随着生活条件的提高，养生也被很多人提上了日程，而喝粥养胃则是许多养生人士比较推崇的一种养胃方法。但实际上这种养胃方法也存在瑕疵，如果不能够正确的喝粥，不但起不到养胃的作用，反而会对胃部健康造成影响。

健康喝粥要注意什么呢？

1、 糖尿病人要少喝粥

粥是一种特别容易消化的食物，因此粥当中的糖分会在短时间内就被身体吸收，而这种情况对于糖尿病人是不利的，因为糖尿病人会因为短时间内吸收过多的糖分，而导致血糖浓度升高，从而对血糖的控制产生影响。

2、 不能每顿都喝粥

虽然粥当中富含一定的营养成分，而且也比较容易消化，但是却不可以顿顿都喝粥，毕竟没有任何一种食物可以给身体提供所需的所有营养，如果每顿饭都喝粥，不但达不到养生的目的，还有可能会出现营养不良的情况，使人更容易患上各种疾病。

3、 胃病患者不要过量喝喝粥

虽然喝粥能够减轻胃肠道的负担，也可以帮助调理肠胃，但如果胃病患者经常喝粥，不但起不到养胃的作用，还会对胃部健康造成影响，因为在喝粥的过程中不需要经过咀嚼，因此进入胃部的粥，并没有混合消化腺液，这无形中增加了胃肠道的负担。此外粥当中的水量特别高，进入胃部之后会使胃酸稀释，这对于消化也是不利的，因此胃病患者只可以偶尔喝粥。

4、 不喝冰冷的粥

喝温热的粥才会对胃部起到养护作用，如果把粥放凉了再喝，或者把粥冰镇之后再喝，不但起不到养胃的作用，还会影响人体的代谢能力和胃肠道的消化功能，久而久之则很容易出现消化不良的情况。

温馨提示

喝粥确实有养生的作用，那是否适合用喝粥这种方式进行养生，也要根据自身的身体状况决定，不能盲目的跟风。即使自身的身体健康，允许通过喝粥进行养生，也要注意其他营养成分的摄入，毕竟仅仅通过喝粥，是不可以给身体补充所需的所有营养成分的，如果因为喝粥而出现了营养不良的情况，那就得不偿失了。在喝粥的同时还要摄入其他各种食物，比如新鲜的水果蔬菜、肉类、谷物类、豆类食品等等，与此同时还要养成正确的饮食习惯，比如细嚼慢咽、规律饮食等等。

糖尿病患者喝粥如同喝糖水？

大家都有过生病喝粥的经历吧！是的，喝粥有助于消化和吸收。于是有人根据喝粥后血糖的明显升高与进食同等热量的葡萄糖升高血糖的作用相似，提出“喝粥如同喝糖水”的观点，甚是形象。

喝粥如同喝糖水？

喝粥的确不利于糖尿病患者餐后血糖的控制。一般情况下，加工越精细的食物，消化吸收就越快，其血糖指数就越高，反之，未经加工，或者只经过简单粗加工的食物，或者含粗纤维多的食物，其消化吸收的速度比较缓慢，其血糖指数就比较低。拿同等重量的大米来说，因为加工成粥比加工成米饭的时间长，所以粥也就更容易吸收。另外，粥为半流体，而米饭为固体，相比之下粥在胃中的停留时间短，在小肠吸收得更快且更彻底，因此喝粥后血糖升高得更明显。

不过，也并非所有粥都如此。说粥导致血糖急速上升主要是就单纯的大米粥而言。黑米、糙米等未经精磨的大米，因为富含膳食纤维，血糖上升速度就要慢得多。红豆、绿豆、蚕豆、扁豆、芸豆等各种煮豆类的血糖指数都远远低于大米白面制成的主食。

糖友宜多喝粗粮粥

糖尿病患者可以选择一些杂粮粥和粗粮粥，最好是加入豆类的谷豆混合粥，使用一半以上的杂豆原料，包括红小豆、绿豆、芸豆、豌豆、蚕豆、鹰嘴豆、小扁豆等，因为按照同样淀粉含量相比，它们的餐后血糖反应低，花生、芝麻、莲子、百合等也都是低血糖反应食材。不要加入糯米、白米、大黄米、黏小米这类血糖反应过高的食材，少加枣和葡萄干等甜味食材，更不要加糖。另外，粥不要熬的时间太长、太黏。

推荐5款降糖粥

为了更好地帮助大家降糖，下面专门推荐5款降糖粥的做法！

黄芪胰苡粥

北黄芪30克，猪胰1条，薏苡仁（薏米）50克，淮山药60克

将猪胰洗净切块，与黄芪一块放入钢锅内，加水500毫升，煮沸后，再文火煮15分钟，捞出取汁。将淮山药洗净加工切成块备用。薏米、猪胰、黄芪汁和山药同时入锅，加入适量水，煮至熟软即可食用。

益气健脾，祛湿，补胰降糖。尤其适用于糖尿病脾虚湿盛者。

黄芪性微温，味甘，归肺、脾经。有补气固表，止汗，托毒，生肌，利尿退肿之功效。经现代研究证实，具有提高机体免疫功能和保护肝肾等功能。猪胰性平，味甘，有益肺、补脾、润燥之效。用猪胰是以脏补脏之法，猪胰直接作用于人体，调节人体的胰腺功能，产生“同气相求”补虚和引经的效果，达到扶正祛邪和治疗糖尿病的作用。

薏米荞麦粥

薏苡仁（薏米）、苦荞麦各50克。

将薏米、荞麦研为细末，同放锅中，加清水适量煮为粥糊，待熟时调味服食，每日1剂。

健脾利湿，清热泻火，降脂化浊。适合痰浊中阻型高脂血症。中医认为，苦荞性寒、味苦，能止渴、清热、泄火。研究也发现，苦荞在预防糖尿病并发高血压症的效果上约为甜荞的100倍。因此，日本人称苦荞为“长生不老苦荞”。其籽粒中还含有大量的维生素E和微量元素，含有9种脂肪酸，且多为油酸和亚油酸，可降低血脂。荞麦含有尼克酸、芦丁，常吃荞麦可防治糖尿病及高脂血症。实验结果表明，荞麦降血压、降血脂、降血糖的“三降”效果均很明显。

芝麻黑豆粥

黑芝麻500克，黑豆1000克。

将两者一起加工成粉。每次取黑芝麻黑豆粉共100克，加面粉50克，调和均匀后煮成粥。分成3顿，随餐食用。

适合各类糖尿病患者。

南瓜麦麸粥

青嫩南瓜250克，麦麸50克，粟米50克。

南瓜洗净切小块，入锅加水煮至六成熟，加入洗净的粟米，煮沸后加麦麸。充分拌匀，熬煮至粟米熟烂即成。

适合各类糖尿病患者。

苦瓜粥

苦瓜150克，粳米50克。

苦瓜洗净去蒂、去籽、切片。粳米淘净，入锅加水煮成粥，加入苦瓜片，用小火煮10分钟即成。早晚两次分食。

适合各类糖尿病患者。

提醒：血糖不稳定的朋友最好别喝粥哦！

饮茶喝粥让口气清新

这两天的高温天气，恐怕已经让很多人忍受不了了。炎夏的到来，气温升高，空气湿度明显增大，在室外走动或是劳作、抵抗力低的人很容易导致体温调节中枢失控而发生中暑。中暑后除及时采取治疗外，还要注意在饮食方面的调理。

中暑忌大量喝水 清凉饮食帮你解暑

为什么会中暑？

中暑是由于在高温高湿环境下，人体内产热和吸收热量超过散热，人体温调节功能紊乱而引起的中枢神经系统和循环系统障碍为主要表现的急性疾病。对高温环境适应能力减退，体内产热和吸收热量超过散热量是中暑的主要原因。

预防中暑吃什么好？

1。补充维生素：可多吃些新鲜蔬菜和水果；

2。补充蛋白质：常吃些富含优质蛋白质，又易于消化的食品；

3。多喝汤，多饮茶：多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。温茶能降低皮肤温度1-2度，如能在温茶中适当加点盐，以弥补出汗过多而丢失的盐分，对预防中暑更有裨益。

5。多吃粥：如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。

6。多吃青菜：如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。

7。多吃瓜果：西瓜味甜多汁性凉，是清暑解渴的瓜类之首。另外，香瓜、黄瓜、猕猴桃都有很好的清热解暑作用。

中暑了饮食要注意什么？

1。忌大量饮水：大量饮水不但会冲淡胃液，进而影响消化功能，还会引起反射排汗亢进。结果会造成体内的水分和盐分大量流失，严重者可以促使热痉挛的发生。

2。忌大量食用生冷瓜果：大量吃进生冷瓜果、寒性食物，会损伤脾胃阳气，使脾胃运动无力，寒湿内滞，严重者则会出现腹泻、腹痛等症状。

3。忌吃大量油腻食物：大量吃油腻食物会加重胃肠的负担，使大量血液滞留于胃肠道，输送到大脑的血液相对减少，人体就会感到疲惫加重，更容易引起消化不良。

4。忌单纯进补：进补过早的话，则会使暑热不易消退，或者是本来已经逐渐消退的暑热会再卷土重来。

有口臭很尴尬 饮茶喝粥让口气清新

很多人有口臭的症状，口臭让人非常尴尬，尤其是近距离接触的时候，谁都不想自己身上带有难闻的气味。别以为口臭只是个小毛病，除了正常的人际交往带来许多烦恼之外，还可能是身体健康出现问题的信号，包括口腔、胃肠道、呼吸道等多种疾病，都可能引起口臭。

长期口臭大多来源于口腔疾病

口腔气味的产生有多方面。诚然，食用某些刺激性食品如洋葱、大蒜，吸烟、熬夜、上火等都可能引起口臭，但这一般是暂时性的，经定期良好的口腔卫生清洁可以很快去除。

如果口腔长期发出不良气味，就需要引起重视了。有调查显示口臭在人群中发病率约有30%。而这其中大概80%～90% 的口臭是来源于口腔，被称为“口源性口臭”。

口腔卫生状态欠佳，菌斑、软垢、牙结石大量堆积，牙龈炎、牙周炎及口腔黏膜疾病都会引起口臭，其中龋齿和牙周疾病又是最常见的相关疾病。而口腔的恶性肿瘤可产生发展迅速并持续加重的口臭，翁志强称肿瘤所引发的口臭简直是“臭不可闻”。另外，全身免疫系统性疾病如口腔干燥症，由于唾液分泌减少降低了唾液的冲刷作用，从而影响口腔自洁功能使细菌大量繁殖，也会引起口臭。而舌苔的改变也会有口臭出现。

口臭另一原因

与消化系统有关

郑先生口臭3年多，在多家医院口腔科反复诊治，总觉得口臭未能解除。后来在诊治询问病史中被发现他平常有反复上腹部隐痛症状，转诊消化内科后确认患有幽门螺旋菌感染性胃炎。经肠胃专科治疗后，口臭症状明显减轻。

如果排除口腔问题或疾病后，口臭问题仍然存在，很可能是全身性疾病引起的“非口源性口臭”。最简单的鉴别方法是：闭口后，若仍有臭味从鼻部呼出，则为非口源性口臭。引起非口源性口臭的疾病有很多，消化系统的疾病如食管炎、胃炎、胃十二指肠溃疡、幽门菌感染、便秘、胃肠括约肌功能失调、消化道恶性肿瘤等可引起口臭；而上呼吸道来源的口臭可发生在抽烟、慢性上颌窦炎、鼻咽脓肿、恶性肿瘤；下呼吸道来源的口臭可由支气管炎、肺炎、肺脓肿、肺癌引起。

{口臭的防治应针对引起口臭的原因进行，对不同类型的口臭原因采取具体的方法预防和治疗。在清除口腔病灶基础上合用中医调理往往效果较好。中医认为“口臭”多由肺、脾、胃积热或食积不化，就是脾胃运化功能失调所致。可用中医调理。

推荐食疗方

【药粥】

藿香粥：将藿香加入米中煮粥，有清除口臭，并兼有治脾胃、吐逆及开胃进食之效。

薄荷粥：将薄荷加入米中煮粥，有通关节利咽喉，令人口香之功。清除口臭兼有止痰漱、发汗、消食、下气、去舌苔之效。

麦门冬粥：将麦冬加入米中煮粥，重在养阴，有治潮热、口干、心烦之功效。适合阴虚口臭患者。

【茶】

茉莉花薄荷茶：用茉莉花、薄荷（叶）开水冲泡，清热利咽，有芳香除臭作用。

藿香茶：藿香用开水冲泡，适合口气重，有健脾胃消积滞作用。

大黄茶：清热解毒，泻下作用。适用于有便秘、口干、口臭、目赤、喉痛患者。

薄荷茶：单味薄荷（叶）用开水泡，有辛凉，行滞消积作用。适用于口臭并且食滞腹胀患者服用。

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