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立秋后再吃西瓜消暑当心伤脾胃

时间:2017-08-13 来源:四季饮食 作者:网友投稿

脾胃是后天之本,脾胃是能够把吃进身体的食物通过转化,变成身体所需的气血,换句话说,一个人身体气血是否充足和身体的脾胃有很大的关系,但是,在现实生活中,我们一直在做着一些损伤脾胃的事情,特别是在饮食上,对于脾胃的损伤其实更大。那么,在进入秋季以后,如何保护好我们的脾胃呢?

入秋后别吃“太寒”的食物!会伤脾胃

中山大学附属第六医院中医科石显方副教授在接受家庭医生在线采访时表示,入秋以后,天气转冷,胃肠道对寒冷刺激较敏感,人体受到冷空气刺激后,肠胃会发生痉挛性收缩,使抵抗力和适应性降低,且秋季过后人体阴盛阳衰、阳气伏藏,使肠胃道对寒冷刺激更敏感。过食寒性食物,特别是有慢性胃炎、胃溃疡病史的人群,寒凝胃脘,阳气被遏,凝阻气机,胃气失和,发生胃痛胃胀、腹泻、恶心呕吐等症状。

特别是现在正是立秋,处于秋夏交替的季节。虽然已经进入秋季,但夏季的暑热依然旺盛,这个时候夏季很多用来消暑的寒性食物就不是特别适合食用了,这时应避免再食用寒性的食物,包括:小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等。

推荐秋季养脾胃的3款食物

那么,秋季以后如何养好脾胃呢?这里家庭医生在线为广大网友推荐3款秋季养脾胃的食材。

一、萝卜

中国医学认为,萝卜性凉味辛甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用非小,所以有“秋后萝卜赛人参”之说,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。

二、红薯

红薯(特别是黄心的红薯)系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。

三、南瓜

秋季皮肤变得粗糙、干燥,吃南瓜对皮肤保持细嫩有很大的帮助,因为南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以护肝,而且有一定的健胃作用。南瓜也很适合胃不好的人食用,其中所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。

本文指导医生:

石显方副教授

中山大学附属第七医院中医科

擅长疾病:中医治疗各种内科常见疾病,对心血管康复、...[详细]

秋季预防鼻炎喝黄花鱼头汤

秋季里温差大,鼻炎很容易发作了,会出现鼻痒、打喷嚏、流鼻涕等情况。秋季应该如何预防鼻炎?

秋季预防鼻炎注意5点

其实预防鼻炎也很简单,最好从以下5方面做起:

1、减少冷空气对鼻黏膜的刺激,注意戴上口罩。洗澡后应尽量擦干头发再睡,避免感冒。气温骤变会给鼻炎乘虚而入的机会。由于气温下降而着凉,抵抗力较弱的人很容易患上急性鼻炎,同时也容易导致急性鼻窦炎的发生。要避免被鼻炎袭击,最好的方法是保暖,注意观看天气预报,并适当添衣。

2、注意工作、生活环境的空气清洁,避免接触灰尘及化学气体特别是有害气体。

3、增加户外活动,增强对寒冷的适应能力,加强锻炼,提高身体素质。运动可使血液循环改善,鼻甲内的血流不致阻滞。

4、鼻炎喷剂一般为中药配方,可直接喷于鼻腔内局部,对于身体的伤害比吃药小得多。但鼻炎喷剂应在医生指导下使用,尽量减小盲目用药所带来的不良反应。

5、鼻腔冲洗是较好的一种预防方法,但不建议用太冷的水进行冲洗,这样会刺激鼻腔,最好用和自身体温相近的生理盐水来冲洗,这样可以把鼻腔中的病毒、细菌、过敏原等冲洗干净。

秋季鼻炎食疗方推荐

其实除了上述方法可以预防鼻炎外,饮食对于鼻炎的防治效果也不错。下面就推荐几道适合鼻炎患者的食疗方。

黄花鱼头汤

原料:鳙鱼(又称胖头鱼)100克,大枣15克,黄花菜30克,白术15克,苍耳子10克,白芷10克,生姜3片。

做法:将大枣15克去核洗净,用黄花菜30克,白术15克,苍耳子10克,白芷10克,生姜3片共放沙锅内与鱼头一起煎汤,待熟吃肉饮汁。

功效:该药膳有扶正祛邪,通窍消炎的功效,适用于体虚易复发慢性萎缩性鼻炎者。

柏叶猪鼻汤

原料:生侧柏叶15克,金钗石斛6克,柴胡10克,猪鼻肉,蜂蜜各50克,米酒20毫升。

做法:将猪鼻肉刮洗干净,与侧柏叶、金钗石斛、柴胡共放于砂锅内,加清水500ml,用文火炖煮60分钟,滤除药渣,冲入蜂蜜米酒,和匀饮之。此为1日量,分2次饮用。2-4天为1个疗程,连服3-4个疗程。

功效:该药膳有扶正养阴,消炎通窍的功效,适用于慢性鼻窦炎,流臭鼻涕等症。

扁豆芡实粥

原料:扁豆、山药、芡实各30克,大米60克。

做法:将扁豆、山药、芡实各30克,大米60克,同煮后食用。

功效:主要适用于鼻炎脾胃虚弱证的患者,表现为鼻塞、多脓性涕、嗅觉减退、乏力、食少、腹胀、面色苍白、便溏等。

扁豆芡实山药以祛湿为主,适用于湿重的鼻炎病人,这类病人除了有鼻塞、多脓性涕、嗅觉减退症状,还有明显的体内湿重表现,如食少、乏力、面色苍白、便溏等。此粥可以补气血、祛湿利水、健脾胃。其中,山药滋精固肾从容有力,芡实不但止精,亦能生精,因此,山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。

中医认为扁豆能利湿和中,香薷化湿利小便,常用于湿浊阻滞,脾胃不和,呕吐腹泻的湿重患者。

丝瓜藤煲猪瘦肉

原料:丝瓜,猪瘦肉。

做法:取近根部的丝瓜藤3-5克洗净,猪瘦肉60克切块,同放锅内煮汤,至熟加少许盐调味,饮汤吃肉,五次为一疗程,连用1-3个疗程自愈。

功效:主治慢性鼻炎急性发作,萎缩性鼻炎,鼻流脓涕,脑重头痛。取近根部的丝瓜藤3-5克洗净,猪瘦肉60克切块,同放锅内煮汤,至熟加少许盐调味,饮汤吃肉,五次为一疗程,连用1-3个疗程自愈。

羊粉

原料:羊睾丸

做法:取羊睾丸一对,洗净后,放瓦片或沙锅内焙黄(不可炒焦炒黑),研成细末,用温开水或黄酒送下。每对睾丸一日分两次服完,连续用2-3天见效。

功效:主治慢性鼻炎。

菊花粥

原料:菊花、桑叶各15克、粳米60克。

做法:将菊花、桑叶加水煎煮,去渣取汁,放入粳米煮粥服用,每日1次。

功效:治疗过敏性鼻炎,不仅可治鼻炎,还清火。

容易患鼻炎的朋友可以试试看上面的方子。

秋季减肥食物大集结

MM们知道秋天已经到了吗?虽然气温还没有太大的变化,但是饮食上必须要跟上哦!并不是所有的夏季食品都适合在秋天食用,你知道秋季该怎样健康饮食减肥吗?秋季减肥食品有哪些呢?下面为大家介绍7种适合秋天食用的减肥食物,滋润又排毒,让你在这个秋天,减重养生两不误。下面赶紧跟随小编来看一下吧。

1、南瓜

味甘性温,温暖身体,补养脾脏及胃之元气,且润肺及利尿,秋季食用既养身又减肥,可与虾仁、香菇、鸡肉等一起制作南瓜咸饭或南瓜粥,经常食用。

2、羊肉

补中益气,味甘性热,具有利尿效果,是适合秋冬季暖身保健减肥的食物。

3、秋梨

秋季要减肥,秋梨怎么可以少呢!秋梨含有多种营养素,它所含的维生素B族能降低血压,帮助消除秋季疲困感,秋梨与苹果一样含有果胶,有助于通肠利便。秋天,受气候影响,身体会发生相应的变化,上火、燥热等都是普遍的现象,秋季减肥吃秋梨正好可以改善这种情况,秋梨润肺去燥的功效很好哦!

4、紫菜

除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分,从而收瘦腿之效。

5、香蕉

虽然卡路里很高,但脂肪却很低,而且含有丰富钾,又饱肚又低脂,可减少脂肪在下身积聚,是减肥时候的理想食品。

6、苹果

内含苹果酸可以加速代谢,减少下身的脂肪,而且它含的钙量比其它水果丰富,可减少令人下身水肿的盐分。

7、木瓜

含有独特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪;木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂,可减少废物在下身积聚。

8、禽蛋

禽蛋内的维他命B2有助去除脂肪,除此之外,它蕴含的烟碱酸及维他命B1可以去除下半身的肥肉。

9、芝麻

芝麻含有丰富的维生素、维他命等营养素,芝麻还含有蛋黄素,蛋黄素能防止身体变胖,所以芝麻是减肥期间应该多吃的食物,另外芝麻所含的维生素E很丰富,能够美容美肤哦。秋季要减肥,但也不能忘了护肤,既能减肥又能护肤的食品是最好的选择,芝麻就是其中一种啦,而且芝麻有很多搭配可以选择,推荐给大家黑芝麻粥,做法很简单,把黑芝麻炒熟以后和大米一起煮成粥就可以了,黑芝麻粥既具有减肥功效,还能美肤、养生,MM们大可一试!

10、葡萄

葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇,是能降低胆固醇的天然物质。它能使胆固醇降低,还能抑制血小板聚集,所以萄葡是高脂血症患者最好的食品之一。

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