糖尿病患者饮食需知及宜忌
糖尿病这个名词相信很多人多少都有些了解,随着时代的变化,食物多样化,糖尿病的发病概率远远大于从前,而且年轻人发病的概率也是相当大的,因此预防糖尿病成为了我们日常生活中应该注意的事项。糖尿病患者有很多需要注意的事项和饮食原则,以及禁忌事项,想知道吗?那么就一起花几分钟时间往下看吧。
【糖尿病人饮食原则】
1、糖尿病人禁止吃甜食和许多种水果,因为葡萄糖、蔗糖,消化吸收快,食用后将使血糖升高;也少吃碳水化合物含量高的食物,如白薯、土豆、藕等;最好也不要饮酒。
2、糖尿病人在日常生活中应该多吃一些含有高纤维的食物,以便促进人体内的糖代谢,降低糖分在体内的分布,从而达到控制血糖升高的效果。在我们日常生活中有很多高纤维食物可以供糖尿病患者选择,例如:玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品,都能够起到很好的血糖控制作用。
3、多吃含钙的食物。老年人本身对于钙质的需求比年轻人要大,尤其是糖尿病患者。缺钙不但会加重糖尿病患者的病情,而且会导致其他的并发症,因此,补充钙质食物是必不可少的。生活中有很多含有丰富钙质的食物,如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。
【糖尿病患者食物推荐】
1、南瓜
南瓜是很多人喜爱的的食物之一,而且南瓜不仅可以做菜吃,还可以当作主食食用,每天早、晚各吃250克煮熟的南瓜,可以起到稳定患者血糖的作用。
2、苦瓜
苦瓜虽苦,但是其作用还是有很多的,而对于糖尿病患者来说,也可以起到降低血糖的作用,比较适用于轻型糖尿病患者。
3、葫芦汤
葫芦的味道虽然不是很多人喜欢的,但是对于糖尿病患者来说,是比较好的一种选择,葫芦比较适用于糖尿病生痈、长疖、口鼻中烂痛者。
4、萝卜粳米粥
功效,萝卜含有丰富的维生素等多样营养物质,梗米相对于大米来说,糖分较少,两者搭配食用,可以缓解糖尿病人的口渴口感,以及小便频频的症状。
5、西瓜皮
西瓜是很多人夏天解暑的最佳水果,但是西瓜里面的糖分太多,不适宜糖尿病患者食用,但是西瓜皮却可以帮助糖尿病患者缓解口渴,以及尿液混浊的症状。
【糖尿病患者需知】
很多人以为多吃蔬菜,少吃饭,不仅可以吸取更多的营养,而且可以达到减肥的目的,这是现在很多年轻人正在产生的错误观念,尤其现在很多的“白领、年轻人有喜欢用零食‘加餐’的习惯,其实是患糖尿病或糖代谢异常的一个很大隐患。”这也是年轻人血糖高的一大重要原因。
糖尿病的专家指出,现在市场上的零食品种越来越多,受到当下年轻人的追捧,有些人不感到零食热量高,其实,10粒花生米就相当于半两米饭。对于那些经常吃这些零食的人,很容易导致型体肥胖。如果长期食用下去,不仅会危害身体健康,而且还会有引发高血压的风险。而对于糖尿病患者本身来说,肥胖和高血压就是引起糖尿病的最大元凶。所以,日常生活中,我们应该少吃零食,以及油腻的东西,适当的吃一些米饭,搭配蔬菜才是最明智的选择。
【温馨提示】糖尿病患者,不仅要在饮食上注意,熟话说,管住嘴,迈开腿,吃完饭后,适当的进行散步,对于抑制糖尿病也是能起到很大的作用的。