什么菜是高尿酸的敌人？
当体内尿酸含量比较高的时候，就非常容易患上高尿酸血症，并且也容易引发痛风，痛风是让患者痛苦的一种疾病，患者的关节会非常的疼痛，严重影响了正常的工作和生活。什么菜是高尿酸的敌人呢？接下来让我们一起了解一下高尿酸的人应该吃些什么。
什么东西是高尿酸的敌人？
1、嘌呤含量比较低的食物
当人体中嘌呤含量比较高的时候，肾脏就不能特别好的代谢，就会形成很高的尿酸，而特别高的尿酸是有可能引发很严重的身体疾病的，所以日常生活中高尿酸的患者一定要注意吃一些嘌呤含量比较低的食物。嘌呤较低的食物有一些蔬菜类的食物，大多数是绿叶蔬菜。
菜对于人体健康来说是非常重要的，首先它的嘌呤含量比较低或者没有嘌呤，另外它有丰富的矿物质和维生素，还有人体所需的锌、钙等微量元素。对于高尿酸患者来说，吃一些绿叶蔬菜对于尿酸的波动没有影响，并且绿叶蔬菜中含有的水分也能帮助人体把多余的尿酸排出体外，所以绿叶蔬菜等低嘌呤的食物也算高尿酸的敌人。
2、蛋白质食物
人体每天的身体运行都是需要蛋白质参与的，蛋白质是人体不可或缺的营养物质。为了人体健康高尿酸患者日常也应该多吃一些富含蛋白质的食物，需要注意的一点就是蛋白质含量比较高的食物有牛肉这一类，但是牛肉等肉类的蛋白质食物里面有含有很高的嘌呤。所以高尿酸的人可以在鸡蛋或者牛奶中摄取人体所需的蛋白质，所以高尿酸患者要多吃牛奶鸡蛋等含有较低嘌呤的蛋白质食物，以满足营养所需。
3、利尿的食物
尿酸主要是通过尿液排出体外，所以高尿酸的人为了帮助排出体内多余的尿酸，也可以多吃一些利尿的食物。高尿酸的人可以吃的利尿食物主要有冬瓜、黄瓜、丝瓜、薏米等，喝咖啡也可以利尿。另外像一些碱性的食物也是能够达到帮助排出尿酸的作用，比如说苏打水等。
4、水
水虽然严格上说并不是一个食物，但是它也算高尿酸的敌人。多喝水是有助于尿酸排出体外的，多喝水多排尿，对于排除尿酸作用非常大。但是这里的水并不意味着很多含糖的饮料，不能尿酸降低不了，血糖反而升高。另外一点就是严格控制酒，多喝酒反而会使尿酸升高。
高尿酸的人除了治疗以外，最需要的就是在饮食上进行较为严格的控制。少吃一些高嘌呤的食物，多吃一些低嘌呤的食物。
高尿酸、痛风患者什么食物不能吃?
现如今，各种疾病在日常生活中越来越常见，它对人们的身体和心理的威胁越来越大。虽然说现如今的医疗卫生技术都不断的在进步，但是呢，各种疾病还是在不断的威胁着人们的身体健康。不同类型的疾病对人们的生活习惯是产生了很大的影响的，它不仅对身体健康造成了巨大的影响，还威胁到了患者的身心健康。高尿酸和痛风也可以说是对人们产生了很大的不良影响的。那么，什么是高尿酸、痛风呢？这些患者不能够吃什么呢？
高尿酸是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病。一般来说，高尿酸患者需要适当的进行有氧运动，但是需要注意的是，患者不可以做剧烈的运动，以免关节过度疲劳。还有就是，高尿酸患者可以多喝白开水或者是淡茶水，每天的排尿量需要控制在两千毫升左右是最好的。
除此之外，患者要坚持少吃肉，多吃素。少吃肉并不一定是要不吃肉，而是指要适当食用，而动物的内脏是不可以食用的。还有一个就是，啤酒一定不能喝。此外呢，每天都可以使用热水泡澡，每次不少于二十分钟左右。至于饮食方面，首先高尿糖不能够食用动物的内脏，比如说胰脏和肝肾等。其次，海鲜、贝壳等水产品也不能够食用。这是因为这些食物含有大量的多糖和高蛋白等。这些物质会加重肾脏分解的负担，使尿糖增高。再者，患者应该少食用脂肪过高的食物。
而痛风主要是一种晶体相关性关节病。痛风患者不能够食用酸性成分较多的食物，因为酸性食物会导致病人体内的酸性过于严重，很容易干扰病情的恢复。酸性食物主要包括咖啡、可可和茶叶等。其次，不能够喝酒。酒中所含的酒精可以诱发痛风发作的概率增加十倍以上，可能会导致患者的病情更加严重。
对于患有高尿糖、痛风的患者，如果患上了这些疾病，患者不需要过度地担心。只要积极的配合医生的治疗，多食用有利于治愈高尿酸和痛风的食物，并且保持良好的心态，积极的对抗病魔，这些疾病对于患者来说并不足以危害患者的生命。所以说，在面对疾病的时候，患者们不需要过度失望，而要保持足够的信心。
痛风与高尿酸的饮食须知
痛风与高尿酸的饮食调整建议
只要正确的处置，虽然痛风是一种慢性病。99％可以得到良好的治疗。有人听到尿酸过高就严格的限制饮食，因而失去了生活的乐趣。
若无遗传痛风体质（不一定要有痛风家族史）则不易因饮食过度而引起痛风，痛风是先天遗传基因（体质）及后天饮食环境两个因素共同造成的疾病。但若有尿酸过高现象，则可事先透过食物控制来减少或避免痛风的发病，尤其是那些有痛风家族史及继续尿酸过高的高危险群，更应从小开始养成良好的饮食习惯。
痛风与高尿酸的饮食调整建议：
不宜快速减肥或断食，维持规范的体重：若体重过重应慢慢减肥。以免因细胞大量崩解发生尿酸而导致痛风发作，减重以每月减轻1公斤以内为宜。
蔬菜类除干的香菇、紫菜不宜大量食用外，糖类方面：所有根茎类皆可食用。如豆芽、豆苗皆可食用，水果则无禁忌。
蛋白质方面：对含有高嘌呤的食物如内脏、鱼类（海参、海蜇皮除外）宜减少摄取。
急性痛风发作期防止大量使用。油脂方面：由于高脂肪食物会抑制尿酸排泄。
并且自身会加速尿酸的形成，酒精：酒精在体内会代谢为乳影响尿酸排泄。故患者须禁酒，尤其是啤酒最容易导致痛风发作，应绝对禁止。咖啡及茶则无限制，多喝水则可以促进尿酸排泄及预防尿酸路结石。
啤酒、内脏及海鲜最好不要摄取，总而言之。至于豆类根据各方面研究显示是可以适量食用，除非它确曾引起你痛风发作。