运动+饮食 养出健康好肝
如何养肝现在已成为很多都市人关注的话题，那如何养肝更健康呢？下面就赶紧和小编一起来看一下什么样的运动配上什么样的食物可以帮助我们健康养肝吧。
护肝的定义
1、减轻肝脏负担
我们知道肝脏不但是人体中最大的消化器官，还是人体中一个重要的解毒器官，要减轻肝脏负担得从这二大方面来减负。首先肝炎病人的饮食要清淡，容易消化。少吃油腻，辛辣或高蛋白高脂肪的食物，特别是在肝脏急性炎症期间。其次是保持胃肠道的通畅，人体内的有毒物质十之八九来自于肠道中细菌对食物残渣的分解，多食纤维素的食物如蔬菜，水果有利于排便通畅，另外也可服乳果糖抑制肠道内细菌的生长来配合治疗。再次是服肝泰乐（葡萄糖醛内脂），维生素C，复合维生素B来帮助肝脏解毒。这三种药俗称"老三片"。
2、增加肝脏营养
肝脏的营养主要有三种：第一种是葡萄糖，因此除非是糖尿病病人，肝炎一般使用葡萄糖水静滴。有些病人还专门喝白糖水治肝炎就是这个道理。但糖负荷过多就会增加胰岛细胞的负担，胰腺也是一个很重要的消化器官，肝脏炎症后消化的重担很多都交到了胰腺的身上，如果再过多地增加糖，时间长了胰腺也会受不了这也是很多慢性乙肝患者合并有肝源性糖尿病的原因所在。因此肝炎病人服糖也要适量，适时。第二种是氨基酸，所用的氨基酸有三种，一种是支链氨基酸如肝安，14氨基酸等。它对肝脏有营养作用；另一种是芳香氨基酸，它对肝脏有损害作用。第三种是肌苷，这是一种核酸类物质，是细胞修复所必需的。
3、改善肝脏供血
俗话说："肝藏血"。意思是白天活动时，血流向四肢，晚上睡觉时，血藏于肝脏。这句话被现代的动物实验所证实，研究表明：直立体位时肝脏血流量减少40%。运动时肝脏血流量减少80-85%。因此平卧体位时肝脏供血较丰富。另外慢性肝炎也常导致肝血流降低，粘度增加。适当使用活血及扩张血管的药物，如柴胡、板蓝根、五味子、猪胆粉、丹参等也能改善肝脏供血。
养肝食物
1、奶制品：主要为补充蛋白质，但以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出，另有酸奶可促进干扰素生成一说，可提高机体免疫力。
2、大豆及豆制品：含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益，绿豆增强肝脏解毒功能。
3、海鲜类：例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当否则会食物中毒，蒸煮应在100度加热半小时以上。保肝的食品有哪些？若对海鲜过敏则忌食，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等。
4、西瓜：有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用，富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。
5、苦瓜：生食性寒用以去火熟食养肝，本人最爱苦瓜炒蛋。不可多食，性寒伤胃。
6、富含vc的食物：富含vc的食物有助肝脏解毒，对保肝护肝有着非常好的功效。例如西红柿、柑橘都是大家喜欢的具有很好的滋阴功效的食物，可作为肝炎患者的日常膳食。 但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。 二：鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂，修复细胞的同时可促进细胞再生，修复肝脏组织。鸡蛋的蛋白质与人体类似，所以消化率达95%，每天一到两个即可，最多不超过三个，太多浪费且影响消化。
7、鸭肉：鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎患者不应食鸡（鸡性热）雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方，是保肝护肝的绝佳方法。
养肝运动
护肝保健操也有裨益，做法是——
第一步，揉大敦穴。盘腿端坐，赤脚，用左手拇指按压右脚大敦穴（脚大趾甲根部外侧），左旋按压15次，右旋按压15次。然后用右手按压左脚大敦穴，手法同前。
第二步，按太冲穴。盘腿端坐，用左手拇指按右脚太冲穴（脚背第一、二趾骨之间），沿骨缝的间隙按压并前后滑动，做20次。然后用右手按压左脚大敦穴，手法同前。
第三步，揉三阴交穴。盘腿端坐，用左手拇指按压右三阴交穴（内踝尖上3寸，胫骨后缘处），左旋按压15次，右旋按压15次。然后用右手按压左三阴交穴，手法同前。
第四步，推搓两肋法。双手按腋下，顺肋骨间隙推搓至胸前两手接触时返回，来回推搓30次。
养肝运动宜缓慢
在体育锻炼上，应适当增加活动量，选择可舒缓心情、条达气机、疏经活络，关节消除体内积滞的户外体育运动。但早春时节，身体各器官功能还处在较低水平，关节僵硬，此时不宜进行激烈、长时间运动。一些节奏较慢且运动量不大的户外活动更适于春季，如慢跑、步行、做广播体操、放风筝等。锻炼结束时要立即擦干汗液，以防着凉。
几大症状预示肝脏藏"毒"几大养肝护肝食物推荐
肝脏是身体内以代谢功能为主的一个器官，并在身体里面起着去氧化、储存肝糖、分泌性蛋白质的合成等作用。肝脏也制造消化系统中之胆汁。肝不好，百病生，养肝就是养命！现代人由于工作压力大、饮食油腻、生活不规律、烟酒无节制、环境污染等原因，让我们的肝脏很受伤，排毒“功力”下降，导致肝脏“有毒”。如果出现以下几个症状，那么就说明肝脏藏毒太深，需要你帮助肝脏排毒了！
这几个症状说明， 肝脏藏毒太深了
口干、口苦、口臭
早上起床感觉口干、口苦、口臭，中医上认为口苦，主要是因为肝气不通畅、瘀滞引起的。恶臭的毒素在体内积累往往会让呼吸中都带有霉味和臭味！
容易过敏
因为肝脏会产生抵御过敏原的抗体。但是当肝脏有毒素，开始“罢工”时，身体对于一些过敏原的抵抗能力就会减弱，大脑就会通过产生组胺来反应，当太多的组胺较长的一段时间积聚在身体内，就会有过敏症状，如头痛、瘙痒和晕眩等。
脸色晦暗“黄脸婆”
在中医看来，脸色发黄往往跟气血不足、脾胃虚弱有关。肝藏血，肝血不足，脸部得不到足够的滋养，就会暗淡无光。
指甲出现横纹凹凸不平
如果你指甲的横纹凹凸不平，这是患肝病的先兆，这需要你多多关注自己的身体。
那么，如果发现肝脏的警示信号，我们怎样办好呢？肝脏是身体中的一个主要器官，它可以帮助身体排除出多余的、没有营养的物质，可谓是身体的“清洁器”。为了使肝脏能很好地工作，下面推荐几大肝最喜欢也最需要的营养给大家。
肝脏爱吃糖
大部分人都不知道，糖是保护肝脏的重要物质。每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右，如果一个人长时间处于缺乏能量的状态，就会影响肝脏功能。糖还能合成一种叫肝糖原的物质，储存在肝脏中，可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。一般来说，糖类的主要来源有米饭、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。
维生素A可抗肝癌
维生素A能保护肝脏，阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生。它能使正常组织恢复功能，还能帮助化疗病人降低癌症的 复发率。番茄、胡萝卜、菠菜、动物肝脏、鱼肝油及乳制品中也含有大量维生素A。
维生素E是护肝新武器
维生素E能起到阻止肝组织老化的作用。麦芽、大豆、植物油、坚果类、绿叶蔬菜中，都富含维生素E。如果患有肝病，每天至少需要补充100毫克，才能以满足肝脏需要。
脂肪不是肝脏的敌人
脂肪是肝脏必不可缺的营养，少了它，肝脏就没法正常工作。即使得了脂肪肝，也不用彻底与肉类告别。要养肝护肝，每天吃的食物中，脂肪和蛋白质的比例最好分别占20%，剩下的60%为碳水化合物，也就是主食等。肝脏需要脂 肪，但不代表需要过多的脂肪，所以瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物是首选。
B族维生素是肝脏“加油站”
B族维生素就像体内的“油库”，它能加速物质代谢，让它们转化成能量，不仅能给肝脏“加油”，还能修复肝功能、防止肝脂肪变性，进而起到预防脂 肪肝的作用。猪肉、黄豆、 大米、香菇等食物中含有丰富的B族维生素，但若想全部摄取比较困难，可以适当选择一些补充剂。
蛋白质能修复肝脏
鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物，是肝脏的最爱。这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复 肝细胞、促进肝细胞再生的作用。患有急性肝炎的人每天摄入的蛋白质不能少于80克；患有肝硬化的病人则不能少于100克。
肝脏喜欢绿色食物
研究发现，绿色、白色、浅蓝色有利于减轻肝病患者的心理紧张和对疾病的恐惧感。户外绿色的树荫草坪、风平浪静的湖水及幽雅的绿色环境，都能促进 肝病患者康复。吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用，比如西兰花、菠菜、青苹果等。
吃以下三种常见水果， 让肝脏不会生病
梨
梨能帮助消化，保护肝脏，还可以治疗阴虚火旺，对于胸闷易怒者来说是很好的调理身心的食物，它甚至可以治疗慢性肝炎。
李子
大家都知道李子生津止渴、泻肝利水。李子对肝病有很好的治疗作用，名医孙思邈也曾经这样评价李子：“肝病宜食之”，李子有养肝护肝的功效。
香蕉
香蕉热量低，营养丰富，可以促进细胞再生，能提高身体的免疫力。香蕉梨里的维生素等可以很好地保护肝脏。
养肝小偏方：苏子油拌酸奶——护胃养肝
将苏子油10毫升加入酸奶200毫升，搅拌均匀后服用，既能降低血脂，保护肝脏，又能够促进胃肠代谢功能，加快酒精排泄，还有养胃作用。苏子油富含欧米伽3亚麻酸，是人体特别缺乏的必须脂肪酸，这种欧米伽3脂肪酸能够降低血脂，软化肝脏，清除血液内的脂肪垃圾，对脂肪肝和肝硬化有一定的帮助，并能预防心脑血管疾病。
小贴士：蒲公英能够清热解毒，去火消炎，保护肝脏细胞，增强肝脏的解毒能力，对肝胆不好的人有帮助。同时，蒲公英根能利尿排毒，有助于促进肝脏毒素排出。玉兰根也叫菊苣根，是我国卫生部公布的既是药品又是食品的物品，能够降低血脂，降低血糖，降低血压，对维护肝脏健康十分有益，还有促进消化作用，清肝利胆，可以用于黄疸的治疗。用蒲公英根和玉兰根调配成蒲公英玉兰根茶，能够加强排毒保肝的能力，特别适合做肝脏保护，每天喝两杯蒲公英玉兰根茶，就能养肝护胃。
运动饮食怎么安排最合理？
运动和饮食是有很重要的关系的，所以有运动习惯的朋友们也要同时多注意把日常的饮食安排好。今天，为大家支支招，介绍一下运动的饮食应该怎样安排才是最佳的，继续往下看看吧。
运动饮食的4大原则
做准备时多吃水果。每天一道富含淀粉的主菜（通心粉、米饭、土豆）每餐要有面包干、面包，或者其他谷类食品；每天2到3个水果。在运动时间延长时需要再补充甜食和甜饮料。
晨练前不妨喝杯蜂蜜水。晨练前不宜吃东西，老年人可以喝杯蜂蜜水，提供能量。中年人及年轻人，早晨起来可先吃一些水果，多少提供一些能量，再去锻炼。晨练后 晨练的人食物中的热量应当高一点，因其消耗的热量需要通过食物来补充。老年人 不宜补充太多的蛋白质，鸡蛋吃1~2个，对于高血脂、高胆固醇的老人，吃一个蛋黄就行，碳水化合物不宜摄入太多，1~2两足够，最好多吃杂粮如全麦馒头，喝一杯豆浆或一碗小米粥。早餐必须有蔬菜，水果可作为加餐用。中年人及年轻人 因为还要上班，再加上晨练后体力的消耗，早餐应丰盛。多摄入蛋白质食物，鸡蛋1~2个，鸡腿、瘦肉可适当吃一点，一些杂粮馒头或全麦面包也可适当吃点，另外加一份蔬菜、一杯牛奶，提供人体必需的能量。
运动之前1小时进食。对于参加运动的人，只有一个词：吃！但是至少要在您开始运动之前1小时进食。这样是为了避免因为体力活动而导致消化功能紊乱。同样，要避免食用难以消化的食物，比如多汁的菜，油炸食品等。理想地来说，日常三餐和小点心能够使机体定时规律地补充养分。
依照运动时间长短饮用500cc以上的温开水。身体在运动中血液循环速度会加快，就算肚子觉得饿，也千万不可马上吃东西，以免血液快速流到肠胃道中，影响脂肪燃烧的速率。因运动时身体较容易流失大量的水分与电解质，如果不适当适时的补充水分，很有可能会产生脱水现象，危害身体健康。因此，每隔10-15分钟补充一次水分是必须的，最好的选择就是温开水，才能让热热的身体快速吸收不足的水分，切忌饮用冰水，有碍身体的热量代谢率。
除此之外，在运动结束后别错过以上两款粥品哦。
运动后宜喝两款粥品
香茹玉米粥
材料：大米，玉米粒，胡萝卜，香菇，火腿。
做法：把大米先用水先煮，胡萝卜洗净切成小粒，玉米粒超市买的现成的。玉米和豆的~香菇、火腿也切成小粒。等大米煮开后，放入香菇然后再煮~开锅后，放入胡萝卜、玉米粒，火腿粒，边煮边搅拌。最后感觉快好了放点芝麻油，适量食盐。
蕃茄排骨粥
材料：排骨8两，蕃茄2个，水12杯，米1杯，盐1/2小匙，鸡粉1小匙
做法：排骨洗净，切块，以滚水汆烫一下即捞起来；蕃茄用开水稍微煮一下约2分钟，至外皮裂开即可剥去外皮，再将蕃茄分别切成8瓣备用。取一深锅，倒入12杯水，以大火煮开后放入洗净的米，转小火一边搅一边煮约20分钟，再放入作法1的排骨继续煮30分钟，然后放入作法1的蕃茄煮20分钟，最后与所有调味料拌匀即可。
运动饮食安排，要适当合理哦。