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这9种食物能帮你养肝护肝!

时间:2020-07-01 来源:其他疾病 作者:网友投稿

肝脏对身体是非常重要的。当体内毒素和污染物过多时,会影响肝脏的功能。采取正确的措施保护肝脏,做好肝脏排毒,以维持其正常的功能。这里有8种食物添加到饮食中,可以帮助“清洁”肝脏,有益于肝脏健康。

有哪些食物有利于肝脏健康?

1、大蒜

大蒜含有硒,这是一种有助于肝脏解毒的矿物质,还具有激活肝酶的能力,可以帮助身体自然排出毒素。

2、西兰花

西兰花含有硫代葡萄糖苷,有助于肝脏产生解毒酶。西兰花还富含有助于肝脏健康的硫化合物,可将血液中的毒素排出体外,也有助于中和重金属以保护肝脏。

3、姜黄

姜黄可以为肝脏带来奇迹。姜黄含有帮助排出毒素的酶,并含有修复肝细胞的抗氧化剂。除此之外,姜黄还有助于肝脏排毒金属,同时促进胆汁生成。

4、核桃

核桃富含氨基酸精氨酸,有助于肝脏解毒。核桃还含有丰富的谷胱甘肽和ω-3脂肪酸,这些都为肝脏排毒提供支持。

5、甜菜

甜菜可以清洁血液,增加血液所携带的氧气,并且可以分解有毒废物,帮助它们更快地排出体外。甜菜还含有膳食纤维和维生素C,它们都是消化系统的天然清洁剂,刺激胆汁流动并促进酶活性。

6、胡萝卜

胡萝卜含有大量的植物黄酮和β-胡萝卜素,可以刺激和促进肝功能。胡萝卜还含有维生素A,可预防肝脏疾病。

7、绿茶

绿茶含有儿茶素,植物性抗氧化剂,已知可改善肝功能。

8、苹果

苹果含有高水平的果胶,一种帮助身体清洁和释放消化道毒素的化学物质。由于消化道中的毒素较少,肝脏可以更好地控制其毒素负荷,从而能够更好地清洁身体其他部位。

9、咖啡

咖啡对肝脏也是有益的。经常饮用咖啡会减少肝脏中的脂肪含量,改善纤维化和肝硬化,并降低患癌症的风险。

肝脏是人体最重要的器官之一,这些美味的食物可以促进肝脏健康,对健康大有益处。采取合理的多样化饮食,保持理想体重,充足睡眠,适量运动,这些都是有助于保持肝脏健康的。

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核桃

核桃富含亚油酸、亚麻酸,有健脑益智的功效,其中大家比较熟悉的有健脑作用的DHA就是亚麻酸的一种。因此,小孩多吃核桃有利于大脑发育,会变得更聪明伶俐。

鱼类

鱼肉富含DHS、动物蛋白质和磷质,营养丰富,滋味鲜美,易被人体消化吸收,对人类体力和智力的发展具有重大作用。

西兰花

大脑中有一种叫做乙酰胆碱的化学物质负责脑细胞的兴奋度。它常见于卷心菜、西兰花和菜花中。由于合成乙酰胆碱需要胆碱的参与,所以鸡蛋、肝脏和豆类食品也该多吃。

牛奶

牛奶中富含蛋白质、钙质和卵磷脂,其中卵磷脂能提高信息传递的速度与准确性,这对大脑正处于发育阶段的孩子来说很有益处。

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鸡蛋

1、鸡蛋

不能找到卵白质含量比鸡蛋更丰富的食品了。鸡蛋很受营养学家的推崇,因为它们含有各种重要的氨基酸,而身体正用这些氨基酸来"生产"从肌肉纤维到前脑化学成分等几乎所有物质。研究发现早餐吃鸡蛋的人在一整天里会较少感应饥饿。鸡蛋所含的卵白质和脂肪会让人有过饱的假象。

最佳食用量:如果你的胆固醇不高的话,每天吃一只鸡蛋。(一只鸡蛋含213毫克的胆固醇)

2、杏仁

这种美味的果仁含丰富的卵白质、纤维,还有强力的抗氧化剂――维生素E。它所含的矿物质镁,是身体产生能量、塑造肌肉社团和维持血糖的必须品。稳定的血糖能有效防止过度饥饿导致的暴食及肥胖。不过,杏仁最非常奇妙的功能是它可以阻止身体对热量的吸收。研究发现,杏仁细胞壁的成份可以降低人体对脂肪的吸收。是以,在胃要消化杏仁之前,它已经把自己变"瘦"了。

最佳食用量:每天一英两(梗概23粒),梗概160卡路里。

3、大豆

大豆富含抗物化物、纤维及卵白质。大豆吃法多样,可以作为零食或用来做菜、煲汤。豆制品的各类也很多,如豆腐和豆浆,都是健康美味又减肥的。美国营养学院期刊的一项研究发现,用豆浆代替牛奶作为正餐饮品的肥胖者能更成功地减肥。

最佳食用量:每天25克的大豆卵白质。(半杯的熟毛豆含130卡路里及11克卵白质。4英两豆腐含94卡路里和10克卵白质)

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