合理补充蛋白很重要，4大好处了解一下！
蛋白质是细胞和组织必不可少的主要成分，身体上所有重要组成部分都离不开蛋白质参与，有利于受到损害的组织得到修复和再生，帮助调节血压和酸碱度，但很多人并不了解蛋白质对身体带来的好处。
蛋白质对身体有哪些好处？
1、维持身体健康
蛋白质能促进受到损害的细胞修复，减少平时磨损带来的伤害。另外蛋白质也能改善肌肉张力，能促进力量训练效果。在训练过程中适当的增加蛋白质食物摄入，能改善肌肉外观。
2、促进儿童生长
蛋白质对儿童生长起着至关重要作用，能建立肌肉生成，保护儿童视力，同时也能维持免疫系统正常运转。儿童正处于发育阶段，每天需补充足够蛋白质摄入才能提高抵抗力，避免影响身体健康。
3、改善皮肤状况
身体结构以蛋白质为主要成分构成的，如指甲头发、肌肉以及皮肤等。另外蛋白质也参与组织更新和组织修复。女性补充足够蛋白质能支撑皮下组织，帮助缩小毛孔，减少油脂分泌。当人们皮肤过于干燥时补充蛋白质，能减少皮肤角化，维持皮肤水嫩光滑。
4、让人们变得更聪明
蛋白质是大脑必不可少的主要成分，当体内缺乏蛋白质时，会让人们感觉到疲惫和记忆力下降以及注意力不集中。补充足够蛋白质能提高右半脑思维能力。
哪些食物中含有大量蛋白质？
1、各种大豆类和豆制品
豆类营养素根据种类和数量分为两类，一类是以碳水化合物为主的杂豆类，如红豆或绿豆，另一类则是含有大量蛋白质的大豆类。常见的大豆类如黄豆、黑豆和赤小豆等，当中有大量植物蛋白。豆制品如豆腐、豆浆中也含有丰富的植物蛋白。
2、牛奶
牛奶又被称为白色血液，对身体起着至关重要作用，不仅含有优质蛋白质，而且钙和其他矿物质也异常丰富。
3、鸡胸肉
鸡胸肉中含有优质蛋白质，易被身体吸收和利用。此外也含有大量磷脂类物质，能促进生长发育，达到补气补虚、填精效果。
温馨提示
虽然蛋白质在身体中起着至关重要作用，但并不是摄入的越多越好。多余蛋白质不能被身体吸收和利用，反而会加重肝脏和肾脏负担。长时间高蛋白质饮食的话也会引起肝肾功能异常，如四肢无力、昏迷或头痛头晕等。
婴儿蛋白质过敏怎么办？赶紧试试这几招
过敏是生活中极其常见的一种现象，婴儿蛋白质过敏就是其中的一种，这种情况给婴儿带来诸多不适的同时也让家长们极度担心，那么宝宝蛋白质过敏具体该怎么办呢？
1、避免致敏刺激
降解过敏抗体的方法如果过敏原很明确的话，应完全停止食用该种食物，即过敏者饮食中完全避免致敏成分。有些食物停食约3年后，可以进行试食，不少病人可能不再出现过敏症状。这可能因为体内原有食物过敏原的抗体已逐渐降解。
2、口服脱敏疗法
例如对鸡蛋过敏，可将一个鸡蛋稀释至100倍或1000倍以上，食其一份，如无症状发生，则逐日增加食量;或每周一两次，小量食用，逐渐增加量。总之，增加的数量以不引起过敏症状的出现为度。如此经数周或数月，有些病人耐受程度可以达到正常人的食用量。但应注意，以后也应避免大量食用，以免复发。
蛋白质过剩损害健康 正确进食蛋白质
1.损害肠胃
蛋白质的原料是牛奶、大豆、鸡蛋等。而有些人对这些东西过敏，自然不能食用。有些人喝牛奶拉肚子，摄取蛋白质也同样会拉肚子。另外，人体在摄入蛋白质时会同时深入一定量的水分，比如说喝了一些冷的饮品后，肠胃突然凉下来一时间就会难以适应，容易出现肠胃不适的情况。
2.脂肪堆积
虽然摄入的是蛋白质，但是如果摄取过量的话也会在体内转化成脂肪，造成脂肪堆积。
3.使骨质变脆
一旦蛋白质在体内转化为脂肪，血液的酸性就会提高，这样就会消耗大量的钙质，结果储存在骨骼当中的钙质就被消耗了，使骨质变脆。
4.增加肾脏的负担
肾脏要排泄进食的蛋白质，当分解蛋白质时会产生大量的氮素这样会增加肾脏的负担。
本来身体摄取蛋白质不应该是一件坏事，但是一定要注意摄取量，如果摄取量过多的话就会损伤内脏，所以在摄入蛋白质时一定要遵循适量的原则。
怎样选择蛋白质食物
蛋白质食物是人体重要的营养物质，保证优质蛋白质的补给是关系到身体健康的重要问题，怎样选用蛋白质才既经济又能保证营养呢？
首先，要保证有足够数量和质量的蛋白质食物．根据营养学家研究，一个成年人每天通过新陈代谢大约要更新300g以上蛋白质，其中3/4来源于机体代谢中产生的氨基酸，这些氨基酸的再利用大大减少了需补给蛋白质的数量．一般地讲，一个成年人每天摄入60g～80g蛋白质，基本上已能满足需要．
其次，各种食物合理搭配是一种既经济实惠，又能有效提高蛋白质营养价值的有效方法．每天食用的蛋白质最好有三分之一来自动物蛋白质，三分之二来源于植物蛋白质．我国人民有食用混合食品的习惯，把几种营养价值较低的蛋白质混合食用，其中的氨基酸相互补充，可以显著提高营养价值．例如，谷类蛋白质含赖氨酸较少，而含蛋氨酸较多．豆类蛋白质含赖氨酸较多，而含蛋氨酸较少．这两类蛋白质混合食用时，必需氨基酸相互补充，接近人体需要，营养价值大为提高．
第三，每餐食物都要有一定质和量的蛋白质．人体没有为蛋白质设立储存仓库，如果一次食用过量的蛋白质，势必造成浪费．相反如食物中蛋白质不足时，青少年发育不良，成年人会感到乏力，体重下降，抗病力减弱．
第四，食用蛋白质要以足够的热量供应为前提．如果热量供应不足，肌体将消耗食物中的蛋白质来作能源。每克蛋白质在体内氧化时提供的热量是18kJ，与葡萄糖相当。用蛋白质作能源是一种浪费，是大材小用。