癌症都是医学界里面一个很难攻克的难题，即便随着医学技术的进步，一些靶向治疗和免疫治疗的应用，使得一些癌症的临床治愈率得到提高。但很多人依然会谈癌色变，因为不管是在电视上或者是在网络上都可以看到很多关于癌症而死去的报道，让很多人非常的恐慌，很多人都开始逐渐关注养生，为的就是避免出现各种癌症。在我们的生活中，很多食物对于预防癌症效果是非常不错的。

哪些食物能防癌抗癌呢？

1、海带

不少人都很喜欢吃海带，海带不但口感非常的鲜美，它还能有效抑制癌细胞的增殖，同时帮助我们的血液维持酸碱平衡的环境。不管是凉拌或者是做汤味道都非常的鲜美，除此之外，长期食用海带还可以清除血管里面多余的脂肪，对于血管健康也是非常有利的。

2、葡萄

白藜芦醇是葡萄里面一种比较特殊的物质成分，它可以有效的防止正常的细胞出现癌变的可能，并且可以抑制恶性病变的细胞出现扩散的情况。中医学的角度认为葡萄长期食用可以有效的补血和益气，对于利尿健胃也是非常有效果的。除此之外，刚刚做完手术或者是放疗的患者朋友们，也可以适当的吃一些葡萄。

3、无花果

无花果可以快速的解毒和消肿，这类水果非常的适合食道癌以及胃癌和膀胱癌患者食用，是一种比较广谱的抗癌果品。并且无花果有它独特的清香，受到很多人的喜爱。

4、板栗

板栗有干果之王的称号，小小的身体里面含有大量的营养元素，而且板栗里面的微量元素可以有效的预防冠心病以及骨质疏松和动脉硬化，其次对于预防癌症有很好的效果。特别是在秋冬季节，适当的吃一些板栗还有养生的功效。

以上介绍的这些食材在我们的生活中随处可见，虽然比较廉价，但是医用价值非常的高，是比较平价的养生产品。除此之外，在我们身体出现任何不适症状的时候，一定不要自己瞎猜，很多人不是被疾病难道而是被心魔征服。要及时的到医院进行针对性的诊断，排除疾病的可能性很关键。如果说不幸出现各种疾病，要积极的配合医生进行治疗，心态对于疾病的康复有着至关重要的作用。

饮食防癌很重要

不管是患上了哪种癌症，只要是达到了晚期一般治疗的难度就会加大，所以在日常生活中一定要积极的预防科学均衡的饮食，多吃一些具有抗氧化的食物来抗癌。

预防癌症也不难 饮食上要做到这3方面

1、苹果以及甜椒能够预防多种癌症

如果想要预防癌症的发生，应该多补充一些具有抗氧化剂的食物，比如柑橘类水果、胡萝卜、西红柿、青椒等。苹果里面含有大量的槲皮素能够帮助胃肠道的消化，同时降低胆固醇，能够预防大肠癌及胃癌的发生。但是不能吃太多，一天吃两个即可。吃苹果时要彻底的清洗干净，吃苹果的时间安排在上午10点。甜椒里面含有大量的胡萝卜素以及维生素c，颜色越红说明里面含有的营养元素就会越高，胡萝卜素属于抗氧化剂，能够增强免疫系统，预防癌症的发生。甜椒里面的水分多而且非常的香脆，特别适合于生吃。

2、少吃动物油脂

生活中的脂肪主要是分为不饱和以及饱和脂肪酸，动物里面的脂肪一般是饱和脂肪酸，在海产品鱼类以及植物油里面是不饱和脂肪酸，如果摄入太多饱和脂肪酸的话，会增加患上肝癌的风险。所以在日常生活中，尽量减少动物油脂的摄入，少吃一些油炸食品以及奶酪奶油等，每天吃蛋黄量不能超过两个，每天至少要摄入500克的绿叶蔬菜。

3、粗粮和水果能够预防大肠癌

纤维素能够吸收大肠里面的水分，从而增加粪便的体积，刺激胃肠道的蠕动，并且促进粪便的排出，缩短了大肠里面的致癌物质在肠壁里面的时间，从而降低了患上大肠癌的风险，在绿叶蔬菜以及水果里面含有大量的膳食纤维。但是服用的时候一定要控制量，因为纤维素只要和有机物结合的话，会阻碍大肠对脂肪以及蛋白质的吸收，直接引起腹泻，如果大量服用的话也会降低身体对维生素以及矿物质的吸收导致肚子胀气，只要每天控制在十克即可。健康的人群每天至少要排大便一次，如果大便比较干燥而且量少的话说明身体里面缺乏纤维素，不妨选择红薯或者萝卜等。

温馨提示

其实只要均衡饮食科学合理的搭配食物，就能够防止癌症的发生，生活中要避免暴饮暴食，多吃新鲜的蔬菜以及水果等。

预防癌症多吃大蒜香菇

鼻子痒你以为是小问题？错，它有可能是癌症的先兆。因为很多恶性肿瘤在发生、发展的过程中，都会伴有皮肤病变，出现瘙痒、红斑等症状。为了避免出现癌症征兆，其实最好的办法就是预防。为了更好的预防癌症，在生活中最好少吃些易致癌的食物，而多吃抗癌食物。

鼻子痒或是癌症先兆

有研究指出，痒是比疼更让人难以忍受的感觉。有时痒能持续几个小时，让人浑身不自在，甚至辗转难眠。当“恼人的痒”频繁造访时，就是在给健康敲警钟了。

今年37岁的丁勇（化名）几个月前开始觉得鼻子经常发痒，有时痒得半夜都会从睡梦中醒来。丁勇觉得这种现象很奇怪，但却没有专门为这等“小毛 病”到医院求诊。然而，上周丁勇却突然在办公室晕倒了，送到医院一检查，竟然发现脑袋里长了个肿瘤。而当医生得知丁勇几个月以来鼻子一直发痒而没有求诊 时，万分遗憾地告诉他，鼻子奇痒其实就是脑肿瘤的一个特有的表现。如果能引起重视，就有可能更早地发现脑部肿瘤的存在。

据悉，其实很多恶性肿瘤在发生、发展的过程中，都会伴有皮肤病变。而一些皮肤的异常现象，如瘙痒、红斑、发黑、增厚等甚至会是癌症早期的信号。肿瘤治疗专科医生指出，皮肤症状有时会是内脏恶性肿瘤的一个标记，搞清病因有助于肿瘤的早期诊断。为此，广大市民对于不明原因的皮肤病变千万不要大意，而应及早去医院就诊。

其实，瘙痒可以说是一种很常见的皮肤现象，但如果出现无原因的广泛长期瘙痒，就可能是提示邻近部位的肿瘤。如鼻孔奇痒，这往往是脑肿瘤的特有表 现；肛门奇痒，有可能是直肠、乙状结肠癌的表现。有调查发现，皮肤奇痒与内脏恶性肿瘤有着密切的关系。它可能是肿瘤细胞产生组织胺、蛋白内分解酶等生物活 性物质刺激皮肤感觉神经末梢所引起的一种表现症状，是癌症的一个先兆。

预防癌症要学会吃

世界癌症研究基金会曾明确指出，不良饮食习惯可导致30多种癌症，每年因癌症死亡的患者中，有1/3和不良饮食习惯有关。而合理饮食，多吃抗癌食物能起到不错的预防癌症的效果。

限制动物脂肪

耶鲁大学的一项调查发现摄入动物脂肪最多的妇女患非何杰金脂肪瘤的风险增加了70%。而那些摄入饱和动物脂肪最多的妇女风险增加了90%。因此，改吃低脂或无脂的乳品，用鸡鸭鱼来代替牛肉或猪肉，并用橄榄油代替黄油。

减少肉食

动物性食品会增加患癌几率。饮食中富含动物性食品，会让生育年龄延长9到10年，而生育年龄增长就会提高乳癌风险。“每日摄取15%~16%的动物蛋白，就可能启动癌症，而降低动物蛋白质的摄取可大幅减少肿瘤启动。”

增加粗纤维

食物中缺乏膳食纤维是近年来癌症患者增多的重要原因之一，要知道膳食纤维进入体内后，可刺激胃肠道蠕动，促进排便，减少肠道吸收致癌物，预防大肠癌。各种粮食本来都是膳食纤维的来源，但受到加工的影响，加工越精细，膳食纤维损失越多。所以人们最好刻意吃点“粗”。

多吃蔬菜

新鲜蔬菜如胡萝卜、萝卜、瓠果、茄子、甘蓝等，含有干扰素诱导物，能刺激细胞产生干扰素。这种物质可以增强病人对疾病和癌瘤的抵抗力。但它易受加热的影响而被破坏，因此以上。食物以生吃为好。许多研究都证实大蒜具有防癌抗癌能力，大蒜中的脂溶性挥发性油能激活巨噬细胞，提高机体的抗癌能力；还含有一种含硫化合物，也具有杀灭肿瘤细胞的作用。葱头也能抗癌，可能是含有谷胱甘肽以及多种维生素的缘故。对淋巴瘤、膀胱癌、肺癌和皮肤癌等均有防御作用。

多吃海产品

可用作恶性肿瘤病人的治疗食品。海藻类有效成分主要是多糖物质和海藻酸钠。海藻酸钠能与放射性锶结合后排出体外。常吃海带、紫菜等食品对身体有益。鲨鱼的软骨能抑制肿瘤生长，鱼翅有抑制肿瘤向周围浸润的能力。鱼类中含有丰富的硒、锌、钙、碘等无机盐类，对抗癌也是有益的。

多吃真菌食品

中含有多糖物质和干扰素诱导剂，能抑制肿瘤。香菇对胃癌、食道癌、肺癌、宫颈癌有一定的疗效。金针菇也具有同样的功效，对肿瘤有抑制作用。猴头菇对胃癌有疗效，可延长病人的生存期，提高免疫力。银耳对癌瘤有抑制作用。近年发现茯苓中90%的B茯苓聚糖可增强免疫功能，有抗癌瘤的作用。

多吃果品

杏仁可提高机体的免疫功能，抑制细胞癌变。它对口腔干燥等症状有缓解作用，但对口：腔有炎症、溃疡以及鼻出血的病人不宜食用。乌梅也有抗癌作用，枣能抑制肿瘤细胞生长。无花果的提取物可治疗胃癌、咽喉癌、宫颈癌、膀胱癌等。苹果中含有果胶多，可与放射性元素结合，促使其排出。木瓜能阻止癌瘤扩散、发展。

癌症很可怕，想远离它的话不妨多注意饮食。

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