、蛋白质、维生素C、有机酸、粘液质、钙、磷、铁等，有补脾、安神的功效。每晚用大枣30～60g，加水适量煮食，有助于入眠。

助眠的晚餐原则

早，吃晚餐要距离睡觉时间3到4个小时，这样才能够不影响睡眠。

少，晚餐在一天的热量里面，如果按10分制的话，早餐是4，午餐是4，晚餐是2。这样才能对身体有益。

淡，一个是低油，一个是低盐。中国营养学会推荐，人每天的吃油量为25克到30克。如果超过的话，就有可能造成血脂高。但从全国来看，我们每人每天吃油量高达40克，北京地区是50克。所以吃出了很多高血脂、超重、肥胖。

最后，还有助眠的食谱推荐给大家。

6款助眠的汤品

酸枣仁汤：酸枣仁三钱捣碎，水煎，每晚睡前一小时服用。酸枣仁能抑制中枢神经系统，有较恒定的镇静作用。对于血虚所引起的心烦不眠或心悸不安有良效。

三味安眠汤：酸枣仁三钱，麦冬、远志各一钱，以水500毫升煎成50毫升，于睡前服用。以上三种药材均有宁心、安神、镇静的作用，混合有催眠的效果。

养心粥：取党参35克，去核红枣10枚、麦冬、茯神各10克，以2000毫升的水煎成500毫升，去渣后，与洗净的米和水共煮，米熟后加入红糖服用。对于心跳加快、健忘、失眠、多梦者有明显疗效。

桂圆莲子汤：取桂圆、莲子各二两煮成汤，具有养心、宁神、健脾、补肾的功效，最适合于中老年人、长期失眠者服用。

静心汤：龙眼肉、川丹参各三钱，以两碗水煎成半碗，睡前30分钟服用。可达到镇静的效果，尤其对心血虚衰的失眠者，功效较佳。

安神汤：将生百合五钱蒸熟，加入一个蛋黄，以200毫升水搅匀，加入少许冰糖，煮沸后再以50毫升的凉开水搅匀，于睡前一小时饮用。

如果你的失眠现象一直没有改善就要及时就医哦。

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