土豆可以防中风吗
土豆是一种非常常见的食物，这种食物物美价廉，容易生长，又有充足的饱腹感，在过去物资贫瘠年代，曾经挽救过很多人的生命。近日来流传着一种说法，经常吃土豆可以防中风，这种说法是真的吗？土豆对我们身体有哪些好处呢？现在我们就来了解一下。
土豆可以防中风吗？
中风几率下降四成：土豆可以防中风，这种说法是有一定科学依据的。经过调查研究发现，土豆中富含有非常丰富的钾元素，而且土豆中的钾元素非常容易被我们的身体消化吸收，经常吃土豆可以帮助我们降低中风的发病率。如果我们每周都能吃5个土豆，可以使中风的几率下降40%。不过我们在吃土豆的时候，一定要选择健康的方法，否则是起不到防治中风作用的。
吃土豆有哪些好处？
1、抗衰老
土豆中富含有非常丰富的维生素以及大量的优质纤维素，这些食物可以有效的帮助我们增强身体功能，使我们身体强健。土豆中富含的特殊矿物质和营养元素，还可以帮助我们调节情绪，使我们与抑郁不安等负面情绪说再见，如果我们的心态更好，我们自然也就更加年轻，衰老的更慢。
2、瘦身减肥
土豆中几乎不含有脂肪，是所有可以帮助我们快速增强饱腹感的食物中，脂肪含量最低的一种，因此吃土豆不会使我们发胖。如果我们能用土豆代替平时的主食，不但不会发胖，而且还可以帮助我们的身体，将多余的脂肪逐渐代谢掉，可以使我们快速的瘦身减肥。土豆中的淀粉是一种非常优质的淀粉，可以帮助我们调节体内的血糖平衡。
3、美容养颜
曾经流传过这样的偏方，用新鲜的土豆在面部上摩擦，可以帮助我们有效的去除色斑，这种说法是有一定科学依据的。土豆具有非常优秀的呵护肌肤，护肤养颜的功效。新鲜的土豆汁敷于面部，可以帮助我们增白，还可以帮助我们去除面部的色斑，而且没有任何副作用。用土豆来敷脸还可以帮助我们减轻面部浮肿，可以帮助我们减少皱纹，甚至还可以帮助我们调节皮肤油脂分泌旺盛的现象。
温馨提示
土豆对我们身体有很多的好处，不过我们在吃土豆时一定要多加小心。要小心它的料理方式，尽量选择水煮或者是蒸的方式，不能选择油炸的方式。在挑选土豆的时候，一定要挑选新鲜的土豆，发芽的土豆中富含毒性，会对我们的身体产生各种伤害。
吃土豆减肥方法，三个减肥食谱早知道
土豆是异常很常见的蔬菜，不过对于它的减肥功效，相信很少人会知道的。其实土豆的减肥效果也是不错的，土豆的营养非常全面，饱腹感很足，而且能够加快新陈代谢。
土豆减肥方法
土豆的营养非常的全面，而且淀粉含量也是比较好的，饱腹效果会很不错，而且土豆含有大量的维生素B、C和各种矿物质，能够做到各方面补充你的营养并且提高新陈代谢，就算你每天都吃也不需要担心脂肪过剩哦。
土豆减肥食谱
煎土豆
材料：土豆、海苔、酱油膏。
做法：将土豆打成泥，下面铺着海苔片，然后再放入锅中，用小火两面煎熟，最后淋上酱油膏即可。
土豆沙拉
材料：土豆(中等大小)1个、鸡蛋1个、沙拉酱50克、盐适量、黄瓜1小段、小西红柿1个(装饰用)。
做法：
1、将土豆洗净放入水中煮熟，用筷子能穿过即可，捞出后去皮，放入沙拉盆中碾成土豆泥，可以加入适量水拌匀，这样土豆泥会更加细滑。
2、鸡蛋放入滚水中煮15分钟至熟，捞出进入冷水中，然后去壳，蛋黄放入土豆泥中碾碎，蛋白切成小粒，黄瓜切成薄片再切成小粒。
3、将蛋白粒和黄瓜粒以及一大半沙拉酱(另一半留作装饰用)放入沙拉盆中和土豆泥一起拌匀，加入适量盐调味。
4、在盘子中间放一个慕斯圈，这么做是为了给土豆沙拉造型，没有慕斯圈也没关系，将土豆沙拉盛入碗中倒扣成球状也行。将拌匀的土豆泥盛入慕斯圈中，抹平，去掉慕斯圈。
5、用剩余的沙拉酱挤在土豆沙拉上面做装饰，撒上一些芝麻和海苔碎，再用黄瓜片和小西红柿做装饰即可。
鸡肉土豆火腿沙拉三明治
材料：面包片，鸡蛋，火腿，胡萝卜，黄瓜，土豆，鸡脯肉，生菜，牛肉片、沙拉酱，盐，胡椒粉。
做法：
1、土豆，胡萝卜洗净去皮，切成大块上锅蒸熟，然后取出切小丁。
2、鸡脯肉洗净后放入锅中煮熟，不必加任何调料，白水煮熟即可，然后捞出沥去水分切丁。
3、鸡蛋煮熟后切丁，可以只用蛋白部分，火腿，黄瓜切丁备用。将所有切丁的材料混合，加入沙拉酱，盐，胡椒粉拌匀即成鸡肉土豆火腿沙拉。
4、面包片切去四边，分别加入鸡肉土豆火腿沙拉、牛肉片、生菜叶，面包片和食材中间涂抹沙拉酱即可。
菜鸟必学！十步做出美味猪肝土豆条
人体当中血液的作用非常重要，但是因为身体的原因或者其他因素的影响，人们经常出现身体缺血的情况，所以这时候可以通过食疗方法来补充血液。中医专家推荐的补血食物就是猪肝，那么，猪肝土豆条的做法是什么呢?
主料
土豆1个 猪肝300g
青椒1个 红椒30g
辅料
葱、盐、胡椒粉、鸡精、姜适量 料酒20ml
生抽30ml 白糖3g
淀粉5g
猪肝土豆片的做法步骤
1. 土豆去皮切菱形片清水浸泡，猪肝切片，青红椒切片。
2. 猪肝加入生抽、白糖、胡椒粉、料酒，淀粉抓拌均匀。
3. 土豆开水焯烫过凉
4. 炒锅倒油爆香葱、姜。
5. 倒入猪肝翻炒至变色盛出备用
6. 然后倒入土豆片翻炒片刻
7. 加少许冷水，加酱油
8. 再加入白糖和盐继续翻炒。
9. 加入青红椒翻炒。再到入猪肝
10. 加少许鸡精。翻炒均匀关火。