1、黄瓜

　　黄瓜是减肥的人常食用的一种非常有效的食物，每100克黄瓜的热量大约为15大卡。黄瓜含有丙醇二酸，能抑制糖类转化成脂肪。黄瓜中含有细纤维素，能促进排便，并可降低体内胆固醇。要注意哦，因为黄瓜偏寒，脾胃虚寒的人就不能多吃黄瓜了。另外，有肠胃病或者是高血压的人，都不要吃腌黄瓜。下面，爱美网小编推荐给大家一款黄瓜减肥食谱——山楂汁拌黄瓜。

　　原料：嫩黄瓜5条，山楂30克，白糖50克。

　　做法：

　　(1)用清水把黄瓜洗干净，然后切成条状，并同时把两端切掉。

　　(2)取山楂，用水洗净，然后放进锅里，倒进200ml水，开火煮15分钟后把汁水倒出，只要100ml即可。

　　(3)接着，把切好的黄瓜放进锅内，加水煮，煮完后控干水。

　　(4)往步骤2得到的山楂水中倒进糖，然后熬煮，等到白糖完全融化了，再把黄瓜放进去，完成。

　　tips：

　　山楂汁拌黄瓜具有清热降脂、减肥消积的作用，夏天上火喉咙痛的时候也可以食用哦。黄瓜的做法还有很多，例如可以搭配木耳，结合木耳对消化系统中杂志的吸附性，起排毒清肠道的作用；还可以直接生拍黄瓜，夏天解暑的同时还能补充铁、维生素C等营养素，是夏天的最佳蔬菜哦！

　　2、木瓜

　　木瓜含有蛋白酵素，对排走下半身的脂肪很有效，尤其是它所含的果胶更是可以帮助排走积聚的毒素和废物。木瓜含营养丰富，含大量的胡萝卜素、蛋白质、钙盐等，能预防高血压、便秘和有助于解决消化不良，并且能够促进新陈代谢，当然还有美容养颜的功效。下面，为大家推荐一款木瓜减肥食谱——木瓜薏仁粥

　　原料：木瓜、糙米、薏仁、红枣

　　做法：

　　(1)首先，剥掉木瓜的表皮，并去瓤，然后将木瓜切成块状。

　　(2)取适量温水，将薏仁和红枣放进去浸泡。

　　(3)取沙煲，加进适量的凉水，把糙米清洗干净后放进去，然后开小火煮15分钟左右。

　　(4)最后，往沙煲内放进木瓜块，大约5分钟后即可关火，按自己口味调味，完成。

　　tips：

　　木瓜薏仁粥的每种成分都是具有滋养养颜的功效，可以作为早餐食用，为身体补充能量。其中薏米仁有利于利水消肿、清热排脓，加上木瓜，营养丰富。另外，提醒大家一点，在煮薏仁之前，最好用温水浸泡2个小时以上，这样能让薏仁充分吸收水分，煮起来也就更容易了。木瓜同样有很多其它做法，例如木瓜茶、木瓜花生大枣汤、木瓜煲红枣莲子等等，都很适合减肥食用哦！

　　3、绿茶

　　绿茶含有儿茶素，能促进新陈代谢和脂肪的燃烧。研究表明，饭后喝1杯绿茶能达到更加理想的减肥效果，饭后喝绿茶还能帮助改善肠道系统哦！茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。

　　tips：

　　用绿茶减肥要注意哦！绿茶中的鞣酸成分会与食物中的铁分子结合，影响肠道粘膜对铁分子的吸收，所以，MM们在月经期间最好不要喝太多的绿茶哦！另外，饭后喝绿茶不代表饭后立即喝，至少要在半个小时后才能喝，记住哦。

　　4、豆芽

　　无论是黄豆芽还是绿豆芽都具有较高的药用价值。尤其是绿豆在经过发芽后，维生素C可达到绿豆原含量的7倍。豆芽含热量很低，而纤维素和水分含量却很高，每100克绿豆芽仅含8卡路热量，而其所含的丰富的纤维素却可促进肠蠕动，具有通便的作用，因此，常吃豆芽可达到减肥的目的。绿豆芽与韭菜同炒，还可防治便秘。下面推荐食谱——绿豆芽拌笋丝。

　　原料：绿豆芽150g、莴笋80g、盐1g、醋5ml、香油2ml、白糖1g、生抽5ml

　　做法：

　　(1)豆芽去须根，用水洗净。

　　(2)将莴笋的皮剥掉，然后用水洗干净并切成丝状。

　　(3)用沸水把豆芽烫一遍，捞出，并控干水分。

　　(4)将处理好的豆芽和莴笋丝放在一起，最后把各种调味料加进去，用筷子或勺子均匀搅拌，完成。

　　tips：

　　豆芽的吃法多种多样，用开水烫过后加酱油、醋凉拌食用，可以和鲫鱼一起炖服，能起到美白皮肤的作用哦，还可以将绿豆芽捣烂绞汁，加蜂蜜适量，代替茶来饮用。豆芽容易入口，是夏季减肥食品的好选择哦。

　　5、芹菜

　　芹菜含有利尿有效成分，有利尿消肿的作用。芹菜是一种理想的绿色减肥食品，因为当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时，你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量，而且芹菜的热量很低，每100克中热量约为12大卡。芹菜还可帮助人们润肠通便，改善你的皮肤，是美容美体的超级食品。接着，推荐夏季养生芹菜粥给MM们。

　　原料：芹菜40克，粳米50克，葱白5克。

　　做法：

　　(1)将芹菜放进水里洗干净，然后倒油进锅烧开。

　　(2)放进葱，小炒一会儿，再加粳米和水，等到煮成粥状，就把芹菜放进去，最后调味，完成。

　　tips：

　　芹菜粥集清肝热、降血压、利湿、调经、降脂的功效于一身，早晚都可以食用，特别是具有清热利水的作用，很适合患水肿的MM食用哦。另外，芹菜粥的作用效果表现得较慢，所以不要食用一两次就随便放弃，MM们不要心急，坚持一段时间，效果就会出来啦。

　　6、胡萝卜

　　胡萝卜水分很充足，并且含较多的钙、磷、铁等矿物质，营养很丰富。另外，胡萝卜含有较低的热量，它还有助抑制你对糖的渴望，用来煮汤或者生吃都是非常健康美味的减肥食物。

　　推荐：橙子胡萝卜汁

　　原料：2个橙子，3个胡萝卜

　　做法：

　　1、把橙子剥皮，用水洗干净胡萝卜。

　　2、将橙子和胡萝卜放到榨汁机榨成汁，完成。

　　tips：

　　如果觉得榨出来的橙子胡萝卜汁味道太甜的话，可以适当地加进薄荷叶，进行调味。不要小看这道橙子胡萝卜汁哦！它具有很大的抗氧化剂功效，可以清洁身体和提高身体能量，你也不用担心味道会很算哦，因为胡萝卜可以中和橙子中的酸，味道很可口呢。夏日的午后，不要再去买汽水等碳酸饮料啦，不如自己榨一杯橙子胡萝卜汁，美味解渴又有利于减肥。

　　7、菠菜

　　菠菜富含植物粗纤维，能促进肠道蠕动。另外，菠菜所含营养物质能促进人体新陈代谢，对加快脂肪燃烧和减少脂肪堆积有着非常重要的作用，而且菠菜的热量很低，每100克中含24大卡热量。但是，菠菜是非常吸油的食物，不想摄入过多油脂的话，就要选择比较低脂的烹调方式咯。

　　推荐：上汤菠菜

　　原料：菠菜1把、皮蛋1粒、咸蛋1粒、生姜3片、鸡汤100毫升、白胡椒粉少许、盐少许。

　　做法：

　　(1)首先取皮蛋和咸蛋，放进锅中蒸，大概15分钟后拿出来并放置到冷却，再把蛋壳剥掉，成成小粒备用。

　　(2)将生姜切片，洗净菠菜。

　　(3)倒油进锅烧开，然后把姜片放进去小炒一会儿，再将蛋粒加进去炒。

　　(4)最后加入菠菜一起炒，放调味料，倒鸡汤，一起煮一分半时间，完成。

　　tips：

　　皮蛋记得要蒸一下哦，这样更容易切，另外，因为菠菜本来会涩口，所以一定要煮熟，也以免影响整道菜的味道。菠菜的做法很多，例如菠菜粥，营养丰富，能养血补虚。菠菜是清淡的菜肴，特别适合作为减肥晚餐食用，MM们可以根据自己的口味，选择不同的做法，让减肥在美味中进行！

推荐阅读：