红枣阿胶补血食物不靠谱?
很多人一说到补血,就会想到用红枣和阿胶以及红糖水等食物补血。但是最近听说这些补血食物并不是很靠谱,更不能达到很好的补血效果,这到底是怎么回事呢?下面我们就一起来看看。
红枣和红糖以及阿胶真的能补血吗?
其实红枣补血的效果并不是很明显,红枣每一百克含铁量为2.3毫克,而且红枣中的铁成分并不是血红素铁,吸收率并不是很高,而含铁量和吸收率相当低,所以又想通过红枣补血的话,并不是很靠谱。
不过虽然说红枣补血效果并不是很好,但是红枣含有大量的维生素c维生素e是可以起到促进铁元素吸收作用的,所以多吃红枣能够促进铁成分的吸收利用,可以起到辅助补血的作用。
红糖水
有很多女性在经期喜欢喝红糖水来止痛,但是大瓶红糖水治疗痛经,这是一种很不科学的说法,主要是喝红糖水是热的,喝热水就有缓解疼痛的症状而已。其实红糖水90%以上都是蔗糖,蔗糖并没有补血止痛的效果。
阿胶
我就是很多女性用来补血的一种佳品,但是阿胶主要是磨皮而出而成的,阿胶的主要成分是胶原蛋白,只能够起到美容养肤的效果,并没有很好的补血效果。
那么真正的补血食物有哪些呢?
红肉和动物血
猪肉和牛肉以及羊肉等红肉含铁量是非常高的,动物血含铁量也是相当高的,而且这些食物的铁元素吸收率相当高,很容易被人体吸收与利用,就能够达到很好的补血效果。
动物的肝脏
动物的肝脏含铁量极高,特别是猪肝,一百克猪肝含铁量可以高达22.6毫克,而且而且吸收效果相当好,所以经常吃猪肝,能够起到很好的补血效果。
温馨提示
如果贫血症状比较轻微,可以吃红肉和动物的肝脏进行补血,当然也可以吃红枣和,桂圆以及阿胶等食物进行调理,虽然这些食物补血效果差,但是也可以起到促进补血的效果。
常见的补血食物有哪些?
补血的食物是有很多的,大家都有所了解,可是这些补血的食物要吃对才会有效果,否则就不会起到补血的作用。在这里,想要为大家介绍的就是哪些食物可以补血,以及补血食物应该怎么吃,快来一起了解了解吧。
常见的补血食物有哪些
大枣。大枣富含胡萝卜素,是补血食物中最有效的,大枣中含有丰富的铁元素,常食大枣能预防贫血。
龙眼肉。龙眼肉就是桂圆肉,福肉,每年夏季并有新鲜龙眼上市,这是民间熟知的补血食物,因为所含铁质丰富而且还含有维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等。
金针菜。铁质含量丰富,还有维生素A、B1、C和蛋白质、脂肪及秋水仙碱等营养素。
黑豆。我国古时向来认为吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、乌发,黑豆的吃法随各人之便,产後可用乌豆煮乌骨鸡。
胡萝卜。含有维生素B、C,且含有一种特别的营养素胡萝卜素,对补血极有益,所以胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。
菠菜。又称菠菱菜,是有名的补血食物,含铁质的胡萝卜素相当丰富,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。
花生。花生是众所周知的补血佳品,特别是花生表面的那一层红皮,补血作用很显著,用花生煮粥 就能达到很好的补血效果。
那么,饮食补血的常见误区是什么呢?
饮食补血必知误区
单吃生红枣补血。红枣含有大量的铁元素,的确对缺铁性贫血有很大的疗效,还可以促进白细胞生长,提高血清白蛋白,保护肝脏。但是如果只是单单靠吃红枣来补血,补血的效果甚小,如果想达到最佳的补血效果,应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物。更重要的一点是,如果只是靠生吃红枣来补血,不仅效果不明显,还会引起涨气腹泻。生吃时,红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出,影响肠胃消化,摄入量过大就会引起肠胃涨气。
蛋、奶对贫血者多补益。牛奶够营养,但是含铁量很低,人体吸收率只有10%。例如用牛奶喂养的婴幼儿,如果父母忽视添加辅食,常会引起缺铁性贫血。蛋黄补铁好,蛋黄含铁量虽较高,但其铁的吸收率仅为3%,并非补铁佳品。鸡蛋中的某些蛋白质,会抑制身体吸收铁质。
多吃猪肝补血。猪肝是猪体内最大的解毒器官,各种有毒代谢产物和饲料中的某些有毒物质,都会留在猪肝内,并经它解毒后进入肾脏,再通过小便排出体外。猪肝中含有毒素的血液是分散存于数以万计的猪肝窦中的,猪肝有营养也有大量毒素,补血效果微弱,不宜多吃。
由此看来,饮食补血也有很多方面需要特别注意哦。
10种补血食物大搜罗
补血是很多女性关心的问题,那吃什么食物可以健康补血呢?补血食物你都吃过哪些呢?下面就赶紧和小编一起来看一下补血的食物都有什么吧。
补血(养血)指以补血药物治疗血虚证的方法。血虚以面色苍白或萎黄,唇甲色淡,头晕眼花,失眠健忘,心悸怔忡,月经量少或经闭,舌淡脉细为主症。宜用归脾丸、四物汤、当归补血汤。常用药物有当归、熟地、阿胶、桑椹、龙眼肉、何首乌、枸杞子等。
1、黑豆
我国古时向来认为吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、乌发,黑豆的吃法随各人之便,产后可用乌豆煮乌骨鸡。
2、发菜
发菜色黑似发,质地较发粗而滑,内含铁质所以能补血,常吃又能使发乌黑,妇女产后也可用发菜煮汤做菜,作为补血之用。
3、胡萝卜
胡萝卜即红萝卜,日本人称作人参,含有维生素B、C,且含有一种特别的营养素胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,所以把胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。
4、面筋
民间食品庄、素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富,是一种值得提倡的美味食品。
5、菠菜
又称菠菱菜,是有名的补血食物,含铁质的胡萝卜素相当丰富,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物,其他含有铁质的食物,在果类中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾为最多。
6、金针菜
金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了二十倍,铁质含量丰富,其他还有维生素A、B、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素并有利尿及健胃作用。
7、龙眼肉
龙眼肉就是桂圆肉,福肉,每年夏季并有新鲜龙眼上市,这是民间熟知的补血食物,因为所含铁质丰富而且还含有维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等能治疗健忘、心悸、神经衰弱之不眠症,产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
8、咸萝卜干
萝卜干本来就是有益的蔬菜所含的维生素B,极为丰富,铁质含量很高是第一级的养生食物,虽然常年供应既咸且爽,吃起来特别有一种风味,营养又多,其铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。
9、葡萄
性平味甘酸,有补气血、强筋骨之功,历代中医均把它奉为补血佳品。葡萄含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,由于钙、磷、铁的相对含量高,并有多种维生素和氨基酸,是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,对贫血和过度疲劳者有较好的滋补作用。
10、甘蔗
甘蔗是人们喜爱的冬令水果之一,其中含有大量的铁、钙、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,每公斤达9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“补血果”的美称。
补血食疗方
银耳红枣汤
银耳又称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。银耳为凉补 有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病,火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银耳最有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤,银耳红 枣汤不但是美味的丰胸小点,还能使你的脸色白里透红,体态轻盈苗条
黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好咚咚,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显着,每个月记得喝哦,哈哈,黑糯米、红枣、桂圆、山药、 红糖,小小提醒桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是因为不易消化,每次尽量下7.8个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)
当归红枣排骨
治皮肤转季干燥粗糙,皮肤瘙痒……排骨一根,枸杞,红枣12枚,当归4片。排焯水,洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归,葱,姜片,大火烧开,再小火炖至排骨苏烂,盐,鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮,就能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用
养颜补血燕麦粥
突然想起哪位佳人的话:女人时刻要珍爱自己!先别说时刻珍爱自己,能隔段时间想起自己已然不错了。呵呵!先泡好核桃。红枣。龙眼干。把燕麦清洗干净倒进电饭锅里,加适量的水,开煮咯!记得要看时间啊!粥滚开了就换到熬粥档啊!出锅前放了些红糖。