尿酸高的人要注意,这4种易升尿酸的水最好不要喝!
我们身体里面的各个器官在代谢的整个过程中会产生大量的废弃物,尿酸就是比较常见的一种。尿酸的排泄主要就是通过尿液来进行的,如果说尿液排泄出现了问题,那么就会造成身体里面的尿酸含量超标。尿酸长时间居高不下就会引发痛风。因此要找到导致尿酸增高的原因,对尿酸加以控制是至关重要的,其实尿酸高与饮食有着密不可分的关系,特别是以下几种饮品易导致尿酸升高。
生活中的哪些饮品容易导致尿酸升高?
1、浓茶
尿酸高的朋友尽量少喝一些浓茶,因为浓茶里面的茶叶碱又叫做甲基黄嘌呤。这类成分进到我们的身体里面就会代谢成甲基尿酸盐,会严重影响身体里面的尿酸代谢。因此,如果尿酸偏高的朋友喜欢喝茶的话,可以适当的少放一些茶叶。
2、浓肉汤
大家都知道嘌呤会溶解于水,所以说肉类在煮成汤的整个过程中就会产生大量的嘌呤,在烹饪的过程中,这些成分会全部溶解到肉汤之中。如果尿酸偏高的患者长时间喝肉汤,就会造成身体里的尿酸指数不断升高,没有得到很好的控制和针对性治疗,逐渐会引发痛风。
3、酒类饮品
不少人由于工作的原因都没有办法避免接触酒类饮品,但是尿酸偏高的患者朋友们一定要控制饮酒量。因为酒精会导致人们身体里面的嘌呤成分快速增高,随之而来的就是身高的尿酸让人苦不堪言。所以说高尿酸患者一定要远离酒精饮品,只有这样才能拥有健康身体。
4、果汁
市面上售卖的各种各样果汁类饮品都含有大量的糖分,长时间饮用这类果汁,不但会导致尿酸的代谢和排出受到影响,还会增加尿酸。市面上含糖量超标的饮品,包括碳酸饮料、各类酸奶以及汽水,痛风患者要尽可能的避免饮用这类饮品。如果想要喝果汁,可以买一些新鲜的水果,自己在家中制作,一个破壁机就可以制作完成了。
如果尿酸偏高的朋友一定要注意不要喝上面几种饮品,要想降尿酸就要在饮食上下功夫,多吃蔬菜水果,比如荞麦、柠檬、石榴、薏米、橙子、蒲公英、萝卜等。除了饮食外,还要进行合理的运动,这样既能增强体质,还有助于降低尿酸。
尿酸高会毁掉肾脏?这5种食物尽量别碰
尿酸高是因为身体中嘌呤物质代谢发生紊乱而导致血液中尿酸含量增多,是一种代谢性疾病。尿酸过高没有得到有效控制话,会对肾脏带来不同程度损伤,甚至发展成尿毒症。大部分尿酸高和不良的饮食习惯有关,特别是以下5种食物,高尿酸血症的患者千万不能碰。
尿酸高会慢慢毁掉肾脏,不想尿毒症上身,这5种食物千万别碰
1、高果糖食物
大部分年轻人喜欢含果糖多的食物,若短时间内大量摄入果糖的话,在体内分解过程中可产生大量尿酸。其次,果糖属于高热量物质,过多摄入也会增加脂肪囤积,影响对尿酸代谢。
2、酒类
酒的主要成分是乙醇,虽然酒精直接进入胃肠道,但其代谢和解毒功能主要在肝脏中完成。乙醇代谢时会利用大量血液中的水分,这样可增加血液中尿酸浓度。另外,酒精在代谢过程中也会产生乳酸成分,乳酸可抑制肾脏对尿酸排泄。尤其是类似于啤酒的饮品中,含有大量高嘌呤,不利于尿酸的控制。
3、动物内脏和海鲜
嘌呤是尿酸的主要来源之一,若高嘌呤饮食的话会紊乱嘌呤代谢,尿酸也会在体内集聚的越来越多,对关节和肾脏带来不同程度影响。若想要控制血液尿酸水平,必须远离高嘌呤食物,如海鲜和动物内脏等。尤其是动物内脏中含有大量嘌呤,每100克动物内脏中就将近有500毫克的尿酸,这会加快对肾脏带来的损耗,甚至诱发肾尿毒症。
4、红肉
红肉也就是深颜色的肉类如羊肉、牛肉或猪肉。红肉中含有大量脂肪,且饱和脂肪酸也非常丰富,如果大量摄入红肉的话,容易引起肥胖,增加患上心血管疾病风险。另外,摄入的饱和脂肪酸越多,越会增加胰岛素抵抗,从而抑制肾脏对尿酸排泄。
5、浓汤
大部分南方人喜欢煲汤喝,但经过长时间熬煮的火锅汤、肉汤或鸡汤等,确实非常美味,看起来有影响,但其中含有大量蛋白质和脂肪。另外,经过长时间熬煮的汤也会含有大量嘌呤成分,非但不能稀释尿酸,反而会导致血液尿酸水平快速升高。
温馨提示
平时多喝水可以促进尿酸排出。同时,控制盐的摄入量,每天的盐需控制在5克以内。此外,少吃脂肪,因为脂肪会减少尿酸排出,每天油脂的摄入量需控制在25克以内。
尿酸下降后能吃肉和鱼吗?
众所周知,高尿酸需要饮食控制,尤其发生痛风、痛风石等病变者,其饮食应严格控制,饮食应以低嘌呤食物为主,严格控制肉类、海鲜和动物内脏等食物摄入。那么,尿酸降到一定水平,能否吃肉鱼等食物?
答案是可以的,但还是要适量,不能食用过多,否则很容易造成反复,再次出现高尿酸血症。
尿酸高并不是吃肉、鱼等动物性食物的禁忌症,建议是限制食用,并不是完全不能吃,只是尽量少吃。饮食控制指的是低嘌呤饮食,由于嘌呤是生成尿酸的主要物质,减少嘌呤的摄入,能够减少尿酸的生成,从而起到降尿酸的作用,但是,痛风缓解期正常均衡饮食结构中吃一些肉、鱼都是可以的。
建议患者日常吃些鱼,是为了获得优质蛋白质以及不饱和脂肪酸,肉主要也是蛋白质、维生素、矿物质等物质,也是建议吃一点。
不过,如果高尿酸血症的患者本身吃不了鱼,补充剂也是一个不错的选择。基本上黑线鳕、三文鱼等每100克中含有超过100毫克的嘌呤,一般肉类100克也有100-200毫克的嘌呤,甚至像沙丁鱼类每100克食物中有接近500毫克的嘌呤。因此如果是急性期,建议吃鱼油,而且鱼油还有一定的抗炎作用,但是一定要注意鱼的品质。建议吃鱼油,是因为鱼油可以补充Ω-3期脂肪酸,有一定的降低甘油三脂作用。
综上所述,建议尿酸高或尿酸降到一定水平的人群:①尽量不吃动物内脏(肝、肾等)、带壳的海鲜(牡蛎、贝壳、虾、蟹等)、肉汤。②尽量不饮用含果糖丰富的饮料(果汁、可乐等)。③必须戒烟和限制饮酒(男性每天酒精量不超过25g,女性不超过15g,如果有痛风或其相关并发症的人群,最好戒酒)。④尽量少吃(而不是不吃)牛肉、羊肉、猪肉、鱼肉等动物性食物,食用前可以用水煮一下,将油沫去除,不喝汤,吃几片肉也影响不大,但不要一次吃得过多。另外,需要注意尽可能多吃新鲜蔬菜和饮水;适当运动,防寒保暖,避免着凉受寒。