适量吃西瓜有好处,但要牢记这4点!
在夏季西瓜是必备的消暑佳品,也是很多人在夏季吃得比较多的一种水果,西瓜清热解暑,水分高,能帮助快速补充水分。而有一些人疑惑西瓜除了清热解暑,它还有哪些功效?在夏季多吃水果有哪些好处?一起了解一下。
夏季适量吃西瓜有哪些好处?
西瓜中所含的番茄红素非常高,而番茄红素能帮助改善血管功能,减少血液中胆固醇对血管的威胁,有研究发现经常摄取番茄红素的人中风风险会降低20%,而且番茄红素还是强大的抗氧化剂,对免疫系统健康有很大的帮助,多吃能减少自由基伤害。
女性随着年龄增长,皮肤中的胶原蛋白会逐渐流失,而西瓜中所含的胡萝卜素在进入身体后会转化为维生素A,提高皮肤防御能力,也能快速修复皮肤,帮助延缓皮肤老化。
另外西瓜中的水分达到91.5%,它的补水功效极其强大,在夏季天气炎热,出汗量多,容易有脱水现象,而多吃西瓜能在短时间内快速补水,防止脱水等问题。
吃西瓜时要注意什么?
一、不能一次性摄取过多
西瓜虽然对身体有益,但它属于生冷食物,吃多会导致脾胃受伤害,因此要注意一次摄取西瓜的量,特别是脾胃虚弱,消化不良的人要少吃。而且西瓜中的水分会导致胃液冲淡,让肠胃抵抗力下降,出现消化不良等问题。
二、感冒不吃西瓜
感冒要注意,不能吃西瓜,不要以为西瓜清热解暑,风热感冒多吃一些能缓解病情,在感冒期间吃西瓜会导致感冒加重,或者让疾病被治愈的时间延长。
三、打开的西瓜不要放置过久
夏季因为气温高,西瓜切开后病菌易滋生,食用易导致急性肠胃炎,因此要注意西瓜切开后不能放置太久,在挑选西瓜时也要选择成熟的新鲜西瓜。
四、不吃冰冻西瓜
西瓜本身有清热结束的作用,如果在夏天为了解暑而经常摄取冰西瓜,会让胃受到极大刺激,导致肠胃功能受损。
总的来讲,西瓜在夏季很常见,合理的吃西瓜一些对身体有益,但要知道它有注意事项,在摄取前了解清楚。另外糖尿病人在吃西瓜的时候要慎重注意,因为西瓜中所含的糖比较,高糖尿病人摄取过多不利于血糖控制,尤其是血糖波动较大的患者,不要为了一时口欲而影响身体。
牛油果和西瓜可以一起吃吗?
饮食与人的健康息息相关,所以大家对饮食的关注程度还是比较高的,因此现在的人对食物都有更高质量的追求。不仅在营养均衡方面有了新的要求,对于水果的搭配也在加强了解,比如常吃的牛油果和西瓜,两种水果都是营养高、味道好,它们能否搭配在一起吃就需要更进一步了解。
牛油果和西瓜可以一起吃吗?
牛油果油脂含量比所有水果都高,基本上四分之一都是油脂,但是西瓜的主要功效作用就是家促进消化,而且本身有属于凉性的食物,两者混合在一起肠胃多少都会受到影响,可能会出现腹泻等情况,对肠胃非常不好。食用牛油果和西瓜一定要间隔一段时间才可以,间隔时间控制在两个小时左右是最好的,因为两个小时可以让另一种水果消化掉,那么两者就不会存在冲突了。
牛油果不能和什么一起吃?
1、牛油果不能和西瓜一起吃
西瓜和牛油果同时食用会造成肠胃的不适,牛油果的脂肪酸含量较高,西瓜又存在润肠通便的作用,两者结合会导致肠胃问题,因此不能一起吃。
2、牛油果不能和冷饮一起吃
牛油果中的油脂含量非常高,但是身体在吸收油脂的过程中一定要维持相应的温度,与冷饮一起吃会使肠胃的温度有所降低,那么就无法吸收油脂,同时还会引起肠胃不适。
3、牛油果不能和高脂肪食物一起吃
牛油果所含的脂肪酸为不饱和的脂肪酸,若想要吸收,就不能有孤独的脂肪,因为脂肪太多会阻碍人体吸收不饱和脂肪酸,也就丧失了人们利用牛油果补充营养的意义。
4、牛油果不宜和香蕉一起多吃
牛油果和香蕉最好不要同时食用,因为它们都属于产气的食物,共同食用就会造成腹胀、打嗝等情况,特别是胃部存在疾病的。
西瓜不能和什么一起吃?
1、西瓜不能和桃子一起吃
西瓜与桃子一起吃需要控制量,如果过量的话就会导致腹泻,如果肠胃是比较敏感的,那么最好不要同时食用,不仅口感上会觉得甜腻,还容易出现腹泻。
2、西瓜不能和羊肉一起吃
羊肉主要起着温补的作用,而西瓜属于寒性食物,两者是冲突的,会影响脾胃的正常运作,羊肉本来就不适合与凉性食物共同食用,而西瓜的寒性较强,因此在食用这两种食物的时候要注意。
西瓜和牛油果虽然不能同时食用,但是中间间隔一段时间还是可以吃的,不同的食物之间确实会相生相克,因此在食用的时候最好就要注意一下,一旦有不适的症状,需要立即停止,平时也应多了解食物的相关内容。
吃完西瓜皮别扔 教你做3道西瓜皮养生美食
西瓜可以说是上帝给人们夏天的礼物,夏天和西瓜时最相配的。西瓜含有大量水份,而它生长的环境又并不需要太多水,是人们夏天常吃的水果。一般情况下,吃完西瓜,人们会把西瓜皮丢掉。孰不知,吃完后的瓜皮也是个大宝贝,其实西瓜皮有着很好作用与功效。西瓜皮有着很好作用与功效,是一种不可多得清暑解热,利尿,开胃生津神奇之功效。因为西瓜皮中含有一种瓜氨酸,这种元素不仅有着利尿作用,对治疗肾炎水肿、糖尿病等都有着很多的作用。西瓜皮在生活中还有很多种健康吃法,不仅好吃又健康,制作方面也是相对比较简单,西瓜皮对人体有如此多的好处,不过却不像瓜瓤那样美味无比,一般不能直接食用。但可以制作瓜皮佳肴。
西瓜皮怎么做好吃
拌着吃
把去皮后的瓜皮切成细长小条,用食盐腌2~3小时后,将盐水沥出,再加酱油、醋或麻油等作料搅拌,即可食用。
西瓜皮适量,酱油、姜、葱、味精、花椒油各少许。西瓜皮切成细条,洗净,用盐腌6~8小时,再用清水冲洗一至两遍,挤去瓜条中的水分,放碗内,加佐料拌匀即可食用。
蒸着吃
火腿瓜皮:将西瓜皮削去外层硬皮切成薄片,放入碗里,上铺火腿片,加上调料,上锅清蒸,其味鲜美,清香四溢。
做汤吃
瓜皮红枣汤:新鲜西瓜皮100克,大枣10枚共煎汤,每日当茶饮可健脾消暑。
瓜皮鸡蛋番茄汤:将去掉外层硬皮的瓜皮切成小块或小条的瓜条,入水煮沸,下入番茄、鸡蛋、调料,这汤不仅味佳色艳,而且能消暑利尿。
腌着吃
将西瓜皮腌制后,捞出晒干,盛大入容器,用塑料薄膜封口收藏,可保存半年左右。食用时将盐霜洗去,切碎,加入适量白糖、辣椒、香油,放碗内蒸食,别具风味。
将西瓜皮上撒些细盐,置于盆内,次日食用清脆爽口,放入些酱油和香油,味道更佳。
西瓜皮食谱推荐
1、凉拌西瓜皮
原料:西瓜皮200克,香葱、香油、白糖、盐、鸡精适量。
做法:
将西瓜去瓤、去表皮洗净切成条,香葱洗净切成末。取一器皿放入西瓜条、香油、香葱、白糖、盐、鸡精搅拌均匀即食。
2、西瓜皮焖肉
原料:
西瓜皮1只,五花肉200克,白酒、酱油、花生油、姜片、干辣椒、白糖、清水各适量。
做法:
西瓜皮照刨肉去衣后,放在外面晒。晒到瓜皮变成薄薄的一层,干而不焦就行,一般要晒三四个大太阳(3~4天)。将瓜皮干用水泡上(淘米水最好),一般泡2个小时,就可以切成条;猪肉切小片。
热锅放花生油,先爆一爆姜片、干辣椒,再爆一下猪肉,然后放进西瓜皮,炒一炒后,放白酒、酱油(着色)再翻炒几下。着色之后,加清水没过菜肴,大火烧开,再用文火煨一二个小时,期间放点白糖炒匀即可。
贴士:
西瓜皮烧肉最好吃的是西瓜皮,香滑甘肥,去尽了五花肉的腻味。西瓜皮煨很长时间,也不烂,脆中带韧,颇有嚼头。平时可将来不及吃的西瓜皮晒干,想吃了,随时可以煮来吃。收藏西瓜皮干的时候,要用二层结实的塑料袋扎紧,不要透气。
3、西瓜皮煲排骨
材料:西瓜皮,排骨,姜3-4篇,葱1根,食盐适量
做法:
西瓜皮洗干净后去掉外皮,白色的瓜肉留少许切成小块;排骨洗干净后用沸水焯过洗干净。
准备砂锅,放入适量清水,放入排骨和姜片、切段的葱,用大火煮沸后改小火继续煲40分钟左右。此时放入西瓜皮,继续煲30分钟,下盐调味,撒上葱花即可。
注意事项:中寒湿盛者忌用。
4、西瓜皮皮蛋汤
原料:西瓜皮200克,鸡蛋1只,番茄1只,盐、味精、香油适量。
做法:
西瓜皮削去外层青皮与内层红瓤,切细条。番茄切片。鸡蛋打散。
汤锅加水,放入瓜条煮开,然后再依次下入番茄片,淋入蛋液,加入盐、味精、香油调味即可。
制做贴士:淋入蛋液前,可在汤中加少量淀粉液,这样可使蛋液不散。
在中医里,西瓜皮还被称之为“西瓜翠衣”,是生津止渴之良药,还可以清热解暑,对于伤口愈合还有着很好的促进作用。在美容界里,西瓜皮也是经常被人们提起的,因为西瓜皮也可以促进我们人体皮肤的新陈代谢,从而达到排毒养颜美容之功效。把西瓜皮烘焙干,研制成粉末对于治口疮外用也是有着非常不错的疗效哦。
西瓜皮的用处非常之多,绝不亚于西瓜肉,所以说每次吃完西瓜,如果把它扔掉那么你就相当于失去一个好东西哦,西瓜皮有哪些神奇的功效呢?
西瓜皮的功效和作用
解热、止渴、便秘、干咳
暑热会产生烦闷、口渴,引起小便短少及便秘等现象,每天服用一剂西瓜皮及海蜇、鲜荷叶等一起煮的汤来饮,对于止渴、利尿、排泄、清暑有着非常好的疗效。
健脾消暑
在炎热的夏季里,人们的脾胃相对都是比较差的,而且也容易引起暑气,整个人的精神状态相对都是比较无精打采的。取适量的新鲜西瓜皮,再加上适量大枣,一起进行煎汤,可以每天当茶饮,对于健脾胃有着很好的效果哦,又可以解暑。
壮阳
西瓜皮还是一个壮阳好食疗,且得来全不费功夫,做法也是非常简单,把新鲜的西瓜皮洗净切丝,再加开水捞一遍,然后与瘦肉丝一起炒一下,再适当的加一些其它调料,即可食用,美味又壮阳。
美容养颜
一些美容护肤用品,我们经常听到西瓜补水爽肤、西瓜全面美容霜,由此可见西瓜对于美容养颜方面有着很好的功效。用西瓜皮擦试脸部,然后再用清水清洗干净,每天坚持,就会发现面部皮肤光泽细腻且有着很好的增白效果哦。如果皮肤晒之后,用冰镇后西瓜皮去敷,有着很好的效效。
预防治疗夏季痤疮
西瓜皮、绿豆汤,对于预防、治疗夏季痤疮有着很好的作用,做法:取绿豆一百克,加入两千毫升的水进行煮汤,煮沸时,让它再进行煮十五分钟,然后把绿豆取出,再将洗净的西瓜皮放入,煮沸后,然后让它冷却,每天饮用数次,可消肿下气,清热解毒,清暑除烦。
温馨提醒:西瓜皮在治疗晒伤方面有一定的功效:将西瓜皮切成小薄片,敷在晒伤肌肤上,5—10分钟更换一次,晒伤情况较严重的可先将西瓜皮放进冰箱中冷藏,再冰敷,坚持一周,治疗晒伤效果明显。将西瓜皮洗净去掉绿皮,保留下来的白肉和白糖在锅中炖煮,煮好后吃瓜喝汤,对肺热咳嗽也很有帮助。