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推荐四种夏季美味食疗方

时间:2009-08-24 来源:四季饮食 作者:网友投稿

  夏令时节,黄鳝肢体丰满,肉质鲜美,营养丰富,滋补作用最强。因此,民间有“夏日黄鳝赛人参”之说。

  现代营养学研究表明,鳝肉中含蛋白质量达18.8%,并含多种矿物质、维生素和脂肪,是一种高蛋白、低脂肪的优良食品。近年来日本科学家发现,黄鳝体内含有两种能控制糖尿病的高效物质——黄鳝素A和B,具有显著降低血糖和调节血糖的生理功能。

  中医认为,黄鳝性味甘、温、无毒。入肝、脾、肾三经。能补虚损、除风湿、强筋骨。适治气血两亏、风寒湿痹、产后淋沥、下痢脓血、痔瘘诸疾。下面介绍几则黄鳝食疗方:

  1.鳝肉200克,切段;瘦猪肉100克,切丝,放入碗内,隔水炖服,连服数次,可治肾虚腰痛。

  2.鳝肉500克,切段;黄芪40克(纱布包),共入砂锅加水煮熟,以姜末、精盐调味服食。有补气益血之功;体倦无力、心悸气短者可用。

  3.鳝肉400克,切段;山药200克,洗净,去皮,切成薄片,放入碗内,加适量精盐、姜末、味精,隔水炖熟服食。是治疗糖尿病的佳肴。

  4.鳝肉500克,切丝,放入锅内煸炒,待鳝肉中涎液去净,起锅后再放入食油,炒熟后加姜末、味精和适量黄酒,即可食用。此方可用于产后虚弱者。

  最后要提一下:鳝鱼死后,体内组氨酸会转化为有毒的组氨,达到一定浓度后,人吃了就会中毒,所以死黄鳝不能食用。另外,用激素催肥“早熟”的黄鳝亦不宜吃。

男人尿臭是什么原因?当心与泌尿感染有关

男性朋友身上如果尿臭现象存在的话,导致尿臭出现的原因,自然也就需要人们多加了解。那么,男人尿臭是什么原因造成的?

泌尿道感染:

臭尿经常是尿路感染的症状,通常是由于细菌侵入尿道引起。大肠杆菌等细菌引起器官组织损伤,并转移到尿道和膀胱,有时也包括肾脏。压力,免疫系统虚弱,营养不良,与受感染的人性交都可以引起尿路感染。

膀胱感染:

膀胱感染尽管最常见于女性,但也会引起男性尿臭。这是由细菌入侵引起的感染,从尿道开始,然后转移到前列腺和膀胱,这会造成频繁排尿,小便时有疼痛和灼热感。

脱水:

脱水也可以造成男性尿液发臭。特别是在炎热的季节和锻炼后,身体更容易缺乏水分。由于脱水,尿液里的氨水浓度更高,因此会比正常情况下味道重。

乳腺疾病的症状表现,你知道吗?

乳腺疾病是生活中常见的女性病症,对于女性健康是存在很大影响的,所以在日常生活中女性关于乳房健康一定要提高重视,尽早的防治乳腺疾病的出现,不过生活中乳腺疾病的常见症状都有哪些呢?

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乳腺炎的症状表现有哪些:

1、慢性乳腺炎不同于急性乳腺炎,慢性乳腺炎症状在早期不是很明显,病程较长,肿块坚硬,皮温不高,疼痛较轻,疑似肿瘤。

2、炎症肿块急性乳腺炎常随病性发展肿块软化,形成脓肿。慢性乳腺炎肿块质硬韧,可活动与周围组织界限清楚,可大至5cm以上。

3、结核性肿块乳房结核发病率较低,其肿块多位于乳房外上象限,多为单侧。

4、增生性肿块以乳房囊性增生、小叶增生最常见。

5、乳腺囊肿多为孤立性肿块,黄豆大和乒乓球大,直径可达5厘米以上,球形,外表光滑,与周围组织界限清楚,可活动,质软,有弹性感。

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乳腺炎宜及早治疗

如果不及时的进行治疗,对患者的危害是很大的:乳腺炎严重者伴有高烧,寒战,乳房肿痛明显,局部皮肤红肿,有硬结、压痛,患侧腑下淋巴结肿大,压痛。乳腺炎炎症在数天内软化,形成乳房脓肿,有波动感,脓肿深的皮肤发红及波动感不明显。如果乳腺炎破溃出脓后,脓液引流通畅,可肿消痛减而愈急性乳腺炎常伴有患侧腋窝淋巴结肿大,有触痛;白细胞总数和中性粒细胞数增加。

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