常见的补血食物有哪些？
补血的食物是有很多的，大家都有所了解，可是这些补血的食物要吃对才会有效果，否则就不会起到补血的作用。在这里，想要为大家介绍的就是哪些食物可以补血，以及补血食物应该怎么吃，快来一起了解了解吧。
常见的补血食物有哪些
大枣。大枣富含胡萝卜素，是补血食物中最有效的，大枣中含有丰富的铁元素，常食大枣能预防贫血。
龙眼肉。龙眼肉就是桂圆肉，福肉，每年夏季并有新鲜龙眼上市，这是民间熟知的补血食物，因为所含铁质丰富而且还含有维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等。
金针菜。铁质含量丰富，还有维生素A、B1、C和蛋白质、脂肪及秋水仙碱等营养素。
黑豆。我国古时向来认为吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、乌发，黑豆的吃法随各人之便，产後可用乌豆煮乌骨鸡。
胡萝卜。含有维生素B、C，且含有一种特别的营养素胡萝卜素，对补血极有益，所以胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。
菠菜。又称菠菱菜，是有名的补血食物，含铁质的胡萝卜素相当丰富，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。
花生。花生是众所周知的补血佳品，特别是花生表面的那一层红皮，补血作用很显著，用花生煮粥 就能达到很好的补血效果。
那么，饮食补血的常见误区是什么呢？
饮食补血必知误区
单吃生红枣补血。红枣含有大量的铁元素，的确对缺铁性贫血有很大的疗效，还可以促进白细胞生长，提高血清白蛋白，保护肝脏。但是如果只是单单靠吃红枣来补血，补血的效果甚小，如果想达到最佳的补血效果，应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物。更重要的一点是，如果只是靠生吃红枣来补血，不仅效果不明显，还会引起涨气腹泻。生吃时，红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出，影响肠胃消化，摄入量过大就会引起肠胃涨气。
蛋、奶对贫血者多补益。牛奶够营养，但是含铁量很低，人体吸收率只有10%。例如用牛奶喂养的婴幼儿，如果父母忽视添加辅食，常会引起缺铁性贫血。蛋黄补铁好，蛋黄含铁量虽较高，但其铁的吸收率仅为3%，并非补铁佳品。鸡蛋中的某些蛋白质，会抑制身体吸收铁质。
多吃猪肝补血。猪肝是猪体内最大的解毒器官，各种有毒代谢产物和饲料中的某些有毒物质，都会留在猪肝内，并经它解毒后进入肾脏，再通过小便排出体外。猪肝中含有毒素的血液是分散存于数以万计的猪肝窦中的，猪肝有营养也有大量毒素，补血效果微弱，不宜多吃。
由此看来，饮食补血也有很多方面需要特别注意哦。
女性补血吃什么好？对症挑选食物是关键！
有贫血的女性实在是太多了，很多女性都知道自己贫血，却又不想成药罐子，不怎么在意自己的身体状况。长此以往会使自己的气色越来越差。其实，只要选对食物，多吃这些就能帮助女性补血了。
女性补血应对症挑选食物
1、血虚型女生
血虚型的人主要是身体缺血，或是缺少造血的元素，中医上说“气血同源”，因此调理时会从补血、补气，以及增加身体对营养的吸收能力著手。中药材里的当归、熟地、何首乌、枸杞、龙眼肉、四物汤等，对血虚体质很有效，除此之外应该多喝点四物汤。
推荐：四物汤
材料：当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐。
做法：
1.排骨洗净斩块，汆水捞起;
2.将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净;
3.煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个小时，下盐调味即可食用。
功效：补血调经，润肤养发，改善面色苍白、肌肤粗糙。
2、血瘀型女生
血瘀型的女生看起来气色总是显得暗沉，身体也比较容易出现疲劳和不明的酸痛感，这是因为身体的血没有散开，全瘀在某些点上，月经来时就更明显了。
因此中医会针对这类型的女生，以活血的药材让瘀散开，瘀散开后，气色自然就亮起来!这类型的药材比较多作加入料理食材使用，像是红花、王不留行、莪术、丹参、桃仁、黑木耳入菜，这里推荐三红汤。
推荐：三红汤
材料：红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量。
做法：把红枣、红豆、花生红衣放入锅中熬成汤即可。
注意：这道补血汤，最容易准备，东西容易买到，煮起来也相当简单。更重要的是，补血效果非常好。如果有女性经期出现头晕眼花，面容苍白，就喝这道汤吧。而且如果把红豆换成山楂，就是保护心血管的好汤。
女性补血的常见食物
水果类：龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、苹果、桔子，樱桃等等。
蔬菜类：菠菜、胡萝卜、油菜、黄花菜、莲藕、红萝卜。
五谷类：黑米、黑豆、紫米、糯米等等，红枣、米，和菊花熬粥。
坚果类：红枣、核桃、桂圆等等。
茶饮类：丹参3钱，菊花适量，化瘀补血，中医认为丹参“入心”，是最著名的活血化瘀中药。(孕妇不能喝)
女性补血补气的汤食谱 桂圆肉姜枣煲瘦肉
材料：桂圆肉10克、生姜3片、红枣15个、猪瘦肉300克。
做法：
1.桂圆肉、红枣洗净，红枣去核;猪瘦肉洗净，切块。
2.一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)。
3.武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。此量可供3～4人用。
功效：有补血、补气、安神的功效，对更年期的女性也大有益处。
章鱼干猪脚姜汤
材料：章鱼干1～2只(约150克)、猪脚2只、生老姜1块。
做法：
1.章鱼干略浸洗，老姜切片。
2.猪脚去毛、甲，洗净，斩件，置沸水中稍滚片刻，再洗净(即“飞水”)。
3.一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量的食盐便可。
功效：有补气、补血、健腰膝的功效，所以中年妇女腰酸背疼者可以适用。
老人补血吃什么好？四种补血菜谱
当男性进入到老年期之后，胃液的分泌以及消化酶的活性都会逐渐下降，肠胃的消化能力以及吸收能力也会变弱，这样一来，老年男性就很容易出现贫血的症状。因此，老年人也需要补血，吃什么食物有效?
1、红糖小米大枣粥
小米50克，大枣5粒，枸杞5粒，红糖适量。
小米清洗，红枣清洗去核切小片。备好的材料倒入电压力锅中，按煮粥档。煮好后的粥加入红糖与枸杞搅拌即可食用。
2、双色补血汤
猪血100克，豆腐100克，韭菜1小把，骨汤，姜丝，蒜片适量。
猪血和豆腐洗净后，分别切成小块，韭菜洗净切成段。锅中烧开水，将猪血放入焯2分钟后捞出，过一遍凉水。
锅中倒入骨汤或热水，烧开后倒入猪血和豆腐，再次烧开后下姜丝、韭菜、蒜片，再烧开即可关火，调入盐和少许胡椒粉调味。
3、肝枣补血汤
猪肝30克，鸭肝30克，菠菜100克，枣(干)20克，水发木耳15克，姜5克，盐2克。
猪肝和鸭肝都切片，菠菜洗净后切段，将肝、大枣和黑木耳都放入锅内，加水适量，小火煮30分钟，加入菠菜，加盐、生姜再煮5分钟，即可。
4、鸭血黄花菜豆腐羹
鸭血150克，豆腐100克，泡发的木耳适量，黄花菜适量，葱，姜，盐，酱油15毫升，香醋15毫升，鸡精少许，胡椒粉适量，香菜适量。
准备好所有的食材，木耳黄花菜提前泡发。鸭血切条煮上2分钟。豆腐切条用淡盐水浸泡10分钟。
锅中倒油烧热放入葱姜爆香再放入木耳黄花菜翻炒。加入适量的清水。煮开后加入鸭血。再加入酱油，香醋。加入盐和胡椒粉。煮上3分钟加入豆腐。煮开后淋入水淀粉勾芡。加少许鸡精。撒上香菜关火。