高血压冬季进补要辩证
高血压是持续血压过高的疾病,会引起中风、心脏病、血管瘤、肾衰竭等疾病,高血压是一种以动脉压升高为特征,可伴有心脏、血管、脑和肾脏等器官功能性或器质性改变的全身性疾病。因此,在对待高血压这方面,一定不能粗心大意,尤其是饮食方面,更要多加留意。
高血压患者不都适合秋冬进补
俗话说“今冬进补,来春打虎”,秋冬进补的习俗历史悠久,而且深入人心,具有广泛的群众基础。人们通常所说的进补,是指食用那些具有扶正补虚、强身健体作用的中草药及日常食品。
但是秋冬进补也因人而异,不能一概而论。对于高血压病人来说,不是人人都适宜冬令进补,要具体情况具体分析。苑曾经有个高血压病人,治疗一段时间后,血压已稳定。可是有一次,患者自诉说,近来血压很不稳定,头痛头晕,还常常动不动就发火,晚上睡眠也不好,老是做梦,口干口渴。经过仔细询问,原来该患者认为到了冬季,习惯上应该进补,所以在市场上买了些人参、鹿茸、仙灵脾、淫羊藿等中药泡酒喝,没想到刚吃了一星期,身体就出现了不适症状。这位患者属肝阳上亢型高血压病,本不适宜于进补温阳类中药,服食这类药往往会引起血压升高等一些不适症状。
根据临床经验,高血压病若属肝阳上亢型和血脉瘀阻型,一般是不宜进补温热之品的,否则易造成血压升高。除此之外,若属气血阴阳虚损的,可用一些补气、温阳、滋阴、养血的药物。一般阳虚者应补气温阳,方用人参、黄芪、仙茅、仙灵脾、肉桂、菟丝子、肉苁蓉;阴虚者则应滋阴养血,方用黑桑葚、墨旱莲、女贞子、麦冬、知母、当归、酸枣仁、龟板、鳖甲、阿胶等,平时可常吃大枣、灵芝、木耳、枸杞、蜂蜜、莲子等。
因此,高血压病人能否进补,进食何种补品及进补数量的多少,应根据各人的情况而定。应首先征求有经验的中医师的意见,在医生指导下进补,切勿听他人介绍或顺从各种广告而自行决定。否则,补之不当,反有副作用。
高血压冬季进补原则
1、该类人群应该选择清淡类的饮食。人参(人参食品)一类的有升压作用,在人体休克的时候容易引起脑血管破裂,尤其不能多吃。芹菜的降压效果非常好,还有降糖、降血脂的功效,很适合患高血压和高血脂的人群食用。
2、科学制定进补方案,采用低盐食疗法,每日盐的摄入量≤5克。多吃木耳、蘑菇和黑豆、黄豆等清补食物。海参属于滋阴类补品,既可增强体力,又不会引起高血压,也是上佳的滋补品。同时,高血压男性在进补时还要注意少吃辛辣的食物。
高血压冬季进补吃什么
1、竹笋
具有低脂肪、低糖、高纤维素的特点,是高血压患者的适宜食物,降血压的饮食。
2、冬瓜
降血压冬瓜中含钠量较低,因而是肾胀病、浮肿病、高血压患者的理想蔬菜,是降血压之佳品。
3、白菜
白菜叶含有较多的维生素C,常食对预防动脉粥样硬化或某些心血管病大有好处,适合高血压患者食用。
4、茄子
它含有丰富的维生素p和皂甙等物质。常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,还能提高毛细血管抵抗力,因而具有很好的保护心血管的功能。
5、吃鱼
鱼不论对哪种高血压患者,鱼是首选的,因为流行病学调查发现,每星期吃一次鱼的比不吃鱼者,心脏病的死亡率明显低。
秋季易发高血压多吃芹菜可降压
进入秋季,天气逐渐转凉,人们的胃口也大了起来。加之今年秋季国庆佳节即将来到,人们难免要大餐几顿好好犒劳自己。可是,不注意饮食容易导致血压波动,如果引发高血压不仅自己身体受罪,还让亲人朋友看了干着急。那么,有没有既可以控制血压又能享受美食的两全之策呢?芹菜可以帮你健康享美食。
芹菜营养丰富功效多可降压
芹菜性微寒,味甘苦,无毒,富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等,叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油等,由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用,故有“厨房里的药物”、“药芹”之称。
由于芹菜中含有丰富的钾,所以它对治疗高血压病及其并发症有一定的作用,对于血管硬化,神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。芹菜的钙磷含量较高,所以它有一定镇静和保护血管的作用,又可增强骨骼,预防小儿软骨病。同时,芹菜含铁量较高,是缺铁性贫血患者的佳蔬。芹菜汁还可中和尿酸及体内的酸性物质,对防治痛风有较好的效果。此外,芹菜的叶、茎含有挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲。芹菜中的大量粗纤维,也可刺激胃肠蠕动,对促进排便有一定功效。
芹菜要根茎叶一起吃才健康
很多人在吃芹菜时,只取茎而丢弃了叶子的习惯并不科学。因为,在营养成分的对比之中,芹菜叶的含量要高过芹菜茎。而且在秋季蔬菜中,芹菜叶的维生素E和镁、锰、铜、磷四种矿物质含量均居首位。国外曾有心血管专家研究指出,生嚼芹菜降压作用好。取新鲜芹菜洗净,便可连叶带茎一起嚼食,每日2次,每次20克;也可用芹菜250克,大枣l0个,煎水加白糖调食,每天2次。如此持续服一周,可有明显降压作用。
几种芹菜降压健康食谱
1。芹菜炒干丝:芹菜25O克,豆干300克,葱白、生姜各适量。芹菜洗净切去根头,切段;豆干切细丝,葱切段,生姜拍松;炒锅置旺火上,倒入花生油,烧至七成热,下姜葱煸过加精盐,倒入豆干丝再炒5分钟,加入芹菜一齐翻炒起锅即成。本菜鲜香可口,具有降压平肝,通便的功效,适用于高血压,大便燥结等病症。
2。芹菜粳米粥:芹菜40克,粳米50克,葱白5克。锅中倒入花生油烧热,爆葱,添米、水、盐,煮成粥,再加入芹菜稍煮,调味精即可。此菜具有清热利水的功效,可作为高血压、水肿患者的辅助食疗品。
3、芹菜煲红枣:除了可治疗高血压外,还可治疗急性黄疸型肝炎,膀胱炎等症。每次可用芹菜200-400克,红枣50-100克,煲汤分次服用。如不是芹菜季节,用干的芹菜头150-250克与红枣煲水饮,亦有疗效。
4、鲜芹苹果汁:能降血压,平肝,镇静,解痉,和胃止吐,利尿。适用于眩晕头痛,颜面潮红,精神易兴奋的高血压患者。用鲜芹菜250克,苹果1-2粒。将鲜芹菜放入沸水中烫2分钟,切碎与清苹果绞汁,每次1杯,每日2次。芹菜根炖马蹄:常用有降压,安神,镇静功效。用芹菜根60克,马蹄6粒,芹菜根和马蹄放入砂锅炖水饮。
高血压不能忘的6大饮食禁忌
高血压的饮食中有哪些禁忌呢?我们都知道要控制血压就要先控制日常的饮食,这样才能更好避免血压升高。今天,要为大家盘点的就是高血压的6大饮食禁忌,一起来看看都是哪些吧。
高血压不能忘的6大饮食禁忌
忌烟酒:有高血压、高胆固醇、高血糖的人忌烟酒相信再熟悉不过了。高血压人饮酒可使心率增快,血管收缩,血压升高,还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁,加速动脉硬化。大量、长期饮酒,更易诱发动脉硬化,加重高血压。因此高血压患者应戒酒。
忌偏、挑食:作为高血压人群,高血压人在摄取的食物必需到达食物多样化,营养均衡。才能有益于长命,反之,就会缺少某种营养素了,所以高血压人群应多吃些杂粮和增强对于钙的弥补。总的摄入量不要过饱,以七、八成饱为宜,不克不及偏嗜酸、甜、苦、辣、咸等安慰饮食。
忌暴饮暴食:暴饮暴食本身就是一种不良的生活习惯。而患有高血压的人如果在此时暴饮暴食会导致头晕脑胀、精神恍惚、肠胃不适、胸闷气急、腹泻或便秘,严重的会引起急性胃肠炎,甚至胃出血,大鱼大肉、大量饮酒会使肝胆超负荷运转,肝细胞加快代谢速度,胆汁分泌增加,造成肝功能损害,诱发胆囊炎、肝炎病人病情加重,也会使胰腺大量分泌,十二指肠内压力增高,诱发急性胰腺炎,重症者可致人非命。
忌霉变食物:霉变食物多含真菌毒素,其真菌毒素的种类较多,毒性也各不相同。误食霉变食物则会损伤肝脏,有很强的致癌性,对消化道有刺激作用,即使加热也不能将其食物中的毒素进行破坏。所以这类食物含有大量致癌物质,是癌症的重要发病原因。
忌不洁瓜果:进食不洁瓜果容易患上菌痢,细菌性痢疾(简称菌痢)是由痢疾杆菌引起的最常见的肠道传染病,除与苍蝇繁殖活动有关外,还与夏季气候适宜痢疾杆菌繁殖、天热人们喜欢吃不洁瓜果食品引起肠胃功能紊乱有关。
忌狼吞虎咽:高血压现在不止只发生在老年人群体,在当今社会,上班族也是高血压疾病的又一个高危人群,该人群主要以工作和生活的压力让上班族处于一个高度紧张的状态中,吃饭好像只是为了简单的身体需要,所以,吃饭速度非常快。实际上这样对身体健康非常不利。吃饭快,食物的咀嚼不细,易损伤消化道黏膜,产生慢性炎症;另外,吃饭快,食物团块的体积大,易对食道和贲门等消化道产生较强的机械刺激,久之会引起消化道损伤甚至癌变。
高血压的日常饮食别忘了以上几点。