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三伏天快吃7种食物消暑

时间:2017-07-14 来源:四季饮食 作者:网友投稿

今天是2017年三伏的第一天,据悉,今年的三伏特别长,总共四十天。三伏天热的像蒸笼,很容易中暑,这时候最好多吃些解暑的食物。那么,三伏天吃什么解暑?

三伏天

三伏是我国中原地区在一年中最热的三、四十天,三伏是按农历计算的,大约处在阳历的7月中下旬至8月上旬间。今年的三伏长达四十天:初伏十日,为7月12日到7月21日;中伏二十日,为7月22日到8月10日;末伏十日,为8月11日到8月20日。

初伏,为十日,从夏至日后第三个庚日始(称入伏),是真正暑天的开始。

中伏,一般为十日到二十日,夏至后的第四个庚日开始,到立秋后第一个庚日前一天结束。夏至以后,虽然白天渐短,黑夜渐长,但是一天当中白天还比黑夜长,每天地面吸收的热量仍比散发的多,近地面的温度也就一天比一天高。

末伏,为十日,立秋后的第一个庚日,是三伏天中的最后一伏,俗称秋老虎。末伏早晚较凉快,白天阳光依然剧烈。

三伏为何这么热?

“热在三伏”,尤其在城市中,仿佛置身巨大的蒸笼。

三伏天又闷又热是由于入伏后,地表湿度变大,每天吸收的热量多,散发的热量少,地表层的热量累积下来,所以一天比一天热,进入三伏,地面积累热量达到最高峰,天气就最热。另外,夏季雨水多,空气湿度大,水的热容量比干空气要大得多,这也是天气闷热的重要原因。

七八月份副热带高压加强,在副高的控制下,高压内部的下沉气流,使天气晴朗少云,有利于阳光照射,地面辐射增温,天气就更热。

三伏天吃7种食物消暑

身边的食物有多种,但适合夏季三伏天食用的食物还是较少的,下面就告诉大家吃什么可以轻松消暑!

饺子

头伏吃饺子是传统习俗,因为每逢伏天,人的胃口就不好,吃不下去东西,而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。

西瓜

西瓜是夏季常见的水果,这种水果不但可以解渴,而且具有消暑的作用,每天适量食用,不但满足自身的口欲,而且可以降身上的温度,不易出现中暑的现象。

为何这种水果具有消暑的功效呢?其实是因为它本身就是盛夏最佳的食物,它本身含有较多的葡萄糖、果糖、番茄素、蛋白氨基酸等物质,更重要的是它的口感清甜多汁。

虽说它是人们喜爱的食物,且它自身的营养成分也是居多的,但对于这种食物并非人人都适合食用,如糖尿病人、肾功能不全者、感冒初期患者、口腔溃疡病人、产妇等人群最好少食用。

热茶

茶是诸多人每天必喝的,但想要以喝茶的方式达到消暑的作用,千万不要喝冷茶,小编建议和热茶,因为夏季喝热茶消暑才是王道。

为何要喝热茶?其实是因为如果总是食用冰冷的食物进行消暑,自身的脾胃会出现寒湿的症状,从而导致脾胃健康出现异常。如果喝热茶,不但可以促进人体汗腺的分泌,而且还可以将体内的热气排出体外,更重要的是,茶本身含有茶多酚、果胶等物质可使人产生清凉之感!

番茄

一到夏季,几乎每家每户都会食用一种食物——番茄,这种食物不但可以熟吃,而且还可以生吃,但人们较喜欢生吃它,尤其是将番茄切成块和糖一起凉拌食用。

其实夏季吃它不但具有消暑的作用,而且还具有美容养颜、消除疲劳等作用,小编建议大家可以食用它。对于因为天气炎热而出现食欲不振的人群,也是可以食用这种食物达到增进食欲的作用!

鲤鱼

夏季气候温热潮湿,适当喝些鲤鱼汤,有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说,鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素,极易被消化吸收,包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。

苦瓜

苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,苦瓜味苦,生则性寒,熟则性温。生食清暑泻火,解热除烦;熟食养血滋肝,润脾补肾,能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌,凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。

绿豆

夏季三伏天高温,人易出汗,使机体因丢失大量的矿物质和维生素而导致内环境紊乱,而绿豆中含有丰富无机盐、维生素。在高温环境中以绿豆汤为饮料,可以及时补充丢失的营养物质,以达到“清热解暑”的治疗效果。

三伏天热,赶快吃上述食物消消暑吧!

三伏天喝冰伤害大?

三伏天主要是指出现在小暑与处暑之间的一段日子,这是一年当中气温最高且又潮湿、闷热的日子。很多人为了清凉一下而喝大量的冰水、冷饮,其实这是非常不正确的,这样做对身体的伤害非常大,严重的话还会导致胃炎、胃溃疡、中暑等不好的现象。

近日,有一则关于在夏季高温天气喝冰水,从而导致微血管爆裂的传言在网上传播。显然,这明显是谣言。不过,在炎热的三伏天突然喝冰冷的东西,确实会引起局部痉挛和不适,如头疼、肠胃痉挛等现象。

三伏天饮食禁忌有哪些?

1、避免使用不干净的食物

夏季细菌容易在食物上滋生,因此,在使用食物一定要将其清洗干净,避免将食物表层的细菌使入到人体当中,引发一系列肠道系统疾病。

2、禁止吃易于上火的食物

炎热的夏季,不仅让自身感觉不适,容易上脾气,还会表现出焦虑、失眠、易激动、烦躁等不好的情绪,这时,应该避免食用易上火的食物,像火锅、饼干、油炸食品等等,多吃苦瓜、西红柿等清凉解暑的食物,可以滋阴、补水、解热。

3、避免吃冰冷的食物

三伏天气大多数人都喜欢吃冰冷的食品来解热,这样的话,会让湿气容易进入人体当中,引起脾胃升降,导致消化功能出现异常,严重的话还会引发中暑、胃痉挛等疾病,因此,为了避免胃湿,尽可能少喝一些冰冷、性寒的食物。

4、少吃辛辣刺激性的食物

相信不少朋友都有外出吃夜宵的习惯,夜宵摊上的烧烤,很多都没有清洁干净,有的甚至放了很久,如果夜宵摊在马路边上,人来人往和路过的车辆也会带来不少灰尘和细菌,一旦食入到肚中,就会引发一系列肠道疾病,应减少对烧烤的食用。

5、禁止吸烟酗酒

适量的喝酒和抽烟不会给身体带来太大的伤害,但是长时间的酗酒、抽烟,会引发一系列的问题,尤其是在炎热的夏季,大多数地方都开了空调,在空调房里吸烟不仅对自身身体产生危害,还会影响他人,酗酒就更不用说,对自身肠胃非常不好。

以上是一些三伏天饮食上的禁忌,炎热的夏天,很多人胃口都不好,这时更加要注意饮食方面,不要胡乱食用食物,否则会对身体产生危害,除了以上忌口,可以多吃一些水果蔬菜,给身体补充水分和维生素,粥类等清淡易消化的食物也是三伏天不错的选择。

三伏天减肥多吃白菜

三伏天可以说是一年中最热的时候,这个时候对于想要减肥的朋友来说绝对不能错过,因为只要用对方法,在三伏天减肥可以起到事半功倍的效果。那么三伏天怎么减肥?三伏天减肥吃什么好?

三伏天怎么减肥快?

三伏天里,人体的新陈代谢也处于一个比较高的水平,但是由于太热,我们的胃口不是很好,会在一定程度上减少食物的摄入,如果再加上适量的运动,那么,我们摄入的能量会远远小于我们消耗的能量,制造热量缺口,从而达到减肥的目的。因此,利用三伏天减肥,效果会是很好的,只要我们合理饮食,选择合适的运动,注意运动的时长,就能达到瘦身的目的。

1、坚持每天快速走

快步走能帮助你消耗更多的脂肪,时间较长的快步走更是快速减肥的好方法。快步走是有氧运动的一种,也是非常有效的减肥运动之一。只要每天坚持30分钟的快步走,你也能快速享瘦。

2、适当运动

在运动项目的选择上,游泳是夏季最好的健身项目,游泳不但可以起到全身锻炼的目的,而且可以起到降暑的作用。其他如泡温泉、健身操、瑜珈以及机械锻炼等都是不错的室内运动健身项目。早晚日照不是很强的时候,一些适量的有氧运动如跑步、散步、网球,骑单车等对健康也是很有益的。但注意运动不能过量,过量运动会致使血糖偏低、抵抗力下降,严重的则会导致昏厥,对健康反而不利。

3、保持充足的睡眠

保证充足的睡眠时间也是健康减肥的好方法。保证充足的睡眠,睡眠的作用不仅仅是休息,更有调节内分泌的作用。女人内分泌失调很有可能会导致速胖,速胖的原因有很大一部分是由于熬夜为根本所引发的。

4、少开空调

空调让我们总是待在恒温的环境里,所以我们不用调节自己体内的热量。但如果气温很低,我们的身体就会自动消耗脂肪,以保持温暖;如果天气很热,我们的食欲就会降低。使用空调的人,热量调节机制受阻,更容易肥胖。

三伏天减肥多吃这些食物

三伏天减肥的时候在饮食上也应该注意,多吃些热量的食物,少吃油腻食物。

白菜

白菜性微寒、味甘,具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维,还含有维生素A、维生素B、维生素C等,白菜中的纤维素可以促进肠道的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。生吃白菜心可以不破坏白菜的营养,通便很有效。

萝卜

萝卜分白皮、青皮、红皮等多种,既可生吃,又可熟食,其维生素C含量为梨的10倍,还含有干扰素诱生剂,具有抗病毒、抗癌作用。萝卜性味辛、甘、凉,有消除积滞、化痰解热、解毒等功效,对支气管炎和咳嗽有疗效,所含木制素和辛辣味物质有防癌作用,且富含维生素C。萝卜能通便、抗菌,防胆结石的形成,降胆固醇,可预防高血压和冠心病。生吃萝卜通便,每次可吃250克左右。

豆芽

主要是指黄豆芽、绿豆芽,虽源于黄豆、绿豆,但营养却更胜一筹。除了较多的纤维素外,豆子在发芽过程中植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植酸降解,更多的磷、锌等矿物质被释放出来,被人体利用。尤其维生素C的含量极高,是低热低脂食品,可滋阴通便利尿。常吃豆芽可防治肠癌、口腔炎,提高大脑功能。

番茄

番茄几乎全由水造,食之饱肚,卡路里又低(每200克含30卡路里),用来减肥比较合适。但番茄除了维他命C外就别无其他营养,所以最好的番茄减肥法是:早餐同午餐正常饮食并要注意营养,平均每餐摄入约600卡路里;晚餐就用番茄代替。这样轻轻松松就可以将每日的卡路里保持在1400左右。

苹果

这个比死更难受的减肥法被喻为节食法中最有效的,但能够成功的人少之又少。方法是三日内只食苹果,生食、烧烤、榨汁、煲汤悉随尊便,不限数量,如是者三日可减3至5公斤。注意:要注意隔7日才可食第2次,每次亦不能食超过3日,否则随时会营养不良,甚至厌食症。3日後要食粥或菜,等身体适应了至才可开始正常饮食!

香蕉

香蕉所含的膳食纤维,可以刺激肠胃的蠕动,便便不但变软了,排泄时也畅通无阻呢。营养师指出,如果什麽都不吃,只吃香蕉沾蜂蜜,热量远比正餐低,自然也就瘦下来。但是这样的急速减重,身体往往因为还没做好调适。若是长期的缺乏蛋白质、矿物质等身体所需的各类营养分,慢慢地你会察觉,精神变差了,抵抗力变弱了,身体发出危险的警报,值得小心警慎的。

三伏天减肥的时候最好少喝冷饮,多喝白开水哦!

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