夏季高血压吃6种降压蔬果
夏季,总有不少高血压患者的血压变得不稳定,从而引发心脑血管疾病如脑梗死、急性心肌梗死等。炎炎夏日,高血压患者吃东西应注意“三少两多”,适当进食当季蔬果。那么高温天气高血压患者该吃什么当令蔬果好呢?夏季有什么食疗方适合高血压患者?
助降压的当令蔬果
马齿苋:夏季可以吃到鲜嫩的马齿苋,采马齿苋幼嫩茎叶,洗净后炒食或做汤或焯水后拌、炝,脆润微酸,鲜美可口。马齿苋含有Ω3系列油脂,对心血管具有保护作用,此外还含大量钾盐,是一般蔬菜的2-20倍。马齿苋富含微量元素硒、维生素E和β胡萝卜素,具有很好的抗氧化作用,有利于心血管健康。马齿苋属于深绿色蔬菜,含有较高的钙和镁,有利于降压。
玉米棒:每一颗玉米棒,大约4两,可以代替半两的粮食。玉米属于粗粮,鲜玉米棒当然也属于粗粮。吃玉米棒的好处在于,可以吃到玉米胚芽,这在玉米碜、玉米面里已经被去掉了。玉米胚芽除去富含维生素E、矿物质和人体必需脂肪酸外,最大的好处就是其中的植物甾醇含量高,玉米油是所有植物油中植物甾醇含量最高的。植物甾醇,即植物固醇,它在体内可与胆固醇发生竞争,有很好的降低胆固醇的作用,所以对软化血管、防止心血管疾病很有好处。
菠菜:菠菜是降压饮食中不可或缺的蔬菜。菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂,其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素,因此膳食补钾,有益降压。
香蕉:香蕉可治疗便秘,促进胃部消化。医学研究认为,香蕉可治疗高血压,因为香蕉的含钾量十分丰富,可平衡由钠引起的高血压。多吃香蕉可预防高血压和心脑血管疾病,研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。而且香蕉也可以调节紧张情绪。
山楂:山楂可促进食物消化,山楂能有效防治心血管疾病,具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;用鲜山楂30克、苹果30克、鲜芹菜根3个洗净切碎,调和后放入碗中,加冰糖少许,水适量,隔水清蒸,汤渣同服,隔日1次,3个月为1个疗程,治疗高血压病有一定效果。
火龙果:火龙果长被人们称为吉祥果,火龙果含有丰富的花青素,花青素能够增强血管弹性,保护动脉血管内壁;降低血压;增进皮肤的光滑度,美颜肌肤;抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性等功效。
夏季降压食疗方
下面,给大家推荐3款夏季的高血压饮食搭配:
木耳拌芹菜
材料和做法:干木耳50克,芹菜1棵,盐、味精、白糖、麻油、胡椒粉适量。水发黑木耳洗净,下沸水锅烫一下捞出沥水,冷后装盘。芹菜去杂洗净,切成0.5厘米长的小段,下沸水稍焯片刻,捞出后与黑木耳同装一盘。取1个碗,放入精盐、味精、白糖、麻油、胡椒粉及少量冷开水,兑成调味汁,倒入黑木耳芹菜盘中,拌匀食用。
功效:芹菜主要含有挥发油,甘露醇等,是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化、神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。食用木耳则能刺激肠胃蠕动,加速胆固醇排出体外。此外,黑木耳中含抗血小板凝结物质,对于动脉硬化、冠心病及阻塞性中风有较好的保健效果。
口蘑牡蛎豆腐煲
材料和做法:牡蛎肉冲洗干净,备用;豆腐洗净,切成方块;口蘑、香菇洗净,锅中倒入底油烧至五成热,下姜丝炒香;放入蘑菇加少许黑胡椒,翻炒几下,倒入适量清水煮沸,加入牡蛎肉用大火煮5分钟,下豆腐块续煮约5分钟;加盐调味,撒上葱末即可。
功效:蘑菇,尤其是口蘑,属于钾的优质来源,每天吃点蘑菇,不仅可以提高免疫力,还具有排钠降压的作用。牡蛎和豆腐都富含钙、镁,有利于排钠,舒张血管,促进降压。另外,牡蛎中还含有利于降压的Ω3系列油脂和牛磺酸。
香菇油菜
材料和做法:主料:油菜、香菇;辅料:姜、葱、生抽、蒜、红糟、白糖、白糖、水、食用油生。1。油菜洗净,分菜叶菜梗摘开,香菇洗净切片,蒜切末;2。热锅凉油爆香蒜末,倒入油菜梗翻炒;3。倒入香菇翻炒至软烂;倒入油菜叶炒匀,加盐调味即可。
功效:很普通的菜肴,但同样具有很好的保健价值。油菜属于深绿色蔬菜,含有较高的钙和镁以及B族维生素和维生素C,干香菇中含有麦角固醇,可以在体内转化为维生素D,有利于钙的吸收。常吃绿色蔬菜,有利于降压及心血管健康。
孕妇高血压吃什么好?三种食物可多吃
在孕妇的身上,如果伴有高血压的话,其就可通过饮食的方式进行调理。而孕妇出现高血压,其可以通过吃以下几种食物进行调节。
1、宜多吃芹菜。
芹菜纤维较粗,香味浓郁,富含胡萝卜素、维生素C、烟酸及粗纤维等,有镇静降压、清热凉血等功效。妊娠高血压的准妈妈常吃芹菜,能够有效缓解症状。
2、宜多吃鱼。
鱼富含优质蛋白质与优质脂肪,其所含的不饱和脂肪酸比任何食物中的都多。不饱和脂肪酸是抗氧化的物质,可以降低血中的胆固醇,抑制血小板凝集,从而有效地防止全身小动脉硬化及血栓的形成。所以鱼是孕妇防治妊娠期高血压的理想食品。
3、宜多吃鸭肉。
鸭肉性平而不热,脂肪高而不腻。它富含蛋白质、脂肪、铁、钾、糖等多种营养素,有清热凉血、祛病健身的功效。不同品种的鸭肉,食疗作用也不同。纯白鸭肉可清热凉血,妊娠期高血压病患者宜常食。研究表明,鸭肉中的脂肪不同于黄油或猪油,其化学成分近似橄榄油,有降低胆固醇的作用,对防治妊娠期高血压病有益。
谨记夏季饮食十大禁忌
夏季减肥可是有其独特性的哦,如果还是按照老路子进行减肥可是难以瘦下来的,那夏季减肥最有效的方法是什么呢?小编今天就来为你分享夏季减肥常识,注意以下这些禁忌就可以掌握夏天变瘦的密匙哦!
1、禁不吃早餐
不吃早餐易使身体处于空腹状态,血液中的糖分降低会让你的食欲更加旺盛。等到午餐时间,你会因为极度的饥饿而疯狂地进食,这样吃进去的热量可就严重超标了。
2、禁饮水不足
每天保证2000cc的饮水量才能保证身体机能正常运转,大便才不会变得又干又硬,给你造成便秘的困扰。不要喝可乐、雪碧等碳酸饮料,它们含有大量糖分会让你越喝越肥。
3、禁高热量宵夜
夜 猫子总是混到半夜两三点才睡觉,这个时候距离晚餐时间已经有七八个钟头了,肚子肯定饿得慌。泡面、薯片、小零食纷纷登场,吃得相当过瘾啊,喂饱了肚子之后 就爬上床睡觉了。这样怎么能不胖呢?别再这么毫无节制地过日子了!小编建议MM最好不要熬夜吃宵夜什么的,这根本就是减肥和美容的一号大敌。如果非得吃, 那就选择高纤维低热量的燕麦片吧。
4、禁吃冰品消暑
炎炎夏日,来碗冰最消暑,不过市面上的棒冰,也是含糖量多,热量自然也很惊人,如果非吃不可,要选择不要太甜、热量太高,例如巧克力、花生等;可选低脂的,或可以看到天然果粒、谷粒,购买时记得看包装上的热量标示,越低越好。
5、禁以水果当正餐
水果营养丰富,被视为减肥当中最受欢迎的食品,但有一些水果含有相对较高的糖份,一过量的话,肯定会对夏天减肥计划有所影响。
6、禁蛋糕甜点
小小的一口奶油蛋糕含有超多的脂肪和糖分,当你精神上得到满足的时候你的小腹也很满足地鼓起来了。赶紧切断这个万恶之源吧!
7、禁大鱼大肉
肉类食物含有大量蛋白质和热量,摄取过多会降低肠胃的蠕动能力,造成便秘,还会影响消化吸收。如果你真的不能缺少肉的陪伴,那建议你可以选择吃热量比较低的鸡肉和鱼肉。
8、禁每日只吃一顿以减少热量
辛格说“许多女士认为,每天早上不吃早餐,中午只吃一点,晚上好好吃一顿,一天等于只吃一顿饭,这样使进食的热量比过去少很多,就可以实现减肥的目的。其实不然。终日不进食,实际上反而增加食欲,有形成猛食的可能性。我们已经发现,那些只吃一顿饭的女士体重增长得更快。”他建议,最好是平衡饮食,早、午餐均吃,免得晚餐时饥饿难忍、暴饮暴食。
9、禁饮食单一,营养缺乏
法国妇女为了减肥,很多人每天吃的东西都非常简单,如一杯咖啡、几块饼干就是一顿早餐,而一杯牛奶、一个燕麦卷就是一顿午餐。这导致很多人营养缺乏,生出其他毛病,她们的钙质、蛋白质和纤维质都太少了。辛格指出,不要为了减肥只吃简单食物,要以改变饮食习惯来控制体重。如利用低脂肪烹调法来做菜,选择提供健康食品的餐馆,多参加与吃无关的活动等。总之要保证营养均衡,荤素搭配适度,不能因营养缺乏而出现新的麻烦。
10、禁过度依赖减肥药
最好不要吃减肥药,但是如果非常非常胖,又希望可以在短期内瘦下来,可以尝试,但是尽量选择中药,比较不伤身体。