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春季养生吃什么?

时间:2017-03-02 来源:四季饮食 作者:网友投稿

一年之计在于春!进入了春季,我们人体的阳气也随之向上和向外的疏散,这个时候也是我们养生的大好时机,很多人也都会开始注重养生了,那么你知道春季养生吃什么好吗?有哪些春季养生食谱呢?春季的饮食应该多选辛散的食物,同时还要顾护我们体内的阳气,以防寒邪的侵袭。下面我们来看看适合春季食用的三款食谱。

姜韭鸡蛋羹-助阳

鲜韭菜汁20毫升,生姜汁10毫升,鸡蛋2个(100克),酱油、盐少许。

将鸡蛋打入碗中,调匀,加入韭菜汁、生姜汁,酱油、盐适量,与鸡蛋搅匀后将碗放入蒸锅中,蒸15分钟,熟后食用。本羹中韭菜汁辛温,能温中助阳;姜汁辛温,能温中散寒、和胃止呕;鸡蛋润燥、养心、安神。三者互相配合可达到温中、和胃的效果,对于老年体弱、脾胃虚寒者尤为适宜。

香椿拌豆腐-清热

嫩豆腐250克,鲜香椿30克,盐、香油适量。

将豆腐片成一字条,放在盘中,撒上盐,待片刻,滗去水;鲜香椿在沸水中烫过,挤干切末,撒在豆腐上面,再淋香油即成。豆腐生食,味甘、性凉,能清胃热、生津液、消痰下气;香椿味苦、性平,具有清热化湿、解毒作用。二者配伍,成为清肺胃热、生津液、利湿热之品,对老年人胃火上壅、口干燥渴以及痰热咳嗽者有一定益处。

山药奶肉羹-健脾

羊肉500克,生姜25克,生山药片100克,牛奶500毫升,葱25克。将羊肉洗净切块与生姜以小火清炖半日,取羊肉及汤一碗,加去皮洗净的生山药片放入锅内煮烂,再加牛奶500毫升、盐少许,煮沸后即可。经常食用,可补虚损。本品为《清宫御膳谱》的药膳方。方中的羊肉味甘、性温,益气补虚,温中暖下;山药味甘、性平,健脾补肺,益精固肾;牛奶味甘、性平,补虚损、益肺胃、生津润肠。以上食物相互配合,使本品补而不滋腻,适用于体虚、疲倦、气短的老年人食用。

进入春季之后,重在健脾养胃。那么春季养生哪些食谱能够健脾和养胃呢?下面推荐两道健脾和养胃的养生食谱。

菊花枸杞猪脚汤

菊花枸杞猪脚汤,具有滋养肝肾、清热明目的效果,对于养护肝脏有一定效果,通常都是选择菊花20克,女贞子12克,枸杞子40克,猪肝200克,盐少许,将菊花、枸杞子、女贞洗净,猪肝切薄片,锅中加入适量水烧开,加入猪肝用大火煮开,再加入菊花,枸杞子和女贞子,再用小火续煮10分钟,最后加盐调味就可。

大麦山药粥

大麦山药粥,是一种能健脾消食,通利小便的食物,十分适合于老人信用,吃之,可以增强人体免疫力,让人养心安神延缓衰老的作用。同时又十分利于脾胃消化吸收,尤其是胃功能差的女性,更是十分有利。一般都是先梗米1000克,大麦20克,山药30克。将粳米洗净,大麦浸泡2小时,山药切块,将1000毫升水烧开后,加入粳米和大麦,等到火被烧开之后,再将火转到中小火继续煮,等到20分钟后加入山药块,煮到山药软为止。

温馨提示:春季一般都是从立春这个节气开始,到了立夏也标记着结束,是一年养生的基础,在饮食上,也要顺着季节的特性选择食物,一般选择有养阳升散作用的食物,让自己的阳气长发生长,如果吃过多的酸性食物,就会收敛,不利于发散。所以在这个时候,如果为了养自身脾胃的话,最好吃些含甘食物。

早餐减肥食谱瘦出完美身材

早餐吃什么减肥?有的人为了减肥早餐都省了。下面就看看早餐我们吃哪些东西可以减肥!减肥早餐吃什么,我们都知道早餐对每个人都是非常重要的,在减肥的时候也一定要吃早餐。想要减肥成功的话,早餐是马虎不得的。你的减肥早餐吃什么了呢?还是汉堡、酸奶、饼干、白面包吗?千万可别小看这些西式食物哟,它们的热量很高哦!那想要减肥,减肥早餐吃什么好呢?今天小编就让资深的吃货为大家推荐几款减肥早餐食谱,教大家正确吃早餐,吃出骨感好身材。

地瓜粥

大家都知道地瓜是最能减肥的一种食品,然而地瓜粥的做法也非常简单。你可以取适量的米洗干净,下锅加水煮沸,然后改用小火熬20分钟左右。取大小适中的地瓜2个,然后洗干净去皮切成小块,放入粥中,继续用小火焖多20-30分钟就可以吃了。如果早上吃不多的人可以适量减少粥的分量,喝粥后可以再吃两片苏打饼干或者一瓶酸奶作为补充。

苹果通心面

材料:苹果1/3个,通心粉80克,瘦绞肉70克、洋葱60克、胡萝卜、青豆仁、花椰菜、油、番茄酱各适量。

做法:通心粉煮熟后,放进冷开水中后捞起沥干。苹果、胡萝卜切丁备用,青豆仁、花椰菜先烫熟备用。洋葱切丝入油锅炒香,然后加肉末炒熟后,倒入所有的材料拌均匀调味即可。

家常蒸蛋

材料:鸡蛋3个,鲜汤300克、香油、精盐、味精、酱油、葱花各少许。

做法:鸡蛋磕入碗内,搅匀,加鲜汤、精盐、味精、香油搅匀。锅内加水,烧沸,将鸡蛋液带碗放入锅内,用小火蒸10~15分钟,蛋液表面凝固变色即可。加入葱花、酱油即可食用。

黑芝麻糙米粥

材料:糙米1杯250克,黑芝麻50、白砂糖适量。

做法:糙米洗净沥干。锅中加水14杯,煮开,放入糙米搅拌一下,待煮滚后改中小火熬煮45分钟,放入黑芝麻续煮5分钟,加白砂糖煮溶即成。

山药萝卜粥

材料:白米1杯,山药300克,白萝卜1/2个,芹菜末少许、盐、胡椒粉、香菜各适量。

做法:白米洗净沥干;山药和白萝卜均去皮洗净切小块。锅中加水10杯煮开,放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌,至再次滚沸时改中小火熬煮30分钟。加盐拌匀,食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。

肉松麦片粥

材料:麦片1杯、猪肉松和葱粒少许、鸡蛋1只。

做法:麦片用冷水浸透,待用。将水煮沸,一边搅拌,一边加入麦片,待材料煮熟加入适量调料,熄火后加入打匀的蛋液。食用时加入适量的猪肉松和葱粒即可。

杏仁蜂蜜麦片粥

材料:烤杏仁片100克、提子干100克、麦片150克、盐、牛奶、蜂蜜各适量。

做法:将放入盐的水煮沸,调小火,边搅拌边倒入麦片,然后一边搅拌一边煮1分钟。将容器盖上盖子从火上撤下,冷却2~3分钟。依自己的喜好适量加入牛奶,并放入提子、杏仁片和蜂蜜。

红豆紫米汤粥

材料:红豆20克、紫米20克、蜂蜜少许。

做法:红豆及紫米分别洗净,用清水浸泡隔夜。将浸泡的水倒掉,再将紫米及红豆加入新的水后放入锅内大火烧开。用小火煮至熟透即可,食用时可加入适量蜂蜜。

海米糙米粥

材料:海米80克、糙米200克、小排骨240克、盐、胡椒粉各适量。

做法:糙米淘净,用清水浸泡2小时,沥干。小排骨洗净汆烫去腥,捞起;海米浸软去杂质。将材料放进煮锅,加8杯水(电锅用量杯)煮成粥,边煮边搅,以免烧焦。待米粒成糜烂状、排骨熟烂即可加盐调味,熄火,放胡椒粉食用。

早晨吃东西不仅可以避免午餐前过分饥饿,而且还能调节人体的新陈代谢。营养专家说:如果不吃早餐,人体就不能提供足够的热量来消耗体内的脂肪,这对减肥也是不利的。她还说,要有效减肥不仅要按时吃早餐,还要坚持有规律的运动。

早餐吃什么最减肥?

1、多吃鸡蛋

研究发现早餐吃鸡蛋的人,他们在一整天里会较少感到饥饿。

2、多喝酸奶

酸奶所含的一些菌类可以促进消化系统的健康,减少腹胀、便秘,让你的小腹看上去更加平坦。

3、进餐前先喝茶水

可以在肠胃形成隔膜,有效防止过多油脂的摄取。

4、多吃杏仁

它所含的镁,是身体产生能量和维持血糖的必需品,而稳定的血糖则能有效防止过度饥饿引起的暴食及肥胖。

早餐减肥有哪些注意事项?

1、早饭必须吃,一个鸡蛋(可用鸭蛋,鹅蛋代替)(每天不超过一个鸡蛋)+少量面食+豆浆(推荐豆浆)或奶,还可吃些菜包。

2、午饭一般吃少量粮食+一些清淡蔬菜+少量少量的肉(虾或鱼或鸡肉)或者只吃些水果就好了。

3、晚饭跟中午基本差不多:少量粮食或玉米粥+一些清淡蔬菜(饭后吃些水果),水果沙拉减肥食谱。

4、减肥期间忌吃一切零食和高糖高脂肪和油大的东西最好少吃。比如:巧克力,炸鸡,方便面,汽水,花生,啤酒,蛋糕,肯德基、麦当劳等。

5、减肥期间尽可能多吃一切蔬菜,水果虽然可以多吃点但最好适可而止,糖份太高。

6、不管吃热量高或者热量低的东西,都要适可而止,这样是不会张肉的。

7、如果非常胖的话,强烈建议做些能出汗的有养运动(慢跑,跳绳,骑自行车,必须坚持40分钟以上)。

8、减肥时候应该常吃的蔬菜:全麦面包,玉米,米饭(少量一次1到2两)鸡蛋,鸭蛋、豆浆,牛奶(少量),苹果,没甜味的菜瓜,黑木耳,西红柿,黄瓜,冬瓜,苦瓜,海带,芹菜,韭菜,紫菜头,豆腐,豆皮,鱼虾鸡肉(少量),和一切蔬菜。

袁立与黎姿魔鬼减肥食谱曝光

  袁立跟黎姿,一个是大陆的著名明星,一个是香港的资深演员,后者更是因为嫁进豪门又当了星妈而备受关注,可除了她们的演技外,MM们也羡慕她们超好的身材。那么,她们到底有什么减肥绝招呢?我们赶快来掏一下宝。呵呵。

  袁立,著名演员。曾出演过《永不瞑目》、《铁齿铜牙纪晓岚》等多部电视剧。

  7月12日是袁立的生日,陆续收到很多朋友的生日祝福。为了感谢朋友们,袁立也决定回送大家一个神秘的礼物:公布一下自己的塑身秘方,与大家分享。

  1.早餐喝一杯脱脂牛奶,吃一个煮鸡蛋(早餐一定要吃,记住牛奶一定要脱脂的)。

  2.午餐喝一碗牛筋汤(牛肉是补力气的,牛筋更棒)。中午可以吃一小汤勺米饭,再配上一点点水煮青菜。

  3.晚餐吃一碗白水煮青菜,什么青菜都可以,但一定要白水煮。加点生抽就可以了(一定要少盐,清淡能让人轮廓分明)。

  4.多喝白开水或茶水,茶水的配比是:普洱+荷叶+桃花,同样的比例,可以做成茶包,没事来上一杯(荷叶在药店有卖,是一大张一大张的,买来洗干净剪成小块。桃花是利尿的,在药店也可以买到。这种茶水味道不太好喝,但一定要坚持)。

  5.实在饿了,可以吃些干果补充油分(记住,每天最多吃6到8颗)还可以吃几片维生素来均衡一下营养。

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  电视剧《金枝欲孽》中的“玉莹小主”黎姿,受到了众多观众的青睐。而已经34岁的黎姿却依旧保持着18寸的小蛮腰。

  黎姿表示:自己每晚都坚持做仰卧起坐,而且会在家中进行自我按摩。比如浸浴磨砂,涂润肤露等等。其次,就是粥+温水+苹果+瑜伽。

  “对于任何女性来说,无论是否要保持身材,早餐都是十分重要的。由于不喜欢吃甜的东西,所以我会吃皮蛋瘦肉粥或肠仔包,早餐是我上网和世界接触的时间,然后就开始一天的工作。”黎姿说:“每天最重要的是喝水,多少完全没有限制,总之可以喝多少就喝多少,因为对身体非常有益。但谨记喝温水,因为女孩子喝冷水会水肿的。”

  黎姿的主要食粮是富士苹果,她一天起码吃1个,最多会吃3个,还有定时服用维生素C、红酒素和鲨鱼丸。至于运动方面,黎姿已学了3年瑜伽,现在自己在家里练习。一星期练四五次,每次不超过90分钟就可以了。

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