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夏季 多食碱性食物

时间:2010-06-04 来源:四季饮食 作者:网友投稿

  

  人体正常状态下,机体的pH值应维持在7.3~7.4之间,即略呈碱性。机体pH值若较长时间低于7.3,就会形成酸性体质,使身体处于亚健康状态,其表现为机体不适、易疲倦、精神不振、体力不足、抵抗力下降等。这种状况如果得不到及时纠正,人的机体健康就会遭到严重损害,从而引发心脑血管疾病和癌症、高血压、糖尿病、肥胖等严重疾患。

  需要提醒读者的是,夏天人体新陈代谢旺盛,体内产生的酸性废物较冬春季节为多,所以就特别需要注意一点:多进食碱性食物,以保证人体正常的弱碱性。这里的碱性食物不是指其本身酸碱度为碱性,而是在人体内分解代谢后呈碱性,例如水果含果酸,呈酸性,但进入人体分解后就呈碱性,这才是我们需要的碱性食物。

  碱性饮品包括新鲜蔬菜鲜榨汁,大部分水果鲜榨汁。碱性食品包括各种蔬菜和大部分水果。它们除了增高体内碱性,还供给各种营养素,包括多种维生素、矿物质、酶、抗氧化剂、纤维素等,非常值得夏季多多进食。而可乐和各色汽水、酒类、牛奶和各色奶制食品、含糖分的甜品、点心、肥肉、红肉(如牛、羊、猪肉)等,大多属于酸性食品,不宜过多食用。

哺乳期饮食注意事项,三大禁忌需牢记

在哺乳期,女性朋友如果想要正确饮食的话,其对于哺乳期的饮食注意事项就需要多多了解。那么,哺乳期饮食有哪些事项需注意呢?

哺乳期禁忌之一:辛辣刺激性食物

在哺乳期的妈妈们,要尽量不要去吃辛辣或者是刺激性比较强的食物,比如辣椒、花椒或是酒类等等。这是因为这些刺激性的食物,会通过母乳传递给宝宝,这对于身体功能发育未完全的宝宝来说是非常不利的,严重的还会影响到宝宝身体健康。

哺乳期禁忌之二:腌制的咸菜、咸鱼

一到过年家家户户就开始腌制咸菜、咸鱼,这些东西虽然美味,但是宝妈们最好是不要吃或者是少吃。这些咸货本身就是不健康的,其中含有亚硝酸盐这种致癌物质,还有就是此时的妈妈们不可摄入过多的盐分,因为盐太多会增加肾脏的负担,不利于宝宝和妈妈们的身体健康。

哺乳期禁忌之三:高脂、油炸的食物

油炸类的食物非常诱人,但是对于哺乳期的妈妈来说是非常不合适的。因为这时期的妈妈们消化能力还没有完全恢复,而这种油炸的食补脂肪量很高难以消化。而且食物在油炸过程中,营养元素将会大量流失,所以说油炸食物不仅不能给妈妈们补充营养,反倒会危害她们的身体健康。

尿酸高在饮食方面要注意什么?这5类食物要远离!

随着生活条件的不断提高,富贵病的出现几率也变得越来越大,尿酸高就是其中的一种。尿酸高本身并不是一种严重的疾病,但是却会引发痛风的发生。为了避免因为尿酸高引起痛风,在平时的生活中,饮食方面也要特别注意,因为大多数尿酸高都是因为饮食不当引起的。

尿酸高患者在饮食方面要注意什么?

1、少吃菌类

菌类不但营养成分特别丰富,而且味道鲜美,最重要的是还有减肥的功效,但是这些食物却并不适合尿酸高的人群食用。这类食物中含有大量的嘌呤物质,而这种物质则是引起尿酸升高的罪魁祸首。常见的菌类食物有:金针菇,香菇等等。

2、肉类要少吃

在生活当中有许多人喜欢吃肉,甚至有些人无肉不欢,但这种食物却并不适合尿酸高的人频繁食用。不管是牛肉还是猪肉当中的血红蛋白和饱和脂肪都特别丰富,这些物质进入体内之后,会分解成嘌呤,从而产生更多的尿酸,这样一来痛风的发生几率就会提高很多。

3、不要吃海鲜

海鲜类食物不但营养丰富,而且味道鲜美,但是尿酸高的人却并不适合吃这种食物。大多数的海鲜当中,嘌呤成分都特别的丰富,有时候吃一口也会让尿酸快速的升高。

4、不喝果汁

在生活中有这样一类人,他们觉得白开水的味道特别寡淡,所以不喜欢喝水,甚至会用果汁来代替水。因为大家都知道在市面上购买的果汁里面含有各种添加剂,所以这些人就会选择喝自己榨的果汁。其实自己榨的果汁,却并不适合尿酸高的人饮用。鲜榨的果汁当中果糖含量特别高,这种物质进入体内之后,会妨碍尿酸排出体外,这样一来体内的尿酸就会急剧的升高。

5、不能喝浓茶

喝茶在我国的历史非常悠久,不同的茶叶对人体有不同的好处。但是在喝茶的时候却要控制好茶叶的摄入量,如果茶叶放的太多,则可能会因为咖啡因的摄入,而导致尿酸无法正常排出体外。

以上这几种食物对尿酸高的患者和痛风患者没有好处,所以在平时不要因为贪图口腹之欲而去尝试食用这些食物,那样做很有可能会让身体受到更严重的伤害。

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