三伏天多吃冬瓜清凉消暑
三伏天天气炎热，很多人都因为中暑住进了医院。要想安全度过三伏天，一方面要注意一些禁忌，另一方面要学会利用饮食消暑。
三伏天有三禁忌
那么三伏天有哪些禁忌？以下三件事，就是需要特别注意的。
一、忌暴晒
晒黑只是一方面，皮肤晒伤、光老化、皱纹，甚至皮肤癌，是暴晒带来的更大的风险。
阳光中的紫外线，会引起皮肤脱皮、红斑，严重的甚至会起水疱。紫外线中的UVA，更是会穿透玻璃，深入真皮层，破坏胶原、弹力纤维，让皮肤提前衰老，甚至引发皮肤癌。
除了皮肤之外，强烈的阳光还会损伤眼睛。如果我们没有做好足够的防护，紫外线就可能对晶状体、视网膜黄斑、角膜等眼球结构造成损伤。
1、上午10点到下午2点紫外线最强，应该避免这个时段出去。
2、外出时，选择合适衣物，比如长袖、立领的衣服。另外，潮湿的衣物防晒能力减弱。
3、一般来说，日常出门使用SpF15左右、pA++左右的防晒霜，就足够了。
4、建议到正规眼镜店，选择质量合格并且明确标明具有阻挡紫外线功能的太阳镜。
二、忌缺水
一般来说，为了维持正常的生理功能，每人每天差不多需要1.5升。
但是，在高温环境下或是运动劳动后，大量出汗的情况下，每天的水需要量可以增加到2升至16升！
水是生命之源，身体需要的时候，一定要满足。
如果存在肾结石、痛风、糖尿病等情况，多喝水还能达到预防治疗的作用。
但是有一点，口渴的时候，水别喝得太快，否则胃会觉得饱胀难受。
至于喝什么水，最推荐的，永远是白开水。炎夏补水要记牢，小口慢饮来解暑。
三、忌久坐
天一热，人就变得更懒。待在阴凉的房间里，窝在沙发里捧着西瓜看电视，坐着就不想起来。
美国糖尿病学会2016版指南中明确指出：所有人都应该减少久坐时间，特别是避免久坐超过90分钟。
久坐还容易导致腿脚肿、下肢血栓形成，加速脊柱老化。
久坐危害大，最好每隔半小时就起身活动活动。
换一个容积小的杯子喝水，水喝完了，就会起身去接水。这样既活动了筋骨，又能多喝点水，一举两得。
在清晨日头未升或是夜晚暑气消散的时候，可以出门走走锻炼一下，或者跳跳广场舞活动一下筋骨。
三伏天吃什么蔬菜？
三伏天除了要注意上述事项外，还要注意饮食，多吃些消暑的食物，如冬瓜、西红柿等蔬菜。
冬瓜
夏天是多种瓜类上市的季节，这个时候多吃冬瓜，可以解渴消暑，降火去燥，而且还有不少食疗作用。
中医认为，冬瓜性凉味甘淡，入肺、大肠、膀胱经，有清热解暑、降暑解火，是非常好的消暑圣品。
而且，冬瓜的寒凉之性不像苦瓜、白萝卜那么强，就算是孕妇也不必特别忌口。有痛风、高血压、心脏病、肝病，以及脚气水肿的患者，可能有腹水、小便不顺畅的困扰，可将冬瓜煮水后食用，有助利尿、消水肿。
煮冬瓜汤时，可别急着去皮、去子，最好把冬瓜皮洗净，连皮带子入锅煮汤，待熟后，再除去冬瓜皮跟冬瓜子，可以有利尿效果。
苦瓜
夏天天热，人很容易上火。吃苦瓜能消暑解乏，能刺激人的食欲，开胃健胃、助消化，有利于提高免疫力，是最适合夏天吃的瓜类蔬菜。
苦瓜味苦性寒，有清热泻火的功能。天气热了，大家都开始刻意多吃一些苦瓜来清热消暑。虽然苦瓜味苦，但其实苦瓜越苦越好。因为苦瓜越苦，苦瓜素含量就越多，营养价值业就越高。
其实，减轻苦瓜的苦味并非不能做到，可将切好的瓜片洒上盐盐渍一会儿，然后将水滤掉，再进行烹饪，苦味定会减轻许多，一道并不太苦的苦瓜菜就可做成。
茄子
夏季也是茄子上市的季节，你知道茄子的功效吗？茄子的紫色皮中含有丰富的维生素、维生素，是其他蔬菜无法比拟的。
其中维生素具有增加毛细血管弹性、改善微循环的作用，对高血压、动脉硬化及坏血病患者，均有一定的预防作用。而茄子纤维中所含的特殊物质，具有降低胆固醇的功效。
茄瓜原产东南亚，晋代后传入中国，有白茄、紫茄、青茄、黑紫茄和绿白茄之分。过去白茄子不是很常见，随着这几年的普及，逐渐被人所接受。
跟一般的紫色茄子相比，白茄子外皮具有药用价值，可用于祛斑美容、治疗风湿关节痛等。
芹菜
芹菜营养丰富，是一种具有保健作用和药用价值的蔬菜。芹菜不仅富含钾、钙、铁等元素，还含丰富的胡萝卜素和多种维生素。芹菜叶、茎含有芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油，有降压、利尿、健脾、增强食欲的作用，还可作为高血压、动脉硬化、神经衰弱、月经不调和痛风的食疗蔬菜。不少家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶，这就极不科学，因为芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎。
西红柿
西红柿甜酸适口，营养丰富，味酸甘、性微寒，归肝、脾、胃经，有生津止渴、健胃消食、清热解毒的功效。夏天常吃些西红柿可解暑热，增进食欲，帮助消化。据专家介绍，夏季应该多吃西红柿，还有一个重要的原因——防晒。因为番茄富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入15毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。
通心菜
通心菜是夏天的蔬菜，有着清热润肠的功效。通心菜性凉，夏季如经常吃，可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。且其嫩梢中的蛋白质含量比同等量的西红柿高4倍，钙含量比西红柿高12倍多，并含有较多的胡萝卜素。空心菜除了通便，还有排毒的作用。空心菜中含有的木质素能够提高细胞吞食细菌的活力，可杀菌消炎；果胶则能加速体内有毒物质的排泄。
如果你不想三伏天中暑的话，不妨多吃上述消暑蔬菜吧！
酷暑三伏天 酸甜食物最养生
现如今，已经到了三伏天，可以说是夏天最炎热的时候，在这个时候吃些什么可以防暑养生呢？在三伏天时，我们最好多吃一些酸甜的食物，这对健康会很有帮助。下面具体来看看三伏天到底应该怎么吃吧。
三伏天的饮食建议
多吃酸的甜的食物。夏天酷热高温，人们经常说的苦夏也就是这个时段，而且因为酷热导致人们喜欢各种冷饮，导致喝水多，这样不可避免的湿气侵入人体，会导致脾脏的虚弱，令人的消化功能产生障碍，也就是食欲下降等。脾脏喜欢甜食，所以要多吃一些甜食，同时按照五脏学说，夏季是心，而心是喜凉的，宜食酸，所以适当多吃一些性酸的食物。如：菠萝、西瓜等对养生有帮助。
新鲜干净。中医认为，胃为后天之本。夏季人们常感食欲减退，脾胃功能较为迟钝，此时不妨吃些新鲜蔬果。新鲜蔬果营养素的构成，一般是纤维素和糖分的含量各半，不仅可以有效地补充人体必须的能量和水分，其清爽的特质也会让人久食而不厌。
补气去火。夏季因为炎热也很容易导致人的情绪烦躁，甚至可能焦虑、易激动、失眠。这些都会影响健康，因此，可以选择一些寒凉性质的食物可以帮助降火，夏季多吃苦瓜是不错的选择。此外，西红柿、西瓜也可。补气多吃蛋白质含量丰富的食物。
补水养生。中医理论讲究“阴阳五行”、“天人一体”，冬为阴，夏为阳，夏季为阳盛阴衰之季，也正是人体阳气旺发之时，人体阳气，在夏季有欲升欲旺的趋势，体内凝寒之气处于易解的状态。三伏天，人稍劳作或运动，就大量出汗，接着产生强烈的口渴感。因此，补水养生便成为三伏天的重中之重。
与此同时，以下这些食物是三伏天必不可少的。
三伏天应吃哪些食物
马铃薯。预防情绪中暑。马铃薯含有维生素C，而且发热量高。“情绪中暑”的人，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰。马铃薯可以帮你补充维生素A和C，代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡，让你远离坏情绪。
西洋参。泡茶夏天最好的补气药，这是人参中唯一一个不上火、不伤阴的参，即便有阴虚、口干口渴的问题，西洋参也照样适用，因为它是气阴双补的，特别是汗出过多，人觉得很疲惫、心慌的时候，适合用西洋参泡茶饮，对苦夏者很有利。
羊肉。把羊肉这种常见的冬令补品放在三伏天来吃，其实是很有“讲究”的。现在人们太贪凉了，冷饮一杯接一杯，空调一吹一整天。这时疾病也来了，比如冷饮刺激胃肠，造成消化道功能紊乱，空调则会带来全身肌肉关节疼痛。这个时候适当吃点暖性的羊肉，有利于发散滞留在体内的寒气，疏通筋脉。如果你整晚地吹空调，早上起来觉得头很痛，饮食中吃点羊肉就缓解了。
山药。保湿皮肤健脾胃。山药学名蓣薯，其中含有薯蓣皂，能促进内分泌荷尔蒙的合成，能促进皮肤表皮细胞的新陈代谢，提升肌肤的保湿功能，改善体质。此外，夏季偏食生冷极易导致肠胃不适，吃些山药也有帮助。据《本草纲目》记载，山药性温，味甘平、无毒，可健脾胃，益肺肾，适量食用能帮助消化，解毒解酒。
橘皮茶。可以在药店买制好的橘皮，每次取橘皮10克、冰糖适量，用开水浸泡后代茶饮。这道橘皮茶具有理气开胃、燥湿化痰的功效，适用于暑天肚子胀气、消化不好，或者吃饭没胃口时饮用。
薄荷叶。很多饮料和口香糖中都会添加薄荷，三伏天可以适当吃点薄荷叶，比如煮绿豆汤的时候加点薄荷叶，这样熬出来的绿豆汤，喝起来真的沁人心脾。另外，可以把薄荷熬水放冰箱备用，然后榨果汁的时候，添加点薄荷水。
以上就是关于三伏天饮食的介绍，希望对你有所帮助。
三伏天快吃7种食物消暑
今天是2017年三伏的第一天，据悉，今年的三伏特别长，总共四十天。三伏天热的像蒸笼，很容易中暑，这时候最好多吃些解暑的食物。那么，三伏天吃什么解暑？
三伏天
三伏是我国中原地区在一年中最热的三、四十天，三伏是按农历计算的，大约处在阳历的7月中下旬至8月上旬间。今年的三伏长达四十天：初伏十日，为7月12日到7月21日；中伏二十日，为7月22日到8月10日；末伏十日，为8月11日到8月20日。
初伏，为十日，从夏至日后第三个庚日始（称入伏），是真正暑天的开始。
中伏，一般为十日到二十日，夏至后的第四个庚日开始，到立秋后第一个庚日前一天结束。夏至以后，虽然白天渐短，黑夜渐长，但是一天当中白天还比黑夜长，每天地面吸收的热量仍比散发的多，近地面的温度也就一天比一天高。
末伏，为十日，立秋后的第一个庚日，是三伏天中的最后一伏，俗称秋老虎。末伏早晚较凉快，白天阳光依然剧烈。
三伏为何这么热？
“热在三伏”，尤其在城市中，仿佛置身巨大的蒸笼。
三伏天又闷又热是由于入伏后，地表湿度变大，每天吸收的热量多，散发的热量少，地表层的热量累积下来，所以一天比一天热，进入三伏，地面积累热量达到最高峰，天气就最热。另外，夏季雨水多，空气湿度大，水的热容量比干空气要大得多，这也是天气闷热的重要原因。
七八月份副热带高压加强，在副高的控制下，高压内部的下沉气流，使天气晴朗少云，有利于阳光照射，地面辐射增温，天气就更热。
三伏天吃7种食物消暑
身边的食物有多种，但适合夏季三伏天食用的食物还是较少的，下面就告诉大家吃什么可以轻松消暑！
饺子
头伏吃饺子是传统习俗，因为每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去东西，而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。
西瓜
西瓜是夏季常见的水果，这种水果不但可以解渴，而且具有消暑的作用，每天适量食用，不但满足自身的口欲，而且可以降身上的温度，不易出现中暑的现象。
为何这种水果具有消暑的功效呢？其实是因为它本身就是盛夏最佳的食物，它本身含有较多的葡萄糖、果糖、番茄素、蛋白氨基酸等物质，更重要的是它的口感清甜多汁。
虽说它是人们喜爱的食物，且它自身的营养成分也是居多的，但对于这种食物并非人人都适合食用，如糖尿病人、肾功能不全者、感冒初期患者、口腔溃疡病人、产妇等人群最好少食用。
热茶
茶是诸多人每天必喝的，但想要以喝茶的方式达到消暑的作用，千万不要喝冷茶，小编建议和热茶，因为夏季喝热茶消暑才是王道。
为何要喝热茶？其实是因为如果总是食用冰冷的食物进行消暑，自身的脾胃会出现寒湿的症状，从而导致脾胃健康出现异常。如果喝热茶，不但可以促进人体汗腺的分泌，而且还可以将体内的热气排出体外，更重要的是，茶本身含有茶多酚、果胶等物质可使人产生清凉之感！
番茄
一到夏季，几乎每家每户都会食用一种食物——番茄，这种食物不但可以熟吃，而且还可以生吃，但人们较喜欢生吃它，尤其是将番茄切成块和糖一起凉拌食用。
其实夏季吃它不但具有消暑的作用，而且还具有美容养颜、消除疲劳等作用，小编建议大家可以食用它。对于因为天气炎热而出现食欲不振的人群，也是可以食用这种食物达到增进食欲的作用！
鲤鱼
夏季气候温热潮湿，适当喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说，鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被消化吸收，包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。
苦瓜
苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦；熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌，凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。
绿豆
夏季三伏天高温，人易出汗，使机体因丢失大量的矿物质和维生素而导致内环境紊乱，而绿豆中含有丰富无机盐、维生素。在高温环境中以绿豆汤为饮料，可以及时补充丢失的营养物质，以达到“清热解暑”的治疗效果。
三伏天热，赶快吃上述食物消消暑吧！