秋季饮食养生吃什么最好？
秋季饮食怎么吃最养生呢？民以食为天，饮食养生是生活中最为重要的。然而，秋季饮食养生不仅要吃对食物，还要有合理的饮食习惯才行。在这里，为大家介绍一下秋季饮食的须知和吃什么好，快来看看吧。
秋季饮食的须知
多喝水，保持水分充足可提神。人体有三分之二是由水构成的，许多人体的基本功能都依赖于这种简单的物质才能顺利进行。因此说“疲倦是最高的脱水信号”也就并不奇怪了。
应忌苦燥。中医学认为，苦性燥，苦燥之品易伤津耗气。《素问—五脏生成篇》中言：“多食苦，则皮槁而毛拔。”秋季燥邪当令，肺为娇脏，与秋季燥气相通，容易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以，《金匮要略—禽兽鱼虫禁忌并治第二十四》中以五脏之病，五味和四时之间的生克制化关系，提出“肺病禁苦……秋不食肺”的观点。因此，秋令饮食养生应忌苦燥。
摄入富含镁的食物，保持能量。矿物质界的无名英雄镁元素对能量的产生是至关重要的。缺镁的情况很少发生，但是多摄入一点镁元素，可以达到你想要的提神效果。
早上喝粥。中医养生学家提倡在秋季6节气每天早晨吃粥，尤其是初秋时节，不少地方仍然是湿热交蒸，以致脾胃内需，抵抗力下降，这时若能吃些温食，特别是喝些药粥对身体很有好处，其原因是作为药膳重要成分的粳米或糯米，均有极好的健脾胃、补中气的功能，前人对此颇多赞誉。在秋季6节气，目前较为推崇的粥有甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、黄精粥等。 推荐阅读： 节后让你快“瘦”的食物晚餐政策四不要 让你健康活到老。
多吃蔬果，补充维生素，维持智力和体力。专家提醒，春天多吃韭菜、葱、姜等，可以增进食欲。菠菜对解毒、防春燥颇有益处。南瓜富含维生素和铁，这些营养素能帮助身体所储存的血糖转变成葡萄糖，葡萄糖是大脑和身体的食粮，能够快速被吸收，迅速补充能量。
接下来，具体了解一下秋季吃哪些食物好吧。
秋天吃哪些食物最养生
梨。梨味甘性凉、微酸，具有清热生津、润肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。梨能维持细胞组织的健康状态，还能软化血管。生食梨有清热解毒、生津润燥、清心降火作用；煎水或加蜜熬膏，有清热润肺、化痰止咳的作用。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
海带。海带味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海带中的碘能被人体吸收后，促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除，同时海带含有一种叫硫酸多糖，能吸收血管中的胆固醇，并排出体外。
各种薯类。秋季正是薯类出产的旺季。薯类食品多有强健身体的作用，其中富含B族维生素和钾、镁等矿物质。传统认为薯类食物能补中气，现代研究又认为它们作为主食食用，有利于预防肥胖和多种慢性病。经常吃山药、甘薯、芋头、马铃薯等，作为精白米面的替换品，是非常好的养生措施。
柿子。柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食，对肺结核咳嗽虚热、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。
黄瓜。黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时还含有丙醇、二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒食品。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素；维生素C的含量比西瓜高五倍，能美白肌肤，使其保持弹性，抑制黑色素的形成。而且，黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。
以上秋季养生的食物，千万不要错过了。
女性秋天吃什么进补？莲藕和羊肉都别错过
秋天是进补的季节，对于各类人群都是如此。今天要为女性朋友们总结一下在秋天吃什么可以进补，以及在饮食上需要注意哪些，让你在这个秋天可以吃的更加健康，快来一起往下看看吧。
女性秋天吃什么好
莲藕。秋令时节，正是鲜藕应市之时。此时天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。莲藕，毫无疑问地成为时下的“当家菜”。
羊肉。性热，温中暖身，补虚益气，每500克羊肉能提供6427卡热量，尤其适合冬令或阳虚之人进补，中医称“人参补气、羊肉补形”，羊肉中的脂肪含量仅有猪肉的1/2，因而不必担心因摄入过多而引起肥胖。
核桃。俗话说得好：“七月核桃八月梨”，眼下已立秋，鲜核桃已经上市，建议大家核桃最好生食，这样营养损失最少。核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，营养最全面，有养肝补肾、润肠通便的作用。
墨鱼。墨鱼味道鲜美，营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。秋天吃墨鱼，对女性尤其滋补。墨鱼具有益血补肾、健胃理气的功效，秋吃墨鱼能养阴生津。
人参、海参。山有人参，海有海参，两参均以补益人体而盛名。人参偏重增补元气，海参擅长填益精血。海参为“海味八珍”之一，富含蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素，胆固醇含量几乎为零，常食海参不仅能驻颜美容、抗衰老，还可增强机体免疫力。
银耳。银耳以其色白如银，形如人耳得名，又名白木耳、白耳子、雪耳等。银耳能滋阴清热，润肺止咳，养胃生津，益气和血，补肾强心，健脑提神，恢复疲劳等功效。具有滋润而不腻滞的药用特点。
与此同时，女性秋天进补需要注意的是什么呢？
女性秋天进补的须知
秋季进补要分清虚实，因为只有体虚的人需要进补，而且又要分清体虚的种类这样才能对症进补，不会适得其反，同时又不会浪费补药。
蜂蜜有润肺养肺的作用，而秋季需要的就是固护肺阴。另一方面，要不吃或少吃辛辣烧烤类的食品，包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。这些食品属于热性，又在烹饪中失去了不少水分，食后容易上火，加重秋燥对人体的危害。比如生姜，在古代医书中就出现这样的警示：“一年之内，秋不食姜”。
秋季进补不可过分追求量，秋季很容易疲倦，很多人因此喜欢大量进食补药，认为多多益善，多吃补药不的效果比较好。但是补药也是药，过量服用对身体是没有好处的，因此要秋季进补补药要适可而止。
民间有句俗语叫做“秋瓜坏肚”，一些美味的瓜类多属阴寒性质，吃多了会损伤脾胃，因此要适可而止。但一些“果类”却可以多吃。梨可润肺，能够消痰止咳，是秋天最提倡吃的水果。
女性在秋天进补，要选择最适合自己的。
男人秋季饮食巧妙进补
秋季饮食保卫战（点击进入秋季养生专题）
立秋早已过去，随着秋风渐凉，需要进补的落叶时节又到来了。对男人来说，秋天是个多事之秋，不但会有身体的虚弱，还会有前列腺问题甚至不举之忧。那么，男人秋季应该如何进补呢?
秋天，男人往往很痛苦
秋高气爽，气候宜人。然而，却有不少男人在这个时候遭遇难言之隐，大多数是前列腺疾病和性功能障碍，所以男人秋天养“腺”非常必要。
入秋天气变冷，正是人体阳气收敛，阴气潜藏体内的时候，所以秋季养生离不开“养收”二字。而具体到房事，就是“休心养性”。
由于秋天万物萧条影响到人的情绪，所以一般提倡节欲。房事的频率要因人而异，只要房事后的第二天不影响正常的学习和工作，就是不过量。
秋天气候比较干燥，导致人体排尿减少，尿道得不到正常的冲洗而导致前列腺疾病发病率的增高。前列腺发病的原因主要是患者不注意个人卫生，不良生活方式引起尿路的逆行感染。
而由于围绕在前列腺腺体外的纤维脂质包膜非常坚韧，使得药物很难穿透前列腺屏障，而导致前列腺炎难以治愈。所以男性秋季更应注意多饮水，多排尿。如果有尿频、尿急、尿痛、排尿不畅等症状应尽快就医，以免使炎症转为慢性。
男人秋天养“腺”可以多吃高蛋白和滋阴补肾的食物；其次就是要注意个人卫生，性生活不规律会导致生殖系统的感染；此外，定期热水坐浴、补充维生素、加强体育锻炼，也可增强免疫功能，提高抗病能力，但是不要使用高于40℃的热水坐浴消炎，否则易导致精子损伤。
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入秋，男人进补很关键，对于想强壮的男人，抓住时机进行补肾壮阳，希望自己充满活力的男性不妨一试以下十道食疗方。
第一道：猪肾1对剖开，将核桃仁10克，山萸肉9克，补骨脂8克纳入肾中，缝好切口，煮熟食用。
第二道：羊肉150克，淮山药120克，肉苁蓉100克，菟丝子150克，核桃仁150克，葱白10根，粳米适量做汤食。
第三道：羊肾1对，肉苁蓉12克，枸杞10克，巴戟8克，熟地10克，同炖熟，弃药渣，食肉饮汤，每日1次。
第四道：鹿肉50克，加枸杞子，何首乌适量共炖，弃药渣，食肉饮汤。
第五道：狗鞭10克，煎服，每晚1次。
第六道：狗肉250克，黑豆50克，调以盐姜，五香粉及少量糖，共煮熟食用。
第七道：公鸡1只，去肠杂，切碎，加油，盐炒熟，盛碗内加糯米酒500克，隔水蒸熟食用。
第八道：麻雀2只，去毛及骨脏，加菟丝子，枸杞子各25克，共煮熟，弃药渣，食肉饮汤。
第九道：韭菜子，菟丝子，五味子，女贞子，覆盆子，枸杞子各等份，共研细末，每次10克，每日2次，温开水送服。
第十道：猪肾1个，淮山药，枸杞子各15克，山萸肉12克，放沙锅内，加水适量煲汤，吃肉饮汤。