误区一：含有谷物的都是健康食品

　　虽然大量研究都发现，富含谷物的食品能有效抵抗心脏病、癌症以及其他多种疾病。但专家们也表示，只有未经加工的谷物才富含纤维、维生素E和镁等营养物质。一旦加工成面粉，会导致这些营养素的丢失

　　某个专家说：“不幸的是，目前市场上大部分食品仅仅是标有‘富含谷物’，其实里面没有一粒完整的谷粒。”所以，购买这类产品时一定要仔细看营养标签，确认你所需要的谷物被列在第一位或第二位。

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　　误区二：维生素饮料很健康

　　现在的瓶装水也成了“营养概念股”，宣称富含各种维生素，以及中草药“精华”，这足以看出人们对健康的关注程度有多高。以某知名品牌的饮品为例，一整瓶水含有125卡的热量，而其中的维生素C含量还不如两个草莓多。因此，当你口渴时，选择不含热量的纯净水就可以。如果有必要，每天吃一片复合维生素也不错。

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　　误区三：脱水蔬菜远比薯片好

　　脱水蔬菜越来越受到人们欢迎，从脱水胡萝卜，到香菇、洋葱应有尽有。但这些看起来健康的小零食，营养还是有损失。况且，一包120克的胡萝卜干含有约600卡热量，与乐事薯片相当，是不是很吃惊？

　　当你想要吃点小零食时，不妨选择一小把坚果，它富含纤维素、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，还能满足你咀嚼的欲望。如果你想选择绝对健康的产品，原汁原味的蔬菜才是最好的：胡萝卜丝、芹菜条、黄瓜都不错。

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　　误区四：含水果的零食更健康

　　包装上面精美的水果照片，声称所有产品均来自新鲜水果--即便如此，你也绝对不能用它们当作补充每天所需营养的来源。

　　“浓缩的葡萄汁或梨汁听起来非常健康，其实它们的原料只是果糖和水。”某专家这样说。这些小食品几乎不含任何纤维素，有些甚至含有会造成动脉栓塞的饱和脂肪。“它们往往含有很多热量--几乎全部来自添加的糖。”

　　如果把这样的小零食直接当成水果，还是少吃为妙。如果你想寻找一些简单快捷的方法，也许袋装葡萄干或者其他一些水果干是不错的选择。

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　　误区五：瓶装牛奶更新鲜

　　玻璃瓶装的牛奶保质期短，让人们误以为其更加新鲜。其实不然。透明包装的牛奶，有些营养成分会丧失掉。牛奶里的钙质相对来说比较稳定，但维生素和氨基酸会在光下分解。康乃尔大学的一项研究发现，当牛奶用塑料容器包装，并在荧光下暴露16个小时以后，其中的维生素A含量会降低32%。光线还会将牛奶中的 脂肪氧化，口味变差。

　　最好选择装在不透明容器里的牛奶。在这种情况下，牛奶里面的营养物质可以保存10天以上。

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　　误区六：喝酒对身体不好

　　有超过100多项的研究证实：与滴酒不沾的人相比，适度饮酒可以降低约1/3的心脏病发病几率。进餐的时候饮酒，可以减小血液中酒精含量的升高，同时 还能加速身体的代谢，这些综合起来能够起到缓解血压升高的作用。进餐时饮用少量酒精饮料还有另外一个好处：酒精是众所周知的可以预防动脉栓塞和心脏病的有效成分，而这些疾病通常容易发生在一顿大餐之后。

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　　误区七：饭后吃点薄荷糖

　　薄荷糖清凉的味道正适合缓解餐后的油腻，但事实上，这样会带来不少麻烦。国外消化系统疾病信息中心研究发现，薄荷会引起烧心，还有可能使胃液逆流回食道引起灼烧的感觉。原因是薄荷会使胃口贲门的肌肉放松，从而引起逆流的发生。

　　如果你有烧心的感觉，饭后喝一大杯白水再散步是个不错的选择。散步可以让你保持直立状态，借助重力让胃酸回流进食道。

健康饮食助你打造易瘦体质

为什么有些人怎么吃都不胖？因为他们是易瘦体质。那么，怎样打造易瘦体质呢？试试以下介绍的食物，教你打造怎么吃都不胖的易瘦体质。

红-促进新陈代谢快速燃烧体内脂肪

红色食物能够促进新陈代谢，使蕴含在食品中的脂肪直接燃烧。与此同时，堆积在体内的脂肪也容易燃烧。也就是说，可塑造“不易胖，又可轻松瘦下来”的体形，是减肥不可或缺的；还能够促进血液循环，增强免疫力，给予细胞以活力，对于改善冷手症与抗衰老效果明显。

代表食物：辣白菜，辣椒粉，辣椒拌饭酱，红辣椒，味噌酱，西红柿，红柿子椒，红辣椒粉，胡萝卜等。

绿-排出积存废弃物净化身体使之清爽干净

绿色食品的净化力很高。排除体内积存废弃物与毒素的同时，还能够补充维他命和矿物质，激发体内原有动力，促进消化，吸收，排出的规律化。对提高减肥速度很有效果，还兼具抗老化的功效。

代表食物：雪里红，莴莒，卷心菜，贝壳菜，韭菜，豆瓣菜，菠菜，小松菜，香菜，春菊，柿子椒等所有绿色蔬菜，萝卜，白菜，豆苗，大葱等。

黑-给虚弱的体质补充能量提高免疫力

黑色食品在滋养身体，强化免疫力方面效果卓越，能够有效改善虚弱体质，体内得到净化的同时，还能提高身体的自然治愈能力。从而增强细胞活力和免疫力，打造活力十足的年轻体质。此外，还可以促进荷尔蒙分泌和协调身体平衡，美肤效果出类拔萃。

代表食物：黑芝麻，海藻类（裙带菜，裙带菜叶，海苔，褐藻，羊栖菜等），黑豆，蘑菇，韶身，木耳，干蘑菇，蛤蜊等。

白-生命的原动力为你提供源源不断的能量

白色食物能够活化身体机能，引导出生命的基本原动力，并且能够将这种能源提升、保持。是维持正常生命运行必不可少的。遗憾的是，所有白色食物都不具备燃烧体内脂肪的功效，适量摄取可以增加燃烧脂肪的“燃料”

代表食物：米饭，面包，土豆类，大豆，豆腐，牛乳，酸奶，黄油，肉，鱼类，酒精类，白芝麻等。

黄-重新调解已经破坏的身体机能平衡性

由于不科学的减肥，精神压力，大气污染等因素造成的伤害，都可以通过黄色食物来修复。保持消化器官以及内脏器官的正常工作，提高代谢功能，使瘦身变的轻松容易，塑造娇嫩身体，美肤与美白效果非常显著。即便食用少量的黄色食品，效果同样喜人。

代表食物：大蒜，生姜，调味类（秋郁金，小茴香，豆蔻，桂皮等），玉米，柠檬，蜂蜜等。

这些健康减肥食品都是热量较低的纤体食物，即使多吃也不容易长胖。

冬瓜：

冬瓜具有利尿之功效，能排出水分，减轻体重。冬瓜富含维生素，热量较低。

丝瓜：

丝瓜含有丰富的维生素和黏液质，其有通便的作用，因此是不可多得的纤体食。

白萝卜：

白萝卜中含有芥子油和淀粉酶，这两物质有助于加快人体摄入的脂肪类食物的消化，防止皮下脂肪的堆积，同时也有促进排便的功能。

紫菜汤：

紫菜纤维含量高，脂肪含量低，易产生饱腹感，还有清热利尿的功能。

海带汤：

海带含有大量纤维和无机元素（钾丰富），有通便和利尿的功能。

韭菜汤：

韭菜含丰富纤维，能畅通大便，把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外，防止脂肪在体内堆积。

豆浆：

豆浆含有丰富的优质植物性蛋白质，除了大豆蛋白质，还含有大量的大豆异黄酮、大豆配醣体等成份。这些成份可以抑制体内脂质和醣类的吸收，发挥燃烧体内脂肪的效果，从而达到瘦身的作用。

果醋：

果醋含有丰富的有机酸和人体所需的多种氨基酸，其可使人体内过多的脂肪转移为体能消耗，从而达到减肥的作用。此外果醋还有降血压功效哦！

此外，喝茶也能喝出易瘦体质哦。

1、节食者推荐喝乌龙茶

因节食减肥，吃得少，食物残渣就不足，有时积存几天才一次，很容易乾燥。推荐饮用乌龙茶。

功效：助消化、去痰、解酒食油腻之毒、消脂。

原料：乌龙茶

做法：简单地用开水冲。

2、浮肿者喝薏仁茶

浮肿的原因很多，如果是单纯的水分滞留造成的浮肿，推荐饮用薏仁茶。

功效：清热、利湿、治疗水肿。

原料：炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。

做法：热水煮开，就可以饮用了。

3、压力造成便秘要喝荷叶茶

情绪低落、精神压力大，可能引起肠道的敏感性增加，而产生便秘困扰。推荐饮用荷叶茶。

功效：清暑利湿、治水气浮肿、生发清肠。

原料：荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。

做法：用开水冲泡。

4、节食便秘喝决明子茶

肠子蠕动功能迟缓的人，（尤其是肥胖节食者在节食减肥期间）宿便容易积在体内，造成便秘。推荐饮用决明子茶。

功效：清肝明目、利水通便

原料：决明子茶

做法：热水冲泡。

经期健康饮食的四步调养法

经期健康饮食的四步调养法

　　第一阶段：月经期(月经来潮的5—7天)

　　“通则不痛，通则不痛”，很多女性之所有有痛经的习惯，有很大一部分原因就是气血瘀滞所导致。而在女性月经期间经血是否能够顺利的排出，也与日后的身体健康有着直接的关系，因此要确保经血顺畅排出，在这个时候就应该以”暖”为主。

　　这个时候除了要做好保暖工作以外，同时在日常的饮食上要注意，不要吃一些生冷的食物。特别是一些辛辣的食物也不要多吃，否则会造成经血过多，从而导致贫血情况的产生。如果在这个时候吃一些寒凉的食物，容易导致经血产生凝血、滞血的情况。

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经期健康饮食的四步调养法

　　第二阶段：阴长期(月经结束后7—10天)

　　一般到了这个阶段经血已经完全排出，但这个时候阴血处于一个亏虚的状态，在中医上我们把这称之为“阴长期”。在这个阶段，要注意滋补肾脏，这样才能使阴血逐渐充足，并且为下一次的月经做好充分的准备。但是在这个时候还需要注意两点：

　　①、这个时候千万不要熬夜，特别是避免彻夜熬夜，不然会影响到阴血的补充，并且还会消耗阴血。

　　②、虽然说经血已经排出，但这个时候依旧不能贪凉，更不能随便吃一些寒凉的食物。如果此时随意吃寒凉食物、经常熬夜，轻则容易引起内分泌失调及月经紊乱，重则影响孕育。

　　专家提醒，这个时候女性不妨多吃一些具有滋阴养血的食物以及一些药物，比如女贞子、桑葚子、枸杞、当归等。但如果脾胃功能不好的女性，则不适宜吃这些具有滋补功效的食物，但在这个也可以吃一些具有健脾开胃的食物以及药物，比如砂仁、陈皮等。

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经期健康饮食的四步调养法

　　第三阶段：排卵期(两次月经中间的3—5天)

　　在古代医书中有记载，女性在每个月里面总有一天会感觉到身体发热，并且同时还伴有较多的透明、拉丝状白带绵绵而下，这代表身体正在为怀孕做准备。这个时候体内阴气也不断上涨，并且逐渐进入由阴转阳的过程，这个时候的女性有着较强的性冲动。

　　到了这个时候最为不应该的就是激动地情绪，最好能保持情绪的稳定。由于排卵的时间较短，也就两三天的时间，因此有怀孕打算的女性朋友可以在这两三天的时间里安排性行为。与此同时还要保持乐观、稳定的情绪，这样才能更加有利于受孕的成功率。在饮食上，可以在第二阶段的基础上，再添加一些具有温阳活血的药物，比如荆芥、丹参、肉桂等，这些药物都能有效的促进排卵。

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经期健康饮食的四步调养法

　　第四个阶段：阳长期(排卵后至下次月经来潮前的5—7天)

　　到了这个阶段，由于女性子宫内阴血旺盛，因此正是个受孕的最好时间段。但在这个时候女性最好是不要受凉，对于一些温度低的食物也不要吃。特别是对于一些本身就含有寒性的食物更是不能多吃，最好是不吃，比如梨、葡萄、山竹、西瓜等。

　　很多女性朋友岁数不大，但外表看上去却比同龄人要苍老很多，这其中有很大一部分原因就是因为在月经期间没有做好护理工作所导致。并且专家提醒，在月经期间最好不要进行性行为，以免引起各种疾病的产生。

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