玉米也能作为减肥食品？
在你减肥的途中，是否与很多你喜欢的食物擦肩而过。肉类自不必说，一旦含有淀粉，这个食物简直就要被称为减肥大敌，玉米就身不由己地被划分到这个阵营。其实，我们都误解了玉米，它可以帮我们健康减肥。
玉米为什么能减肥
很多人对玉米都有一个误解，觉得玉米淀粉含量高，不适宜拿来作为减肥食品。其实玉米是很适合减肥人士食用的，它营养丰富且粗纤维，减肥功效显著，而且玉米的价格相当便宜，可以说玉米是一种健康又便宜的减肥食品。
玉米其实是一种很神奇的作物，中南美洲许多民族都是靠玉米当主食，地位就像欧洲的小麦或者亚洲的稻米一样。玉米作为一种主食，现在不但养活中南美洲的人，还在北美洲发扬光大，变成所有食物与能源的根基。
玉米本来就是一种健康的食品，含有多种维他命、矿物质、氨基酸与纤维，可以当蔬菜也可以当成谷物来作为主食。其实玉米也是一种很好的减肥食品，就算不当成“玉米减肥法”来每天吃，肚子饿的时候拿来当点心填肚皮也不错。
首先玉米是粗纤维食品，玉米中的纤维含量比精米和精面要高出4~10倍。粗纤维可以作用于消化系统，增加饱胀感和肠道排毒作用。当粗粗粮做主食是现代减肥的首选，而玉米是最见长和美味的粗粮。
其次玉米的营养非常丰富，尤其是它含有的矿物营养。玉米中的钙质不低于牛奶，钙质是帮助脂肪代谢的重要元素。玉米中镁的含量也非常高，镁可以增加肠蠕动，促进机体废物的排泄。玉米中丰富的磷、硒、卵磷脂和维生素E，不但可以帮助减低血清胆固醇，还具有皮肤美容的作用，对女性的机体机构尤其好。
玉米跟香蕉、苹果、奇异果等等一样，可以当成减肥中的一种工具，但最好不要长时间固定一餐只吃一种东西，或者整天只吃一种东西，否则营养摄取一定不均衡。但上述几种方法如果可以交互使用，例如星期一早上吃玉米、星期二早餐配香蕉、星期三早点加苹果，这样同样能够有减肥的效果，但不会伤身体。
常见玉米瘦身做法
一、玉米豆腐鸡蛋羹
材料：豆腐1块，玉米粒1碗，干贝（瑶柱）2粒，鸡蛋1个。
做法：
1、瑶柱用热水浸泡至软，撕碎；
2、砂锅烧热，爆油，待油热后注入暖水；
3、待锅内的水烧开后将豆腐及玉米粒一起倒入锅，再次烧开后转小火煮十五分钟；
4、鸡蛋划散，趁热倒入锅中，搅拌成蛋花，加盐调味即可。
二、玉米海带龙骨汤
材料：老玉米1个、海带结200克、胡萝卜1根、大葱2-3段、生姜3-4片、龙骨2斤、盐少许。
做法：
1、排骨洗净，飞水略焯去掉浮沫捞出备用；
2、砂锅中添水，放入刚才炒好的龙骨，此时，将胡萝卜洗净切滚刀块，玉米洗净切段，海带结洗净备用；
3、水开后加之葱姜，调至中火加入排骨慢炖30分钟，30分钟后加入玉米、海带和胡萝卜，继续小火炖1小时即可；
4、炖好后，调入适量盐即可。
三、青椒炒玉米
材料：玉米2根（玉米粒约300克）、青尖椒50克、红尖椒20克、盐适量、糖1/2茶匙（3克）、油1.5汤匙（25ml）。
做法：
1、将玉米棒上的玉米掰下来，也可以省事用现成的玉米粒，洗净待用，青尖椒、红尖椒洗净切成小丁待用；
2、炒锅烧热，放入油，烧至8成热（冒烟）时，放入玉米粒炒匀，一直翻炒将玉米粒炒到表面略微焦糊（时间大约2-3分钟）；
3、放入青椒、红椒粒一起翻炒半分钟，放入盐和糖调味即可。
四、玉米田园杂蔬
材料：山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
做法：
1、煮熟的老玉米粒剥下来备用；
2、山药去皮切小丁略焯水备用；
3、胡萝卜去皮切丁，青红椒切丁，莴笋去皮切丁；
4、锅内油6-7成热时，下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右，再倒入玉米粒和山药，继续翻炒2分钟，调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。
五、玉米土豆蘑菇素汤
材料：玉米1个、土豆1颗、蘑菇1碗、芹菜两棵。
做法：
1、玉米洗净，削下玉米粒；蘑菇洗净切片；芹菜洗净切成末；
2、洗净土豆去皮，切丁，放入搅拌机，倒入一碗水，搅成蓉；
3、把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入锅里，煮至熟。
不要谈淀粉色变，从而错过美味的减肥食物——玉米哦。
婴儿玉米爽身粉好吗？你会给宝宝选择玉米爽身粉吗
爽身粉可以说是宝宝必备生活品当中比较常用的一种，它能够保证宝宝褶皱处皮肤干爽，避免给宝宝带来一定的不适，可是随着可是很多家长担心爽身粉会有一定的化学制品，像滑石粉等，会给宝宝的皮肤造成伤害，因此在选择的时候总是小心翼翼的，我们看到市面上有很多玉米爽身粉，但是我们对此又了解的比较少，下面一起看一下婴儿玉米爽身粉好吗?
玉米爽身粉主要的成分特制纯天然植物性玉米淀粉，添加植物洋甘菊，散发天然苹果香味，质地温和不刺激，并有助于身心的舒松，帮助入眠，同时可起到镇静、舒缓各种皮肤不适等作用。可保护肌肤免气候、阳光及游离基元素侵害，销紧并防止水分流失，改善敏感肌肤。凉性玉米配方，能有效预防痱子产生。
玉米爽身粉作为妈妈们青睐的新一代爽身粉，具有干爽效果好的优点。玉米爽身粉除了具有高温消毒、粉质细腻、纯净安全、绝少刺激、令肌肤感觉干爽舒适外，还能够吸收汗液，减少宝宝湿疹、痱子的发生。夏季宝宝沐浴或理发后，扑散在身上或头部，能给人以舒适芳香的感觉。
玉米的主要成分是淀粉，呈细微粉末状，具有吸水量大，干爽性好的特点，能够有效吸收宝宝皮肤上的汗水和多余湿气，让宝宝的肌肤时刻保持干爽清新。此外，玉米粉质地柔和细腻，能够有效防止因肌肤摩擦而引起的皮肤刺激和损伤。
玉米作为一种天然的植物，其加工而成的玉米粉没有过多的化学添加成分，具有无毒无刺激、安全等优点，十分适合用在宝宝娇嫩的肌肤上，不会造成婴儿皮肤刺激。玉米除了具有天然安全的有点外，还有一个优点——材料经济。玉米是十分普遍的一种农作物，丰富的产量早就了它实惠的价格，因此以玉米为原料的玉米粉生产成本较低，价格较为实惠。
玉米须泡水喝有什么好处？不花钱的降三脂食疗方你值得拥有！
通常来说，我们吃玉米的时候都会把玉米须剥离得干干净净的。小小的、毫不起眼的玉米须能有什么作用？你一定没想过吧。玉米须还有个很厉害的名字叫“龙须”，玉米须也称“龙须”，从中医角度来讲，玉米须味甘、淡、性平，归胃、肝、胆经，有广泛的预防保健效果。玉米须的功效主要可以分为三类，降血糖、降血压、利尿利胆。另外，玉米须还可以对三高人群的病情起到辅助治疗的作用。我们一起来看看玉米须的功效吧！
降血糖
南方医科大学中西医结合医院心血管科赵益业教授表示，玉米须确实是一款很好的降糖中药。玉米须中的提取物有明显降血糖作用，且对糖尿病合并高血压、肾病有改善作用。部分现代药理研究证明，玉米须中的皂甙类物质发挥了降糖作用。
降血压
玉米须确实可以降压，很多的高血压患者将玉米须煮水喝，大量的喝玉米须水，高血压患者将玉米须水当水喝是可以的，但是不要太过大量，维持正常人的摄入水量就好，大概在2000毫升左右。
降脂
玉米中不仅含有碳水化合物、蛋白质、脂肪等常规营养物质，还含有异麦芽低聚糖、维生素、多糖等物质，可以有效降低血液中的血脂和血糖。
清热解毒、利尿
玉米须水煎剂有轻度利尿作用。如果患有尿路感染可以饮用玉米须煎水，是具有清热解毒、利尿通淋作用的食物。
防治颅内高压
玉米须还具有防治颅内高压作用。
利胆作用
玉米须有显著增加胆汁分泌和促进胆汁排泄的作用，能使胆汁内有机物和渣质减少，粘稠度、比重和胆红素含量降低。
止血作用
玉米须还能加速血液凝固过程，增加血中凝血酶元含量，提高血小板数，故可作为止血药兼利尿药应用于膀胱及尿路结石。
不过，专家提醒，玉米须虽好，但如果您是三高患者，玉米须并不可以代替药物，在利用玉米须降压降糖降脂时，不可以突然停药，玉米须只是起到辅助作用。对于健康人群，虽然玉米须几乎没有副作用，但建议不要过量服食，毕竟它也存在一定偏性。过多服食偏性食物可能会导致身体阴阳失调。
玉米须的食疗方
1、治肝炎黄疸：玉米须、金钱草、满天星、郁金、茵陈，煎服。
2、胆结石：玉米须100克，大枣50克，茵陈60克，水煎。食枣，饮汤，每日1剂，分两次服。可清热利湿，利胆排石。
3、治肾脏炎，初期肾结石：玉蜀黍须，分量不拘，煎浓汤，频服。
4、妊娠水肿：玉米须30克，冬瓜皮60克，加水1000毫升，煎取300毫升，分两次服，连服5日。
5、高血压：玉米须100克，夏枯草30克，菊花30克，水煎服，每日1剂。
6、治原发性高血压病：玉米须、西瓜皮、香蕉。煎服。
7、糖尿病：玉米须100克，水煎服；或玉米须30克，猪胰200克，水煎服，每日1剂。
本文指导医生：-
赵益业 主任中医师
南方医科大学中西医结合医院心血管科
擅长疾病：中西医结合诊断、治疗高血压、冠心病、心律...[详细]