推荐4款美味治疗高血压
高血压现在在人群中越来越常见，高血压患者要拒绝很多美味，以免对身体造成危害，但是今天小编就要推荐4款制作简单，味道极好的美味佳肴，可以帮助治疗高血压，赶紧一起来看一下吧。
辣酱肉末烧海带
材料：海带（鲜）400克，肥瘦猪肉50克，辣椒酱50克，料酒20克，味精15克，白砂糖10克，酱油10克，大葱5克，姜3克，色拉油50克，盐15克。
做法：
1、将海带洗净切成丝，用鸡汤煮开后倒出；
2、锅上火烧热，放少许油，投入辣椒酱和姜片，葱段，加入肉末煸出香味；
3、放入海带丝和少许鸡汤，烧开后稍焖2-3分钟；
4、加黄酒，盐，糖，酱油，味精炒匀即可。
水蕨扣笋
材料：水笋肉、水蕨菜调料精盐、味精、白糖、蒜茸、火腿油、豆瓣酱。
做法：
1、水笋肉用味水煮熟，整齐地摆在碗肉。
2、水蕨菜用豆瓣酱炒熟，放调料调味，放在水笋上面，上笼旺火蒸片刻，取出倒扣在盘内，勾上芡汁上桌。
小贴士：
1、水笋和水蕨菜均应除去草酸和涩味。
2、若用鲜蕨菜入菜应注意采集季节，过季则质老不可用。
腰果拌西芹
材料：西芹250克，腰果50克，盐2克，味精1克，香油10克。
做法：
1、将西芹去根、叶洗净，切成菱形片；
2、放入开水锅中烫，待水再次开时，捞出沥水；
3、将腰果用麻油炸至浅黄色捞出，凉透；
4、将西芹与精盐、味精、凉透的麻油拌匀，撒上腰果即成。
红烧狮子头
材料：猪肉500克、鸡蛋1个、白菜5片、粉丝1把、酱油8克、姜5克、小葱10克、生粉5克、植物油30克、精盐5克、红米酒8克、白糖6克。
做法：
1、将三肥七瘦猪肉条洗净，拭干水分剔去猪皮，放置案板上切丝切丁再斩剁成肉末放入大盆中，鸡蛋1只去壳磕入盆中。
2、盆中添加酱油、江米酒、白糖、加入生粉，顺同一方向用手搅拌均匀，持续不断的搅和，抓出肉的筋性。
3、生姜、小葱洗净后切末，倒入盆中与肉末混合。
4、将混合肉末在盆中反复摔打，使其起筋又带韧性，开始制狮子头：取一手掌量的肉末，两手掌交替摔打肉末，使其成圆球状。
5、锅中放入植物油，待油温加热时，将制作好的狮子头下入油锅中炸制，炸香炸酥炸至色泽金黄时捞出控油。
6、取大号沙锅，注入清水煮滚，调入酱油、白糖、江米酒，将油炸好的狮子头放入沙锅中，再次开锅后转小火加盖煨炖1个钟头左右狮子头即成，准备好白菜叶及粉丝。
7、取中号沙锅，将白菜叶子铺入沙锅中，加入清水加入半碗熬煮狮子头的汤汁，将沙锅上灶煮开锅，粉丝用温水泡至软身，制好的根据就餐人数取用。一家仨口一餐。
8、将粉丝铺入沙锅白菜上，将两颗狮子头放置粉丝上面，所有材料一同熬煮至熟软入味（6、7分钟左右），依据个人口味，调入少许精盐，即可整锅上桌。
高血压吃什么食物能降压
高血压饮食应该要低盐，这几乎是众所周知的。不过，除此之外高血压还应该吃什么才会对控制血压有所帮助呢？今天，为大家具体来介绍一下控血压的饮食究竟要如何安排才是最好的，千万不要错过了。
高血压的饮食安排建议
限制总热能。控制体重在标准体重范围内，肥胖者应节食减肥，体重减轻每周1～1.5kg为宜。体重每增加12.5kg，收缩压可上升1.3kpa（10mmHg），舒张压升高0.9kpa（7mmHg）；说明体重增加，对高血压病治疗大为不利。
低盐。高血压患者每人每天吃盐量应严格控制在2-5克，即约一小匙。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠，3毫升酱油相当于1克盐。咸（酱）菜、腐乳、咸肉（蛋）、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。
吃苹果。苹果富含钾，能与体内过剩的钠结合，使之排出体外，从而调节钾钠，使之保持平衡，有利于降低血压。可将苹果洗净后挤出苹果汁，每日3次，每次约50~100克。或每日吃3次，每次250克，连续食用，对高血压之人有益。
限制脂类。减少脂肪，限制胆固醇；脂肪供给40～50g/d，除椰子油外，豆油、菜油、花生油、芝麻油、玉米油、红花油等植物油均含维生素E和较多亚油酸，对预防血管破裂有一定作用。同时患高脂血症及冠心病者，更应限制动物脂肪摄入。
补铁。研究发现，老年高血压患者血浆铁低于正常，因此多吃豌豆、木耳等富含铁的食物，不但可以降血压，还可预防老年人贫血。
莲子心。据药理试验证实，莲子心提取的生物碱，有强而持久的降压作用，用莲子心用开水冲泡当茶喝，尤其适宜高血压之人头胀、心悸、失眠者。
除此之外，喝茶也可以帮助高血压来降压，继续来了解了解吧。
高血压喝什么茶好
荷叶茶。鲜荷叶洗净切碎，加水适量煎汤，代茶频饮。
槐花茶。将槐树生长的花蕾摘下晾干后，用开水浸泡后当茶饮用。
草决明茶。取250克草决明在铁锅内用微火炒焙2分钟（不能炒焦），每天抓一撮泡茶喝。
决明子茶。中药决明子具有降血压、降血脂、清肝明目等功效。经常饮用决明子茶有治疗高血压之特效。
枸杞茶。枸杞10克开水冲泡饭后当茶喝，每天3次，连服10天，有明显的降压效果。
葛根茶。葛根具有改善脑部血液循环之效，对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。
高血压的饮食安排，以上几点供大家参考。
10款高血压食疗方法
一、醋泡花生：
将带红衣的花生米(不去皮)洗净沥干，蒸熟后冷却，置于容器内浸泡在醋中一周，注
意要密封好。每天早晚吃20粒，嚼碎后吞服，连服七天为一疗程，一般一个疗程血压
稳定。
二、香油菠菜：
菠菜500克洗净切碎，入锅后加小磨香油25克，食盐、味精各少许，急火拌炒2分钟即
可食用。
三、素炒芹菜：
芹菜适量洗净切小段，放入沸水中汆一下捞出，再入锅加油素炒，食盐、味精各少许，
点入香油1分钟左右出锅即可食用。
四、杞菊里脊：
里脊肉250克切片，枸杞子20克，贡菊6克洗净拍碎。里脊肉用芡粉、味精、食盐、葱、
黄酒浆好，入油锅爆炒熟。另起油锅将枸杞子、贡菊在油中略加翻炒，倒入里脊肉炒
匀，适量加入调味品即可食用。
五、红罗卜海蛰粥：
取红罗卜120克，海蛰皮60克，粳米60克。将红罗卜洗净、削皮、切片，海蛰皮漂净、
浸软、切细条，粳米洗净。一起放入锅内，加水适量，文火煮成稀粥，调味即可食用。
此方有清热、润燥、化痰的功效，适用于高血压病、冠心病属痰热者。
六、葛根薏苡仁粥：
取粉葛根120克，生薏苡仁30克，粳米30克。将粉葛根洗净、去皮、切片，生薏苡仁、
粳米洗净。一起放入锅内，加水适量，文火煮成稀粥，调味即可食用。此方有清热利
尿的功效，适用于高血压病、冠心病属肝阳亢盛或痰湿壅塞者。
七、芹菜炒淡菜：
取芹菜150克，淡菜30克，姜丝、蒜茸各少许。将淡菜浸发、洗净，放入沸水中汆一
下捞出。芹菜去根留叶，洗净切段，入油锅炒至八成熟，滤去水分。起油锅，下姜丝、
蒜茸爆炒出香味，下淡菜微炒后，加水少许炒熟，加芹菜拌炒，调味下芡粉即可食用。
此方有补益肝肾、平肝潜阳的功效，适用于高血压病属阴虚阳亢者。（症状：腰膝酸
软、头晕耳鸣、心悸失眠、盗汗口渴）
八、素炒凤尾菇：
凤尾菇500克，生姜、葱白、麻油各适量。将凤尾菇剪去菇脚、洗净，把大朵凤尾菇
切成小件，入水汆一下，滤干水分备用。起油锅，下姜丝、葱白爆炒出香味，放入凤
尾菇，调味下芡粉炒熟，上碟淋麻油即可食用。此方有清热解毒、润燥化痰的功效，
适用于高血压病、高血脂症属痰湿壅盛兼有热者。（症状：心烦口渴、头目胀痛、小
便短小）
九、鲜芹菜汁：
将鲜芹菜250克，洗净，放入沸水中烫2分钟，取出后切碎绞汁即可食用。每次服1小
杯，每日2次。此方有降血压、平肝、镇静、解痉、和胃止吐、利尿的功效，适用于
眩晕头痛、颜面潮红、精神易兴奋的高血压患者。
十、菠菜芹菜粥：
取菠菜250克，芹菜250克，大米100克。将菠菜、芹菜洗净切段，大米淘洗干净，放
入锅内，加清水800毫升。大火烧沸，再用文火煮30分钟后，加入芹菜、菠菜煮沸后，
打开盖再煮10分钟即成。每日1次，每次吃粥100克。此方有养血润燥，降低血压的功
效，适用于高血压便秘、小便不利等病患者食用。四季常服。
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