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玉米连须吃 煮玉米水作保健茶

时间:2009-08-27 来源:食材档案 作者:网友投稿

  辽宁省抚顺市腈纶小区刘艳梅:我特别爱吃糯玉米,特别是夏秋季节经常不离嘴的玉米棒子,往往成为我的“研究对象”。社区医生告诉我,玉米“胡子”、玉米叶子甚至玉米芯都最好不要扔掉,它们有很好的保健作用。

  把玉米须及最里层的嫩叶留下来,冲洗两遍,泡十分钟,就开始上锅蒸煮。等到满屋子飘香的时候,拿出玉米须缠满身的熟玉米棒子,将剩下的汤水倒出。吃点玉米,喝点“龙须茶”,口感非常甜,而且玉米也更好消化了。

  别人一看玉米须都直皱眉,可我却吃得很带劲儿。“脏”着吃玉米,其实是把营养统统吸收了。专家点评

  第三军医大学中医科张荣华教授:吃玉米把玉米须扔掉的确是很浪费的,在中药里,玉米须又称“龙须”,性平,有很好的预防保健用途,可以作全家的保健茶,特别是有很好的降血脂、降血压和降血糖的作用。此外,龙须茶还有清热、利水和消肿的效果。煮“龙须茶”的时候可以把外面的叶子去掉,加少许冰糖一块煮就好了。应提醒的是,此时玉米要先泡段时间,然后多清洗两遍就好了。

营养过剩是什么意思?有什么危害

男人的身体如果营养过剩的话,对于营养过剩可能暗示的含义,大家也就需要进行详细的了解。那么,营养过剩是什么意思?

营养过剩是什么意思?

人体内存在多个平衡,能量的摄入和代谢也是一个平衡,能量摄入过多,而机体的相对消耗较小,就会出现能量的储备,这就是营养过剩。

营养过剩有什么危害?

营养过剩引起的肥胖本身就是一种慢性的亚健康疾病,并且过多的脂肪对心脏、肝脏、肌肉、以及血管等都有不同程度的损伤,常见的营养过剩引起的疾病有:高血压、心室增厚、高血脂、血栓、高血糖、糖尿病、动脉粥样硬化以及部分营养素摄入过多引起中毒等。

男性需要什么营养素

营养学家说,男人想要一个好身体,饮食先需来场革命!把自己的肚子当成一个能容纳一切的杂货铺,时间久了,恐怕会使你的身体变得不堪一击。正确的饮食习惯是每天要保证摄入新鲜的水果和蔬菜、全麦食品、豆类、鱼、瘦肉和各种坚果。如果男人每天坚持吃这些营养元素就会能保持自己的营养均衡从而身体得到健康,所以男人一定要珍惜以下健康知识。

一、男性需要的营养素

1、男性需要的营养素——铬

铬能增强机体的耐力,铬也是维持肌肉力量所必需的矿物质之一。中年男子每天至少需要50毫克左右的铬,活动量较大的男性则需要更多。那吃哪些食物可以补铬呢?水果中葡萄就富含丰富的铬,葡萄也享有“铬库”之称。所以,男人每天可以吃一串葡萄或者吃一些葡萄干,还有餐桌上也要经常有一些粗粮。

2、男性需要的营养素——植物纤维

植物纤维在人体的作用在能加速肠道的蠕动,可以降低胆固醇,还能减少血液中的葡萄糖和脂酸。所以,男人在饮食的时候食用一些含有植物纤维的食物。富含植物纤维的食物有:全麦面包、麦麸、马铃薯、胡萝卜、卷心菜、花菜、芹菜、苹果等食物。

3、男性需要的营养素——镁

镁元素有助调节人的心脏活动,镁能降低血压,预防心脏病,镁还有助提高男士的生育能力。每天早上吃燕麦粥和鸡蛋,可以给身体提供一些镁的需要量。另外,绿叶蔬菜也是镁元素的最佳来源,还有坚果和海产品也富含镁。男人每天多喝水也可以补充镁,因为水也是镁的来源之一。

4、男性需要的营养素——维生素C、E

肌肉在代谢的时候需要大量的氧气,而氧气在氧化的过程中因为一些的因素会造成“污染”,也是就常说的氧化问题。那么如何阻止氧化作用的问题呢?其实,补充维生素C和维生素E就可以了。所以,专家建议男人朋友平时在饮食中要多吃豆类、菠菜、蛋、甘蓝、花生等食物,因为这些食物都可以增强维生素的摄入。

5、男性需要的营养素——水

水是最常见的,人体的每一个细胞都缺少不了水分。男性朋友们如果想要保持健美的肌肉,那么就必需要饮用足够的水分。因为,肌肉的中水要比脂肪中的水多,多出3倍左右。特别是运动量大的男性朋友来说,对水的需求量多于一般的男性,因此每天更要补充充足的水。

6、男性需要的营养素——脂肪

脂肪是生命的物质基础,而且对于男性来说还发挥其他功效。胆固醇是人体合成性激素的原料,性激素能促进生殖器官发育成熟,保证第二性征的形成及维持已有的性功能,所以过度限制脂肪的摄入,可能会导致成年男子性功能减退。但脂肪的摄入量必须控制好,过多的脂肪摄入而增加结肠癌、心血管病和肥胖症发生的危险。因此,应提倡适当的脂肪摄入。

7、男性需要的营养素——蛋白质

优质蛋白质可提供产生精子所需要的各种氨基酸,尤其是精氨酸,能使精子质量得到改善,具有提高性功能和消除疲劳的作用。豆制品、坚果、紫菜、章鱼、海参、鳗鱼等食物含丰富的精氨酸,这些都是男子的营养佳品。

8、男性需要的营养素——钙

成人每日应摄入800毫克的钙,但目前我国居民的钙摄入量仅为每天300~500毫克,所以钙的补充就显得尤为重要了。

二、男人越吃越爱的食物

女人吃红枣可以养颜,吃木瓜可以丰胸,吃黄瓜可以减肥……那么男人吃什么好呢?下面的食物,让男人越吃越爱!

1、蛋类

鸡蛋等蛋类食品富含蛋白质。亲热后吃个鸡蛋,可以强精益气,还能缓解疲劳,绝对是恢复元气的“还原剂”啊。

2、猪肾

猪肾中富含锌、铁、铜、磷、维生素B族、维生素C、蛋白质、脂肪等多种营养物质。中医认为,猪肾有养阴补肾的功效。

3、三文鱼

三文鱼不仅美味可口,还是含有丰富的蛋白质,对持久力有非常关键的作用。另外,三文鱼中还含有欧米茄-3,这种物质可以增强大脑中的血清素水平,保证人们情绪的高昂。

4、羊肉

羊肉含有丰富的优质蛋白质、维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素,而且脂肪含量低。中医认为,羊肉有补肾壮阳的作用,特别适合男性食用。

5、莓类水果

莓类水果如草莓、蓝莓、黑莓等,这种水果当中富含锌元素,能调节睾丸酮。另外,莓类水果还富含原花青素,它能放松血管,增强私密部位的血液循环。

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