四类人群吃粗粮要谨慎
我们经常会听到一句话，多吃五谷杂粮有利于身体健康。现在的粗粮越来越少了，精细的食物越来越多了，经常吃精制的食物其实会影响肠胃健康的，在平时可以适当的吃一些粗粮，能够促进肠胃蠕动，能更有效的防治便秘。虽然多吃粗粮对身体有好处，但并不是所有人都可以多吃粗粮的。
那么哪些人不能大量吃粗粮呢？
1、老人和小孩
随着年龄的增长，老年人的肠胃消化功能会下降，经常大量的吃粗粮是不利于肠胃健康的，反而会对肠胃造成负担，就会引起消化不良和便秘等症状出现。对于小孩来说，小孩的消化功能还没有完全发育健全，吃太多粗粮也是会影响肠胃消化功能的，而且粗粮会影响其他食物的营养吸收，就会影响小儿的健康发育。所以老人和小孩是不能够大量吃粗粮的，可以适当的吃一些，在吃粗粮的时候，最好和其他的细粮搭配一起吃。
2、体力劳动人群
一般情况下，粗粮的营养价值是比较低的，不能够满足体力劳动对营养的需求，所以粗粮不适合重体力劳动人群经常食用。重体力劳动者应该多吃一些富含蛋白质和高营养的食物。
3、消化系统疾病患者
患有严重的慢性消化系统疾病，也是不可以吃出粮的，比如患有胃溃疡和肝硬化等疾病，经常大量吃粗粮的话，就会引起肠胃出血的症状更加严重，甚至会引起静脉破裂而大出血。
4、缺铁、缺钙的人
缺铁和缺钙的人是不能大量吃粗粮的，因为粗粮中的食物纤维会影响对钙和铁的吸收，粗粮中的食物纤维和植酸会结合沉淀，那么就会影响人体其他矿物质的吸收和利用。
应该吃哪些粗粮比较好呢？
贫血吃黄豆喝小米。贫血的人应该经常吃黄豆和喝小米粥，小米和黄豆的铁元素含量是比较高的，能够起到补血益气的作用，可以将黄豆磨成豆浆来喝，能够补血。用小米熬成粥来喝，也可以和大米一起熬成粥喝，都可以起到补血作用的。
水肿吃薏米红豆。经常出现面部和手足部位水肿的人，可以多吃一些薏米粥，因为薏米可以起到很好的利尿功效，而且能够促进排尿，所以经常水肿的人是可以多吃薏米红豆的。
肠胃不好吃大黄米、小米。肠胃不好的人是不可以经常吃粗粮的，如果一定要吃粗粮的话，可以加粗粮煮烂煮熟特，才可以吃，最好是将小米粥熬成粥来喝，能够起到补虚健脾的作用，老人和小孩都可以使用。
肥胖、血糖高、血脂高吃燕麦。患有高血压和高血脂的老人，可以多吃一些燕麦燕麦，能够起到防治高血脂引起的心脑血管疾病，而且能够控制糖尿病和肥胖症的病情。
哪些粗粮也不能乱吃？
经常吃粗粮对我们的身体有很多好处，不但可以帮助我们摄入更丰富的营养物质，还可以帮助我们促进肠道蠕动，排出体内多余的废物，帮助我们瘦身减肥。可是你知道吗？粗粮也不能乱吃！如果踏入食用误区，很容易使我们越吃越胖。
哪些误区会使粗粮越吃越胖呢？
1、用粗粮完全代替主食
主食是我们日常饮食中必不可少的一部分，很多人为了减肥，会尽量减少细粮的摄入，因此会选择用粗粮完全来代替主食。可是实际上这样对消化能力弱的人，并没有什么好处。因为如果我们的消化能力很弱，粗粮会使我们的肠道负担会变重。例如，如果紫薯吃多了，很容易产生胃酸的现象，使我们的肚子胀气，除了会影响其他微量元素的吸收以外，还可能使女性朋友们月经推迟，甚至是月经不调。
2、只吃一两种粗粮
因为粗粮很难煮熟，因此很多人为了方便，会选择只吃一些比较容易煮熟的粗粮，例如玉米和燕麦，用牛奶泡一下或者是简单煮一下就能成熟。可是这样的话，由于我们摄入的粗粮品种过于单一，也会产生营养不良。因此，我们在平时吃粗粮的时候，一定要注意营养均衡，建议我们可以每天食用一部分薯类，一部分谷物，再加上一部分杂豆类食物就可以达到营养均衡了。
3、误吃粗粮制品
粗粮制品和粗粮是完全不同的概念。现在市面上有很多的粗粮食品，比如说杂粮饼干，全麦面包。这些食物很可能使我们不小心就吃胖，因为他们除了粗粮以外，还会加一部分细粮，而且还会添加很多的奶油、糖和牛奶。这些食物经过加工后，营养的膳食纤维和营养元素也会大幅度丢失。
4、加工的太细
粗粮一定要煮得烂些才容易被我们消化吸收，可是如果我们经常使用这些煮得过烂的食物，很有可能使淀粉糊状化，加快我们胰岛素的分泌。这样不但容易使我们的血糖升高，还会容易引起我们的脂肪堆积。因此，我们在吃粗粮的时候一定要注意火候。
5、配料过分
粗粮的味道要比细粮差很多，为了中和口感，很多人会放很多油或者糖来调理味道。可是这样会使我们不小心摄入更多的热量，对我们的健康并没有什么好处。
温馨提示
我们在判断粗粮是否摄入过多时，可以参考我们的排便情况。如果我们的排便中含有食物残渣，我们就必须要减少粗粮的摄入，或者增加一些可以帮助我们肠道蠕动的食物了。
预防儿童糖尿病多吃粗粮面包
现如今，糖尿病越来越低龄化，甚至是小孩子也是会容易患上糖尿病，这可怎么办呢？要预防儿童糖尿病不如就来试试粗粮面包吧，同时还要科学合理的安排儿童日常饮食哦。接下来，一起来看看为什么粗粮面包可以预防儿童糖尿病吧。
什么是儿童糖尿病
小儿糖尿病，多为第一型或需胰岛素型糖尿病，是由于胰岛素分泌不足所引起的内分泌代谢疾病，以碳水化合物、蛋白质及脂肪代谢紊乱为主，引起高血糖及尿糖，小儿易出现酮症酸中毒，后期常有血管病变，眼及肾脏受累。儿童时期的糖尿病是指在15岁以下发生的糖尿病。
接下来，就来告诉你为什么粗粮面包可以预防儿童糖尿病。
预防儿童糖尿病多吃粗粮面包
平时比较胖的儿童可以通过多吃粗粮面包来补充镁元素，降低II型糖尿病的出现，这是因为儿童糖尿病的发病因素主要是由于患者体内镁的偏低，通过补充血镁可以有效的保护胰岛素功能。现已明确，2型糖尿病的发病，胰岛的胰岛素分泌受损和胰岛素抵抗往往同时存在，而且在发病早期胰岛素抵抗可能起更主要的作用，因此镁多的孩子胰岛素抵抗可能会较轻。镁的保护作用对胖孩子效果更明显，让孩子服用镁补充制剂或富镁食物，可以大大降低儿童2型糖尿病的发生。
粗粮面包含有比较丰富的纤维素，比较容易消化，可以减轻肠胃的负担，是比较有效的肠胃清洁员，尤其是当吃过鱼等荤食之后比较适用。除了粗粮面包，含镁多的食物还有全谷类、坚果类及绿叶蔬菜，如玉米、高粱米、粟米、大麦、荞麦、黄豆、黑豆、绿豆、赤小豆、蚕豆、桂圆、香蕉、苋菜、苜蓿、黄花菜及牛奶。
为了孩子的健康，避免儿童糖尿病，日常饮食中可以适当添加一些粗粮面包哦。