吃羊肉真的可以减肥？！
在最近一期的《年代秀》节目中，提到可以用羊肉减肥，达到以肉减肉的效果。很多人认为吃肉必定会吃胖，这个以肉减肉真的可以实施吗？
以肉减肉 吃羊肉可以减肥？！
据了解，这个说法最早来源与日本。
羊肉的兴起，全都要归功于一种叫“Carnitine”即“肉碱”的物质。它是一种天然的水溶性维生素营养物质，存在于肉类食物中，经过科学研究和分析，人们发现，肉碱对于脂肪代谢有极强的促进作用。各种肉类的含肉碱量不同，在每100 克肉中，猪肉含21毫克肉碱，牛肉95毫克，而羊肉则高达281毫克。肉碱含量越高越利于脂肪的代谢，如果配合以适当的运动，就可以达到“以肉减肉”的神奇效果。
另外，羊肉中脂肪的融点比其他肉类脂肪要高，所谓脂肪的融点，指的就是它由固体转化为液体所需的温度，猪肉为30度、牛肉40度，而羊肉是44度。因此，羊肉脂肪较其他肉类脂肪不易被身体吸收，也就不易成为肥胖的来源。
特别是那些又想饱口福又想保持苗条的女人们，更是成为羊肉料理的忠实“粉丝”。
羊肉的做法
炒食，炖汤或做羊排，都是常见的烹煮方式，还适合做铁板料理。烹调前先过水氽烫，可去除骚味；亦可加山楂，萝卜或用辛香料如葱，姜，茴香等来煮，以掩盖羊羶味。羊肉片可先用太白粉水，酒醃过再炒，可使肉质较滑嫩。
食用羊肉禁忌
羊肉属温热食品，易引起痰湿上火，凡有发热，牙痛，口舌生疮，咳吐黄痰等，上火症状者不宜食用。肝病，高血压，急性肠炎或其他感染性疾病，以及发烧期间患者不宜食用。
如何挑选羊肉
羊肉应选色泽鲜红，肉质紮实，大理石纹路明显，油脂分明均匀为佳。
羊肉肉质细嫩，脂肪和胆固醇含量比牛肉和猪肉都低，请放心食用吧。
葛根粉怎么吃减肥？这些吃法让你回味无穷
葛根粉是一种中药，性甘平，适合绝大部分人食用。有些女性朋友靠葛根粉来丰胸，效果是绝佳的。殊不知，葛根粉还有另外一个神奇的作用---减肥，下面这些吃法绝对让你回味无穷。
一、最普遍的吃法—泡葛粉糊
1、把大约25克至30克的葛粉倒进碗里，注意：碗里不能有热水，凉水没有关系。2、其次用凉开水，一定得是冷的哦，热的这时候倒下去会凝成块的，水不要太多也不要太少，刚好淹过葛粉能搅散就OK。3、搅散了吧，这时可看到葛粉已全部融化在水里了。⑴一次性倒进95度以上刚烧好的沸水约200 ml，然后不停的搅拌成半透明的糊。注意：饮水机里的水是不行的哦，泡不起来滴。⑵将葛粉倒进容器中，加冷开水200ml倒入容器内，将其搅拌均匀，置于微波炉内90度以上1~2分钟即可。⑶开火，用冷水把葛粉熬成半透明糊状即可食用。以上三种泡法泡好后视各人喜好加点糖或是蜂蜜，口感会更好。
二、酸奶葛粉糊
1、准备酸奶一盒（瓶），还有冷开水搅散好的葛粉。2、把事先用冷开水搅散好的葛粉泡熟（半透明胶状的糊）。3、等到葛粉糊凉了，再取出酸奶并开封，把酸奶倒进葛粉糊里并搅拌成完全混合状。呵，营养美味又好吃，减肥的同时又丰胸，一举两得。注意了；葛粉糊一定要等到凉了再混酸奶哦，因为酸奶遇热会失去营养成份的。
三、葛凉皮
1、取60克葛粉泡熟（不要泡得太稀，做凉皮应使糊糊浓些）。2、等葛粉糊自然冷却，再放进冰箱冷冻一个小时（这样做的目的是让葛粉糊再硬些）。3、将成块的葛粉糊切成小块或条，放在盘中。4、取一小碗，放入盐、味精、醋、辣酱、葱花，香油，再加适量的凉开水，调匀浇在葛粉凉皮上，即可。夏天的时候来上一碗，真是爽口、爽心，回味又无穷。
经期减肥怎么吃？推荐四大食疗方
经期是女性特殊的一个阶段，这个阶段的饮食是非常重要的，那么对于减肥人士来说，经期减肥如何既营养又有效成了她们最关心的事情之一。
麻油炒猪肝" alt="麻油炒猪肝" style="width: 500px; height: 330px;" height="330" width="500" vspace="0" border="0"/>
麻油炒猪肝
材料：麻油、猪肝、姜片等
料理方法：将麻油烧热，放入老姜转小火将老姜爆透(或用美如麻油姜直接烧热即可)，放入猪肝炒至7分熟，再加入坐月子水，煮滚之后就完成。(简单几分钟就可以完成)
食用方法：记得进补期尽量不要节食，需要多吃能补充身体能量的食物。
鲜蔬高纤浓汤
材料：鸡一只(去皮) ，大白菜或高丽菜一颗 ，青花椰菜一颗 ，白萝卜700公克 ，红罗卜350公克 ，黑木耳700公克 ，金针菇或香菇、草菇700公克 ，大番茄 7颗 ，笋或笋丝700公克 ，文蛤700公克
料理方法：所有材料洗净，置入锅内，以慢火熬1个小时。
食用方法：煮好之后分成七等分，此阶段每天以此代替一餐主食，或选1~2天只吃这道菜来维持好身材。
要吃时记得再加入绿色蔬菜烫熟一起食用。
白萝卜汁炖牛蒡
材料(7日份)：白萝卜汁2400CC、牛蒡1200公克切薄片
料理方法：白萝卜汁、牛蒡、咸梅放入锅内，以慢火熬2个小时即可。
煮好后先过滤，把汁与渣分开，各分成7等份冷冻保存备用。
食用方法：每天早餐一份牛蒡渣与汤汁，本周以纯薏仁饭、糙米饭、五谷饭为主食，并搭配一大盘蔬菜，不吃其他淀粉类主食。
番茄青蒜汤
材料：大蕃茄7颗，青蒜1000公克，蒟蒻适量
料理方法：将青蒜洗净，去除根部，取青蒜白色及部分绿色部位切段，加入大蕃茄熬煮一小时。
食用方法：生理期后第四周中连续两天断食，只喝青蒜汤，饥饿时以汤中青蒜、番茄和蒟蒻食用，另外再加上一份烫青菜。其余的五天晚餐也都只以青蒜汤为食。