早餐应避免这3大类食物
大家都知道吃一顿丰富的早餐对于我们的一天来说都是非常重要的，它决定了我们一天工作和学习的状态。所以大家应该注重早餐的选择，要避免下面提到的3大食物。
那么早餐应避免哪些食物？
第一，冷食
虽然在冬天这种东西不常见，但是也不免有人为了图省事儿，吃一些速冻的食物。而且，像蔬菜水果的汁也是属于比较偏冷的食物，大家在吃早饭的时候可以先吃一点热的食物，去保护我们的胃，使我们身体的温度逐渐回升。如果这个时候你再吃比较冷一点的食物，会感觉到自己的身体不舒服。但是，如果大家一早上就开始吃比较冷的食物，刚开始也不会感觉到自己的肠胃有什么问题，但是如果时间长了或者自己的年龄慢慢变大，就很容易伤到我们的胃，从而降低我们身体的抵抗力。
第二，咖啡
很多年轻人起床之后一定要喝的一种东西，但是，早餐喝咖啡是一个非常不好的习惯，如果长期坚持下去，有可能会得胆结石。对于非常喜欢喝咖啡的人来说，大家可以在吃过早餐之后，喝一杯美味的咖啡，这样也是一个非常不错的选择。
第三，快餐和零食
许多人都为了图方便或者节省时间，在早餐的时候选择快餐或者一些零食，因为这些东西都是热量比较高的，而且不利于我们人体的吸收和消化。就比如我们经常吃的油条，炸鸡和汉堡，它们里面的油量就严重超标，经常吃的话不仅会长胖，而且也不利于身体的健康。零食大部分也是属于比较干的食物，早上我们已经处于脱水的状态，对于我们来说，吃一些零食是非常不利于胃的消化和吸收。这些东西不仅在早上，大家在平时的时候也应该少吃。
健康的早餐标准是什么？
根据我们国家的膳食指南，我们早餐中给我们提供的热量占我们身体总能量的30%，我们早饭为我们一天提供的能量也是非常多的。一份健康的早饭， 一定要有的食物是谷类，同时还需要一些鸡蛋或者肉类食品，另外，奶和豆制类食物也是不可缺少的，同时还可以添加一些蔬菜或者水果。
如果以上提到的四类别的食物你都有的话，那就说明你的早餐营养是非常丰富的。你的早餐中只使用了其中的三种类别，那么你的早餐质量也可以算比较好的。你的早餐中只出现了其中两类，那只能勉强及格。如果你的食物中只有其中的一种，那就说明你的早餐质量非常差了，这个时候就要引起你的注意。
学生早餐吃得好，学习更棒!
据调查，凡能坚持每天吃好、吃饱早饭的学生，其体形和功能发育都比较好，身体健壮，上课精力充沛，学习效率也高；反之，早饭吃不饱，有些学生在第二节课时就产生了饥饿感，第三节课时已不能集中精力听课；不吃早饭的学生一般在第一节课时肚子就开始“打鼓”了，经过紧张的脑力或体力活动，很有可能出现四肢无力、思维迟钝、面色苍白、心慌、多汗等“低血糖”症状。
很多家长每天早上就让孩子喝一杯牛奶，吃一个鸡蛋，有的甚至吃两个或三个，认为这样吃，孩子一上午所需的营养和能量应该足够了。但是，我要告诉这些家长，你们犯了很大的错误，需要赶紧“补课”，多学学营养知识。
两类食物不宜多吃
一类是以碳水化合物为主的食品，因含有大量淀粉和糖分，进入体内可合成更多的有镇静作用的血清素，致使脑细胞活力受限，无法最大限度地动员脑力，使工作和学习效率下降。
另一类是煎炸类高脂肪食物，因摄入脂肪和胆固醇过多，消化时间长，可使血液过久地积于腹部，造成脑部血流量减少，因而导致脑细胞缺氧，整个上午头脑昏昏沉沉，思维迟钝。科学的营养早餐原则应选择瘦肉、鸡蛋、蔬菜、水果或果汁、牛奶等富含蛋白质、维生素及微量元素的食物，再补以谷物、面食为妥。
${FDpageBreak}
中式、西式营养早餐食谱
只要按照有干有稀、有饭有菜的原则，就能轻松为孩子安排每天的健康营养早餐。下面针对中式和西式早餐各介绍几款食谱。
中 式
① 红豆粥一碗，麻酱花卷1个，拌黄瓜，盐水花生米，煮鸡蛋1个。
② 馄饨1碗，小馒头1个，麻酱拌菠菜，煎鸡蛋1个。
③ 豆浆1碗，菜肉包1个，糖拌西红柿，茶鸡蛋1个。
西 式
① 牛奶250毫升（可加点可可粉），煎鸡蛋1个，面包50～100克，面包可夹果酱或1片奶酪，苹果1个。
② 牛奶250毫升（加点麦乳粉），煮鸡蛋1个，饼干50～100克，橘子1个。
③ 牛奶250毫升（加些麦片），茶鸡蛋1个，点心50～100克，香蕉1个。
如有条件，每早还可吃些由土豆、胡萝卜、葡萄干和少许沙拉酱拌在一起的沙拉。
饮食之道一周热文排行榜10月11-10月17日- 七种食物肝病患者少吃为宜201056
- “食”在料不到，6位名人竟被撑死200896
- 最催情最助性食TOp10199357
- 别将苹果洗成“毒苹果”了170986
- 除口臭的食物能手166925
- 胡萝卜这样吃，才有营养！141298
- 4种食物让粗糙肤质慌忙而逃82697
- 隔夜菜，能吃哪些？吃错了，可致癌！76258
- 女人金秋养颜食物排排看73269
- 早上第一杯水，性命攸关！71089
营养早餐三杯水搞定
据专家考证,科学的早餐应是低热能、营养均衡的碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水一样都不能少,特别是要富含膳食纤维。科学的早餐应包括四种类别的食物,分别是以提供能量为主的,主要是碳水化合物含量丰富的粮谷类食物,如面包、馒头等；以供应蛋白质为主的,主要是肉类、禽蛋类食物。以供应无机盐和维生素为主的,主要指新鲜蔬菜和水果；以提供钙为主并富含多种营养成分的,主要是奶类与奶制品、豆制品。
那么怎样才是一顿营养丰富的早餐呢?北京大学人民医院内分泌科主任、美国康宝莱营养咨询委员会顾问纪立农教授将秘诀归纳为“三杯水”,就是在这几大营养基础上归纳出的早餐完美解决方案。请接着往下看：
第一杯:纤维水帮助肠胃做运动
人体经过8小时睡眠,消耗了大量的水分和营养,早晨起床后处于一种生理性缺水状态,在开始一天的活动前,最好喝250毫升暖开水,以补充水分让肠胃慢慢恢复活动。若在水中加入适量膳食纤维粉,可帮助调节肠胃,排毒畅通。膳食纤维来源于蔬果,主要作用是平衡肠道正常菌群,维持消化系统和肠道健康,并有助于稳定血糖水平。每天摄入足够的膳食纤维还有助身体减少对食物中油脂的吸收,达到更好的减重和排毒目的。
第二杯:调制一份美味又营养奶昔
应对职场动荡和压力,迎接学业中的挑战和未知需要时刻补充能量,一杯富含营养蛋白和各种矿物质的细胞营养餐能帮助你保持精力充沛。如果没有时间烹调传统的早餐,那就自己动手打造营养早餐吧,将蛋白粉加入豆浆、牛奶并根据个人的口味爱好,再加上喜爱的水果或果仁一起搅拌,几分钟内,您便可轻松调制出一杯营养齐全、易于消化、美味可口的营养早餐。
第三杯:上班之前喝杯草本茶
现在的上班族工作强度高,而休息时间相对少,许多人进入办公室便觉得精力不济,易感疲倦。专家建议在上班之前或工作间息,喝一杯健康时尚的草本茶。红茶和绿茶提取物中富含茶多酚等成分,具有抗氧化作用,能帮助促进新陈代谢,让您保持充沛的精力。
俗话说:“早餐要吃得像皇帝”。早餐吃好,对于一天的意义非常重大。“三杯水”的方法不仅简单易操作,而且营养齐全,读者们不妨试一试!