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得了胃病这4种食物坚决不要碰!

时间:2020-08-04 来源:其他疾病 作者:网友投稿

胃病是一种生活中很常见的疾病,常见的有急性胃炎、胃溃疡、浅表性胃炎等。胃是人体的发动机,如果有啥变病就会严重影响机体运转。所谓病从口入,胃部的不适是和饮食习惯息息相关的,得了胃病的人很容易出现胃痛、腹胀、嗳气、消化不良等症状,所以养胃是一项非常重要的,比如保持良好的饮食习惯。今天就和大家说说胃病患者的饮食禁忌。

得了胃病不能吃哪些东西?

1、腌制的食物

有些人非常喜欢吃各种酱和腌菜,比如甜辣酱、咸菜、腊肉等。这些食物的含盐量非常高,长期食用会损害胃粘膜,导致胃出血、溃疡、糜烂、发炎。而食物在腌制的过程中也会产生大量致癌物,因此胃不适者要不少吃。

2、半生不熟的食物

随着人们生活质量的提高,对食物的要求也越发多元化,比如生鱼片、刺身、非全熟牛排等。这些食物未经过高温消毒杀菌,或者半生不熟,因此食物上的细菌无法杀灭。当一些有害细菌从口中进入人体的胃中后,就容易导致各种胃部疾病。此外,经过烧烤油炸的食物中也含有致癌物,长期摄入也会损害身体。

3、放了很久的发霉食物

发霉的食物当中含有大量黄曲霉素,这种物质有很强的的致癌毒性,而且不管怎么清洗切割食物都无法去除。如果这些黄曲霉素进入胃部,就有可能导致消化菌群紊乱,损伤胃黏膜,甚至是进入血液或者呼吸道,造成身体损害。所以食物的卫生非常重要,在有条件的情况下暂时不吃的食物一定要放冰箱储存。

4、酒

长期饮酒不仅会损伤肝脏,引发酒精肝,也会对胃部造成伤害。摄入过量的酒精会导致胃粘膜糜烂和胃出血,轻者会引起呕吐、发酸、疼痛,重者还会出现消化道出血、胃穿孔等呼吸道病症。如果无法避免喝酒,请尽量选择低度数的酒。

温馨提示

由此可见,胃病患者在饮食上还是有诸多顾忌的,比如上述的这几和,应尽量少吃或者不吃。其次,很多人都有不爱吃早餐的习惯 ,事实上胃里的食物经过一夜的消耗,所剩无几,胃部急需补充食物,所以早上一定要吃早餐。除了早餐之外,还要多吃富含维生素C的果蔬,它对胃有保护的作用,能更有效的增强胃动力,保护胃黏膜。总之,保持良好的饮食习惯,就是保护胃的最好方法。

推荐5款肠胃病食疗方

有的人吃完饭后总是感觉不消化,并且还会呕吐;还有的人吃完饭后会出现胃痛反酸的情况,其实这些都是肠胃病的征兆。当身体出现肠胃疾病的预警信号,最好要重视起来,多吃些调理肠胃的食物。

自测:饭后5表现预示肠胃病

饭后出现小症状,许多人会认为是食物不卫生导致的而不重视,其实,饭后经常出现不适,可能是身体出现肠胃疾病的预警信号。

1、吃饭2小时之后,经常会出现胃痛的情况,而且常常伴有反酸的现象,有时半夜会被痛醒。这有可能是十二指肠溃疡或肠胃炎引起的。

2、吃饭之后,经常有反酸、嗳气、烧心等情况发生,身体前倾或者压住腹部时,胸骨后痛严重。这可能是胃食管反流病所导致的。

3、饭后1~2小时内,上腹部会有局限性的隐痛、烧灼样痛或钝痛出现,持续一二个小时后,痛症会逐渐减轻。在气候转冷、吃生冷及坚硬食物、疲劳、熬夜、情绪波动等情况下,上腹部的疼痛会加剧,这有可能是胃溃疡引发的。

4、饭后饱胀感严重,嗳气但不泛酸,胃口较差,中老年人可能是患了慢性胃炎,或者是慢性萎缩性胃炎、胃下垂。

5、饭后腹胀、腹痛,常伴有恶心、呕吐、或呕血的情况发生,在脐上或心口处摸到硬块,则可能是得了胃癌。

推荐5款肠胃病食疗方

出现肠胃病应该怎么办?其实有不少食物对于治疗肠胃病可以起到不错的效果,下面就为大家推荐几款肠胃病食疗方。

胡萝卜炒陈皮瘦肉丝

配方:胡萝卜200克,陈皮10克,瘦猪肉100克。

制法:胡萝卜切丝,猪肉切丝后加盐、黄酒拌匀,陈皮浸泡至软切丝。先炒胡萝卜至成熟后出锅,再用油炒肉丝、陈皮3分钟,加入胡萝卜丝、少许盐、黄酒同炒至干,加水少量焖烧3~5分钟,撤入香葱即成。

功效:宽胸理气。

丁香鸭

配方:公丁香5克,肉桂5克,草豆蔻5克,鸭子1只(约1000克)。

制法:鸭子洗净,公丁香、肉桂、草豆蔻用清水3500毫升煎熬2次,每次20分钟,滤出汁,约3000毫升,将药汁倒人砂锅,放入鸭子,加葱、姜,用文火煮至七成熟,捞出晾凉。在锅中放卤汁,将鸭子人卤汁煮熟,捞出,卤汁中加冰糖10克及少许盐、味精,再放入鸭子,用文火边滚边浇卤汁,皮色红亮时捞出,抹麻油即成。

功效:理气温中止痛。

陈皮油淋鸡

配方:公鸡1只(约1500克),陈皮20克。

制法:清水1000~1500毫升,加入一半陈皮及姜、葱、花椒、盐少量,把洗净的鸡放入煮至六成熟,捞出。卤汁入锅,烧沸,再入鸡,用文火煮熟,捞出待用。锅内留卤汁少许,放入10~30克冰糖及少许味精、盐收成汁,涂抹在鸡表面上。菜油入锅内,烧熟,另一半陈皮,切丝炸酥。将鸡倒提,用热油反复淋烫至颜色红亮为度,再往鸡的表面抹上麻油,然后切成小块装盘,撒上炸酥的陈皮丝即成。

功效:理气开胃。

四神汤

配方:茯苓、淮山药、莲子、芡实

制法:用茯苓20克、淮山药30克、莲子20克、芡实10克,与猪肚或猪瘦肉或猪胰脏同煮服食,也可将四药研成粉末和麦芽糖同炖烊化,每次服食一汤匙,每天服一到两次。

功效:此方可以健脾养胃、益肾固精,有慢性结肠炎或食欲不振、常拉肚子的人可以多吃。

砂仁肚条

配方:砂仁10克、猪肚1000克、花椒、胡椒、葱白、生姜适量。

制法:按烧菜的一般方法制作。

功效:温中化湿、行气止痛、主治胃脘冷痛、胀闷不舒、不思饮食、呕吐泄泻。

如果你也经常会出现肠胃不舒服的情况,不妨试试上述食疗方,调理下肠胃吧!

冬季预防肠胃病饮食原则

天气转冷,肠胃受凉经常都会引起不适,那么肠胃不好怎么调理呢?近日医院门诊胃肠科突然多了不少病患,大多数都是因为受凉、饮食不当而引起的肠胃不适,想要温和调理肠胃,要认清什么能吃什么不宜吃,接下来就让我们大家一起来看看吧。

肠胃不好不能吃什么

1、柑橘类果汁

这种酸性的饮料会扰乱消化道,刺激敏感神经发热等,感觉就像胃酸倒流,但实际上只是一种干扰而已。而在腹部,多与的酸则会引起其他的问题。假如空腹饮用,实际上你的消化道已经充满了酸性物质,增加多余的酸性物质会引起腹痛。如果你饮用加入蜂蜜等的柠檬水可能会引起腹泻。

2、辛辣食物

肠胃不好不能吃什么,辣椒如红辣椒或者贾拉普辣椒,都能够给食物增添精彩的辣,但同时也会扰乱食道。结果是会有一阵烧心的感觉,就如你吃进去的感觉一样。即使你用乳酸来降低它的辣,但你仍然摄取了辣椒的辣性。不要在辣味食物中添加高脂肪的奶油,可以采取较为温和的青椒。

3、巧克力

单纯吃巧克力并不是引起问题的源头,而是在于持过量的巧克力。一小块的巧克力是可以的。但如果患胃食管反流病的病人即使吃一小块也会引起问题。这是因为巧克力使下食道括约肌放松从而引起胃酸倒流。

4、西兰花和生包心菜

肠胃不好不能吃什么,这些富含纤维素和营养素的蔬菜毫无疑问十分健康,但它们会在肠道中产生气体。解决的办法的十分简单,就是将这些蔬菜煮熟,即使用沸水浸一下也好,这样能够分解一些会产生气体的硫磺物质。

肠胃不好宜吃什么

1、百合

百合里面含有蛋白质、维生素的同时还有一些特殊的营养成分,不仅对人体有营养滋补的功效,另外还可以对抗冬日干燥。中医上讲在秋冬季节多吃百合可以润肺止咳,养心安神,起到温和肠胃的作用。

2、猪皮

猪皮是一种含有丰富蛋白质的食物,而且猪皮的胶原蛋白还十分丰富,对于滋阴补虚、清热利咽有特殊的疗效。肠胃不好的人不妨尝试一下吃猪皮,既好吃,又具有促进消化系统消化食物的作用,避免了消化不良引起的肠胃不适。

3、山药

山药是一种功效强大的食物,对人体有极大的好处。无论是咳嗽脾虚、肾虚、小便频繁都有一定的疗效。山药里面的纤维有助于提高胃肠动力,促进肠胃蠕动,有利于食物的消化,很多人肠胃不好都会用山药煲汤,喝汤吃山药。

4、牛奶

牛奶里面的物质会对胃黏膜形成一层保护层,起到养胃的功效,保护胃黏膜不受损伤,是最理想的天然养胃食品。而且牛奶里面含有丰富的蛋白质和钙质,又容易被人体吸收。但是一些人空腹是不能喝纯牛奶或者酸奶哦,避免腹泻。

5、白果

白果的营养价值非常高,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维以及多种维生素成分。经常吃白果可以滋阴养颜,有效抗衰老,促进血液循环,让肤色焕发光彩。另外,用白果煮糖水还有健脾胃的作用。

6、甘蔗

甘蔗是滋养清润的食疗佳品,古往今来被人们广为称道。在甘蔗时节多吃甘蔗不仅可以清润喉咙,还有下火润肺的功效。但是,甘蔗含糖量较多,不适宜糖尿病患者食用。肠胃不好的人可以多喝甘蔗水。

7、银耳

银耳被历代皇家贵族当做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳具有补脾开胃,益气清肠,滋阴润肺的功效。另外,经常吃银耳还可以增强人体免疫力,抵抗罹患癌症的耐受力。

8、燕麦粥

燕麦含有葡聚糖,这是一种很特别的纤维,具有很好的降胆固醇作用,同时还可以提升免疫系统功能。燕麦中既混合了可溶性纤维(这种纤维可以降低胆固醇),也混合了不可溶性纤维(这种纤维可以帮助消化系统保持畅通)。

9、酸奶

酸奶除含有牛奶的全部营养素外,突出的特点是含有丰富的乳酸,能将奶中的乳糖分解为乳酸。对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人,可改喝酸奶。乳酸能抑制体内霉菌的生长,可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调。乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积,因而有防癌作用。

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