哪些人最好不要喝粥?
每当人胃口不好,或者肠胃不舒服的时候,家里人都会让他多喝粥,那么喝粥真的是对胃好吗,其实喝粥也不一定适合所有人,那么是不是所有胃病的患者都能够喝粥呢?哪些人合适喝粥,哪些人又不适合喝粥呢?
胃不好不宜多喝粥
总的来说,胃病患者不宜老喝粥,而应选择其他容易消化吸收的饮食,细嚼慢咽,促进消化。胃不舒服的时候吃东西要细嚼慢咽,这是因为这样可以使食物和唾液相混合,以便食物到胃里更容易消化。而喝粥的时候无法细嚼慢咽,食物也无法与消化液均匀混合,反而不利于消化。而且水含量偏高的粥在进入胃里后,会起到稀释胃酸的作用,加速胃的膨胀,使胃运动缓慢,这同样不利于消化。另外,以下两种疾病的患者也不适合喝粥来养胃:
1、胃炎和胃溃疡:胃溃疡或者浅表性胃炎的患者不宜依靠喝粥或吃稀饭来缓解胃痛。这是因为对于溃疡患者来说,不管是喝粥还是吃稀饭,都会对胃部产生刺激,导致胃部分泌更多的胃酸,大量的胃酸严重刺激胃部溃疡面或者胃黏膜,阻碍溃疡创面的愈合,甚至加重溃疡。
2、反流性食管炎:喝粥会提高胃酸的分泌,而且因为粥是流体,进食过多的粥导致胃部更易反流,不利于缓解胃部疾病。建议反流性食管炎的患者可以多吃碱性的食物,如馒头、苏打饼干等,来中和胃酸,缓解胃部不适。
3、糖尿病患者:糖尿病患者最好不要喝粥,因为粥会让血糖迅速上升,不利于血糖的控制,还是吃米饭等主食,慢慢消化对于血糖的影响比较小。
喝粥虽好但不能经常喝
喝粥很适合消化功能不够好的人,比如幼儿和老年人。虽然适当喝粥确实有益,但不可顿顿喝。粥属于流食,在营养上与同体积的米饭比要差。且粥“不顶饱”,吃时觉得饱了,但很快又饿了。长此以往,老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良。所以喝粥也要注意均衡营养。将粥煮得稠一些,配个菜,或在两餐之间吃些点心等,都能补充能量。
胃病能喝啤酒吗?
很多年轻人由于工作习惯的原因,还有饮食起居的关系,导致胃部出现各种不适症状,这和日常生活中的饮食有直接联系。所以为了更好的避开胃病的侵袭,应该养成良好的生活习惯来抵制胃病的到来。
那么,胃病能喝啤酒吗?
一些胃病患者治疗的效果一直不是很好,其中一个原因可能是他们没有安排科学的日常饮食造成的,尤其是喝酒,很多人认为喝酒可以养胃。专家表示,啤酒不滋补胃,有胃病的人建议不要经常性的喝啤酒,酒精对胃粘膜有很强大的刺激作用。
在我们的生活里,胃病通常包括胃部炎症和胃十二指肠溃疡等疾病,常见的表现为上腹部不适、胃部有明显得充盈、恶心、呕吐、疼痛等表现,导致胃部不适的病因多为心理因素、免疫因素、食物刺激、遗传因素等。它们的共同损伤的部位是胃粘膜,胃粘膜里面的细胞可以分泌出一种含有脂蛋白的粘液,它是胃部保护屏障的重要组成部分。当保护屏障受到外界因素破坏的时候,胃酸会腐蚀我们的胃粘膜,引起胃部不适的情况出现。胃粘膜糜烂的情况随之而来,并随着时间的推移形成胃炎和消化性溃疡。
酒精,尤其是含酒精的饮料,会破坏我们胃部的保护膜,造成胃部疾病的出现和加重胃部疾病的症状。因此,有胃部疾病的人应该避免喝酒。如果情况恶化,可能会导致出血或穿孔的情况出现。因此,一般建议远离酒精。即使是万不得已的情况下,也要限制酒精的摄入量。
生活里养胃的食物有哪些?
胡萝卜养胃,预防视网膜病变。胡萝卜属于一种比较温性的食物,益脾膈,润肠胃,对于五脏有很好的保健功效,对于长时间工作劳累的上班族也具有保健食品功效。另外,胡萝卜里面富含大量胡萝卜素,可转化为维生素A,增强视力,增强身体抵抗力,预防视网膜病变的功效。胡罗卜素属于脂溶性的,和肉类烹饪在一起,味道和营养都会发挥到最大。
南瓜消炎止痛功效大,《本草纲目》记载:南瓜属温性、甜味、入脾、入胃,能补气、消炎、杀菌、止痛。其丰富的果胶能吸收细菌和有毒物质,包括重金属、铅等有害物质,起到解毒的作用。其次,果胶可以保护胃免受刺激,减少溃疡的情况出现。
胃病饮食应该要多注意哪些?
快节奏的都市生活,让更多的人都会容易患上胃病。胃病和我们的饮食有很大的关系,所以无论是哪种胃病都应该要多注意一些日常的饮食才行。在这里,就来为大家介绍一下胃病日常饮食的宜与忌,千万不要错过了。
胃病的饮食建议
宜选用易咀嚼、吞咽和易消化含淹量少的食物。要求热能量蛋白质要高。如鸡蛋粥、烂面条、馄饨、小包子、肉末烧豆腐等。
不能多吃水果,因为很多水果属寒凉性的,寒凉的食物容易刺激到胃,让胃病加重。再者很多水果都是甜或酸的,人吃了后不管是酸或甜的水果在胃里经过发酵都会增加胃里的酸度,而胃酸过多则会损伤胃胃黏膜。
注意多吃富含蛋白质、维生素的食物,如鸡蛋、牛奶、肉类、鱼虾、豆腐、豆浆及绿色蔬菜以增加蛋白质和维生素,这有利于胃粘膜的修复。
急性胃炎、急性胃出血刚停止,咀嚼或吞咽困难,不完全性幽门梗阻,长期未经口进食或胃手术在禁食期以后的病人应多吃流食。
如患慢性萎缩性胃炎、胃酸过少的患者,应经常多吃一些酸味食物。如酸牛奶、醋烹菜肴以及酸性水果,如山楂、苹果、桔子、草莓等,以刺激胃液分泌,帮助消化,增加食欲。
与此同时,胃病患者的饮食禁忌又是怎样的呢?
胃病的饮食禁忌
忌喝牛奶。传统观念认为,牛奶能中和胃酸,对消化性溃疡的康复有帮助。现有研究表明,牛奶能促进胃酸分泌。有报告说,饮牛奶后胃酸分泌增加30%。所以,消化性溃疡特别是十二指肠溃疡患者和饮牛奶后即出现腹泻的人都不宜喝牛奶。
戒酸性食物。酸度较高的水果,如:凤梨、柳丁、桔子等,於饭后摄食,对溃疡的患者不会有太大的刺激,所以并不一定要禁止食用。
少喝稀饭。稀饭未经咀嚼就吞下,没有与唾液充分搅拌,得不到唾液中淀粉酶的初步消化,同时稀饭水分较多,进入胃内稀释了胃液,从消化的角度讲是不利的;加之吃稀饭使胃的容量相对增大,而所供热量较少,不仅在一定程度上加重了胃的负担,而且营养相对不足。所以,除非是消化性溃疡合并消化道出血或巨大溃疡有出血的危险,一般胃病患者不宜也不需天天喝稀饭。
不吃产生胀气的食物。有些食物容易产气,使患者有饱涨感,应避免摄食;但食物是否会产气而引起不适,因人而异,可依个人的经验决定是否应摄食。
胃病需要调理,日常的饮食是重中之重。