哪些饮食坏习惯致癌？
随着人们生活习惯的改变，各种癌症的发病率已经呈急速上升的趋势了，而且年龄也呈年轻化了。其实很多癌症的发生，主要还是后天不良的生活习惯和不健康的饮食习惯造成的，要想减少癌症的发生，首先应该做到健康饮食，要拒绝一些不良的饮食习惯。
哪些不良饮食习惯会导致患癌率大增？
一、什么食物都趁热吃
消化科医生专家表示，食物从吞咽开始，到蠕动波到达食管末端进入到胃部，整个过程可能需要九秒钟，如果把超过65℃的热食吞下去，那么就意味着每吃一口我们的食道都要经过九秒钟的被烫经历，经常吃比较烫的食物会灼伤上消化道黏膜，很容易诱发癌症。食物温度太高会灼伤食管黏膜，并且使之坏死，长期如此就会使食管发生癌变。
二、爱吃肉不吃蔬菜
很多人都有大鱼大肉的坏习惯，在平时蔬菜和水果吃的非常少，这种饮食习惯已经成了现代人的通病，千万别小看这一种坏习惯带来的危害，首先会造成肥胖症的发生，而且有研究表明，肥胖和乳腺癌以及前列腺癌等多种癌症有相当大的关联。经常不吃蔬菜和水果，还会增加患结肠癌的风险。
三、乱吃补品更容易患癌
现在很多女性朋友喜欢选择一些保健品和营养品来养生，不过这样的效果往往是相反的，乱吃补品反而更容易患癌。因为没有哪个营养补充剂是万能防癌的，保健品不是通常的食品，也不是食品营养强化剂，当进补各种营养素的时候，尤其是补充某单一营养素的时候，会加重身体的代谢。很有可能会导致体内某种物质过多，而另一种物质却大量缺乏，那么就会导致身体处于一种危险的状态。还有，补充营养人体是可以吸收一些的，但是如果体内已经有了癌细胞，那么正常的细胞吸收不过癌细胞，反而会促进的癌症病情的发展。
四、经常吃剩饭剩菜
隔夜菜和霉变腐烂的食物含有亚硝酸盐，长期吃剩饭剩菜，亚硝酸盐就会在身体里累积，累积到一定程度就会诱发消化道癌症。生活当中有很多节俭的老人家，不舍得倒掉剩饭剩菜，经常吃剩饭剩菜患胃癌和结肠癌等癌症的几率是比较大的。
温馨提示
上述四种不良饮食习惯会导致患癌症的几率增高，除此之外，还有大量吸烟喝酒也是坏习惯，在平时如果经常大量吸烟喝酒，会对身体的多个器官功能造成危害，特别是对肝肾功能造成的危害是非常大的，那么患肝癌和肾癌的几率也是相当大的，所以大家一定要杜绝吸烟喝酒这个坏习惯的发生。
5大饮食坏习惯易致肾结石
如今越来越多的人被查出患上肾结石，为何肾结石如此高发？其实原因有很多，其中饮食不当就是诱发肾结石的一大“元凶”。
5大饮食坏习惯易致肾结石
有些肾结石高发的原因意想不到，比如很多人以为钙摄入多了易结石，其实情况可能正相反。
吃钙太少
美国哈佛医学院的研究者在2013年发现，与低钙饮食的人相比，从饮食中摄入较多钙的人反而不太可能患上肾结石。因为若饮食中缺钙，草酸盐会与尿液中的钙结合。
痴迷蔬菜沙拉、喝太多红茶
菠菜、苋菜、甜菜等绿叶菜中的草酸盐会与肠道中的钙相结合，通过尿路排出身体。若草酸盐含量过高，会在尿液中结晶，形成结石。可食用草酸盐含量较低的紫甘蓝和花椰菜等。红茶也是草酸盐的主要来源之一，每天喝红茶的量不宜超过227克。
吃太咸
钠的摄入量增加会引发肾脏对钙的排泄量增加，增加肾结石形成的风险。
柑橘类水果摄入不够
它们含有一种名为柠檬酸盐的化合物，能降低患肾结石的风险。
肉吃太多
含糖汽水研究发现，即使每天只喝一罐含糖汽水，也会让患上肾结石的几率增加23%。
肾结石食谱推荐
肾结石患者除了要纠正上述饮食坏习惯外，还应该多吃一些可以排石的食物。究竟哪些可以排石呢？别急，下面就为大家推荐几款！
核桃粥
核桃仁100克 大米100克 冰糖30克。
做法：
1、将大米淘洗干净，核桃去壳留仁，放入米锅内，加水500毫升，冰糖打碎，放入锅内。
2、把锅置武火上烧沸，用文火煮30分钟成粥即成。
食法：每日3次，当主食。
功效：补肺肾，排结石。
竹笋炒鸭肫
鸡内金30克、鸭肥100克、竹笋200克、黑木耳30克、绍酒20克、葱20克、姜10克、素油50克。
做法：
1、将竹笋洗净切片，鸡内金研成细粉，鸡肫切片，黑木耳发透去泥砂及蒂，葱切段，姜切片。
2、将素油放入炒勺内，烧六成熟时，加入葱、姜炒香，放入鸭肫、竹笋、木耳及绍酒，盐少许，炒熟后加入鸡内金粉炒匀即成。
食法：每日1次，佐餐食用。
功效：消食积，通石淋。
金海沙茶
金海沙15克，绿茶2克。
做法：把金海沙去除杂质，与茶叶一并放入紫砂杯中，用刚烧开的开水冲泡，盖好盖，放置15分钟即可。代茶饮，每日频频饮之。清热凉血化石。适用于尿血红紫，小便疼痛满急，有湿热的患者。
鲤鱼齿粉
鲤鱼齿50克，白酒少量。
做法：将鲤鱼齿晒干，稍焙，研成粉末，装入胶囊中即可。1～2克/次，3次/天，用白酒少量送服。消炎排石、化石。适用于砂淋、石淋患者。
乌梅黑桃饮
乌梅5枚，生核桃仁100克，白糖适量。
做法：将乌梅用清水浸泡15分钟，与生核桃仁一同放入沙锅中煎熬成汤液。加入白糖即可。在服用此药时可同时多饮水，1剂/天。益气生津，排石化石。适用于气虚无力排石患者，对磷酸盐结石有防治作用。
有肾结石的朋友最好多喝些水，对于排石很有帮助哦！
预防癌症 警惕6个不良饮食习惯
近日，美国马萨诸塞总医院和哈佛大学的研究者对13.5万人进行研究，发现在可能引发癌症的因素中，饮食、吸烟和运动等生活方式因素的比重占到20%~40%。虽然我们谈“癌”色变，但不可逃避的现实是，癌症与我们的生活息息相关。就日常饮食来说，我们应该注意些什么才能预防癌症呢？又有哪些不良的饮食习惯是引发癌症的因素？
6个不良饮食习惯易引发癌症
常吃腌制食品。酸菜、泡菜、腊肉、腊肠、鱼干等腌制食品风味独特，很受欢迎 ，但这类食物中往往含有大量的硝酸盐，会在胃内被转变为亚硝酸盐，然后与食物中的胺结合成亚硝酸胺，具有极强的致癌性，会导致胃、肠、胰腺等消化器官癌变的几率升高。
吃太咸的食物。盐和癌症也有“亲戚”关系。日本胃癌高发，主要原因之一就是摄取盐分太多。吃得太咸会导致胃黏膜屏障的慢性损伤，日久会增加对致癌物质的易感性，导致胃癌发生。口味较重的人，最好多吃富含维生素C的水果，能帮助阻断致癌物亚硝基化合物的合成。
吃太甜的食物。高糖饮食与癌症有关。吃糖会导致胰岛素大量分泌，使胰岛功能受损，成为诱发胰腺癌的潜在因素之一。瑞典科学家曾对8万人进行了长达9年的跟踪调查，发现过多摄入糖、甜饮料、果酱等食物会增加患胰腺癌的风险。而美国MD安德森癌症中心的研究人员今年年初发现，典型西方饮食中，大量糖的摄入可增加患乳腺癌以及癌症向肺部转移的风险。世界卫生组织建议，每天糖的摄入量应控制在50克以内，最好不超过25克。
常吃烧烤食品。烧烤食品一般都含有较强的致癌物，最好少吃。烤焦的肉与鱼皮会含苯丙芘这种强致癌物，而有些要烤的肉食若之前经过不恰当腌制，会产生过量亚硝酸盐，所以空腹食用时，这两种物质会直接和胃粘膜接触，导致患胃癌比率大大上升。且有些致癌物质会在烤肉时弥漫的烟火里而伤害人体。
偏食或嗜食。偏嗜荤腥的人，使胆固醇摄入过多而造成血管硬化、高血压，或出现习惯性便秘、痔疮，甚至易发直肠癌。而偏素食的人，则容易造成微量元素、维生素B12等缺乏症。
不吃早餐。由于人体在晚上到第二天中午的时间基本上超过了12个小时，所以早餐非常的重要，因为如果不服用早餐的话，人体分泌的消化酶就会刺激胃肠道，长期与此就会发生胃肠道疾病。胃癌是胃肠道疾病最恶劣的结果，建议最好是每天服用早餐，而且早餐的营养一定要丰富。
预防癌症？关键要健康饮食
要防止“癌”从口入，健康的饮食习惯很重要。
1、多吃新鲜蔬菜水果，不提倡大鱼大肉。世界癌症研究基金会指出，有充分证据表明蔬菜和水果能降低口腔、咽喉、食管、肺、胃、结直肠等癌症的危险性。
2、食物多样化，谷类为主，粗细搭配，每天吃奶类、大豆或其制品。
3、吃的食物要清淡，提倡少盐、少油、少糖。
4、吃饭要细嚼慢咽，“一口饭嚼30次，一顿饭吃半个小时”有多重效应：健脑、减肥、美容、防癌。
5、控制食量。日本研究发现，吃得太饱会降低抑癌因子的活动能力，增加患癌风险。
预防癌症，除了日常健康的饮食习惯之外，还可以适量的多吃一些有防癌抗癌作用的食物。
多吃这5种食物可防癌抗癌
红薯：红薯含有独特的生物类黄酮成分，能促使排便通畅，可有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生。此外，红薯富含膳食纤维，具有阻止糖分转化脂肪的特殊功能，可以促进胃肠蠕动和防止便秘，用来治疗痔疮和肛裂等，对预防直肠癌和结肠癌也有一定作用。
香菇：美、日等国科学家发现，香菇中所含的某种酶成分，能提高机体抑制肿瘤的能力。除了香菇，整个蘑菇家族都具有抗癌能力。
西蓝花：在日本国家癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上，西兰花名列前茅。美国《营养学》杂志也刊登了西兰花能有效预防前列腺癌的研究成果。西兰花的抗癌作用主要归功于其含有的硫代葡萄糖苷，长期食用可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。
苹果：苹果中有一种非常有用的成分——多酚，能够抑制癌细胞的增殖。研究人员发现，苹果多酚能降低结肠癌的发病率。
番茄：番茄含有一种特殊的抗癌色素，红甜椒中也有这种色素。无论以何种方式吃番茄都有益健康，吃新鲜番茄、番茄酱、番茄汁甚至是番茄沙司都能起到一定功效。研究发现，每天喝番茄汁持续一个月可降低前列腺癌风险达20%。