适合春季养生的4种水果
水果是我们生活当中离不开的一种食物,大家都说多吃水果身体好,确实如此,在平时多吃水果,能给身体补充维生素和多种营养物质。但是吃水果也是需要掌握一定技巧的,不同的季节适合吃的水果会不一样,现在春季到了,适合春季吃的水果有哪些呢?下面我们一起来了解一下。
最适合春季养生的4种水果,快看看你是对的吗?
春季养生的水果一、山竹
山竹是一种营养价值相当高的水果,含有丰富的脂肪和蛋白质,对人体能够起到很好的滋补作用,特别是营养不良以及体弱多病,和手术之后的病人都有很好的调养作用。山竹含有可溶性固形物,以及柠檬酸含有丰富的维生素b1和维生素b2以及维生素c等,还含有人体所需要的多种矿物质,能够起到清热解毒和降燥等功效。但是要注意的山竹含有丰富的膳食纤维,吃的时候会产生饱腹感,吃太多的话很容易引起便秘。体质虚寒的人应该少吃山竹,因为山竹是一种寒性水果。
春季养生的水果二、草莓
春季是盛产草莓的季节,草莓含有的营养价值非常高,含有柠檬酸和苹果酸,还有蔗糖和果糖以及氨基酸和水杨酸等,还含有钙铁磷等矿物质,同时草莓含有多种维生素,特别是维生素c的含量相当丰富。所以在春季多吃草莓,能够明目养肝,而且草莓还含有丰富的膳食纤维以及果胶,能够起到通肠润便的作用,可以促进消化,能够防治便秘。
春季养生的水果三、菠萝
菠萝也是一种常见的热性水果,菠萝含有的一种营养物质叫做菠萝原煤,这种营养物质能够分解蛋白质,可以溶解血凝块和纤维蛋白,能够促进血液循环,可以避免血液不畅的现象,同时还能够抑菌消炎,可以消除水肿,菠萝含有的酶和盐以及糖分有很好的利尿作用,对于高血压和肾炎等病人都有一定的疗效。
春季养生的水果四、芒果
芒果也是一种大家都喜欢吃的水果,芒果含有丰富的维生素a有一定的防癌抗癌功效,而且芒果含有的天然抗氧化剂和维生素c含量也是相当高的,所以在平时常吃芒果能够降低患癌的几率。芒果中含有丰富的维生素b6,维生素b6对于大脑和神经系统的发育有很好的帮助作用,可以改善记忆力,能够补脑益智,可以增强记忆力。
上面介绍了最适合春季养生的4种水果,大家可以多吃草莓和山竹以及菠萝和芒果,能够起到很好的养生保健功效。春季除了可以吃这些水果,养生保健之外还应该多吃新鲜的蔬菜,比如甘蓝和菠菜以及韭菜等绿色蔬菜,既能够养肝明目,而且提高人体的免疫力,是适合春季养生的食物。
关于碱性蔬菜水果,详情全在这儿!
生活中如果常吃肉类及主食的话,很容易导致酸性体质的产生,而酸性体质也易降低身体抵抗力和免疫力,所以大家需摄取大量的蔬菜水果来使身体达到酸碱平衡,那么生活常见的碱性蔬菜和水果有哪些呢?
主要的碱性蔬菜
油菜、菠菜、卷心菜、白菜、芹菜、西红柿、小黄瓜、花菜、萝卜、芜菁、胡萝卜、土豆、洋葱、莲藕、莴苣、大豆、豇豆等。
主要的碱性水果
橘子、无花果、香蕉、草莓、苹果、葡萄、梨子、西瓜等。
碱性蔬菜和水果的好处
而经常食用碱性食物也是目前公认的最绿色最健康的美容养颜行为习惯,碱性食物有益提升智商.食品的酸碱性与其本身的pH值无关(味道是酸的食品不一定是酸性食品),主要是食品经过消化、吸收、代谢后,最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。产生酸性物质的称为酸性食品,如肉类、糖类。产生碱性物质的称为碱性食品,如蔬菜、水果等。
水果多吃坏食欲
水果可不是吃越多就越好,每天水果的品种不要太杂,每次吃水果的量也要有节制,一些水果中含糖量很高,吃多了不仅会造成宝宝食欲不振,还会影响孩子的消化功能,影响其他必需营养素的摄取。
另外一些水果不能与其他食物一起食用。比如柿子与红薯、螃蟹一同吃,便会在胃内形成不能溶解的硬块儿。轻者造成宝宝便秘,严重的话这些硬块不能从体内排出,便会停留在胃里,致使宝宝胃部胀痛,呕吐及消化不良。
最佳的做法:熟悉各种水果的特性。每天吃的水果不超过三种,控制宝宝的水果摄入量。
注意水果的清洗方法
最佳的做法:吃水果前应将水果清洗干净,并在清水中浸泡30分钟或用淡盐水浸泡20分钟,再用流动水冲净后食用;水果能削皮的尽量剥去皮,有些水果在食用前要用毛刷刷干净,而不能因为图方便在水龙头下冲冲了事。
挑选当季水果
挑选的水果品种应选择当季的新鲜水果。现在水果保存方法越来越先进,我们经常能吃到一些反季节品种,冬天吃到夏天的西瓜已经不是什么稀罕事。但有些水果,例如苹果和梨,营养虽然丰富,可如果储存时间过长,营养成分也会丢失得厉害。
最佳的做法:购买水果时应首选当季水果;每次买的数量也不要太多,随吃随买,防止水果霉烂或储存时间过长,降低水果的营养成分;挑选时也要选择那些新鲜、表面有光泽、没有霉点的水果。
吃水果的最佳时间
一些妈妈认为饭后吃水果可以促进食物消化,这种想法对于成人来说没错,可对于正在生长发育中的宝宝却并不适宜。
这是因为,一些水果中有不少单糖物质,虽然说它们极易被小肠吸收,但若是堵在胃中,就很容易形成胃胀气,还可能引起便秘。所以在饱餐之后不要马上给宝宝吃水果。
另外,餐前也不是吃水果的最佳时间。宝宝的胃容量还比较小,如果在餐前食用,就会占据胃的空间,影响正餐的摄入。
最佳的做法:把吃水果的时间安排在两餐之间,比如午睡醒来之后,吃一个苹果或者桔子。
水果要与宝宝体质相宜
这一点非常重要,不是所有的水果宝宝都能吃。妈妈要注意挑选与宝宝的体质、身体状况相宜的水果。
比如,体质偏热容易便秘的宝宝,最好吃寒凉性水果,如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃等,它们可以败火。
如果宝宝体内缺乏维生素a、维生素c,那么就多吃杏、甜瓜及柑橘,这样能给身体补充大量的维生素a和维生素c。
宝宝患感冒、咳嗽时,可以用梨加冰糖炖水喝,因为梨性寒、生津润肺,可以清肺热;但如果宝宝腹泻就不宜吃梨。对于一些体重超标的宝宝,妈妈要注意控制水果的摄入量,或者挑选那些含糖较低的水果。
最佳的做法:了解自己宝宝的体质和水果的性质、营养成分,尽量给宝宝吃与体质相适宜的水果。
水果不能代替蔬菜
有些妈妈认为水果营养优于蔬菜,加之水果口感好,孩子更乐于接受,因此,对一些不爱吃蔬菜的宝宝,妈妈常以水果代替蔬菜,认为这样可以弥补不吃蔬菜而对身体造成的损失。
其实,用水果代替蔬菜的做法并不科学。水果与蔬菜营养差异很大,与蔬菜相比,水果中的无机盐和粗纤维含量较少,不能给肠肌提供足够的“动力”。不吃蔬菜的宝宝经常会有饱腹感、食欲下降,营养摄入不足势必影响身体发育。