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肾病患者不吃主食护肾?

时间:2017-08-22 来源:其他疾病 作者:网友投稿

大多数人都知道,肾病患者要的注意低蛋白饮食,甚至有的人认为不吃主可起到保护肾脏的作用。因为不吃主食,身体就会缺乏糖分来源,为了满足代谢及活动所需的能量,蛋白质和脂肪的消耗会增加,进而减少蛋白质对肾脏的损害。那么,不吃主食究竟能不能减少肾脏负担呢?

肾病患者不吃主食不科学

通过不吃主食达到护肾的可能性极低。正常人的尿液中含有少量的小分子蛋白,当出现肾病时,蛋白质大量进入尿液,伤害肾小球滤过膜,因此建议肾病患者低蛋白饮食,以减少对肾小球的伤害。

但是,肾病患者体内大量蛋白质流失后,身体处于营养不良的状态,极容易生病、虚弱,出现并发症,出现免疫力、骨骼、皮肤等多方面的损伤。不吃主食不仅会加剧蛋白质流失,而且主食是人体能量主要来源,能量缺乏时大脑会反应迟钝,增加胃癌、大肠癌风险。

肾病患者饮食有7宜忌

那么肾病患者应该怎么吃?在饮食上有哪些宜忌?

少食豆制品

该病患者在补充蛋白质时,要少食豆制品等利用率较低的植物性蛋白,尽量多吃肉、蛋、奶类等富含易于消化吸收的高质量蛋白的动物性蛋白。否则,会加重肾功能的负担,影响疗效。

多吃谷类食物

多吃一些高热量的食物以补充机体能量的需求,但是要远离甘蔗、动物脂肪类的食物,最好是选用日常中的谷类食物为主,尤其是小米粥。

多吃植物纤维

多食用些植物纤维,这在尿毒症患者饮食宜忌中,经常会被忽略。但是植物纤维可以有效地降低机体内的甘油三脂和血清胆固醇,还可以减轻患者的便秘症状。

少吃含钾较高的食物

对于尿量少或是血钾高、透析次数少的患者,必须控制钾的摄入量。要尽量远离香蕉、梨的等含钾较高的水果。另外,伴发水肿和高血压、高血钠的患者也要控制食盐的摄入量。

饮食清淡

对于肾病患者,在饮食上应该尽量的清淡,少吃或不吃刺激性的食物,因为这些刺激性的食物不仅会使加加重肾脏的负担,而且还会导致胃内膜血管的渗血。

饮食要有充足维生素

这是慢性肾病患者在日常需要重视的一个饮食原则。慢性肾脏病患者应多吃富含维生素A、B及C族和含铁丰富的食物,以满足身体需要,如新鲜绿叶蔬菜、水果及动物内脏,有猪肝、鸡蛋、西红柿、红枣、花生、茄子、木耳、西瓜、萝卜、黄瓜、柑橘、猕猴桃、天然果汁等,但血尿酸及血脂高者不宜食用动物内脏。补充维生素C有利于铁的吸收,可食用西红柿、绿叶蔬菜、西瓜、柑桔、猕猴桃和天然果汁等食品。

饮食应该注意低磷

控制自己饮食当中的磷元素含量对于慢性肾病患者来说是非常重要的。肾病患者常有血磷升高,所以限制饮食中磷的摄入对控制血磷极为重要。应制定低磷饮食的方案,尽量避免食用含磷丰富的食物,如酵母类、全谷类、干豆类、硬果类、海产类、动物内脏、脑髓等。蛋黄含磷高,1周不超过2个,烹调鱼和瘦肉时,可先用水煮一下,再捞出热炒,以降低鱼肉中的含磷量。

如果你也患有肾病,在饮食上最好注意上述事项哦!

肾病蛋白尿患者的饮食注意事项

肾脏疾病导致的症状有很多种,其中,蛋白尿是很常见的,肾病蛋白尿型应补充足够的蛋白质,使机体的摄人量与丢失量保持大体的平衡。下面就为肾病蛋白尿患者详细的介绍饮食注意事项。

肾病蛋白尿患者的饮食

肾病蛋白尿型患者流失了大量蛋白,蛋白是人体的一种精微物质,如丢失过多(每日可排出20~40克),可渐而伤损正气,甚至变成虚劳,使肾病更难痊愈,或使其加速向慢性肾衰发展。肾病患者的肾功能受到了损伤,代谢能力降低,其饮食时应特别注意,以不加重肾脏负担为原则,同时又要保证足够的营养。要补充足够的蛋白质,使机体的摄人量与丢失量保持大体的平衡。

一般可按每日每千克体重补充2~4克计算,每日蛋白摄入量大体在100~150克之间。蛋白含量较丰富的一些食品也应有所选择,豆制品等植物蛋白仍宜少量,较好的是选择一些含优质蛋白的食品作菜肴,如牛奶、鱼、虾、猪肉等。豆制品和鸡蛋、鸭蛋不是不可以吃,但以少食为宜。

饮食宜忌:

【宜】蛋白尿宜吃:宜食清谈易消化食物,宜食新鲜蔬菜和适量水果。

【忌】蛋白尿忌吃:忌海鲜、牛肉、羊肉、辛辣刺激食物。

适于伴有蛋白尿肾炎患者的食谱

黄芪茯苓粥

黄芪15g,,茯苓15g。大米100g。黄芪切碎,茯苓亦切成小碎块,与大米一起熬成粥后食用。益气健脾利水,用于肾炎蛋白尿伴水肿,为脾气不足者。

参芪粥

黄芪60g,党参50g,粳米100g,红糖少许。参、芪切薄片放锅内,加清水,用中火煮沸取汁,梗米加药汁,清水适量,武火煮沸后。转用文火煮至米烂成粥。每日2次,每次50g粥,代食或佐食。治急、慢性肾炎蛋白尿。

商陆饮

商陆10g,猪瘦肉100g,加水500mL炖至300mL,弃去猪肉及药渣,为1天量,分3次温服。用于慢性肾炎全身浮肿,大量蛋白尿者。

龟肚饮

乌龟1只(500g:左右),猪肚500g,洗净切成小块,置沙锅内加水,文火炖成糊状,早晚各食1次,分2日食完,隔日再食1剂,3剂为1个疗程,有助于消除蛋白尿。

肾病患者饮食小常识

  下面我们就来介绍下肾病饮食常识。

  饮食常识一:饮食要低盐饮食,要吃得清淡一些,忌食用酒及辛辣性食物,少食油腻及含动物蛋白多的荤腥食物(如肥肉、虾、蟹等)

  饮食常识二:有水肿、高血压、心力衰竭者,应进食少盐或无盐饮食。

  饮食常识三:忌食豆类及其制品(如豆腐、豆芽、豆粉等)

  饮食常识四:肾功能不全、尿毒症患者更要特别注意:

  1)禁食豆类及其制品,少食坚果(如:核桃、栗子、杏仁等)及腌制食品(如咸菜、酱菜等)。

  2)肾功能衰竭期肾脏排水能力有限,需控制水的摄入,建议按公式计算:进水量=前一天的总尿量+500-800毫升。

  3)每日进食的高蛋白(如瘦肉类、牛奶、鸡蛋等)应控制量。根据患者各人病情,一般成年人每日2-3两左右,并且分3-5次食用。

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