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职场精英必备的抗压力食物

时间:2009-11-23 来源:食材档案 作者:网友投稿

  

争分夺秒――用这4个字来形容白领的工作状态毫不为过。

  一推再推的吃饭时间、血液循环不良的坐姿、三不五时的熬夜,时间久了身体难免发出“抗议”。香港白领在工作时就常以零食充饥。

  到底,你的小抽屉里应该有哪些“物资储备”,才是健康的呢?

  Office lady在心情欠佳或因压力而胃口大减时,可尝试多摄取富含铁质、钙质、维生素及纤维素的食物,这样才能保证有更健康的身体去应对压力。

  白骨精必备抗压力食物

  1、铁质-肉类

  动物性蛋白质的食物含丰富的铁质,可助身心保持精力充沛。提高脑部的专注及集中能力,让你更专心地应付压力。

  食物来源:瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡、鸭、鱼及海鲜。

  2、钙质-奶类

  摄取钙质可坚固牙齿及骨骼,预防骨质疏松症。它同时也是适宜每天食用的营养食品。

  食物来源:脱脂奶、豆奶、芝士、豆腐、各种豆类及豆质品。

  3、维生素-蔬果

  美国癌症研究学院的报告指出,每天吃大量蔬菜和水果,补充充足的维生素和矿物质,可以预防约60%的癌症。

  食物来源:水果,包括木瓜、橙、苹果及各类草莓;

  蔬菜,包括菠菜、生菜、椰菜、西兰花、白菜及番茄等。

  4、纤维素-五谷

  五谷类所含的丰富碳水化合物,能提供每天活动所需的能量,另外它含有大量的纤维素有助肠脏蠕动,帮助消化。

胆结石应多吃哪些食物?

现代人的生活水平虽然提高了,但是有很多年轻人的生活习惯臣却越来越不科学了,很多年轻人都有喝酒吸烟的坏习惯,而且经常应酬会喝多种碳酸饮料,这些不良饮食习惯很有可能会引起胆结石的发生。胆结石是非常危险的疾病,如果不重视治疗和饮食调理,很有可能会加重病情,甚至会有生命危险。所以,胆结石病人应该重视饮食调理来配合治疗,才能促进病情早日康复。

那么胆结石病人应该多吃哪些食物呢?

水果蔬菜。胆结石病人在平时要多吃新鲜蔬菜和水果,可以多吃胡萝卜、冬瓜、西红柿,还可多吃白菜、菠菜等绿叶青菜,多吃苹果和香蕉等水果,也是有利于病情好转的,这些蔬菜和水果含有丰富的维生素,可以补充身体所需要的营养和水分。平时最好采用蒸、烩、炖的方式烹饪,多吃植物油。

肉类食物。胆结石病人每天可以适量吃鸡肉、鱼肉、猪瘦肉等肉类食物,要注意不能吃高脂肪和高胆固醇的食物,以免加重病情。

水果汁。还可以使用山楂和玉米须以及乌梅等泡茶喝,有助于促进胆汁分泌,多喝柠檬汁和橙子汁也是能起到清热排毒作用的,可以起到辅助治疗的效果。

胆结石患者要少吃哪些食物呢?

一、少吃高胆固醇的食物。巧克力、蛋黄、动物的肝、心、肠、脑以及松花蛋、鱼子等食物胆固醇含量较高,胆结石病人应当少吃。

二、少吃高脂肪食物。猪油、油煎、油炸食物以及肥肉等都要少吃,油腻的糕点也要少吃,因为高脂肪的食物会引起胆结石患者的胆囊收缩,出现疼痛症状。

三、少吃辛辣刺激性的食物。胆结石病人的日常饮食应当以清淡为主,辣椒、胡椒、五香粉等刺激性的调味品都要少吃。

四、不能暴饮暴食。胆结石病人平时的饮食要定时定量,千万不要暴饮暴食,以免胆汁分泌过盛而导致胆囊剧烈收缩,就有可能导致腹部绞痛和胆囊发炎。

温馨提示

不管什么疾病的发生与饮食是有着直接关联的,疾病的治疗效果与饮食也是有着极大关系的。所以,要想治愈胆结石首先应该采取及时有效的治疗,然后保持科学正确的饮食方式来配合治疗,在平时多吃容易消化的清淡食物,多吃绿色蔬菜和新鲜水果,多喝开水,不要喝酒吸烟,不要吃辛辣刺激性的食物,不要吃太咸和太甜的食物,只有保持健康的生活方式来配合治疗,胆结石治疗起来才会更简单。

5种食物有助缓解胃酸

胃酸过多吃什么好?胃酸过多通常会导致我们恶心、腹胀、反酸等等,在饮食上,该如何调理胃酸过多的情况呢?又有哪些注意事项呢?

胃酸过多的饮食原则

1、胃酸分泌过多时,可喝牛奶、豆浆、吃馒头或面包以中和胃酸,要避免引起腹部胀气和含纤维较多的食物,如豆类、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。

2、注意食用具有营养的食物。多吃些高蛋白食物及高维生素食物,应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物,如瘦肉、鸡、鱼、肝、腰等内脏。高维生素的食物有深色的新鲜蔬菜及水果,如绿叶蔬菜、西红柿、茄子、红枣等。

3、避免吃生冷及不易消化的食物。饭菜要软、烂、容易消化,以减轻胃的负担。

4、避免吃刺激性及促进胃液分泌的食物,如多纤维的芹菜、韭菜、黄豆芽、海带以及肉汤、鱼汤、浓缩果汁、辣椒、芥末、烈性酒等,酸的水果如草莓、红果等也不宜食用。

5、减少脂肪摄入。脂肪可延缓胃排空,刺激胆囊收缩与分泌,降低食管括约肌压力,烹调以煮、炖、烩为主,不用油煎炸。不要吃太荤、太油和煎炸的食物,肉类炒煮要熟,蔬菜不要半生。

6、忌睡前两小时禁食。经常在睡觉前两小时内吃东西,容易致使括约肌松弛,导致胃酸倒流入食道的情况发生。有的人习惯吃夜宵,饱着肚子仰卧即睡,这样也使胃酸更容易倒流。

吃什么缓解胃酸过多?

1、香蕉

香蕉是一种天然的抗酸剂,可以在胃内壁生成一种具有防护作用的黏液层。但是约1%烧心的人在吃香蕉后病情反而会加重,因此,吃后还要仔细观察病情。

2、口香糖

饭后嚼30分钟无糖口香糖,可以增加唾液的分泌量,反流的胃酸就能被唾液快速冲刷掉,缓解烧心症状。

3、小苏打水

小苏打呈碱性,能中和胃酸,解决大部分烧心问题。但是如果经常烧心,最好别喝小苏打,否则会引起胃胀、恶心等副作用。

4、姜

菜里放点姜,这样有助于防治烧心,但要适量食用,每天吃2克左右即可。

5、芦荟汁

芦荟汁具有消炎作用,可以缓解食道及胃部炎症。中医建议容易烧心的人饭前喝半杯芦荟汁。

胃酸过多不能吃什么

在平时的膳食里面最好不要食用酸性食物,一些辛辣食物、生冷的食物都最好尽量不要去食用。可以多吃软的、易消化的、如面条、馒头、小米粥等养胃的食物,并且不要喝酒。可以吃苏打饼干、牛奶、芹菜、香菇、豆腐、喝粥的时候可以放一点小苏打,对胃有好处,不要吃甜食。

1、少吃盐

可能很多人都没想到盐与胃酸过多会有联系,感觉这二者没有什么关联。其实有一项研究发现,盐吃的太多也会刺激我们的肠胃,也是造成胃酸过多的一个重要原因。盐在生活中都被看成调味料,同时还能为人体提供一些营养物质——氯、钠,氯和钠能够调节渗透压的作用、维持人体酸碱平衡,而氯也是合成胃酸的主要原料之一,所以,当我们食盐吃太多、盐摄入太多的时候,也会导致胃液分泌过多,出现胃酸现象,因此,容易胃酸的人日常要少吃盐。

2、不吃酸性食物

这个道理很好理解,胃酸过多的人都知道反胃上来的液体是很酸的,想要缓解胃酸当然不能再吃酸的东西。酸性食物大部分通过食用都可以品尝出来,一般味道酸的就是酸性食物,比如橘子、橙子、醋、苹果等。

3、禁喝浓茶

中国人很喜欢喝茶,饭后、闲暇时都要泡上一杯,但是,胃酸的人最好不要喝茶,特别是浓茶。喝茶后茶对胃黏膜有影响,它会让我们的胃酸分泌变多,特别是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的患者,喝茶无疑会加重胃酸症状,导致胃痛,如果在吃药后喝茶,会让药效降低。

4、不要吃排气食物

如果你胃酸过多,再吃排气食物的话,破裂的胃黏膜遇到这些食物就会出现胃穿孔现象,是很严重的。日常生活常见的排气食物有柑橘、马铃薯、玉米、番薯、洋葱、豆类食物等。

5、不要吃生冷食物

无论你是否有胃病,生冷的食物对胃部都是有刺激性的,每位医生都会告诉胃病患者要少吃生冷的食物。胃酸也是一样,胃酸过多的患者要多吃温和的食物,少吃雪糕、冰淇淋、生鱼等食物。

6、不要喝碳酸饮料、酒

碳酸饮料的酸性都是很强的,喝酒也伤胃,有些酒就是酸性的,特别是白酒,它的酸性甚至可以和碳酸饮料相比。

7、少吃油腻的食物

油腻的食物脂肪多,而过多的摄入脂肪,会刺激胆囊收缩和分泌,延缓胃排空,让胃酸加重,所以,日常要清淡饮食。

8、少吃甜食

甜食也让胃液分泌变的更旺盛,日常要少吃,女生爱吃的巧克力、奶油蛋糕在胃酸过多的时候都要克制少吃。

注意休息,合理饮食,规律服药,不要吸烟、喝酒,腹部不要受凉。

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