每天吃一个西红柿养生又排毒
西红柿是我们日常生活中常见的蔬菜，里面含有丰富的番茄红素和维生素c，属于抗氧化剂，有美容养颜以及排毒的效果，延缓了皮肤衰老，每天坚持吃一个西红柿给人们带来意想不到的功效。
吃西红柿4大好处
好处一、美容养颜又护肤
西红柿里面含有丰富的维生素c以及番茄红素属于抗氧化物质，具有美容养颜以及护肤的功效。引起皮肤衰老以及器官衰老的主要因素是自由基，正好西红柿里面含有的番茄红素，能清除对身体有害的自由基，延缓衰老。
好处二、促进食物消化
西红柿里面含有丰富的微量元素以及维生素，可以促进胃肠道蠕动，刺激消化液的分泌，从而帮助食物的消化和吸收，每天坚持吃一个西红柿具有利尿、消炎抗病毒的效果。尤其是对于男性来说，随着年龄的增长患有前列腺的风险越来越高，坚持吃西红柿能预防生殖系统的疾病，同时也能预防呼吸系统及消化系统相关的癌症。
好处三、保护心血管
西红柿里面含有丰富的维生素c，维持了身体中毛细血管网的渗透性，保护了心血管系统。牙龈出血的人群每天吃西红柿能减少出血，因为含有的维生素p和维生素c具有止血功效，保护了血管的弹性。高血压患者经常吃西红柿能预防脑卒中。从中医的角度上来说，西红柿具有清热解毒的效果，能辅助治疗嘴唇起泡、口干舌燥、牙龈出血发炎等症状。
好处四、可以保护视力
西红柿里面含有大量的维生素c及维生素a， 能预防夜盲症和白内障，保护了视力，防止眼部疾病。西红柿里面含有大量的番茄红素，能抑制脂质过氧化，减轻了自由基对身体带来的伤害，防止视网膜黄斑变性。
温馨提示
吃西红柿可以给身体带来一定的好处，但是未成熟的西红柿不能吃。部分人群喜欢吃青一点西红柿，认为很有口感。但是没有成熟的西红柿里面会有龙葵碱，容易被酸性物质溶解，可能会引起食物中毒，所以在吃的时候一定要警惕。另外也不能空腹吃西红柿，因为西红柿会刺激胃酸的分泌，容易引起胃部不适感，从而导致反流性食管炎和胃炎，引起腹部胀痛反酸等，尽量是吃完饭两个小时之后再吃西红柿。
什么蔬菜吸脂减肥，多吃西红柿！
蔬菜中含有丰富的维生素，很多蔬菜减肥效果都非常。至于什么时候才去追减肥效果最快，可以多吃一些像西红柿之类的蔬菜。黄瓜的吸脂效果也明显，因为黄瓜中含有大量的水分，可以降低食物热量。
西红柿
西红柿可谓是蔬菜和水果两栖，西红柿中含有有丰富的果胶等食物纤维，让人很容易有饱足感，而西红柿的纤维不但无法被肠消化，还会吸附多余脂肪一起排出。西红柿中的茄红素还可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充多种维生素，保持身体均衡营养。
黄瓜
黄瓜的含水量还非常高，达到96%以上，具有利尿功能。黄瓜中含有一种可抑制糖类转化为脂肪的丙醇二酸物质，肥胖的人常食黄瓜有减肥之效。黄瓜还含有细纤维素，对促进肠道的排泄和降低胆固醇也有一定的作用。
苋菜
常食苋菜可减肥轻身，促进排毒，防止便秘。同时常吃苋菜可增强体质，苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含蛋白质比牛奶更能被人体充分吸收，所含胡萝卜素比茄果类高，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力。
莴笋
莴笋的营养十分丰富，为蔬中美食，其味道清新而稍带苦味，能刺激口味，帮助消化。莴笋的含钾量高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病、高血脂的患者极为有益。中医中也有记载：莴笋具有清热化痰、泻火解毒、利气宽胸的作用，能够去脂消炎。
合理搭配西红柿营养翻倍
西红柿是常见的一种蔬菜，里面含有丰富的番茄红素，属于抗氧化剂，能延缓衰老，具有美容养颜排毒的功效，若是在饮食中合理的搭配西红柿营养价值会翻倍。
合理搭配西红柿营养翻倍
搭配一、糖拌西红柿
凉拌西红柿能够防止里面的营养物质流失，但是吸收番茄红素的效果比较差，同时也会增加对糖的摄入。若有条件的话可以把西红柿榨成汁饮用，低热量而且能最大程度保证其营养。西红柿外皮有大量的番茄红素和膳食纤维，只要彻底的清洗干净，凉拌西红柿的时候尽量不要把外皮去掉。
搭配二、西红柿搭配牛腩
牛腩里面含有丰富的铁，容易被身体消化和吸收，增加了血氧的含量。但是纤维比较粗，不容易被消化和利用，正好西红柿能促进胃肠道蠕动，帮助消化。牛腩和西红柿一起炖煮时可能丢失部分维生素，尽量是先炖牛腩，出锅前10分钟左右再放西红柿。
搭配三、西红柿搭配西兰花
西兰花的营养价值高里面含有丰富的花青素和类黄酮，属于天然的抗氧化剂，能抑制癌细胞的生长。西红柿和西兰花搭配在一起简直是绝配，能让营养价值翻倍而且口感好。在炒西兰花前应放在热水里面焯一下，更容易炒熟。
搭配四、西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋是我们生活中常见的菜肴，但是要注意烹调的顺序，应该先炒鸡蛋，然后放西红柿，这样能减少西红柿加热的时间，防止营养元素的流失。
搭配五、西红柿鸡蛋汤
西红柿中含有的番茄红素属于脂溶性维生素，经过烹调或者加热之后才能够发挥其功效，但是遇到光和热之后容易被分解，不能长时间的烹调，制作西红柿鸡蛋汤时加热的时间短，能尽最大的限度来保留里面的营养物质，防止流失。
温馨提示
西红柿的营养价值高，里面含有丰富的矿物质维生素和番茄红素，具有杀菌消炎的功效，同时帮助抵抗自由基。生吃西红柿时要彻底的清洗干净，防止受到细菌的感染，以免发生腹泻腹痛等。其实煮熟的西红柿营养会更高，受到了植物油和高温的影响能释放番茄红素，充分发挥了抗氧化的作用。在西红柿的皮里面含有的番茄红素更高，所以吃的时候尽量不要去皮。