吃蛋白粉补充蛋白质好不好
蛋白质是人体必须的营养成分，在我们日常生活中，鸡蛋、鱼类、肉类、豆类等都是富含蛋白质的食物。除了通过日常饮食补充蛋白质以外，还有一些人会选择购买蛋白粉食用。但对于蛋白粉，网络上却有着不少相关的争议，有人说蛋白粉补充蛋白质更高效，也有人说吃蛋白粉不如食补来得好，到底吃蛋白粉补充蛋白质好不好？
蛋白粉更适合特殊人群
近年来，各类蛋白粉产品十分流行，但总的来说，对于健康人群而言，通过日常饮食摄入各类优质蛋白是最为理想的选择，鱼肉、鸡肉、鸡蛋、大豆等都是优质蛋白的来源，只要做到饮食均衡，其实是没有必要通过蛋白粉额外补充的。
所谓的蛋白粉，其实主要是由黄豆蛋白、乳清蛋白、乳清、卵磷脂等制成的，一般来说可以达到均衡补充人体必需9种氨基酸的目的。
不过蛋白粉的实际适用人群并非正常人，南方医科大学珠江医院中医科主任医师梁东辉教授在此前采访中表示，蛋白粉更适合需要额外补充更多蛋白质的人群，如儿童、青少年、老年人、孕妇、哺乳期妇女及运动员等，另外像手术后病人或是肝肾疾病的患者，也可以适当食用蛋白粉全面补充蛋白质。
正常人吃蛋白粉好不好？
有人觉得吃蛋白粉补充蛋白质十分方便快捷，而且营养全面，日常饮食也就没必要吃富含蛋白质的食物了，这其实是一个误区。
首先，蛋白质并非多多益善，如果蛋白质摄入过度，不仅会造成浪费，而且会在体内积聚会影响正常的肝肾功能，导致免疫力低下，如果是动物性蛋白质摄入过度，还可能诱发心脏病。
其次，蛋白粉的口感其实并不好，如果是水解蛋白，蛋白质分解成氨基酸或者短肽，则会造成蛋白粉口感发苦，让人吃起来十分难受。因此在临床上，对于一些需要服用水解蛋白的并非，还需要使用一些调味剂改善口感，让人吃起来不要太难受。
如果觉得蛋白粉口感实在太差吃不进去，可以将它加入粥、汤或者牛奶里面食用。因此，专家一般建议，蛋白粉最好在医生或者营养师的指导下，在有必要的时候再吃，而千万不要听说蛋白粉好就盲目地吃，甚至吃了蛋白粉连正常的肉类、蛋类都不吃。
本文指导医生：-
梁东辉教授 主任医师
南方医科大学珠江医院中医科
擅长疾病：冠心病、高血压病、心力衰竭、心律失常、脑...[详细]
青少年白头发的原因？缺营养吗
通过观察我们发现有很多的青少年出现了少白头的情况，这和很多原因有关系，比如学习的压力、遗传因素、血热、疾病等等，这些因素都可能导致少白头的出现。
首先面对青少年白头发的原因可能就是因为学习压力过大，导致的精神过度紧张和疲劳所致，大脑长时间的处于紧张的状态下会让我们的大脑供血不足，而人体的营养都是通过血液来提供，所以就会让我们的头发日益变白发。
其次青少年白头发也有可能是血热，肾气虚弱，气血衰弱所致，所以我们要经常在平时的饮食中注意多食用一些补肾补血的食物，来缓解少年白头发的症状。
其次就是对于那些整天忙碌在工作岗位上的上班族们来说，他们很少有正常的饮食，长期不吃早餐，所以导致的营养严重不足，由于营养不足也可以使我们提起衰老，从而由黑发变成白发，因为头发也是需要营养的。
对于青少年白头发的症状也有可能是由于某种疾病，如遗传性少年白或者由于某种疾病用药过度导致的少年白头发，因为家族有遗传性提前衰老病，或者由于药物的化学作用使我们的头发提前变白。
对于青少年白头发的症状，也有可能是长时间的精神抑郁，心里压力过大，因为长期的抑郁，精神过度紧张和神经性紊乱可以导致我们的头发变白，所以我们要时刻保持愉快的心情。
最后一点就是没有养成良好的生活习惯，如长期的加夜班，从而导致睡眠严重不足，房事过于频繁，缺乏体育锻炼等等不良习惯都可以让我们提前衰老，从而让头发变白。
孕妇为什么不能吃韭菜？韭菜的营养价值有哪些？
孕妇可以吃韭菜吗?很多人说孕妇吃韭菜对身体对子宫不好，但其实孕妇是可以吃少量韭菜的，大事不能吃太多，因为韭菜有兴奋子宫，加强子宫收缩的作用。
孕妇能不能吃韭菜?
按理说怀孕期间是可以吃菜韭的，因为里边含大量的铁质和多种微量元素对宝宝是有益的。但是不能多吃，因为韭菜属辛辣寒性食物，对于孕妇来说，不建议食用过多，且韭菜有导致您产后奶水变少的作用，很多产妇都有所表现，韭菜可以直接抑制人体乳汁分泌，才导致有个不能吃韭菜的说法。
另外，现在的韭菜农药残留较多，清洗不干净，吃了以后，导致腹泻、呕吐等，反而对宝宝间接的产生影响。
哺乳期能吃韭菜吗?
妇科专家体醒韭菜不能吃的，韭菜吃了会回奶而且韭菜有辣味，吃了对宝宝不好，而且在哺乳期食用韭菜会抑制乳汁分泌，造成奶水的不足。
韭菜的营养价值
传统医学认为，韭菜性温，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。韭菜含有较多的膳食纤维，能增进胃肠蠕动，可有效预防习惯性便秘和肠癌。这些膳食纤维还可以把消化道中的头发、沙砾、甚至是金属包裹起来，随大便排出体外，故有“洗肠草”之称。此外，由于韭菜含膳食纤维较多，比较耐嚼，人进食时可锻炼咀嚼肌，还可有效预防龋齿的产生。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉的作用，适用于治疗心脑血管疾病和高血压。
此外，这种化合物还能使黑色素细胞内酪氨酸系统功能增强，从而调节皮肤毛囊的黑色素，消除皮肤白斑，并使头发乌黑发亮。患有皮肤白斑症的女性，常吃韭菜可以达到祛斑、减肥的双重效果。
韭菜含有性兴奋剂，能兴奋性器官，在药典上有“起阳草”之称。