春天4种食材泡水喝更养生
“阳春三月试新茶”。清明时节，茶树和大自然一同的苏醒了。这时候上市的新茶色泽澄绿，汤色也澄明。泡上一杯的话，味醇而韵雅，宁心和除烦。但是，喜欢喝茶并不等于会喝茶。那么怎样冲泡更养生呢？关于喝茶又有哪些常见的误区呢？
误区一：茶越新鲜越好
时新茶即是指鲜叶炒制不足半个月的新茶。相对的来说，这种茶喝起来确实味道更好。不过，从中医理论讲，刚加工的茶叶存有火气，这种火气需存贮一段时间才会消失。因此，饮用过多时新茶可使人上火。
另外，新茶中的茶多酚、咖啡碱含量较高，容易对胃产生刺激作用，如果经常饮用新茶，有可能出现胃肠不适。胃不好的人，应少喝加工后存放不足半个月的绿茶。另外要提醒的是，并非所有种类的茶都是新的比陈的好，比如普洱茶等黑茶就需要适当陈化，品质更好。
误区二：越贵的茶越好
茶的价格由品质和级别决定。品质主要指茶的产地和树种，级别主要和采摘时间、采摘部位有关，嫩芽、一芽一叶、一芽两叶价格就相差不少，同样是龙井，清明前采摘的明前茶就是最贵的。中国茶叶流通协会常务副会长王庆认为：老百姓其实不需要买高档茶，完全可依据个人经济能力和不同的口味进行选择。100—300元一斤的价格，已可以买到品质非常好的茶。建议大家在购买的时候，重品质、轻级别。有些级别高的茶采摘时间太早、太嫩，而茶的一部分营养恰是在茎里，有些便宜的茶养生效果更佳。
误区三：茶能醒酒
酒后喝茶有利有弊。喝茶能加速体内酒精的分解，且其利尿作用可帮助分解后的物质排出，因此有助于解酒；但同时，这种加速分解会增加肝肾的负担。因此，肝肾不好的人最好不要用茶解酒，特别是不能在酒后喝浓茶。
误区四：睡前喝茶影响睡眠
茶叶中含有的咖啡碱有兴奋中枢神经的作用，因此，一直就有睡前喝茶会影响睡眠的说法。其实，很多发酵程度高的茶，比如红茶、熟普洱，其中的咖啡因已所剩无几，不仅不会影响睡眠，相反，晚饭后一小时喝点助消化的茶，可以清理肠胃，有助睡眠。
误区五：饭后喝茶最好
饭后马上喝茶容易使茶叶中的茶多酚与食物中的铁质、蛋白质等产生络合反应，从而影响人体对铁质和蛋白质的吸收。饭前空腹喝茶会稀释胃液和影响胃液的分泌，不利于食物的消化。正确的方法是至少餐后半小时，最好1小时后再喝茶。
误区六：一杯茶喝一整天
一个大茶杯，一把茶叶泡一天最不可取，这样品尝不到茶的真味，且长期浸泡容易使茶中的重金属析出，不利健康。喝茶一定要做到茶、水分离，哪怕没有专业茶具，也可准备一个带滤网的茶壶或茶杯。
误区七：茶叶要洗，头泡茶不能喝
头泡茶是否能喝取决于你喝的是什么茶。如果是黑茶或乌龙茶，应先用沸水快速洗一下，再把水倒掉，这既能起到洗茶作用，又能给茶加温，有利于茶香的挥发。但绿茶、红茶等，并不需要这道工序。
有多种排毒养身的小东西，特别适合春天喝，几块钱就买到，不仅便宜，还很管用，热水一冲喝就可以了，为了自己和家人健康，一定好好看看。
四大泡水神物
枸杞泡水
主要功能：枸杞的保健功能很强，补身护肤，护肝养肝的作用。
防治糖尿病：枸杞能够降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯，对糖尿病患者具有一定的疗效。
去除面部皱纹：枸杞有很好的抗衰老功效，泡水经常喝喝可以延缓面部衰老，改善皱纹。枸杞所含的丰富多糖、维生素E、硒及黄酮类对皮肤抗氧化也有很好帮助。
护肝养肝：枸杞中的多糖对肝脏有着很好的保护作用，可以降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复，使肝功能正常运行。
荷叶泡水
主要功能：荷叶具有平肝火以及清热养神、清暑利湿以及保健作用。
降三高：荷叶泡水喝，对“三高”即高血压、高血脂、高胆固醇有不错的改善，并且无副作用，适合长期引用。
清暑利湿：炮制后的荷叶味微咸，属于凉性，具有清暑利湿的作用，对多种常见病均有一定效果。
保健作用：荷叶泡水喝对肝、脾、胃、心脏都具有很好的保健作用，老年人可以那他来作为日常饮品比较适宜。
玫瑰花泡水
主要功能：玫瑰花具有一定的减腰修身，美肤调经的作用。
修身减腰：玫瑰花茶不愧为花茶中的极品，长期喝玫瑰花，可以解油腻，减少体脂肪的累积，同时还能补充植物纤维，让身体渐渐纤瘦起来
排毒去黑头：玫瑰花具有一定排毒作用，长期喝皮肤更细腻，面部黑头也会越来越少。
经期调理：经期的调理是非常重要的一件事，不容小觑。许多女性都有痛经，经期不调的问题，通过喝玫瑰花茶，女性的气血会逐渐通畅，经期常见的气色灰暗、身体不适，会大大改善。
菊花泡水
主要功能：菊花具有清肝明目、保护视力、解毒消炎等作用。
预防感冒，咽喉肿痛：菊花，金银花，茉莉花一起泡着喝，可清热解毒，可防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等，常喝更可降火，有宁神静思的效用。
恢复视力：平常泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助，经常玩手机的朋友一定试试。
抵抗辐射：日常生活中多喝菊花茶有助于防止辐射，经常对着电脑的上班族，应该多喝菊花茶，这样能够抵触电脑的辐射。
揭秘藏医的饮食养生法
揭秘藏医的饮食养生法
儿童食养
孩子出生后，主要用母乳或牛奶喂养。待长到四五个月后，只喂乳食就不够了，必需加喂其他幼儿食品。为了婴儿的体质和发育，经常适量地喂食白蔗糖、白蜜、融酥，有时还适当地喂食煮得熟烂的绵羊肉或牦牛肉菜，以防治肌肤疾病；或者用诃子、阿魏、干姜、荜拨、胡椒、藏菖蒲、藏木香、大青盐、白山羊奶和酥油等配制 成药酥，每七日喂服一次，一次少许；或者用白芥子、藏菖蒲、光明盐、荜拨、川木香、喜玛拉雅紫茉莉等配伍，在酥油中煎煮，制成药酥，隔几日喂服少许，可增强体力，延长寿命，防邪防病。儿童时期，正是长身体的阶段，宜进食含钙、铁、磷、维生素等营养丰富易消化的食物，适当地进食一些骨头汤、蔬菜、水果等。
少年食养
少年时期一般指12～18岁，是人生第二生长加速期。少年时期是长身体、长知识重要时期。这一时期，各种生理机能也都逐渐成熟起来。在营养方面，对蛋白 质、钙、维生素D等的需要量一般比儿童期高。因此，除了进食适量的主食外，副食一定要多吃些含优质蛋白质的食品，如奶类、曲拉、蛋类、排骨汤、瘦肉、动物 肝脏、豆制品、血液、蔬菜、果品等。还要多吃一些含有粗纤维的蔬菜，如芹菜、大白菜、豆芽、苜宿等。要少吃甜食，不宜过食辛辣、酸味食品，不宜饮浓茶，禁止喝酒抽烟。
青壮年食养
人在18～40岁时，身体强壮，精力旺盛，生理机能活动有力，吃什么都能消化吸收，只要注意日常饮食，不必特别讲究食养。然而，到了40～59岁的中年期，是人体一生中由盛而衰的转折点，免疫功能较青年时代要降低一半，易于患病，并且不易自愈，尤其有一部分人，受内外因素的影响，以及慢性疾病的折磨，过早地日趋衰老。这就更要注意食养，善于保养，使其少生疾病，减慢衰老速度。应该根据中年人的生 理改变和工作负担重的特点，在饮食营养方面作相应的调整，以防止中年人营养不良，从而达到增进健康，延缓衰老的目的。供应给中年人的饮食，应包括三类：一 类为保护生理功能的饮食，这类饮食能维持体内各种物质平衡，使新陈代谢和生理功能正常运行，包括绵羊肉、牛肉、牛奶、蛋、豆制品和蔬菜、水果；另一类为提 供能量的饮食，这类饮食能给人体提供热能，能维持人体的正常活动，包括各类粮食、干豆类、植物油、动物油脂、糖类等；再一类为抗衰老食品，这类食品有促进 细胞代谢、刺激和改善各种机体功能等作用，包括蜂乳、蜂蜜、花粉、大豆、香菇、各种蘑菇、木耳、银耳、芝麻、核桃、松子仁、牛鞭、鱼类等。
老年人食养
人到老年后，机体的各种生理功能日趋不同程度的衰退，消化吸收功能减弱，内分泌机能衰弱，新陈代谢过程减慢，机体抵抗力降低，免疫功能减弱。
藏医对老年人的营养尤其重视，强调老年人要注意保暖，常晒太阳。性交适度，避免负重，避免过劳，避免用心过度。
藏医认为老年人应该常用补养法，多食柏子仁、蜂蜜、白酥油、热糌粑，少食生冷食物和盐，多食小杜鹃，麻黄、茵陈、红糖、寒水石、五灵脂等补药，经常沐浴，即可延年益寿。用药方面，可以采用各种滋补秘方。如用诃子、毛诃子、余甘子制成药油，可以增强体力，使五官灵敏，治疗各种合并症，这种药油同时也是壮 年人保持青春的良药。另外，将酸果、马钱子、干姜与蜂蜜配服，也能延缓衰老。
总之，以良好的心态，掌握以上的保健方法，就可以安详度过晚年了
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饮食养生：多喝豆浆可以预防乳腺癌！
黄豆制成的豆浆香甜可口，含有非常丰富的蛋白质， 是我们中国人的牛奶， 除此之外， 还能够预防乳癌！
根据最近召开的美国癌症研究协会AACR会议 American Association for Cancer Research）， 来自德州 University of Texas Medical Branch in Galveston 的研究者卢丽珍（译音Lee－Jane Lu）所做的三篇研究论文指出， 经常喝豆浆的妇女体内的女性荷尔蒙雌性素Estrogen 与黄体素progesterone都明显地降低。
我们已知雌性素的浓度过高与乳癌很有关系， 乳癌的发展与女性荷尔蒙息息相关研究中让妇女每天喝下约1000cc的豆浆，连续达五个月，结果喝豆浆的妇女体内的雌性素浓度比不喝豆浆者低了30－40％。黄豆中已知有一种天然的女性荷尔蒙称之为Isoflavone（异黄酮），它与人体的荷尔蒙很相像，有趣的是，它具有双重的功效，不但能够占据乳癌的荷尔蒙受体（hormone receptor）让人体的荷尔蒙无法刺激乳癌细胞，另一方免也能够像人体自然的女性荷尔蒙一样地防止骨质疏松症，这种功效和一种抗癌药物Tamoxifen 极相似东方妇女通常会食用比西方妇女更多的黄豆。但是随着饮食习惯西化，年轻一辈的东方女性发生乳癌的机会越来越高，或许这也和黄豆摄取量越来越少有关。
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